FABULOSAS AREPAS DE PLÁTANO RELLENAS CON QUESO TRADICIÓN VENEZOLANA PARA TODO EL MUNDO
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Es una forma de hacer las tradicionales arepas venezolanas pero en esta ocasión con un sabor dulzón espectacular del plátano y al mismo tiempo rellenas de queso que las harán más deliciosas aún, no te pierdas esta receta.
INGREDIENTES:
2 plátanos maduros
1 cucharadita de azúcar
½ taza de harina de maíz = 90gr = 7 cucharadas
2 cucharadas de mantequilla = 40 gr
½ cucharadita de sal
100gr de queso blanco rallado mozarella,
Palmita, etc (tiene que ser un queso salado que se derrita)
PREPARACIÓN:
Cocinamos los plátanos con su piel y cortados en 4 partes durante 15 o 20 minutos para que queden bien blandos, escurrimos bien dejamos enfriar, retiramos la piel y hacemos un puré.
Agregamos la mantequilla, el azúcar, la sal, y trituramos, luego agregamos la harima y amasamos, si en el amasado sientes que la masa está muy seca puedes agregarle un poquito de agua hasta que sientas que la masa está bien compacta pero suave, si por el contrario sientes que la masa está muy blanda agrega un poquitito más de harina hasta que la masa está compacta pero suave.
Dejamos descansar la masa 15 minutos.
Ponemos un poquito de aceite en las manos y hacemos bolas con la masa que quepan en la palma de mano, abrimos un orifício como si fuera un cuenco y ponemos allí queso rallado, cerramos que quede bien cubierto el queso dentro de la masa y damos la forma de las arepas.
Ponemos una sartén o budare a calentar a fuego medio y le pasamos un poquitito de aceite o mantequilla, ponemos las arepas y dejamos cocinar 5 o 6 minutos de cada lado, o hasta que las veas bien doraditas de cada lado y que al golpearlas con el dedo suenen como si estuvieran huecas.
Deja enfriar un poco y buen provecho.
#temperosesabores #arepas #recetasvenezolanas
Me encanta esta Sra venezolana, soy de Guatemala, pero me gusta ver las recetas venezolanas. 🙏🏼Las voy hacer..
Aca en veracruz Mexico, lo mismo, pero les llamanos molotitos de platano y tambien los rellenamos de queso o frijol bien refrito.
No cabe duda que la comida es igual en diferentes paises de latinoamerica
Hola Maria Jose desde Valencia ,Venezuela...te mando saludos y abrazos ,me encantan todas tus recetas....eres toda una cheff gracias ..representas a toda las costumbres gastronómicas de nuestro hermoso país...🤭😘🤗🤗🤗🤗😇
Que Delicia de arepas de plátano, nunca las e probado. No son difíciles de hacer.
Muchas gracias María José.
Recibe Muchas Bendiciones desde Colombia.
Tortilla de verde. En ecuador. Y eso son platanos maduros. O sea ya no es verde es maduro. Osea sería tortilla de maduro. Yo he gustado chucula de maduro. Sabrá preparar?.
@@carolinacantos8879 no
En el Caribe se come muy rico y variado. María José tiene recetas deliciosas y sencillas. Abrazos 🥰
Divinas María José, viví 50 años en Venezuela y no las hice nunca. Gracias ahora sí lase haré. Bendiciones 🙏🍀
Hola que delicias mi amiga Feliz Día
Temperos y sabores, soy chilena con novio venezolano y déjeme decirle que le he preparado varias recetas suyas y mi novio las disfruta muchísimo , gracias y que Dios bendiga sus manos, saludos desde Chile 🇻🇪❣️🇨🇱🥰
No tengo buen concepto de los venezolanos que están en Chile, han hecho mucho daño.
@@bittycavmart4874 que Dios Bendiga a los Santos Chilenos que roban y matan fuera de Chile y dejan el nombre de su país en Alto.
Maria José, me hicistes la boca agua con esa receta. Gracias por compartirla. Dios te bendiga. Eres una embajadora de VENEZUELA en el mundo. Te felicito!!
Saludos amiga desde la distancia le pido de favor como se estrena las ollas de aluminio o acero inoxidable y de teflon
@@bittycavmart4874 no metas a todos en el mismo saco , mi pareja es un hombre honrado y trabajador .
Conozco y tengo amigos venezolanos y no tengo nada que decir ,que mal que hayan algunos de su nacionalidad con malas costumbres,pero espero que entiendan no todos vienen a robar..cariños y saludos
Hola María José recién me subscribípero tengo poco más de un año que disfruto tus recetas...me agradan mucho...y te envio mis respeto y saludos desde Ecuador...bendiciones.
