מרק עוף תימני מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxm...
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
/ malkiel
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Miri & Max Malkiel
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew
כאן המתכון לסחוג וחוואיג' • סחוג וחוואיג' מאלף עד...
Max Malkiel
London 2016
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
נקס אתה מזכיר לי את חיי הצעירים בבית, הורי כל הזמן בישלו אותו דבר 😃
התחלתי לעקוב אחר הסירטונים שלך על בישול התיאורים שלך וההסברים ממש כייף לשמוע .
הווידאו גם באיכות טובה המרק נראה ומריח נפלא אך המרק שלנו אנחנו לא חותכים את הבצל והתפוח אדמה כך שהמרק יוצא מרק סך ונקי . את החוויג אנחנו מוסיפים לאחר שהמרק רתח ולאחר שהוצאנו את הקצף מהמרק לכן גם הבשר מקבל צבע צהוב יפה אנחנו גם מוסיפים כף מרק עוף בשרי מוסיף המון לטעם תנסה בהצלחה חוץ מיזה אתה אדם נפלא שבת שלום מקס
תודה רבה על העצות הטובות! ניישם! :)
@@מקסמלכיאל אני אישית מוסיף עצמות ומוציא לפני הסוף. בתכלס אבקת מרק היא מוצר תעשייתי ולא כ"כ בריא. אם אתה רוצה לקבל טעם חזק של עוף פשוט תוסיף עוף ולא רכיבים תעשייתיים (כך לפחות למדתי כבעל מקצוע בתחום).
גמרת על התפ"א, לא נשאר ממנו כלום😅 ממליצה לך להשתמש בקולפן, אתה גם לא לוחץ עליו כמו שבסכין אתה לוחץ, תודה רבה על המתכון אין כמוך מקסים❤❤
מקס היקר
נכנסתי רק בכדי לשמוע את קולך הנעים והמרגיע
אתה אדם מקסים ומעניין ה ישמור אותך בגלות
אמן! תודה על המילים הטובות
אדם נפלא! תודה רבה לך, על שאתה חולק ומשתף אותנו - את "סודות המטבח שלך"! ❤💜💙💛💚
יואווו אני מכורה אליך השם ישמור אותך כמה שאתה כזה חביב ❤
תודה רבה. נראה מעולה.
תודה על המתקונים גם נעים לראות ולשמוע אותך תהיו בראים אתה ואשתך וכל המשפחה שלך קנדה
תודה רבה על הערוץ!
אצלינו אחרי שהמים רתחו חולטים את העוף, אחרי כ40 דקות מוסיפים תפו"א ובצל חתוכים לרבעים, עגבניה אחת חצויה לטעם, 2 שיני שום שלמות, מלח והרבה חוואיג' לעוד כשעה בישול.
10 דקות לפני הסוף מוסיפים כוסברה קצוצה או שלמה.
חג שמח וחתימה טובה לחיים טובים ושלום אמן ואמן
נראה מעולה.תודה רבה
מקס המקסים שלום - כמובן שאתה אלוף בבישולים , נעים לראות את המאכלים היפים , נעים לצפות בסרטונים כי הפוטוגרפיה מצויינת וברורה להבנה , אז תודה על הסרטונים היפים, ושוב תודה !
חברים יקרים , אל נא תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק! תודה!
facebook.com/malkielmatkonim/
hi Max i did try your recipe and came out really good ,thank you .
Thank you for watching :)
שלום מקס,הגעתי באקראי לסרטונים שלך,זה ממש תענוג לשמוע את העברית שלך!!
ה׳ יברך אותך,תצליח!!
תודה :)
הכנתי עכשיו סיימתי לבשל הילדים אהבו מקס היקר אוהבים אותך מאוד עד סוף הכינרת ד"ש למירי 🌷🌷
נראה מרק מאלף. אני יעשה אותו ליום שבת, כי הבת שלי והמשפחה שלה באה לביקור. אני בטוחה שהם יאהבו את זה .תודה לך מקס יקר ,המאכלים שלך ממש מאלפים מאז שניתקלתי בך ביוטיוב אני עושה רק מאכלים שלך תודה רבה לך מפינלנד.
