Mangio nel ristorante di Antonio Albanese a Milano

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  • Опубліковано 2 кві 2023
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КОМЕНТАРІ • 116

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 Рік тому +1

    Bellissimo video ❤. Adoro il format delle trattorie nascoste 😊

  • @cririfu907
    @cririfu907 Рік тому +1

    "U maccu" il macco è costituito dalla fava cotta e frullata in pratica con olio,però è meglio togliere la sfoglia,quindi spicchiare le fave "a due volte",la prima privandola del baccello e la seconda da questa sfoglia

  • @AntonioNavarra_
    @AntonioNavarra_ Рік тому +11

    "Andiamo al ristorante di Antonio Albanese? Senzadubbiamente 🔥

  • @MrIgorking
    @MrIgorking Рік тому +2

    Mettere il cibo sulla forchetta accompagnandolo con le dita dentro il piatto non si può guardare...fatto due volte...ORRORE.....ma usa il coltello......🤦🤦🤦🤦

    • @user-my9ot5ls7c
      @user-my9ot5ls7c 24 дні тому

      ... E mettere il coltello in bocca per mangiare la maionese...e il braccio appoggiato sul tavolo...ecc.ecc. tutorial il cafone perfetto...

  • @carmengatu7865
    @carmengatu7865 Рік тому +2

    Piatti molto interessanti

  • @aranzarcan
    @aranzarcan 10 місяців тому

    Credo che lo Chef sia siciliano, perchè anche il concetto del dessert all'arancia mi fa pensare tanto all'insalata di aranche e finocchio che si fa spesso qui. Probabilmente si è ispirato a questo tipo di insalata per realizzare un dessert... un genio!

  • @kaeedou722
    @kaeedou722 Рік тому +3

    La posata a 7:25 e' l'agent di tass, per estrarre il midollo dall'osso. Di solito e' un po' piu' piccola

    • @togasso
      @togasso Місяць тому

      el reficioeu

  • @Mtacst
    @Mtacst Рік тому +5

    Il locale è intestato a melo

  • @monicamusco9489
    @monicamusco9489 3 дні тому

    Dajje Francy, video fatto bene. Bravo, vai avanti così!!!

  • @JstMark__
    @JstMark__ Рік тому +1

    Che spettacolo Fra!

  • @aranzarcan
    @aranzarcan 10 місяців тому

    Il "macco" è una pietanza siciliana del popolino, un tempo considerato un piatto povero... è realizzato con fave secche spellate e cotte tipo zuppa con un battuto di carota, cipolla, sedano e patata. Le fave secche cuocendo si sfaldano fino a creare una crema... di solito si mangia caldo, perchè se lo lasci raffreddare si ammassa prendendo una consistenza tra la gelatina e un budino.
    La ricetta originale si fa appunto con le fave secche, ma ottieni un risultato molto simile anche con i piselli secchi.

  • @giagui86
    @giagui86 Рік тому

    Per il mio compleanno.. 😍 Ti sei fatto un bel regalo!

  • @ignazioterracciano2552
    @ignazioterracciano2552 5 місяців тому

    Bel video bravo ci andrò, trattoria al ponte Casorate primo

  • @Ultramen7813
    @Ultramen7813 Рік тому +1

    Ma alle 20 troppo tardi!😄

  • @IamULISSE
    @IamULISSE Рік тому

    Ciao Zio, una volta era Stellato

  • @LaidoStrike
    @LaidoStrike Рік тому

    Caramello al bacon?? "COOOOOSAAA?" cit. Mocho

  • @luigimontaleone9343
    @luigimontaleone9343 10 місяців тому

    per caso hai mangiato il cavolfiore fra?

  • @veronicaveronica7566
    @veronicaveronica7566 Рік тому +6

    Francesco❤❤che figoo il ristorante di Albanese a me lui piace tantissimo mi fa spaccar dalle risate ho visto tutti i suoi film😃😃 il locale woww e' molto carino e il cibo e' tutto interessante cena alle 7 e' da casa di riposo no da anziani ahahaha neanche mia nonna cenava alle 7 😂😂😂..Francesco ❤❤ bravissimo sei stupendo e sei come Albanese mi fai spaccar dalle risate 😂😂😂woww ti voglio bene e bacio bacio🥰❤

    • @lucia-buonaspesaatutt3855
      @lucia-buonaspesaatutt3855 Рік тому +1

      Ciao Veronica, non so di dove tu sia, ma a nord di Milano, dove abito, si cena alle 19,30 in questo periodo (magari in estate leggermente più tardi). Per quanto riguarda Antonio Albanese ci troviamo d'accordo, trovo sia un attore comico (ma non solo) bravissimo, ho avuto il piacere di conoscerlo di persona perchè lui è originario di Olginate, una cittadina sul lago in provincia di Lecco, ed è una persona davvero squisita. Ti auguro una buona serata Veronica.