Gracias una vez más, es clara, se ricas las arepas de plátano, ya me las estoy saboreando.❤ Saludos desde México.
Gracias María José por tus recetas que haces con tanto cariño, las voy a preparar se ven deliciosas !! Saludos desde Argentina 🌸💞
Buen día muy satisfecha con sus recetas las he hecho y me han quedado riquísimas mil gracias por compartir sus recetas Dios te bendiga 🙏 y te cuide 🙏 desde Cúcuta Colombia un abrazo
¡Qué ricas arepas, me encantan! y con la guasacaca, fantásticas. Además tú lo explicas todo estupendamente. ¡Gracias, María Jose!
Me encanta trabajar con el plátano , y en lugar de queso se puede utilizar carne picada , de pollo o pezcado. Son sabrosas.
Algunas personas utilizan galea de fresas o pasta de guayaba.
Corta los plátanos a lo largo , se frien y en lugar de pasta utiliza los plátanos , carne picada bien guisada , queso mozzalera , a lo que llamamos ,Pastelón .
Freir los plátanos enteros ,los coloca en papel de aluminio, le hace una cortada , colocas la carne y poco queso y forma una canoa , la horneas hadta que se derrita el queso y a esto le llamamos canoa. Cortas en tiras largas los plátanos, carne molida guisada y beacon (tocino) listo para comer , haces un circulo , sujetando las puntas con un palito de dientes , le añades la carne , de la misma manera le añades el tocino alrededor lo sujeta con el palito, lo horneas y ahí tienes los
Piononos. Estas recetas son de la isla de Puerto Rico. No me preguntes por cantidades , pues los aprendí por mi misma , ( de Ojos )
Una pregunta el tipo de harina no lo tengo claro para la receta...porque aquí en Perú hay harina preparada que tiene polvo de hornear y harina sin preparar que no tiene polvo de hornear...
En el caso de estas arepas que tipo de harina se necesita?
@@estrelladorada2364 estimada se llama Harina Precocida de Maiz, la marca famosa es Harina PAN. Quiza con tantos venezolanos en Perú haya un lugar que lo venda.Saludos
Amiga , desde Venezuela, gracias por compartir esta riquísima arepas de plátanos rellenas de queso y acompañadas de guasacaca,
Muy ricas que se ven!!! 😋😋😋Delicia, de, arepas!!! Mil bendiciones por tan rica receta! 👍👍♥️Saluditos Mary José. Desde Mexico💐🙌😋🙏🤗💋💓
Las hiceeeee 👏🏻😋 pero con la mitad de los ingredientes por miedo y me arrepentí 😅 quedaron deliciosas no le coloque azúcar por el dulzor del plátano 🍌
María José, siempre veo tus vídeos y me encantan. Eres muy didáctica y tus recetas son muy ricas
Que agradable señora y que bien explicadas sus recetas que son siempre deliciosas 😊
La palabra arepa proviene de la lengua CHOTOMAIMU, o maimu que hablaban los indígenas Caribes cumanagotos que poblaron el centro y el oriente de Venezuela
Que rico con lo que a mí me gusta el plátano🤤🤤
🇦🇷🎶🛩🎊🎉⏰📻👍hola bendiciones un saludo grande y muy ricas la fruta y su recetas bendiciones y muchas gracias por compartir vayy chao ☎️🌞🎀🎂☕🎁⭐⭐🎈🌏🌏🕯♥️🎈🎁
Soy puertorriqueña 🇵🇷 Excelente receta 👌 Me quedaron sabrosas 👏
Se pueden hacer con harina de trigo All Purpose Flower
Buenos días María José, se even espectaculares esas arepas de plátanos, Las haré,he probado varias de sus buenas recetas, muchos saludos y bendiciones desde Puerto España, Trinidad.
Muchas gracias.
Hola se ven sabrosa las voy a preparar soy venezulana pero vivo en peru
Favor podrá darme receta Guasacaca, no supe encontrarla muchas gracias.09.07.22 Is.Gran
Canaria España
Para mi son plátanos maduros.
@@vilmadenbow5428 Fiat Cómo se prepara la sopa crema de calabacín con lentejas
Hola M José,es un manjar esa receta ,me recuerda mi infancia adolescencia en mi linda tierra ,gracias x poner recetas nuestra que no se olviden saludos Marta desde Tenerife
😊
Lo L
Ll
Ll
Hola Maria José , acá en mi país hay muchos venezolanos que tienen sus puestos y yo siempre les compro por que es muy su comida , ahora con tu receta las haré yo , son deliciosas 😋 gracias por la receta 😘
riquísimo!!