תודה אילת היקרה! אני מעריך את זה שכתבת לי. זה מאד מעודד אותי להמשיך. תבורכי.
אחלה מרק יא מקס, תודה אוהבים אותך
כל הכבוד נראה מעולה שנה טובה וחג שמח
קודם כל מרתיחים מים חמים ואח"כ שמים את העוף
חיים תרם אור החיים וטעות היא. כי אז הבשר נסגר ולא נותן את טעמו למרק. אם אתה רוצה לבשל בשר או כל דבר אחר ולאוכלו בנפרד, יש לשים אותו במיים רותחים. אבל אם רוצים מרק יש לשים את הרכיבים במיים קרים. כך למדוני רבותיי.
חיים תרם אור החיים מה שאמרת זה טעות של מתחילים
בהכנת מרק חובה להוסיף את הפרודוקטים במים פושרים על מנת שטעמם יופרש למים.
מכל מלמדי השכלתי
שבת שלום
עשיתי היום ויצא מאד טעים, תודה רבה
צופה בסרטונים שלך בהנאה גמורה. לעניין המרק התימני, סבתי היתה מוסיפה לו גזר, שורש פטרוזליה, סלרי ודלעת. את העלים פטרוזליה, שמיר, קוסברה וסלרי היתה מניחה מעל בשלמותם והיתה מסירה אותם לאחר הבישול.
מקס אני אוהב לראות את הסרטונים שלך תודה על השיתוף אתה אחלה בנאדם , אמא שלי היתה מכינה קצת שונה אבל זה נראה מעולה יישר כוח.
וייי רצה למטבח להכין אותו מרק תימני, ממש טעים😃
הכנתי את המרק ויצא מאוד מאוד טעיםֽ.הילדים שלי היתלהבו וסיימנו אותו עוד באותו היוםֽ.תודה רבה מקס!
יאמי יאמי🔥🔥 פשוט, נעים ובעיקר טעים❤❤
אתה אלוף העולם בחג סוכות עשיתי לפי המתכון שלך אשפלו עם כבש ושומן כבש ואסדו יצא טוב מאוד בזכותך אני מרוקאי אני לומד ממך המון וגם גונדי עשיתי גונדי ברנגי תודה רבה לך
תודה רבה לך על המתעון, אני בע"ה הולך לנסות. תימני לא תימני זה נראה נהדר. בהצלחה בהמשך.
יש לך מתכון לחריימה במקרה?
מרק מושלם תודה מקס ❤️💜
מקס היקר! המרק התימני שאתה מכין לא מוכר לי...אני עושה מרק שעבר מדור הזקנות ועד היום. ואף מכינה מרק צמחי!!! מ ע ל ף!!!
את המתכון הזה הראתה לי אישה תימנית מבוגרת מאד , עדנית, לפני יותר מעשרים שנה. ומאז אני מכין ככה :) ככה זה עם אוכל אתני - תמיד מישהו יאמר המתכון לא נכון. בוודאי! :) כי כל אמא מכינה קצת אחרת ועיר ועיר כלשונו ומדינה ומדינה ככתבה... :)
הייתי מאד שמח אם תוכלי לשתף את המתכונים שלך ! אוליי בדף הפייסבוק שלנו, אולי כאן. או אוליי תעשי סרטון ?
אתה מקסים!!!
טעים
סליחה נשמה, אבל הסבתא התימניה שלי לא עשתה מרק ככה, אבל המרכיבים הם נכונים. כל הכבוד תעלה והצלח.
הרבה מאוד דרכים יש למרק תימני, את זאת אני לא מכירה.
בכל מקרה חשוב קודם להרתיח את חלקי העוף ולהחליף את המים. כל השאר, זה עניין של טעם .
אלוף
תודה על הסרטון
אני חושב שחסר שום וגזר.
