콜키지 레스토랑에서 지켜야할 예절
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- Опубліковано 20 вер 2024
- 콜키지는 Cork + Charge 의 줄인말로
와인 반입에 요금을 지불한다는 뜻입니다.
와인 콜키지 레스토랑에서 지켜야할
예절에 대해 알아보겠습니다!
1. 와인 반입이 가능한지 물어보기 1:06
2. 사전에 협의된 수량만큼 가져가기 1:28
3. 인당 1인 메뉴 이상 시키기 1:55
4. 고가 와인의 경우 미리 핸들링을 요청가능 2:20
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#와인콜키지 #와인 #콜키지 #corkage #레스토랑 #와인반입
오아~~ 중요하지만 누구도 잘 알려주지 않는 진찌 좋은 정보!! 감사합니다~
아 그런가요. 힘이 됩니다! 감사합니다~
오😮 핸들링 팁은 몰랐네요!👍🏻
소믈리에가 더 좋아라합니다. 그 와인의 오픈시간도 미리 요청하면 미리 에어레이션된 와인도 즐길수 있어요!
세모와님^^오늘도 영상들 잼나게 잘보고
갑니당^^😄😄😄😄유용한 정보들 알려줘서
고맙고 감솨감솨요^^🥰🥰🥰🥰
이번에도 감사합니다~ 와인 정말 좋아하시나봐요 ㅎ
@@allthatwine
와인을 항상항상 사랑하지요^^😍😍😍😍
감사합니다
감사합니다~🙏
지역 고깃집에서 잔도 아이스버킷도 안받았는데 콜키지라며 만원을 받더군요. 만원이 콜키지중에 낮은 가격은 맞는데 만약 주류 매출의 문제라면 술 안마시는 테이블도 만원씩 받아야되는거 아님?
와인 콜키지에 대한 개념을 인당 기타 주류금액으로 보신듯해요. 안하는것보단 낫지만 조금 아쉽긴하네요
콜키지 받으면서 제대로 핸들링 해주는 데는 막상 별로 없음.
전문 소믈리에가 상주하려면 제법 규모도 커야하고, 손님 개개인을 케어하기 힘들기는 하더라구요
아직 개념 정착이 덜 된 상태로 시장에 난립 되어서 남들이 하니 나도 한다! 식으로 돈만 받고 서비스는 무지한 경우가 많아요...
콜키지 프리 ㅠㅠ
와인 콜키지 프리 레스토랑 생각보다 많아요 ㅜㅜ