Las boy hacer se ben ricas gracias Maria Jose te saludo de Colombia
No vale Majo, te pasas. Las voy a hacer. Lucen mundiales. Gracias ☺️
Qué cosa tan rica, nunca comi
. me gustaria hacerlas!!!!! GRACIAS Maria José y muchas Bendiciones
Wau q ricura d arepas rellenas las voy a preparar mmmm 😋😬 saludos Tizayuca HGO México 🙋🏻♀️🙏🏼
Hola una pregunta y donde compraras la harina pan. O con que la puedo sustituir.
También soy de hgo. Pero en pachuca
Gracias ya me lamo x probarlas , tan pronto esté en mi casa las prepararé , muchas gracias Jehová la bendiga y Asus manitas
Muchas gracias hermosa venezolana y FELICITACIONES Por su rica receta.
Excelente...
Gracias...
👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋...
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍....
Cómo extraño mi comida venezolana, saludos desde Italia 🇻🇪❤️🌺
Esta receta de Arepas De Plátano Rellenas Con Queso se ve muy riquísima Señora Maria José.
Fabulosa receta GRACIAS!!
Fabuloso receta desde el estado de mexico
Los plátanos machos si se comen “crudos” (cómo lo menciona) saben deliciosos ya maduramos. No sólo se comen fritos, cocidos o en comidas.
Y fritos con sal saben muy ricos
Bendiciones gracias por su recetas y podemos hacerlas fritas o no se pueden
Me gustó mucho su descripción, soy de Nicaragua y en mi país tenemos un plato que llamamos “EMPANADAS DE MADURO” que es exactamente igual a sus deliciosas arepas , pero nosotros le damos forma de empanada y las rellenamos con queso y hacemos también de carne, son deliciosas, muchas bendiciones a Ud👏👏👏
Sabrosas y fáciles de preparar 😋😋🤗 y como dijiste de "muerte lenta" Muchas gracias María José por compartirla. Un abrazo fuerte 😚🇻🇪
Hola me encanta su trabajo he echo varias recetas suyas calidad soy venz estado Guárico
Rikas estas arrpas
MARIA JOSÉ DEBERIAS DE INTERANTUAR CON TUS SUSCRIPTORES VEO QUE NO REACCIONAS A LOS COMENTARIOS MENOS CONTESTAS DEBERIAS DE TOMARTE UN TIEMPO PARA LEERNOS COMO MUCHOS UA-camROS LO HACEN ES SOLO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA SIN LA NECESIDAD DE OFENDER A NADIE OK ...
Opino lo mismo que Darlyn Lazo, en otros canales, le responden a uno.
Hola, por casualidad pasé por aquí y quiero decirle que quisiera responder a todos, pero lamentablemente no tengo tiempo para responder la mayoría de los comentarios, porque solamente en este canal tengo más de 1300 videos de los cuales recibo más de 1000 comentarios diários, después tengo otro canal que también tiene muchos videos y comentarios en cada uno, luego tengo la gente que me sigue en facebook y en Instagram y en mi blog , después tengo que grabar y editar, tengo otro trabajo y una familia sobre todo mi papá anciano que me necesita y como hago? Los que responden generalmente no son ellos son otras personas que se encargan de ello y si son ellos es porque no tienen otras actividades. No es porque yo no quiero, es porque no tengo tiempo lamentablemente, pido disculpas de verdad 😟
@@TemperoseSabores Entiendo por eso dije que era una critica constructiva sin ofender gracias por tomarte el tiempo de responderme bendiciones saludos 🤗
Que delicia María José, como todas tus recetas fáciles y sabrosas, gracias por compartir tus conocimientos de cocina . Saludos Venezuela.
Me encanta tu receta María Jose. Soy amante del plátano, tomaré su recomendación. Las voy a preparar 👍👌😍
Gracias Marijo aquí una de tu fans ,mañana las hago me encanta el plátano y así variaría comerlo diferente .Se ven ricas 😋 siempre con tu sencillez en explicar tus recetas soy de Maracaibo-Venezuela y en este estado es productor de esa maravilla que es el Plátano...orgullosa de ser venezolana 🇻🇪 bendiciones para ti amiga ❣🙏😘
Quedan igual si no le agrego masa?
Muchas gracias ☺️🙂 querida amiguita Marijo.Simplemente deliciosas mmmmmmmmmm.Mil bendiciones y Muchos besos y abrazos desde aquí Irapuato Guanajuato México 😘.Mi México lindo y querido
Así es, amar tu tierra con todo el corazón y es un País que quiero mucho. Que viva México y todos los Mexicanos!!! 👍
Buenos días! Solo para aclarar que en México eso es un sartén, el comal es oootra cosa mi amor, la receta espectacular! Muchas gracias.
