【Uncle Roger】元祖級韓國料理網紅也逃不過被吐槽的命運?!來看羅傑叔叔點評Maangchi做泡菜炒飯|mrnigelng官方中文頻道

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 160

  • @BrockMak
    @BrockMak Рік тому +239

    1:52 我看完英文原版後維基了一下。Auntie Maangchi 因為是麗水人,而麗水盛產海鮮,所以我們覺得很奢華的海鮮,他們真的當馬鈴薯或水果那樣垂手可得

    • @cuxan1496
      @cuxan1496 Рік тому +24

      就跟澎湖的海鮮一樣:D

    • @DANTEINFERNOptt
      @DANTEINFERNOptt Рік тому +14

      你這邏輯錯到不行,把麗水換成台灣就知道有多荒謬了:台灣盛產海鮮,所以我們覺得很奢華的海鮮,他們台灣人真的當馬鈴薯或水果那樣垂手可得

    • @cainyu7681
      @cainyu7681 Рік тому +17

      @@DANTEINFERNOptt 是垂手可得沒錯啊,你知道像是歐洲內陸的城市,有些人一輩子連蝦子都沒吃過嗎?

    • @DANTEINFERNOptt
      @DANTEINFERNOptt Рік тому +11

      你的邏輯只剩下唾手可得跟吃不到了嗎?@@cainyu7681

    • @那不重要
      @那不重要 Рік тому +5

      @@DANTEINFERNOptt 台灣是真的荒謬沒錯啊... 海島國家+漁業大國海鮮這麼貴 漁港會被坑 日本沿海地區海鮮真的很便宜

  • @A0083
    @A0083 Рік тому +71

    這個確實不像炒飯,我炒過韓式泡菜蛋炒飯低價位版本,真的很香很好吃,一點點辣感,肉絲配泡菜,讚啦!
    工作完炒一碗自己吃真的很爽www

  • @Sakuraba_Izayoi
    @Sakuraba_Izayoi Рік тому +220

    韓式西班牙海鮮燉飯 (O)

    • @蔡林翰-v2m
      @蔡林翰-v2m Рік тому +7

      頂上去,完全正確

    • @WanganWhale
      @WanganWhale Рік тому +5

      正解😊

    • @kingkonglin609
      @kingkonglin609 Рік тому +5

      至少做得蠻好,兩種口味也挺搭

    • @高橋真一-j2o
      @高橋真一-j2o Рік тому

      這就是韓國,剽竊大國
      連料理也是,隨便一桶餿水加泡菜都可以是韓國料理

  • @Musakai.Nanaki
    @Musakai.Nanaki Рік тому +53

    Uncle Roger 的心再一次被水澆涼😂

  • @張力仁-h6z
    @張力仁-h6z Рік тому +36

    辣醬要炒一下比較好吃 不要直接勾在飯上 醬油也是要鍋邊下 不要直接勾在飯上 火太大水可以下 但一點點點就好

  • @breadginger8178
    @breadginger8178 Рік тому +44

    韓國炒飯,荷包蛋和海苔碎真的很必備,如果再加一點起司會更美味。這個外觀真的很像西班牙海鮮燉飯

    • @Kreiyer
      @Kreiyer Рік тому

      炒飯加起司那就直接變燉飯了

    • @breadginger8178
      @breadginger8178 Рік тому +2

      @@Kreiyer 不太一樣欸,只是炒飯炒好後攤平,在炒飯上面灑一點起司,蓋鍋蓋悶一下,就可以出爐,沒有燉飯這麼濕(姜食堂的泡菜炒飯的食譜)

  • @haodong6783
    @haodong6783 Рік тому +156

    加了水不是说不行 但是就不能叫炒饭了 可以叫烩饭

    • @pictor1822
      @pictor1822 Рік тому +44

      炒飯加水真的難吃到靠北

    • @jo3cj86
      @jo3cj86 Рік тому +37

      加水只是為了變身成燉飯做準備😂

    • @johnny2287689
      @johnny2287689 Рік тому +19

      大家都千方百計把飯炒乾,結果她www

    • @CheukTheGreatestOfEverything
      @CheukTheGreatestOfEverything Рік тому +7

      If you add water there will be 2 outcomes:
      1: Becoming Jam(ie) Olive(r)
      2: Make Risotto that Italians are not impressed of

    • @shadowhot
      @shadowhot Рік тому +6

      難怪炒完後要加醬油,根本把味道弄到太淡了!