    • @veronicaveronica7566
      @veronicaveronica7566 Рік тому +1

      @@lucia-buonaspesaatutt3855 ciao Lucia io son di Roma ma ho origine trentine quindi il nord e' ...anzi era la mia seconda casa 😄lo so lo so che si mangia presto a cena e alle 12 si pranzo😀😀. Ciao Lucia ti auguro una buona notte

    • @lucia-buonaspesaatutt3855
      @lucia-buonaspesaatutt3855 Рік тому +1

      @@veronicaveronica7566 Ciao Veronica, grazie per la risposta e un bacione per la buonanotte

    • @veronicaveronica7566
      @veronicaveronica7566 Рік тому +1

      @@lucia-buonaspesaatutt3855 buona giornata Lucia e un bacione a te 🥰🥰

  • @elenatollon4379
    @elenatollon4379 Рік тому

    👍

  • @massimodezuani8788
    @massimodezuani8788 Рік тому +1

    Bel video! Ristorante da provare 😉

  • @fabiopirrera4758
    @fabiopirrera4758 5 місяців тому

    Molto ma molto bene (cit.Epifanio di Albanese) 👍👏👏👏

  • @mariaflelli3497
    @mariaflelli3497 Рік тому

    Ma io pensavo che erano tanti anni che non si fuma nei ristoranti 😢

  • @jacopotaddei6259
    @jacopotaddei6259 Рік тому +1

    2:10 cane che gode

  • @tizianoferrario42
    @tizianoferrario42 Рік тому +1

    la prossima volta vai da TOMASO sempre in de castiglia.

    • @togasso
      @togasso Місяць тому

      el ris el nass in de l'acqua e el moeur in del vin

  • @yourcupoftia
    @yourcupoftia Рік тому +1

    Non sono mai andato

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому +1

      Niente di troppo speciale, ma lo approvo

  • @jeanclaudebressan7629
    @jeanclaudebressan7629 Рік тому

    👉

  • @Rounders1974
    @Rounders1974 10 місяців тому

    Menù un po' ricercato ok, locale freddo e anonimo quasi triste che prova a darsi un aria. Forse ci andrei solo per quel risotto

  • @lucia-buonaspesaatutt3855
    @lucia-buonaspesaatutt3855 Рік тому +6

    A me è piaciuto molto questo video, amo Milano, amo Antonio Albanese, amo il suo ristorante (dove sono stata) e adoro Francesco (non dico amo perchè altrimenti Bambola si arrabbia)

    • @lucia-buonaspesaatutt3855
      @lucia-buonaspesaatutt3855 Рік тому

      @@bambola6868 Ciao Bambola, un bacione della buonanotte...Ti leggo sempre anche se intervengo di rado

  • @gianlucasalehsami2662
    @gianlucasalehsami2662 11 місяців тому

    SUCCEDE PERCHE CRITICHI LA CITTA NN C VENIRE

  • @JackMagico
    @JackMagico Рік тому +2

    Zini ma come funziona, comunichi che stai facendo delle riprese e ti danno il permesso di riprendere il locale la gente e il personale di servizio? Cmq preferisco le trattorie più caserecce.

  • @nessuno1948
    @nessuno1948 Рік тому

    Monsignor Della Casa: Galateo.....

  • @billcarson5687
    @billcarson5687 Рік тому

    Se spendere 60€ a persona per mangiare vuol dire risparmiare...siamo a posto...

    • @gr7043
      @gr7043 Рік тому

      Se vai in un ristorante, il prezzo medio dei piatti è 20, te ne offrono 5 a 60 euro, direi che risparmi

  • @santino7760
    @santino7760 Рік тому +1

    Bel video e sempre coinvolgente. Ma cosa hai bevuto ?

  • @larsmaresca
    @larsmaresca Рік тому +4

    Grande, il ristorante storico dell'Isola, è da anni che vorrei andare. Grazie per il video, bello!

