Vraiment désolée pour ceux qui ont vu la vidéo précédente, ce n'était évidemment pas le bon fichier 😅 Par ici pour t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2g39FJ Merci à tous ! Et télécharge mes ebooks par ici ➡ bit.ly/3dpIota 😍
Bonjour Christelle, Merci pour ces astuces! C’est toujours agréable de suivre tes vidéos!! Aurais-tu un conseil pour garder des choux garnis plusieurs jours sans qu’ils soient raplapla, mous... ? Frigo/température ambiante? Boîte hermétique? Merci et à bientôt pour une prochaine vidéo! 😁
“Astuce” primordiale pour la farine : il faut la verser en UNE FOIS (donc la tamiser AVANT et pas au-dessus de la casserole) sinon bonjour les grumeaux. Je précise pour les débutants. Je m’étais fait avoir 🤨
De quelle marque est ton batteur électrique? Je m'en magasine un car le mien à des fouets plaqués blancs. Je n'aime pas ça car ils finissent par s'écailler. Le tien à l'aire de bonne qualité en inox. Si tu as la marque ça m'aiderais dans mon magasinage. Un gros Merci pour tes bonnes recettes.
Pourquoi les œufs ne sont pas mis un a un? .ça fait quarante ans que je fais comme ça et je n ai jamais eut d echecs . au contraire si je sens que ma pâte est plus trop liquide je met soit le blanc soit le jaune .
J'ai tjrs battu les œufs car si a la fin la pâte n'est pas assez liquide , il est important d'ajouter une même part égale de jaune et d'oeuf car sinon ça peut déséquilibrer ta pâte
En fait il fait prendre une casserole tout ce qu'il y a de plus classique mais pas une casserole anti adhésive (celle avec un fond noir ) car tu ne pourras pas voir la pellicule se former car ça n'accrochera pas . Sinon petit conseil , il est parfois lieux de se fier au temps donc 1mn15-30 a feu moyen c'est très bien aussi
Vraiment désolée pour ceux qui ont vu la vidéo précédente, ce n'était évidemment pas le bon fichier 😅
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Ahh😂
@@marie-helene8144 merci à ceux qui m'ont prévenue !
@@Iletaitunefoislapatisserie 😁
Mrc pour les conseils j'espère que cette fois la recette seras une réussite❤
Coucou Christelle , merci beaucoup pour ces bonnes astuces, c'est noté!!!! passe un excellent week-end, bisous
Merci beaucoup pour le partage . 👏👏👍👍🌷🌷
J'adore les chouquettes! 😍😍
Bonjour. Bravo pour cette recette et les "trucs" qui vont avec.
Je viens de réussir mes premiers choux qui sont impeccables. Un grand merci.
Merci à vous 😊
Merci pour le partage!!😊
Merci pour tous vos conseils et toutes vos recettes
Merci à vous 😊
J'ai toujours voulus tester de te voir faire sa a l'air tellement facile 😯
Merci pour la recette
J'adore tes recettes et tes astuces ❤❤❤bonne continuation ❤
Merci ❤️
🌼Un gros like pour toi🌼 j'adore les choux💜
Si il te plais tu peux faire une recette d'un gâteau d'anniversaire son poudre d'amande ou poudre de noisette🤗😍🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻😍 et très simple
Bonjour ma magicienne alors j ai essayé la tarte aux elle était succulente merci merci je la referai volantier 🍰🍰🍰👍💓
Avec plaisir 😊
Toooop 👍👏👏👏😋
Bonjour Christelle,
Merci pour ces astuces! C’est toujours agréable de suivre tes vidéos!!
Aurais-tu un conseil pour garder des choux garnis plusieurs jours sans qu’ils soient raplapla, mous... ?
Frigo/température ambiante? Boîte hermétique?
Merci et à bientôt pour une prochaine vidéo! 😁
Hello, non je n'ai pas malheureusement
Trop bien🎉🎊
Merci 🤩
“Astuce” primordiale pour la farine : il faut la verser en UNE FOIS (donc la tamiser AVANT et pas au-dessus de la casserole) sinon bonjour les grumeaux. Je précise pour les débutants. Je m’étais fait avoir 🤨
Très bonne idée !
Je connaissais pas cette astuce pour la farine alors merci 👍👍
Bonjour, y a t il un rendu différent entre l utilisation de papier sulfurisé et toile perforée ?
Oui avec la toile ça dessine un petit grillage sur le dessous
@@Iletaitunefoislapatisserie bonsoir, j entendais au niveau développement en cuisson
💚
👍👍👍
De quelle marque est ton batteur électrique? Je m'en magasine un car le mien à des fouets plaqués blancs. Je n'aime pas ça car ils finissent par s'écailler. Le tien à l'aire de bonne qualité en inox. Si tu as la marque ça m'aiderais dans mon magasinage.
Un gros Merci pour tes bonnes recettes.
Hello, c'est un Kenwood
Bonjour que faire si la pâte est un peu liquide
Pourquoi les œufs ne sont pas mis un a un? .ça fait quarante ans que je fais comme ça et je n ai jamais eut d echecs . au contraire si je sens que ma pâte est plus trop liquide je met soit le blanc soit le jaune .
Si tu y arrives comme ça,ne change pas ta technique ! Même si elle n'est pas très orthodoxe 😋 Mais l'important c'est le résultat
J'ai tjrs battu les œufs car si a la fin la pâte n'est pas assez liquide , il est important d'ajouter une même part égale de jaune et d'oeuf car sinon ça peut déséquilibrer ta pâte
De jaune et de blanc **
Bonjour j'ai un problème mes chaussures quand je les sors tu four elles retombent
Avec le craquelin c sur que tu rata pas
Pour la casserole question bête mais je ne comprends pas... une casserole qui attache, qui colle ?!?!?!
En fait il fait prendre une casserole tout ce qu'il y a de plus classique mais pas une casserole anti adhésive (celle avec un fond noir ) car tu ne pourras pas voir la pellicule se former car ça n'accrochera pas . Sinon petit conseil , il est parfois lieux de se fier au temps donc 1mn15-30 a feu moyen c'est très bien aussi
Mais techniquement rien ne t'empêche de faire dans une casserole anti adhésive
Ah d'accord. Mais toutes mes casseroles ont un fond noir...
Merci pour les réponses !
Je n'ai rien compris.