הרסת את המרק התימני לגמרי.המתכון שלך ממש לא מקורי
חברים, פתחנו ערוץ חדש באנגלית. למען יבין כל אדם ואדם ולא רק יושבי ארץ הקודש. אנא הירשמו נא והזמינו נא את חבריכם דוברי האנגלית אל הערוץ החדש! תודה!!!
ua-cam.com/channels/Q6pTzbSBSqPt01zGwX9UGQ.html?view_as=subscriber
נראה ממש טוב
מרק תימני יאמי יאמי נראה ממש נפלא אהבתי מאוד
תודה! :)
שלום לא ככה מכינים מרק תימני סליחה
מרק תימני ישראלי
למקס היקר הכרתי אותך היום ושמחתי מאחל לך בהצלחה!
תודה רבה וברוך הבא לערוץ שלנו!
מרק יצא 10 תודה רבה לך ממני ובני משפחתה של הבת שלי ממש ליקקו את האצבעות.ברשותך רציתי לשאול האם יש לך מתכוןנים של פיתה עיראקית או תמניה?שבת שלום לך ובני משפחתך
תודה על העידכון אילת היקרה! יש לי מתכון לפתה עראקית וזה המתכון הבא שאני מתכנן לעשות. שבת שלום ומבורך!
מחכים למקס אנחנו רוצים תמונה עם מקס מתי תגיעה לישראל
אחלה מקס
איזה כיף לשמוע מבטא רוסי מכין מרק תימני 👌👌🔥🇮🇱🇮🇱🇮🇱💖😍😍
יש לך אוזן של בלשן. לא הרבה אנשים "קולטים " את המבטא הרוסי שלי :)
אחלה מרק חסר חילבה😊
זה מרק תימני לדוברי יידיש או אנגלית כי בין זה לבין מרק תימני אין כלום
מקס קח מתכון למרק בשר סוף הדרך
קילו בשר מספר 8
עלי דפנה 4 עלים
10 שיניי שום
2 בצלים בינונים
עגבניה מקולפת
כף רסק עגבניות
חצי כפית הל
4 חתיכות ציפורן
2 גבעולים סלרי
1 פלפל ירוק חריף
2 כפות חוויג מרק
1כפית פלפל שחור
כף ורבע כמון
חצי כפית פפריקה מתוקה
2 כפות מרק עוף
כפית מלח גס
כוסברה
תפוח אדמה
להרתיח מים להכניס את הבשר לזפר את המים לבשל 3 שעות ולהתחיל להכניס את החומרים לבשל עוד שעה וחצי ואז להכניס את התפוח אדמה והבצל לעוד שעה תענוג של מרק כול אחד ישנה כמות של תבלינים לפי טעם
תודה רבה!!!
רונן היקר,
אני בטוח שמתכונך מוביל למרק טעים מאד, אבל למה "סוף הדרך"?
סוף הדרך, לא עלינו, זה רגע לפני שמחזירים הציוד לקב"ה.
לבריאות לכולנו.
כל הכבוד מקס, אני נהנה לראותך ולשמוע אותך כל הזמן.
בברכת חודש טוב
ושנה טובה
ידידך אפרים צורף משילה שבארץ ישראל
בירת ישראל הראשונה
שבה שכן המשכן שס"ט (369) שנים.
סוף הדרך הכוונה טעים מאוד כמובן כול אחד ישים תבלינים לפי הטעם
זה נראה יותר כמו קורמה סבזי מאשר מרק תימני אבל אני מתאר לי שזה טעים לאללה
אכלתי מרק תימני אמיתיזה לא דומה למרק תימני בכלל
לאבא של אשתי יש שפם. ולאבא שלי אין שפם. אבא שלי לא אמיתי.
מקס, אני מבין שניתן גם לרחוץ את תפוח האדמה, ולא לקלף אותו.
בהחלט אפשר, רבי אפריים
בוקר טוב, תבורך אחי היקר מקס, פורים שמח.
אין מרק תימני ללא לימון ,חילבה ולחוח...
אדוארד בלומנטל אתה צודק
מקס איש יקר
מתי תתן לנו מתכון של סבאייה
תרשמי ביוטיוב "סבתא זהרה מכינה סבייה"
תראי סבאייה אורגנאלית מתמנייה אסלית
MsTAXITAXI
כן אבל זה לא ברור
אצלך המתכונים ברורים
הבצל מתבשל יותר מהר מהתפו"א ולכן אני שואלת מדוע אתה מוסיף למרק את הבצל לפני התפו"א?