  • @silviagalmanini5399
    @silviagalmanini5399 Рік тому +2

    Tradizione milanese: pecorino romano,sic

    • @togasso
      @togasso Місяць тому

      davvero, solo un milanese capisce la differenza. nulla meglio del grana da sbrofar su le nostre pietanze, delicato, non copre i sapori, li arricchisce, no quindi l'invadenza del parmigiano e del pecorino

  • @Eneone_999
    @Eneone_999 Рік тому

    Daje Fra

  • @ericgeologo
    @ericgeologo Рік тому

    ❤️🥰❤️

  • @simonepenna3332
    @simonepenna3332 Рік тому +7

    Ho 36 anni e finalmente ho trovato un altro canale veramente interessante, maturo e completo nel tuo format. Complimenti per continuare a creare contenuti con passione e costanza!

    • @paristexas9031
      @paristexas9031 Рік тому +1

      Grazie mille Simone, io non sono il ragazzo del canale difatti non so neanche il nome di questo giovane. Io però ti ringrazio comunque perché oggi tu con questo commento mi hai fatto riscoprire la bellezza della vita e la purezza dell'ossigeno

    • @adaz7230
      @adaz7230 Рік тому +2

      @@paristexas9031 anche meno

    • @aristolov23
      @aristolov23 Рік тому

      @@paristexas9031 Ma che cazz?

    • @vincenzopavone4736
      @vincenzopavone4736 Рік тому

      Esatto

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому +2

      Grazie mille! È un onore ricevere commenti simili🙏🏻❤️

  • @DOTTORMEMEX
    @DOTTORMEMEX Рік тому

    Prova a Milano il ristorante di Seedorf

  • @Il_doc65
    @Il_doc65 Рік тому +2

    Ti divulghi troppo nelle spiegazioni, più rapidità nelle stesure. Dopo un po’ ho fatto zapping!

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому +1

      Ci sta ci sta

    • @gabrielezedde2369
      @gabrielezedde2369 Рік тому +2

      @@FrancescoZini no, non ci sta! vai bene così, è una tua caratteristica, tienila!

  • @mariaflelli3497
    @mariaflelli3497 Рік тому

    Ristorante bello ma non mi piace il cartello che dice vietato fumare 😮

  • @graziedioggimarialaura4985
    @graziedioggimarialaura4985 Рік тому +2

    😊😊😊😊

  • @matteosertorio6859
    @matteosertorio6859 Рік тому +2

    Chi dice che a Milano si mangia male è semplicemente povero

    • @luca.eestee.7858
      @luca.eestee.7858 7 місяців тому

      Ma la mancia l abbiamo lasciata?? O non e' piaciuto il servizio??

    • @togasso
      @togasso Місяць тому

      milano ha più specialità culinarie di tutte le città italiane messe insieme, e non parlo di piattini, ma di ricette ormai internazionali.magari la cassoeula è poco conosciuta (e i nn milanesi non sanno cosa si perdono), ma cotoletta, ossobuco, i risotti e il re dei dolci natalizi, il panettone, ne fanno la regina in Italia e nel mondo. Solo nel nostro Paese non è riconosciuta, a favore del sud che viene osannato per una focaccia con il pomodoro e un caffè espresso nato a Milano (gaggia).

  • @esmeraldazappala1156
    @esmeraldazappala1156 Рік тому +1

    Sei bravissimo a recensire i ristoranti....so che costano tanto ma è come se venissi con te ❤

  • @francescoanversa4972
    @francescoanversa4972 Рік тому +6

    Appena visto la storia su Instagram e via subito a guardarlo! 😁

  • @lucatowers3497
    @lucatowers3497 Рік тому +21

    Una delle zone di Milano ancora sgombra dalle orde di pezzenti clandestini. Bel video.

  • @samuelelorenzo2887
    @samuelelorenzo2887 Рік тому +1

    Ti aspetto nuovamente giu in Salento fra❤

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому

      Ehhh sarebbe l’ora di tornare effettivamente

  • @simocrash7876
    @simocrash7876 Рік тому +1

    Francesco quando passi in zona Brescia passa all'osteria degli amici a Leno!! Meglio il venerdì..

