طريقة عمل البرازق أسهل وأنجح طريقة
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- تعد البرازق و خاصة البرازق الشامية أحد أشهر انواع الحلويات الشامية و خصوصا في سوريا و منها انتشرت في الكثير من الدول العربية و ذلك لسهولة تحضيرها و توفر مكوناتها الغير مكلفة و التي قد تتواجد في كل بيت و لروعة مذاقها و البرازق عبارة عن طبقة من البسكوت تعلوها طبقة من السمسم و يضاف اليها أيضا الزيت أو السمنة اضافة الى العديد من المكونات الأخرى , و يمكن وضع بعض المكسرات بداخلها حسب الرغبة و تتنوع طرق عمل البرازق سواء على الطريقة الشامية أو السورية أو الحلبية أو على الطريقة المصرية أو البرازق بالزبت و غيرها و في هذا المقال بمشيئة الله تعالى سنتعلم ثلاثة طرق لعمل البرازق الشامية أو السورية و منها طريقة عمل البرازق الشامية المقرمشة و طريقة عمل البرازق السورية الأصلية و تعد البرازق أحد أشهر حلويات العيد شأنها شأن الغريبة و المعلمول و الكعك و البيتيفور .
مقادير الوصفه:
🔥 500 جرام طحين (ثلاثة اكواب وربع)
🔥 300 جرام سمنه حيواني (كوب وربع )
🔥200 جرام سكر(كوب واحد )
🔥100 جرام ماء (نصف كوب)
🔥50 جرام حليب بودره( نصف كوب)
🔥 30 جرام قطر (ربع كوب )
#برزاق#برازق_شامي#
برافو عليكي استمري ان شاءالله توصلي للمليون يارب
برافوووووووووو مدام منال شغلك ترفع له القبعة
بتستاهلي احلى دعم عملت مشاركة لكل حدا بعرفو لحتى توصلي لاكبر عدد من المشتركين 😍😘😘
ياسلااااام على وصفاتك شو انها مزبوطة وصحيحة والله انك معلمة واكيد كتير صبايا عم يستفيدو من وصفاتك الرائعة
تسلمي عزيزتي
برافو برافو رح جربها ع السريع شكرا لوصفات المميزة يسعدلي قلبك شو بحبك 😍
ماشاءالله شغلك بيجنن وبياخد العقل مبارح عملت الغريبة ويا ويلي شو طلعت غريبة دايبة دوبان والله رح صير سمينة بسبب وصفاتك اللي بتجنن 😭😭
الف صحة وعافية على قلبكم
ياسلام الصوت لحالو حكاية
ماشاءالله تسلم ايدج ياعسل روعه احسنتي
❤️🌷
ماشاء الله انا بعملها في المخبز
روعه تسلم ايدج ألف عافيه دومك مبدعه وراقيه لايك لاروع قناة. 👍👍👍👍👍👍👍
🌷🌷
ماشاءالله💕
تسلم اديكي بلتوفيق يارب
يسلم ايديكي
وايديكي حبيبتي
يسلم هالآيادي يلي تلف بالحرير 🥰🥰
حبيبتي 😘😘
ماشاء الله روعه
عاشت ايدج هليوم الصوت تماما بس اذا،ما عدنا قطر بيصير عسل
👍
بارك الله عليك احبيبة كلشي من يديك غزال الله يحفظك ويعطيك ماتمنيتي فهاد الأيام المباركة 🌹 🌹 بالتوفيق والنجاح️
ربي يبارك فيكي ويحفظك أختي وكل عام وانتم بخير🌷🌷
ماشالله عليكي شي بشهي
الله يسلم ايديكي يارب
🌷🌷
يسلم ايدكي دوم وصفاتك بتجنن وسهلة
حبيبتي يسعدلي قلبك
كلمة شكر قليلة ياريت فيني اعملك الف لايك لانو والله بتسحقي احلى دعم كل معجنات العيد مابعملها الا على طريقتك 😍😍
تعليقاتك ومتابعتك الدائمة هي أكبر شكر الي ولا شكر على واجب أختي🌷🌷
تسلم ايدك
الله يسعدك انا احب البرازق وباذن الله اجربها تسلم يدك
ياسلام علا اكلاتك شو طيبة وبتشهي وسهلة تسلم ايدك
ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكي على هل وصفات الرائعة صحة وعافية يارب بدي اسئلك حبيبتي إذا مافي حليب بودرة بيصير كاس حليب سائل ❤❤❤❤❤
حليب البودرة أفضل لانو بيعطي لون حلو وقرشة البرازق 😘
لازم نجرب 😋😋😋😋😋
يصير اخلي زيت بدال السمنه او استبدله بزبده ..مشتركه جديده
زيت مابيصير بس اذا بدك تحطي زبدة بيصير بس لازم تسحبي الحليب من الزبدة وبعدين تحطي المقدار لانو اذا نقص كمية السمنة بالبرازق مارح تاخدي القرشة المطلوبة 👍
ما شاء الله شيء بجنن يعطيك الف عافيه
🌷🌷
تسلم ايديكي منول خبيلي شوي
من عيوني
تسلم ايدك بيصير نحط بدل السمنه الزبده
لازم تستخدمي سمنة او تدوبي الزبدة وتاخدي بس السمنة مشان تطلع المقادير مزبوطة 🌷
ماشاء الله، لازم الحليب بودرة
فيكي تحطي بدال الماء حليب سائل او استغني عن الحليب كلو بس بيعطي طعمة طيبة للبرازق 🌷
بصير اعمل نفس المقادير بدون حليب
ياريت الكعك الطرابلسي وكعكة السماق لو سمحتي
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
ساعدوني يا اهل الخير انا ام احمد من فلسطين اطفالي ايتام مثال وعبره لصدقه (ما نقص مال من صدقه) ما اعطاه لنا ربنا يمكن التصدق منه
رقم التواصل بصوره الشخصيه للقناة 🇵🇸 حفظكم الله وادام الرزق عليكم.
مرحبا ممكن تعطيني المكونات بلكيلو
1000 جرام طحين (كيلو) 6اكواب ونص
600غ سمنه حيواني (كوبين ونص)
400غ سكر (كوبين)
200غ ماء (كوب)
100غ حليب بودرة او نص كوب
60 غ قطر (نصف كوب)
هي كمية كليو يعني
طيب مابصير حليب سائل
حليب البودرة مركز بيعطي طعمة مميزة ولون حلو والقرشة كمان 🥺
ماهو القطر
الشيرة او الشربات
👌🏻👌🏻👌🏻🌺🌺🌺🌺
❤
😍😍😍😍😍😍
أخي أو أختي العزيزة♥️🥺 بغيت ربي يحقق أمنيتك وهو يعلم حاجتك🤲 (شفاء، وظيفة، زواج ، مال، منزل، سيارة ، ذرية) 🤚🏻 فقط إبتسم 😊 وقل لا مستحيل مع الله👆🏻 نورني بمتابعة وتعليق🙏🏻 الله يكتب لك الفرج😭👍🏻🌷