  • @林威力-s8g
    @林威力-s8g Рік тому +28

    看到加水那一part
    我和Uncle Roger同時把嘴巴張開了XDD

  • @Number_9
    @Number_9 Рік тому +75

    辣醬先不說, 炒飯加水真的不行
    辣醬我倒是覺得很多韓國料理都有加, 所以不覺得奇怪

    • @bigbelly9527
      @bigbelly9527 Рік тому +14

      ⁠@@tt6983剩飯比剛煮的飯更乾吧

    • @sinney77
      @sinney77 Рік тому +12

      炒飯就是要隔夜飯要他的乾,
      這樣炒起來才會粒粒分明
      加水不就本末倒置

    • @Number_9
      @Number_9 Рік тому +10

      @@tt6983 用剩飯就是因為乾啊?

    • @hard_Kuan
      @hard_Kuan Рік тому

      用隔夜飯的確會讓他粒粒分明,但是如果要濕潤一點的口感會加點水,會沒那麼乾,我自己覺得比較好吃點

    • @sinney77
      @sinney77 Рік тому +3

      @@hard_Kuan 可以,前提是叔叔說他的不是隔夜飯,看起來是剛煮的,那是不用加水的

  • @unity-officialchannel4333
    @unity-officialchannel4333 Рік тому +12

    看起來是加了泡菜的西班牙海鮮燴飯...

  • @a0002363
    @a0002363 Рік тому +24

    西班牙海鮮燉飯看起來真好吃

  • @s255015lf2
    @s255015lf2 Рік тому +18

    加了水發現太淡,又加醬油增鹹
    當初就別加水...用泡菜汁阿

    • @shadowhot
      @shadowhot Рік тому +8

      生華,你突破盲腸了!
      看到她加醬油就知道是因為加水讓味道變淡了,沒用泡菜汁讓我一度懷疑是不是韓裔而非韓國人。

  • @nekosan_OAO
    @nekosan_OAO Рік тому +9

    不是 手套戴在拿刀的那手是怎樣...

  • @大男孩-h3p
    @大男孩-h3p Рік тому +24

    幾乎都會有奧利佛的影子,他真可憐😂😂

  • @ykkykk5089
    @ykkykk5089 Рік тому +3

    食譜完全和某個在台北的韓國人完全不同
    老實說我寧願相信在台北的那位食譜
    至少不加水...

  • @allanchen1670
    @allanchen1670 Рік тому +1

    She did only use one POT.... and a pan and a plate

  • @a0930236601
    @a0930236601 Рік тому +2

    問題來了 為啥握刀的手戴手套 但摸食物的手不戴

  • @田景云-w4n
    @田景云-w4n Рік тому +6

    Maangchi means hammer in Korean. Hammer means stupid in Chinese. 嗨呀。。。。。。。

  • @Михаилян-э2е
    @Михаилян-э2е Рік тому

    有的牌子韩国辣酱很不好炒开 如果要加辣酱最好把水 酱油和辣酱溶在一起

  • @yurawei
    @yurawei Рік тому

    我們家會加辣椒粉和番茄醬,台式的還不錯

  • @SmiceLee
    @SmiceLee Рік тому +14

    戴著手套的手拿刀, 沒戴手套拿泡菜 !? 是否搞錯了什麼 !!?

    • @tw_formolaptop7516
      @tw_formolaptop7516 Рік тому

      他們的智商堪比抖音 他們不是在污辱食物 是在污辱我們的智商 而且還在詛咒食物

    • @llynnwangtw
      @llynnwangtw 9 місяців тому

      超好笑,不知道戴來幹三小的

  • @luna07007
    @luna07007 Рік тому +2

  • @freemanyip9143
    @freemanyip9143 Рік тому +3

    真的就是西班牙海鮮飯

  • @melaoalvin
    @melaoalvin Рік тому +1

    could you review詹姆士?