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому

      Dajeee

    • @simocrash7876
      @simocrash7876 Рік тому

      @@FrancescoZini quando è se verrai, se mi sarà possibile, ti accompagno volentieri

  • @albiverci1976
    @albiverci1976 Рік тому +3

    devi venire a torino\ asti ti assicuro altro che milano

  • @mauroghetti7593
    @mauroghetti7593 Рік тому +3

    Contenuto interessante, cucina che strizza l'occhio allo stellato senza avere le stesse velleità e costi. Lo proverei sicuramente, ma preferisco le trattorie tutta sostanza e tradizione. Bravo !!!

  • @DIMERRAIMONDO
    @DIMERRAIMONDO Рік тому +1

    A me questi ristoranti sanno solo di operazione commerciale in cui si sfrutta la notorietà del nome per calamitare presenze. Poi vedendo i piatti non ci sarebbe nemmeno bisogno, ma va da sè che altrimenti non se ne sarebbe parlato. Ma ripeto, vale per tutte queste situazioni, poco tempo fa ho visto il locale di Abbatantuono, dove immagino che il Diego nazionale non abbia visto nemmeno il menu. Invece quello di Amendola a Roma è differente; lui c'è veramente in sala, o almeno quando sono andato io c'era.....

    • @vittoriomerico6207
      @vittoriomerico6207 Місяць тому

      Quando sono andato io Abatantuono c'era e mangiava pure....

  • @skorpio_MI
    @skorpio_MI Рік тому +1

    Hai ragione Francesco, chi le sa leggere le note? Mentre invece suonare gli strumenti una passeggiata 🤣🤣🤣 Il menu degustazione era a tutti gli effetti un menù normale completo, ottima scelta (specie il risotto).

  • @massimilianospinazzi9740
    @massimilianospinazzi9740 Рік тому

    Ciao Francesco ti consiglio Restorant Lounge Borgo Nuovo via Sant' Bernardo 16. Milano...🎉..il TOP 🔝...

    • @FrancescoZini
      @FrancescoZini  Рік тому

      Me lo segno🙏🏻

    • @massimilianospinazzi9740
      @massimilianospinazzi9740 Рік тому

      @@FrancescoZini e se' vai fammi sapere...ché abito a 5 metri e mi piacerebbe conoscerti...perché sei un GRANDEE...AHHH 🤣🤣

  • @patriziabarbero5370
    @patriziabarbero5370 Рік тому +1

    Finiscila di parlare con ino, villettina, tutto in riduttivo, credi di essere più simpatico? Fai ridere e nn in senso buono

  • @gianmarcopampirio9286
    @gianmarcopampirio9286 Рік тому

    Fai sempre venire appetito. Bel posticino.

  • @ericgeologo
    @ericgeologo Рік тому

    Ci andrò ❤

  • @stefano540
    @stefano540 Рік тому +6

    A 200 like Francesco porta a cena bambola

  • @MarcelloN
    @MarcelloN Рік тому +3

    Bel locale ma per il prezzo si poteva fare qualcosa di più originale

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 Рік тому

    Sono d'accordo con te su tutte le perplessità...Milano, locali alla moda ecc., cmq il risotto era veramente super !!🥰

  • @leonardomelandri4737
    @leonardomelandri4737 Рік тому +2

    Non so, ma hai un modo di mangiare che è ipnotico. Faresti venire fame anche dopo un pranzo di Natale ahaha e il tuo accento é proprio carismatico!

  • @matteopellegrini7157
    @matteopellegrini7157 Рік тому +1

    Oramai attori calciatori, musicisti, quando arrivano a fine carriera si buttano sulla ristorazione, a Milano c' era il ristorante di Maldini e Bobo Vieri se no sbaglio , baci abbracci , mi pare, poi uno e diventato direttore sportivo del Milan e l' altro e diventato, imprenditore, conduttore della Bobo TV , su twich ,e you tube cmq, si deve mangiare bene, un ristorante un po' più chic , ma non fa parte dei miei gusti, cmq video top e il cavol fiore a me piace pure lesso con l' olio. Buono !!!

    • @lilluzzo82
      @lilluzzo82 Рік тому

      Al baci e abbracci si mangiava male, infatti ha cambiato subito gestione 😂

    • @matteopellegrini7157
      @matteopellegrini7157 Рік тому

      @@lilluzzo82 a questo non lo sapevo anche perché non vivo a Milano ma a Firenze, , ma all' epoca facevano una pubblicità ,!!