Muito apetitosas. Uma psessoa querida , da Venezuela, me falou das arepas tão queridas dela! Vou tentar, Ms. Maria José! Gracias e obrigada.
Buenas noches hermosa disculpe si no tengo de esa harina le puedo poner harina de trigo todo uso, fécula de maíz o de harina de arroz?
Que ricas se ven, ya las voy hacer 😋😋😋
Hola María José viéndote hacer con tus bellas manos hacer tortillas de plátano tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador cuidate mucho bendiciones 😀🇪🇨🌵
Si las voy a hacer esta tarde Ma. José me hiciste antojar que rico y tengo la guasacaca casera también. Gracias.
Hola María José te quería preguntar si se puede hacer las arepas en el horno desde ya gracias hermosa🌹😘
Excelente, sabor venezolano regado por el mundo, gracias, Dios te Bendiga 👏🙏💖🌷🙏👍.
Hola Sra maria jose cordial Saludo para usted y su familia Q deliciosa se ven Mmmm gracias por recordar está Receta de berdad muchas gracias bendicionés 😂🤗🇨🇴🇨🇴
Me encantaron las arepas , señora María José
Mañana mismo las preparo
Gracias ✨🇨🇴
Qué riquísimoesas arepas me gustaron la voy a preparar en mi casa
Muchas gracias Dios te bendija y te de una gran salud bendiciones
Gracias María José. Siempre tus recetas excelentes, fáciles y económicas. Y tan venezolana de orgullo.
Con esta cantidad sólo me salieron 5 arepas!!!☹☹ tendré que cocinar más plátanos para hacer más pues estoy segura de que me van a faltar!!!
@@shallyperez102 ella te enseña como tu como buena chef colocas la cantidad
Gracias por compartir tus recetas bendecido día 🙏
Me guiaron Gracias las boy aser Gracias bendiciones
No comprende GUASACACA,,,soy from USA
Le agregué anís dulce a la masa y les potenció el sabor. Gracias por la idea, María José.
María José que orgullosa me siento de tener una Paisana como tu . Dios te bendiga, super ricas, divinas esas Arepas, un abrazo 😀
Un abrazo María José Dios te bendiga 🤗
Pues saldrán bien en Venezuela xque aquí en México seguí al pie de la letra las cantidades e instrucciones y la masa quedó aguada.
Parece agradable
Soy valluna me cantan
Las recetas. Que de licencia
Mmm!!!, que ricas 😋 con sabor Venezolano.
Hola María José que receta tan sabrosa la prepárare para la cena, gracias por compartir. Salmos desde Venezuela, 🤗🤗
Acá en Ecuador hacemos las mismas pero les decimos tortillas y las hacemos con plátano verde también pero sin harina de maíz, son riquísimas, un abrazo y saludos ❤🇪🇨🤗
Muy bueno saludos desde La Guaira Venezuela pasa la receta x favor
@@hectorpedron5611 yo las hice tal cual pero cambiando el estado del platano una deliciaaaaaaaa
Que rico María José gracias por traernos tantos recuerdos, estás son mis arepas preferidas ❤️ me gustaría que hicieras las arepas de yuca también rellenas de queso 🤤 las que se hacen con yuca sancochada, gracias MJ ❤️🙏🏻🇻🇪🇺🇸
Grasiàs por compartir sus Recetas tan Ricas
No de yuca NO. Eso engorda mucho 😂😂😂porque hay que comer mínimo 3😂😂😂.
@@gloriasanabria6322 😂😂😂verdad que si que pecado, solon3 jejeje
Dios te bendiga ,hummm que ricas💞👍💞👍👍🧚🙏😇🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Admirable esta señora como nos comparte sus costumbres Venezolanas.Se ven deliciosas.
Gracias por la receta qué delicia super 🙏🙏🙏😘
Deliciosas! Y muy sencillas. Saludos desde Tabasco, México
Que delicia waooo mundiales 🤤🤗
Gracias señor bonita se me antojaron mucho las arepas de plátano rellenas de queso en cuanto pueda las prepararé Dios la bendiga 🙏👍👌👏😋😋🇲🇽
Buenas tardes Gracias Amada María Exelente. Ya las voy a hacer. Mi comida las hagoo tdas de sus recetas. Vzla te queremos amada. Bendiciones 🙏
Hola!!
Querida Ma.Jose!!!!
Soy mexicana con esposo colombiano, así q ya sabrás,....les gustaron muchísimo .