  • @Ryan-gf1sz
    @Ryan-gf1sz Рік тому +3

    我現在在海關被攔下來,他們問我為什麼要帶菜刀,我該說什麼

    • @haodong6783
      @haodong6783 Рік тому +9

      主谋是roger

    • @svtc2012
      @svtc2012 Рік тому +1

      「身為一名合格的料理技能師,身上隨著帶著一把菜刀,是很合理的吧?」
      P.S 隨後就被關進小房間了。

  • @Михаилян-э2е
    @Михаилян-э2е Рік тому

    她这个不能算是中餐意义上的炒饭 应该是韩餐里的拌饭 有很多韩国炒辣年糕 煮辛拉面再加米饭收汁搞得黏黏糊糊的碳水套餐吃法

  • @nagi_sunmoon
    @nagi_sunmoon Рік тому +3

    這是韓式泡菜海鮮燉飯吧XD

  • @lf250409
    @lf250409 Рік тому +3

    跟阿姨一起揮手那段有點可愛

  • @badapple817
    @badapple817 Рік тому +7

    一直不確定,Fuiyoh~是不是閩南語、台語、福老話裡的「水唷(漂亮唷~)」在馬來西亞的發音?

    • @pictor1822
      @pictor1822 Рік тому

      我猜應該是這樣的

    • @韓國瑜-u9y
      @韓國瑜-u9y Рік тому

      我也很好奇 但這發音跟閩南語確實差的有點多

    • @sky-xn9hy
      @sky-xn9hy Рік тому +8

      fuiyoh~只是馬來西亞人(華人)對事物感到厲害或讚嘆時用廣東話發出的一個語音,如想發出口哨聲卻不會吹口哨時的替代語音。

    • @badapple817
      @badapple817 Рік тому

      @@sky-xn9hy 所以是類似「唉唷不錯喔~」的唉唷一樣,是沒有字面意義的...壯聲詞之類的嗎?

    • @chin7143
      @chin7143 Рік тому +1

      @@badapple817 是哦

  • @shadow66376
    @shadow66376 Рік тому

    韓國本傳統上應該沒有炒,這種料理方式,因為原生的韓國米煮出來更接近稀飯(所以他們用湯匙吃飯)而且炒需要大量的食用油,這也是傳統上他們難以使用炒來料理的原因。

  • @houkitlam637
    @houkitlam637 7 місяців тому

    1:34 😂😂😂😂

  • @bibicucu
    @bibicucu Рік тому +1

    這有點像石鍋拌飯炒飯版?-?

  • @勝鴻黃-g1y
    @勝鴻黃-g1y Рік тому +1

    我不知道要叫燉飯還是燴飯,但不會是炒飯

  • @阿輝遊戲直播
    @阿輝遊戲直播 Рік тому +1

    說真的,看起來真的不錯,但是.........我也是覺得,這是西班牙海鮮飯吧。不像炒飯
    看到加水那邊我也傻眼,當下的反應「認真?你炒飯加水??已經不是隔夜飯了還加水?太溼了吧,而且要加也是加泡菜汁吧?」結果Uncle Roger的看法也和我差不多XD
    雖然感覺應該是不錯吃,但這和我認知中的"炒飯"差距有點大阿,還是韓國的炒飯和中式炒飯真有差那麼多?

    • @leoj5511
      @leoj5511 Рік тому +1

      至少看起來能吃 甚至還挺好吃 但不像韓式炒飯而已

  • @lok201011
    @lok201011 Рік тому +1

    炒飯是要求夠乾,粒粒分明
    這種根本不是炒飯

  • @YHL-v2f
    @YHL-v2f Рік тому

    甚麼時候跟steven he拍片😂😂

  • @skip123davis
    @skip123davis Рік тому

    made my day!

