ما اسموش طاجن بصل اسمها تقلية باللحمة واسمها في الصعيد مرقسية تقلية باللحمة . وتتاكل بفطير الرقاق . وطريقة تحضيرها ١ بصل ابيض مخرط قطع صغير ويتشوح علي النار بدون سمن ٢ بعد ما البصلة تطري تنزلي عليها بالسمن البلدي بكمية كبيرة مع التقليب المستمر لحد ما البصلة تنشف وتحمر لللون البني الغامق ٣ تنزلي عليها بعصير الطمام ويكون تقيل وطمية كبيرة ٤ تفضل تغلي لحد ما الطمام تتسبك وتتقل ٥ نحط التقلية في المرقسية يعني طاجن الفخار ٦ تحط فيها اللحمة المسلوقة ٧ يتحط علي الوش سمن بلدي ورشة فلفل اسود ٨ تتحط في الفرن ٩ تطلع من الفرن وتكون جاهزة للاكل بفطير الرقاق .
❤❤
تسلم الايادي
استمري ربنا يوفقك
ماشاء الله بالتوفيق أن شاء الله صحتين وعافيه على قلوبكم ❤️🌹🌹🌹
ماشاء الله تسلمي روعة بالتوفيق يارب أحلى لايك لأحلى قناه واشتراك ضيفه جديده معاكي 👍👍👍
واااااااو
تسلم ايديك
حلو اوووووووووى
بس فين الصوت
الله الله علي الاكل بتاع زمان الغني الجميل❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
يسلموا ايديك ويعطيك الصحة بس "خطوة اختيارية " بدل خطوا اختياري و "تأكلوا" بدلا من تكلوا
بالتوفيق ❤
تسلم الايادي..❤❤
شكلها تحفة بجد 💚💚
لو مجمعتيش الشرو*ط انشأنا ( مجمو*وعة ) بند*عم بعض هتقدري معانا توصلي للقو*انين بسرعةلو مهتمه انك تنضمي معانا اتواصلي معايا باقي المعلو*مات في الحسا*ب عندي
❤ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك فعلاً أكل بيشهي احلا ليك وضيفه جديده لقناتك ،👍👍👍👍👍👍👍👍
تنوريني
تسلم ايديكي ❤
😅❤
ما اسموش طاجن بصل
اسمها تقلية باللحمة واسمها في الصعيد
مرقسية تقلية باللحمة .
وتتاكل بفطير الرقاق .
وطريقة تحضيرها
١ بصل ابيض مخرط قطع صغير ويتشوح علي النار بدون سمن
٢ بعد ما البصلة تطري تنزلي عليها بالسمن البلدي بكمية كبيرة مع التقليب المستمر لحد ما البصلة تنشف وتحمر لللون البني الغامق
٣ تنزلي عليها بعصير الطمام ويكون تقيل وطمية كبيرة
٤ تفضل تغلي لحد ما الطمام تتسبك وتتقل
٥ نحط التقلية في المرقسية يعني طاجن الفخار
٦ تحط فيها اللحمة المسلوقة
٧ يتحط علي الوش سمن بلدي ورشة فلفل اسود
٨ تتحط في الفرن
٩ تطلع من الفرن وتكون جاهزة للاكل بفطير الرقاق .