สอนทำ บะหมี่หมูแดง (เป็นเมนูที่ลูกค้าถามหามากที่สุดในร้าน)
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- .. บะหมี่หมูแดง.. สอนทำจ้า..สูตรหมูหมักนุ่ม.. น้ำราดหมูแดงเข้มข้น..สูตรนี้ลูกค้าให้ทำขายทุกวัน..
.. ส่วนผสมการหมักหมู
.สันไนหมู 1 กิโล
.น้ำตาล 250 กรัม
.น้ำมัน 10 กรัม
.ซีอิ้วขาว 50 กรัม
.เกลืือ 1 ชััอนชา
.น้ำมัน 1 ชัอนโต๊ะ
.ซีอิ้วดำ 50 กรัม
.3 เกลอ 15 กรัม ส่วนผสม 3 เกลอ รากผักชี 10 ราก กระเทียมไท 10 กรัม พริกไทยเม็ด 15 กรัม
.สีผสมอาหาร ส้มแดง 1 ห่อ
ส่วนผสมน้ำหมูแดง
.น้ำเปล่า 500 ml
.น้ำหมักหมู
.น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม
.งาขาวคัีว 20 กรัม
.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
.ผงพะโล้ 10 กรัม
.ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
.ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
.ซอสหอยนางรม 50 กรัม
❤❤ขอบคุณมากนะค่ะที่ให้ความรู้กัน ขอให้มีความสุขจากการให้นะค่ะ
ทำไมถึงไม่เริ่จากหมูก่อนถึงไปทำเส้นและผักคะคนดูต้องเรียงลำดับเองใช่มั้ยคะ
ขายกล่องละเท่าไรคะ
แถวสมุทรปราการ 35 ค่ะ