אופירה גפני שאלה מצויינת! כי אני רוצה שהבצל יתן את טעמו למרק וכמה שמבשלים יותר כך טעמו נספג יותר במרק. ואלו תפוחי אדמה להפך- אני רוצה שהם יספגו את שאר הטעמים.
you are great
do you have a recipe for gluten free bread???
אני מצטער אבל זה לא מרק תימני
אתה מחזיק בזכויות יוצרים על האוכל התימני? באמת עליך להצטער כי אמרת דבר מאד לא חכם. "תימני" זה של תימן. לא שלך, לא של משפחתך, לא כמו עשו במושב שלך ואפילו לא של נכדי המהגרים התימנים בישראל.
יש הרבהההה מתכונים תימנים דכבודו לא שמע עליהם. וזה אחד מהם.
@@מקסמלכיאל אין לזה מקור
ואני יודע בדיוק מה היה בתימן
וגם אם בודדים היו עושים זאת הם בטלים ברוב
לכן זה לא מרק עוף תימני אלא קוקטייל
זה לא מרק תימני אחי!!!!!!!!
זה מרק טעים. אפשר לקרוא לו מרק יפני או מרק סינדרלה או מרק יטבתה . אך אני למדתי להכין אותו באשה תימניה מבוגרת ואני קורא לו מרק תימני.
טוב
טעים לא יודע לא טעמתי.
אבל יש סרטונים של תימניות אמתיות ומקוריות ביוטיוב תיצפה בכמה ותיראה את ההבדל
בהצלחה אחי....
אהלן מקס, תוסיף בבקשה בתיאור גם את המרכיבים והכמויות.. תודה
חחח מקס אתה מצחיקקק
מקס יקירי
הייתי מוסיף 2 שיני שום
פחות עגבניה ופחות ירק
התבלינים תוסים מסמר אחד או שניים של ציפורן זה ישדרג אותך
מהם מרכיבי החוואג'
כורכום, פ.שחור, צפרון, הל וכמון
ממש לא מרק תימני חחחח אולי דומה
מקס אני עשיתי את כל המרכיבים כמו שאמרת .רק הייתה לי בעיה אחת שמתי כרעיים של עוף שהיו בהקפאה קצת יותר מדי זמן אני חושב,בערך שנה.והעוף לא יצא כל כך טעים ואכיל יצא כמו גומי חסר טעם.יכול להיות שזו הסיבה.אודה לעצותיך.ויש לי עוד שאלה?כמה זמן מזון יכול להיות במקפיא אמי ז"ל נפטרה והיא הייתה המבשלת בבית.ומאז שהלכה לעולמה לפני 4 שנים יש עדיין דברים במקפיא עופות,בשר טחון,שניצלים,דגים,סטייק בקר.
שלום! תהיה מנוחת אמך בגן עדן!
לפי הכללים והחוקים של בטיחות ובריאות המזון אפשר להקפיא אוכל עד חודש ימים ולא יותר. אם האוכל אטום באריזת וואקום מקצועית אפשר להחזיקו בהקפאה עד שנה וחצי ואף יותר. אלה הכללים.
למעשה, אנשים בבית מקפיאים דברים להרבה יותר זמן והכול בסדר. רק מה, אסור בתכלית האיסור להפשיר אוכל ואז לשוב ולהקפיא. זה יכול להיות ממש מסוכן.
לא בריא לשמור את הבשר במקפיא הרבה זמן מקסימום חודש לא יותר
חזי עבודות חשמל ותיקונים משתתת בצערך ,תזרוק הכל ותקנה חדש כל שבוע מה שאתה מבשל באותו שבוע וזהו
חזי עבודות חשמל הגזמתה עוף מחזיק עד חצי שנה לא יותר
נראה טעים אבל זה לא מרק תימני.
