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我是星星師傅的忠實擁躉。疫情時期開始看他的影片,起初不習慣他的說話節奏和拍攝方式,漸漸就知道是寶。他的優點是能將職業廚房的技巧帶入家庭。如果要一個廚房新手學習像高師傅或馮馬遷師傅的技術,根本學不來。但星星哥的影片全都在現實狹小的家庭廚房拍攝,而且配備簡陋(我家的廚具比他更多),他卻能以職業廚師的經驗,一步一步的在鏡頭前詳細示範烹飪的過程。他受過傷,不會在你面前花巧地拋鍋,只會實而不華地示範。新手看了他的影片,照跟著做,很快便能建立信心,不會覺得入廚是那麼可怕的事。我認識一些在廚房工作的人。他們很多都有賭博的習慣。因為職業廚房工作環境惡劣,還要應付密集而單調的工作,所以廚房職人都積累著壓力,需要途徑去發洩。而且以前食肆老闆剥削員工,編訂所謂落場的制度,即廚工賣身整天,做完早午市,有一段休息時間,俗稱落場。由於廚工落場之後又要應付晚市,不能遠離工作地點,聚在一起便玩兩手。廚房工作者通常都學歷不高,加上工作環境和制度,放假都在家中休息,因此很難培養個人興趣和建立社交生活,遇上賭博的誘惑,便很易沉淪。
講得啱,家父生前便是一生人做厨房。辛苦,膝頭也灣了。爛賭。這行僱主極剝削員工。工作時間長,全年無假期,早出晚歸,與家人相聚時間少,非人生活。所以我們三兄弟也怕怕,沒有做厨房。所以亦可惜沒有繼承他做廣東粉麵絶技。
👍🏻👏🏻👏🏻♥️
正啊,職人吹水我有睇開,多謝劉SIR 講解
職人吹水和劉先生的頻道,都是我每天必看的,獲益良多❤
❤🙏🏻
星星講解煮食好精簡,好易學,只是需要自己多做就可以,佢教啲餸好大衆化
劉老師,分析得非常好!😭😭😭❣️🤜🤛
我都時常睇星星師傅,佢d旅遊節目都好好睇架
唔止餐飲業。基層就鐘意賭。司機,地盤工,演員,保安,差佬都成日賭到週圍問人借錢。
他燒東西簡單又爽直口快教煮
劉sir, 而家每日你係我首先睇嘅kol。我每日睇UA-cam 10幾個鍾。 好臺真係睇唔曬, 保持水準亦艱難。
❤🙏🏻多謝支持🙏🏻
我都跟職人吹水學咗好多嘢。
Yes now I remember U Mr.Lau.U always act in the Chinese funny movie as a court advisor.
Thank you Mr Lau i also liked his youtube chanel it is vey informative and useful
❤🙏🏻Thank you for your support
大眾化,煮食都會做得到!
赌仔醒悟的,會洗心革面,沉淪的,債臺高築,噹噹声在耳边傳來時,喪鐘正敲響了。
我睇完佢戒賭果集,即時取消咗馬會電話投注戶口
👍🏻
你啲片好精彩 如果能夠縮短到30分鐘左右 就好啦😊
劉生聲音太細對我老人家聽得好辛苦,但喺又仲意聽😂
❤👌🏻
呢個星星係我十幾年前同事,當時他做廚房,知道他做過一次手術才瘦削,以前好肥架,無林過現在咁威水。
👍👍👍
點解做飲食業的喜歡睹,因為中午有兩三小時落場時間!
佢把聲很粗鞋及節奏好慢,是阿伯模式
計數只是或然率, 賭計得到幾多,最後都係虛空, 咪又係 illusion of control真係追賭輸實!
我女兒都係跟星星師傅學習煮餸因為去咗英國無啖好食,真係靠自己先有好嘢食!