  • @Jack1e719
    @Jack1e719 Рік тому

    0:46 居然沒有放TWICE 的 FANCY 嗎XDD

  • @t0912111891
    @t0912111891 11 місяців тому

    1:14 Emotional damage 😂

  • @deletedchannel5792
    @deletedchannel5792 Рік тому +22

    我覺得你如果被美國警察看到你帶刀又是亞洲人,應該會立刻清空彈夾吧😂

    • @skittles3242
      @skittles3242 Рік тому +1

    • @Karappo88
      @Karappo88 Рік тому

      彈夾就不能清空嗎

    • @Tom-Stuka
      @Tom-Stuka Рік тому +6

      ​@@Karappo88稍微認真一下,匣是盒子,夾是固定用的金屬片。一般舊式的全威力步槍才用彈夾,如果警察拿M1步槍要清空彈夾,那目標會身中8發子彈16個洞

    • @KenNY_mo
      @KenNY_mo Рік тому

      @@Karappo88夾? 彈夾是夾子嗎?

  • @Karappo88
    @Karappo88 Рік тому

    2:00 我以為帶手套是衛生
    但看來不是

  • @jiannian3005
    @jiannian3005 Рік тому

    她应该是说 one pax吧

  • @Ricoqinghui
    @Ricoqinghui Рік тому +1

    可以不要用水可以用酱油还有油可以吗?????😂

  • @maxinehou
    @maxinehou Рік тому

    韓式仰望星空類炒飯

  • @HakumaTaTa255
    @HakumaTaTa255 Рік тому +1

    不過我吃的泡菜炒飯都超濕
    濕到我以為是蕃茄醬炒飯

  • @garygarygary6162
    @garygarygary6162 Рік тому

    Perhaps that place is not conducive for actual Korean cooking. She looks pretty nervous too...

  • @kapitaincheong
    @kapitaincheong Рік тому

    EMOTIONAL DAMAGE😂😂

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Рік тому

    這是韓式泡菜海鮮燉飯吧!

  • @金胤丞
    @金胤丞 Рік тому +1

    她没有泡菜汁,所以加了水+辣椒酱😂

  • @llynnwangtw
    @llynnwangtw 9 місяців тому

    他拿泡菜的時候手套根本戴心酸的,切的時候另一隻沒戴的髒手不也摸到了...不如兩隻手都戴或兩隻手都別戴😂

  • @Temperance_VH
    @Temperance_VH 6 місяців тому

    去旅行要怎麼帶刀啦XD

  • @pcgw
    @pcgw Рік тому +2

    是不是這位呀姨不太懂英文, 用錯了名詞
    她本意真的不是煮炒飯...

  • @melodyhuang231
    @melodyhuang231 Рік тому

    好險這些小(?)錯沒讓阿姨頭銜被拔掉

  • @Win-kj7yx
    @Win-kj7yx Рік тому

    确定不是烩饭?

  • @JeewooLee
    @JeewooLee Рік тому +1

    왜 김치 볶음밥에 물을 ??? 보통 김치국물을 넣은데… 흠..

  • @anthony8977
    @anthony8977 7 місяців тому +1

    韩国泡菜炒饭本来跟华人的炒饭就不一样啊
    为什么那么多人一直讲要干

  • @tksam8645
    @tksam8645 Рік тому

    原来戴手套是为了保护刀柄。😊

  • @1219Hitomi
    @1219Hitomi Рік тому +1

    看起來比較像韓式風格的西班牙海鮮飯,不想炒飯

  • @貓頭鷹-o9y
    @貓頭鷹-o9y Рік тому +9

    韓國炒飯好像真的就長這樣 大多都會在吃完烤肉後用飯打掃鐵板上的醬料跟油 也的確會悶一下(通常是上面放了起司)雖然都叫炒飯但韓國好像沒那麼講究粒粒分明的口感

    • @jack02y
      @jack02y Рік тому +1

      其實那個算燉飯吧,但韓國人那樣吃我覺得好撐,吃完火鍋或烤肉還要吃飯,我飽到要吐了

    • @貓頭鷹-o9y
      @貓頭鷹-o9y Рік тому

      @@jack02y 也不是,比較像煎飯餅?還是鍋巴那類的?