אני מבסוט מכל הבישולים שאתה עושה מחר אני בלונדון ע4 שעות קונכשיין והבנתי שאתה עכשיו בברלין וחבל
הייתי בא לבקר
כשתהיה בברלין אתה מוזצן בחום
חחח, זה לא מרק תימני.חחחח
זה לא נראה כמו מרק תימני
הסרת קצף נקרא לכפות. ואם אפשר מה המרכיבים של החוואייג' ? תודה על מהתכון מקס
2 כפיות כורכום טחון
3 כפיות גרעיני כוסברה טחונים
1 כפית הל טחון
3 כפיות כמון טחון
2 כפיות פלפל שחור טחון
במרק תימני שמים אבקת זנגביל ,
זה מה שעושה את המרק התמני ,(חוויג' למרק ) .
מקס אני מקווה שיש לך איזה מסעדה איפה שהוא תעשה לאנשים שמח בלב וגם אחלה כשרות
תענוג לראות את ההסברים
תודה
בעזרת ה' יום אחד נפתח משהו ):
+מקס מלכיאל אמן
תאמין בעצמך יש לך הרבה כשרון כל זה בעצם מתנה מאלוקים
תודה ישראל!
צריך להוסיף מ'ס שיני שום
תודה על העצה!
ומומלץ לא לחתוך את הבצל לחתיכות,אלא להשאיר אותו שלם.
אנחנו לא מכינים כך מרק תמני
חבל מאד. כי זה המתכון אורגינל. משפחתנו עזבה את תימן בסביבות 1770 והמצכון נשאר מאז.
מקס מלכיאל תפוח אדמה שמים שלם ואפשר גם שום שלם בצל לא קוצצים למדתי ממך לעשות כמה דברים יצא אחלה אתה תותח גם החילבה אני עוה שונה ממך היא יוצאת לי קיצפית
אם תשתף אתנו איזה מתכון אודה לך מאד. אפשר בדף שלנו בפייסבוק.
לא הרבה יודעים על העגבניה ששמים שאפו
זלא מרק תימני...
בן כמה אתה קובי?
@@מקסמלכיאל בין65 עלתי מי תימן
@@קוביאדרי-ל2ח
תודה! רציתי לבדוק אם אתה קטין. בדרך כלל ילדים חושבים שהמרק של סבתא זה "המרק האמיתי" .
אז קצת מאוחר להסביר לך. הרבה בריאות אדוני!
חבל שאין בתיאור את רשימת המצרכים.
עוף, בצל ,עגבניה, מלח, חואאיג
גליקריה. אוהבת. לאכול. חומוס. ופלאפל. ישראלי.
Too much ads
שלום יגאל. אתה צודק, אבל צריכים להתפרנס. היכנס נא לדף שלנו בפייסבוק, שם אני מעלה את הסרטונים בלי פרסומות
facebook.com/malkielmatkonim/
זה בלבלה.מרק התימני הפשוט ביותר זה המרק התימני הטעים ביותר
ככה לא מכינים את המרק וזה גם לא נראה כמו המרק .
אבל זה נראה מרק . מרק עוף עם עגניה וכוסברה חח
אם הבנתי טוב אתה לא נמצא בארץ , אז איפה אתה נמצא
בברלין
אני לא אוהב את המבטא שלך תחליף אותו
תגיד מאיזה ארץ אתה בהתחלה חשבתי מהדודים שלנו עכשיו אני מרגיש שאתה בכלל יש לך מבטא מרוקאי
זה מרק תימני . מכין מרק תימני מעוף מרק תימני עושים מבשר ועצמות ועם הרבה סחוג ובצל מטוגן
יש לך אחלה מבטה אחי
זה מרק תימני כמו שיש דג מרוקאי או פפריקה מרוקאית בדיחות זולות
מלכיאל מרק ץתימני ההכנה זה כמו פולחן אתה צריך ליצור איתי קשר אני אלמד אותך את סודות המרק הזה. שמי בפיסבוק הוא צביה ולרו
ani osa et hamarak kaha : of, batsal shalem , tapuah adama shalem ( lo hova ), kusbara koshrim im hut ve samim ba marak. tavlinim haoaig marak, marak of ve melah ( lo hova ). matkon mi baali hateimani. maks be kol zot toda al hamatkon shelha.
