Gemüse-Antipasti im Ofen zubereitet

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Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. Deshalb haben wir uns heute für ein Rezept entschieden, welches lauwarm und frisch zubereitet genauso gut schmeckt wie gut durchgezogen. Letzteres vielleicht sogar noch etwas besser. Bereiten Sie also gerne die doppelte Menge zu und genießen diese Gemüse-Antipasti als Lunch am nächsten oder übernächsten Tag auf der Arbeit.