  • @Alen.-gy3ec
    @Alen.-gy3ec Рік тому

    uncle roger:我還是去吃gordan做的東西好

  • @elphassu
    @elphassu Рік тому +1

    這不是炒飯吧?燉飯比較對。

  • @黃雨柔-j1l
    @黃雨柔-j1l Рік тому +1

    我以為她會想弄鍋巴…

  • @beckwon3484
    @beckwon3484 Рік тому +6

    看到加水真的是嚇到了,想說是不是韓國的做法不一樣

    • @haodong6783
      @haodong6783 Рік тому +7

      是她叫错了 加了水就不能叫炒饭

    • @kakueikuo1402
      @kakueikuo1402 Рік тому +8

      如果是隔夜飯炒,確實是可以加一些水,阿基師跟詹姆士有教過,怕隔夜飯炒起來過乾過硬,不過她是用新煮的飯就不適合了。

  • @a0927686708
    @a0927686708 Рік тому

    😂😂😂😂快笑死

  • @talkreal893
    @talkreal893 Рік тому +1

    加水就不是炒飯了!!

  • @minkye9883
    @minkye9883 Рік тому

    但韓國當地的炒飯真的就那麼濕

    • @haodong6783
      @haodong6783 Рік тому

      想怎么弄都不所谓 但是湿的饭就不能叫炒饭

  • @williamlin7912
    @williamlin7912 Рік тому +1

    世界的就是韩国的

  • @FollyChang
    @FollyChang Рік тому

    00:31😆

  • @wkj
    @wkj Рік тому

    至少不是炒飯了

  • @CheungAlvin
    @CheungAlvin Рік тому

    1:57 聽起來好像傻逼
    Sorry Salt Bae lol

  • @taidakazahaya
    @taidakazahaya Рік тому

    假屌田作廚🤣🤣🤣

  • @kimtsui1776
    @kimtsui1776 7 місяців тому

    韓國跟日本的炒飯我也不喜歡 太濕了

  • @bettybei4552
    @bettybei4552 Рік тому

    这是很早的一期节目,我自从看了这期,就不再关注这大妈了

  • @ilikeps5397
    @ilikeps5397 Рік тому

    CLOWN

  • @kulokawa009
    @kulokawa009 Рік тому

    I don't like you insult the shit by Jamie Oliver.

  • @zaynleon1211
    @zaynleon1211 Рік тому +1

    看這樣 韓國人一定不會炒飯 只有拌飯和燴飯

  • @er6780
    @er6780 Рік тому

    😂😂被封殺了
    中國又碎了

  • @WuChenYie
    @WuChenYie Рік тому +1

    前妻如果不趕緊談復合,可能一輩子都要被羅傑叔叔嘴XD

    • @Yuki-yz1uz
      @Yuki-yz1uz Рік тому +10

      不是「可能」,是一輩子每天都被嘴😂

    • @capybara_udon
      @capybara_udon Рік тому +1

      前妻只是羅傑叔叔人設的一部分,不是真的存在的人物XD

    • @Flutterlike
      @Flutterlike Рік тому +1

      @@capybara_udon Nigel 他有離過婚

  • @zuruckancarlyle6197
    @zuruckancarlyle6197 Рік тому

    被谁炎上了?歪脖二百斤么?

  • @Beer-g8i
    @Beer-g8i Рік тому

    你憑什麼批評別國的料理,誰都能稍作變化不是嗎?你就靠一張嘴到處損人

    • @MaxIneo.o
      @MaxIneo.o 7 місяців тому

      應該說這是一個角色,跟他本人角色是分開的
      當作是一個劇本你心裡會舒服很多,而且叔叔這個角色不是人身攻擊,教學影片也可以被評論
      不喜歡聽嘴臭還是不要點進來看啦…reaction 只要不人身攻擊那也是做效果罷了

  • @wanderingpoetinvoid
    @wanderingpoetinvoid Рік тому

    買 址 作 外 為
    或 , 成 出 了
    贊 拜 電 工 照
    助 託 子 作 顧
    , 各 書 , 生
    感 位 , 有 病
    恩 大 我 空 母
    。 大 頻 時 親
      幫 道 寫 所
      忙 有 寫 以
      宣 詩 詩 沒
      傳 集 , 辦
      購 網 製 法