Oksana oxi תודה רבה !
תסלח לי יאחי.. יש לך עוד המון מה ללמוד מהסבתות התימניות.... חחח ככה לא מכינים מרק תימני
זה סיר של פתות
מקס היקר אחלה מתכון רק שכחת לרשום כמה זמן להרתיח עד שמוסיפים תבלינים ומרק
K
זה לא מרק תימני, זה מרק כוזברה. תשנה את התיאור בסרטון שלא יבלבל את הגולשים..
את הפוסט הזה כתבתי בשבילך :
כשהייתי בן שנתיים כל פעם שראיתי טלפון הייתי מצביע אליו ואומר בקול רם "הלו , נתן ! ".חשבתי שייעודו של המכשיר הזה הוא לדבר עם סבא. ולא סבא בכלל אלא סבא שלי - נתנאל (קראתי לו נתן בקיצור). אבל הייתי בן שנתיים.
ויש אנשים בגיל 40 שחושבים שמטבוח'ה או מֻלַוַּח או פלו הם מה שסבתא שלהִם הכינה. כי אקרא תגובות אלה בערוצי "זה לא געפילטע פיש", "ככה לא עושים סחוג" בא לי להגיד "הלו סבא ! ".
@@מקסמלכיאל עזוב אותך סיפורים.. כשצריך לפרגן אז מפרגנים..אז נפרגן לך על האומץ. תלמד גם לקבל ביקורות באהבה בלי להתחכם.. פה הגדולה.
אם אתה עדיין מתעקש על המתכון (שנראה שהגיע מזקנות תימניות בקהילה העדנית בלונדון), הייתי ממליץ לך לשנות את תיאור הסרטון ל "מרק אולי תימני בסגנון מקס". אל תשאל למה... הרי זה המתכון האותנטי...
@@shtrudel-pu1cm
אני אוהב ומקבל ביקורת ואינני זקוק ל"פירגון". קשה לי עם "זה לא תימני" כי זאת שטות לפי ההגדרה. ככה כל המטבח ה"תימני" בישראל איננו תימני. ואפשר להוכיח גם שאתה זה לא אתה. אם תגיד לי "זה לא טעים, מוצר זה לא מתאים למתכון, בישלת יותר מידי זמן" - זה ביקורת. "זה לא תימני" זה כמו להגיד "אני טיפש".
@@מקסמלכיאל הטעם החשוב זה השום, לא הוספת. שמת כוסברה בכמות שלא הגיונית לסיר. רסק עגבניות בכמות מופרזת. בקושי יש חוואיג׳, ואותו הוספת רק בסוף. אם תכין פיצה בלי רסק עגבניות עדיין תקרא לזה פיצה ?
יש כאלה ששמים רסק ויש כאלה שמגזימים עם הכוסברה.
אצלך זה הכל ביחד עם קצת חווײַג' אשכנזי.
בהצלחה
@@shtrudel-pu1cm
עכשיו אתה כותב דברי טעם. מקובל.
דוד
אני אכין מרק תימני לפסח וצריך להכין חוויג׳ לבד. מפני שאני לא אוכל קטניות, אני לא יכול לשים חילבה או הל. אני מתכנן לשים כורכום, פלפל שחור, קצת פלפל חריף יבש, וכמון. האם זה נשמע טוב? מה אוכל לשים במקום?
גם אני לא שם חילבה. תשים שתי כפות חואיג'. חג שמח!
כלומר כמון, זרעי כזברה, פלפל שחור וכורכום.
@@מקסמלכיאל תודה רבה. חג שמח לכם גם!
היכן רוכשים "עוף תימני"?
מקס ידידי... שלום!
לא אומרים "נורא קל" אלא "מאד קל"
משהו "נורא" הוא משהו "מפחיד"! "נורא ואיום"!
העקר הבריאות
אומרים "נורא קל " וגם "נורא כיף ". ואין כאן הפחדה ואתה יודע וכל אדם יודע זאת. אין כאן שום טעות ידידי ומותר לומר כך
@@מקסמלכיאל
ידידי - אומרים... אך אין זו עברית נכונה...