我都有睇星星師傅的片,學到一成在外國都可以開茶餐廳😂😂😂
👍👍
職人吹水我有睇開👍
劉sir幾時講吓啤梨晚報?
要2倍速看
正正正
11:10真
呢條厨房佬就嚟講埋聖經同彿經
😂
冇自制能力唔好賭錢🎲💰🙏👻新哥傳奇~~劉德華做燊哥。。
又長智識🎉
可以講下唔同種類既出版社嗎教科書。漫畫。 咸書
美國賭神在84年靠方程式大破香港馬會,贏得近10億美元,最後因贏錢太多引起馬會注意,最終以公眾利益為由凍結他與團隊的戶口,停止他的投注。
落場仲有一樣野更加可以做,不過我估佢唔講得😂
唔賭就是嫖
😜
蛇咬都唔講
賭錢多數夠膽輸,唔夠膽贏!😂😂
當一然同事啦
His sister is a charter accountant.
搵好多喎
節目總監? 流定堅?
probability 低架,不过佢中左
以前酒樓有宿捨落場就著有上下格床有布策在攪嘢
同女侍應
有冇睇過 越煮越好 ?
冇戒識?🙄
我睇過social blade 但睇吾到嗰個youtuber收入,係咪用Chrome尋找,再按social blade呢?
先打開Social blade綱頁,再把UA-camr account registration data放入去就看到內容,如果account informatio 不對,它們會告之。
謝分享,但都係只見view 數,看不到收入😅
你剪輯人係國內人,麻煩用繁體字
大聲啲
😂佢要留返少少空間比自己爆發下大細聲 咦吔
@@cracklover3133本來劉生声线很动人,问题是他時大時细,现代人大多用耳机,当他兴𡚒時,忽然大叫一声,耳朵真的受不了,要频繁调整耳机声线,太麻烦了,希望劉生收到网友的意见,逐渐改善,会讓這個頻道加分不少!🙏
赌钱要赢!你认为世界咁多人欠你钱?自量自量。这100年啊只有何鸿燊同埋傅老榕可以的。你是老幾呀。
睹錢講計數,唔喺牛定豬。
係講運,点計都人算不如天算,(經歷多的)越黑越要缩,買命輸条命,跳樓的不少!😂😂🤣🤣
@@onjfungkee8669 最好唔好睹!!
我睇佢片都學左多少煮送技巧
我是星星師傅的忠實擁躉。疫情時期開始看他的影片,起初不習慣他的說話節奏和拍攝方式,漸漸就知道是寶。他的優點是能將職業廚房的技巧帶入家庭。如果要一個廚房新手學習像高師傅或馮馬遷師傅的技術,根本學不來。但星星哥的影片全都在現實狹小的家庭廚房拍攝,而且配備簡陋(我家的廚具比他更多),他卻能以職業廚師的經驗,一步一步的在鏡頭前詳細示範烹飪的過程。他受過傷,不會在你面前花巧地拋鍋,只會實而不華地示範。新手看了他的影片,照跟著做,很快便能建立信心,不會覺得入廚是那麼可怕的事。
我認識一些在廚房工作的人。他們很多都有賭博的習慣。因為職業廚房工作環境惡劣,還要應付密集而單調的工作,所以廚房職人都積累著壓力,需要途徑去發洩。而且以前食肆老闆剥削員工,編訂所謂落場的制度,即廚工賣身整天,做完早午市,有一段休息時間,俗稱落場。由於廚工落場之後又要應付晚市,不能遠離工作地點,聚在一起便玩兩手。廚房工作者通常都學歷不高,加上工作環境和制度,放假都在家中休息,因此很難培養個人興趣和建立社交生活,遇上賭博的誘惑,便很易沉淪。
講得啱,家父生前便是一生人做厨房。
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所以我們三兄弟也怕怕,沒有做厨房。
所以亦可惜沒有繼承他做廣東粉麵絶技。
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正啊,職人吹水我有睇開,多謝劉SIR 講解
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