Sacher torta BF módra

Imádom ezt a tortát, az osztrák gasztronómia egyik legismertebb desszertje.
Kis lekváros vízzel meg lehet locsolni még a tésztát, mielőtt lekvárral kenjük, úgy még szaftosabb lesz. Fogyasztás előtt érdemes kivenni a hűtőből és egy fél órát hagyjuk melegedni a jobb ízhatás érdekében.
Hozzávalók:
6 tojás
1 cs vaníliás cukor
10 g kristálycukor
15 dkg vaj
65 g porcukor
150 g étcsokoládé
15 dkg liszt
Baracklekvár
Csokimázhoz:
20 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj, egyébként általában feleannyi vaj szükséges, mint csokoládé
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Postázási cím: Simple Services Kft., 1172 Budapest, Cinkotai út 22-26.
Facebook:
www.facebook.c...
Instagram:
/ budapesti_familia
E-mail:
[e-mail]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technika:
DJI Mavic Pro - www.dji.com/ma...
DJI Osmo Mobile 6 - www.dji.com/hu...
DJI Osmo pocket 2 - www.dji.com/hu...
GoPro Hero8 Black - gopro.com/en/u...
GoPro Hero7 Black - shop.gopro.com...
Apple iPhone 15 Pro Max 512 - www.apple.com/...
Samsung Galaxy S23+ - www.samsung.co...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vágás:
MacBook Pro 14" (M2 MAX, 96Gb, 4Tb) - www.apple.com/...
Final Cut Pro X - www.apple.com/...
Photoshop CC 2018 - www.adobe.com/...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zene:
Epidemic Sound: www.epidemicsound.com

[@erikasarvari3394]

Krisztina minden recepted imádom szépnapot erika

[@bernadettlengyel7216]

Szia! Eredetileg fel kell forrósítani a lekvárt! Akkor még finomabb!

Jobban beitatódik a tésztába, azért. 🙂 Jó, hogy leírtad.

[@bernadettlengyel7216]

Biztos, hogy így is finom, de ha a forró lekvár meghúz a hűtőben a csoki is szebben és gyorsabban ráköt! Ez tapasztalat. Cukrászkodom! Köszönöm, hogy elolvastad!😊😇

@@bernadettlengyel7216 köszönöm, megpróbálom majd úgy. :) Az egyik kedvenc tortám. :)