"נורא כיף" ?? "כיף" זה בערבית! "נורא" מובנו "מפחיד" -- זו עגה (SLANG) של הרחוב!
אומרים "קצת" וצריך לומר "מעט"
אומרים... אך אין זו עברית נכונה..
ברור שמותר לומר מה שרוצים -- לא אסרתי... רק רותה לעזור... אני מחבב אותך ואת מבטאך...
לומד גם דברי בשול..
לא אטריד אותך יותר בנושא ....
העקר תהיה בריא אתה אדם נעים !!
דת, גניזה, זמן הן מלים פרסיות. ואנכי היא מלה מצרית. ולא רק כיף היא מלה ערבית. גם מהנדס והנדסה מלים ערביות הן (ובמקור פרסיות) , תאריך אף היא מלה ערבית.
כל אלה עברית לא נכונה?
אני מבין את כוונתך אבל אתה משתמש במושגים "מעט " ארכאיים. אין "עברית נכונה ". יש עברית תקנית .וצריכה להיות ויש בה צורך בכתיבת טקסטים מדעיים וטכניים ורשמיים. אבל בשום תקופה היסטורית ובשום ארץ אנשים לא דיברו בשפה התקנית בחיי היום יום. וזה יהיה נורא מוזר אם מישהו יעשה זאת.
גם אני מחבב אותך ונהנה לקרוא את מה שאתה כותב. אבל בקטע של שפה אתה פשוט מדבר קצת כמו לפני 200 שנה.
@@מקסמלכיאל שלום לך ידידי..
דת, גניזה, זמן , פרדס - הן מלים משותפות לכמה שפות! כך גם דם, דין, ואנוכי.... והשם משה (רבנו) הוא מצרי...
המלה דורון (מתן או מתנה בעברית) היא יונית ... וקיסר הוא מלטינית (לשון רומי) וטלביזיה...?? (כיון שלא היה בעבר המציאו מלה עברית - "מרקע"
אני יודע ומבין! אך המלה "נורא" אין מובנה "מאד" ו-"כייף" היא במפורש ערבית! "כיף אנת" -- "איך אתה (מרגיש)" או "מה שלומך"...... ובעגת הרחוב
(SLANG) מובנו "חשיש" (וחשיש מובנו למעשה "עשב")
יש לי ידע רב בשפות - ואחד מהתארים שלי הוא במדעי המחשב - שם לומדים את "תורת השפות"... ואני מבין ששפה היא "חיה" או דינמית בלע"ז... (אין כזה דבר לועזית)
אך הישראלים רוצחים את השפה העברית!
שתוף מלה עברית לא נכונה עם מלה ערבית אינו טוב ללשון העברית הנקיה!
"נורא כייף" -- ברור שמבינים מה אתה אומר - אך אין זו עברית טובה, או נכונה ולא לפי הדקדוק!
"מאד מהנה" נשמע עברית יותר! ויותר מתורבת משפת הרחוב הקלוקלת!
ושוב כוונתי היתה טובה - בשל קנאותי לעברית..
איני רוצה להכעיס - אתה נראה מאד חביב, ואני מחשיב אותך כידיד - למרות שלעולם לא נפגשנו!
כמו שאמרתי - בצדק! - היראלים רוצחים את השפה העברית - ולצערי גם חז"ל וגם רבנים בני ימינו עושים זאת! וכאשר אני מעיר לאנשים על כך, הם מביאים דוגמאות שאינן קשורות לענין התקון!
שלום ידידי תהיה בריא ותמשיך לבשל לנו מאכלים!
אני גם אוהב לבשל...
@@מקסמלכיאל שבת שלום
לא, איני דובר עברית קלוקלת , ושוב אתה חוזר על הטעויות של "נורא מוזר" שזו עברית לא תקנית ולא נכונה... LOL
אך נסכים לא להסכים!
כיון שאינך יודע מי אני ומה אני ....
שבת שלום ומבורך!
** בן דודי היה מתבדח ואומר (במבטא בוכרי):: תבוא לבקר אצלי.. אתן לך אש-פולו... שום... שומשום... שום דבר.... רק תבא
מי ירצה אוכל תימני אוכל מרוקאי הכי טעים
הבעיה עם האוכל של המרוקאים שהם לא מספיקים לאכול אותו לפני שהמשטרה מגיעה לעצור אותם, כך שזה מתחלק בין האסירים...
fnaf guy2
תכלס אין על אוכל תימני, עובדה שאתה פה ומגיב מתוך קנאה..
עוד מרוקאי ממורמר 😂😂
מור כהן מי יקנא באוכל המגעיל שלכם
fnaf guy2
א. אני לא תימניה.
ב. ניסיתי להכין יצא ממש טעים! ואני ממש מעריצה של המאכלים התימנים.
ג. לפי רמת הטימטום והמוח הריק אתה מרוקאי.
ד. לא אומרים מגעיל על אוכל.
מור כהן אבל כול אחד דעה שלו ומי את ביכלל שתגידי לי על מה להגיד איכס ועל מה להגיד טעים
she is wrong..she just misleading you....He Lo Yodaat Cloom..!
Who's wrong ? :)
מצטער להגיד לך ככה לא מכינים מרק תימני ...זה טרף אסור לאכול מהמרק הזה ....בשביל להכין מרק תימני אתה חייב קודם כל להרתיח את המים ורק אחרי זה לשים את העוף .
ואם לא עשיתה ככה לפחות אל תטעה אחרים כי אסור לאכול מהמרק הזה .
ודבר שני ככה לא מכינים מרק תימני ...זה יותר דומה למרק ירקות.
Ohad Argash לא חייבים להרתיח קודם אבל טוב מאוד כדי להוציא את הקצף.יש מהתמנים את העוף במיים רותחים ושופכים את המיים הראשונים.אז זה לא חובה בכלל.
אבל בכל אופן זה לא ממש מרק תמני אלה דומה.התמנים לא קוצצים שום דבר.אני שמה בצל שלם ואחרי הבישול זורקת אותו . ולא שמים כל כך הרבה ירק .מבשלים את הירק.ברוך הד' המרק הוא משמש אותי לסעודה שניה של שבת.הסעודה של הקידוש בבוקר . מותר לחמם על הפלטה כל מאכל שהוא מבושל כל צרכו! !!!!!
אם הבשר כשר ומוכשר, המרק לא יכול להיות טרף, ומקס לא מטעה אף אחד. ראה תשובתי לעיל. כפוף לכך שהבשר כשר ומוכשר, מותר בהחלט לאכול ממנו.
יש לך טעות גדולה המרק ממש לא טרף ואסור על פי ההלכה להטעות אחרים
המרק כשר במידה והעוף כשר
החליטה היא ממש לא חובה על פי ההלכה לכל עם ישראל! התימנים נהגו בחליטה על פי הרמבם זצוקל
ולהלכה אף אחד מעם ישראל לא קבל את ההלכה הזו רק התימנים נוהגים בזה להלכה ממש לא כל עם ישראל .
עם ישראל פוסק לפי שניים האחד מרן שולחן ערוך השני זה הרמא . זהו
התימנים הן מיעוט שקיבלו את הרמבם עליהם . ועם ישראל לא חייב לפסוק כמו הרמבם אלא כמו מרן השולחן ערוך
מה לעזאזל קשור טרף מהההההה...
כי צריך להכניס את הבשר למים רותחים עם מעט מלח, כדי שהבשר ייסגר מיד ולא יפריש אפילו טיפת דם אחת לתוך המרק!
ממש לא קרוב למרק תימני 0 בסולם בישול תימני
כך הייתה עושה סבתי ז''ל בעיר עדן.
איזה נחמדה ההערה שלך בחור אופטימי
חוששתני שדרושים פה שיפורים, מקס היקר
מגעיל לגמרי
כל הכבוד נראה מעולה שנה טובה וחג שמח
כל הכבוד נראה מעולה שנה טובה וחג שמח
כל הכבוד נראה מעולה שנה טובה וחג שמח
כל הכבוד נראה מעולה שנה טובה וחג שמח