Me gustan tus recetas y más pq nos das los ingredientes con las cantidades correctas.
Mil gracias y felicidades.
DIOS t siga bendicuendo
Siii me gustaron las voy hacer porque seme hizo agua la boca. Díos mela Bendiga soy Graciela y soy de Panamá
No Brasil, este platano chama-se banana da terra. Amei sua receita.
É isso mesmo, 😘
Gracias por tan rica receta, la comida venezolana también es muy rica saludos desde Campeche México.
GRACIAS por compartir su cosina que considero cultura un fuerte abrazo 🤗
Me gustan tus recetas .. bendiciones
Wao!!!! Que felicidad compartir en familia. Bendiciones 🙏🙏 😚😚😚😚
Felicitaciones! Gracias
❤️❤️❤️👍👍😊💐💐💐💐💐💐👍
Que delicia tengo que hacerlas
..sra..bendiciones..sabe ud ké es la margarina??y el azúcar?no es solo sabroso..es necesario SALUDABLE..
Sugiero transforme su manejo..!!manejemos comida responsable.
..con mucha buenavoluntad.
Los plátanos! Qué delicia! En centro America no valemos nada sin plátanos!! Gracias por la receta! ❤️
X2 y soy del bello estado de Veracruz Mexico , per todo el sureste de Mexico es de mucho plátano sobre todo Villahermosa Tabasco ! Viva por siempre el plátano , lo amo en todas sus formas. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se ven muy linda y lo voy hacer gracias
Bueno no sean hegohista den la recetas así no te da ganas de mirar esas cosas que haces.
Hola Maria José
Saluditos estoy observando qué te realisaste un tatuaje ,hace poco verdad pq no tenias
Saluditos 👏👍
Hace ya casi un año, yo hice un video que está aquí en el canal, hablando del tatuaje y del motivo por el que me lo hice, saludos!
@@TemperoseSabores me perdi del video entonces Maria José
Ami me encanta aquí en México las asemos
Soy venezolana en Medellín, con esta receta, también se hacen empanadas, quedan riquísimas
Fuera de Colombia, no es que venecuba se arreglo.
@@alumbradopublico6782 y tambien los casi 6 millones de colombianos que hay en Venezuela y que el país los mantuvo por mas de 50 años.
que delicia!!! me gusta todo lo que haces....y otra cosa, adoro tu tatoo!!!
Muchas gracias, saludos!
Son muy ricas Maria José gracias por la receta saludos desde venezuela
No solo son ricas esas arepas son muy bonitas.
Hola María José....comí arepas diversas en tu país ,con relleno de pollo ,carne ...verduras ,aderezos ...muy ricas !!! Éstas de hoy me parecen deliciosas y rica combinación de ingredientes .....Gracias y un abrazo a la distancia !!! Córdoba/ Argentina 🌹
Deliciosas me encantaron, gracias señora Mary me encantan sus resetas y la forma de como explica, gracias. Bendicuones
Excelente, l leche!!!****** Muy buena, muchas gracias, Mari. 👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼🌹😊👏🏼👏🏼
Hola María-José 🍒
Me encanta cuando usted nos enseña recetas de vuestro país, Venezuela. Las arepas de hoy, muy fácil de hacer. Apunto los ingredientes a comprar para hacerlas muy pronto. Tengo que probarlo. Tiene que estar delicioso. 😋🥞 Gracias por compartir sus recetas. Un abrazo 🤗😘☀️⛱️
Hola, bendiciones. Te cuento que en Colombia estamos asombrados con la cocina Venezolana, que delicia y que sazón. Un abrazo
Eres la mejor María José😊😊😊. Sigo todas tus recetas 😊😊😊
Hummm debería probar comida Veracruzana demasiado sabrosa, acá a lo q le llaman arepas son no coles rellenos con manteca de cerdo muy sabrosos, en cada Ciudad cómo se guisa diferente verdad con diferente sazón, gracias x la receta.
Rosalba ,Colombia tiene platos deliciosos qué no le tenemos qué envidiar nada a los de Venezuela.
@@mariahur8542 Doña María deje de sembrar cizaña que ella no dijo que envidia la sazón Venezolana, mejor disfrute de la comida de los dos paises hermanos Colombia y Venezuela..🥰....
Tengo una amiga Colombiana aqui en Venezuela y cocina muy muy rico!👏👏👏🙌🤗...
Gracias María José.
Nuestra mejor embajadora culinaria en cualquier punto del mundo donde te vean!. Mil gracuas por enaltecer nuestros platos criollos.🇻🇪❤
Se ven muy ricas las arepitas Venezolanas, y facil de preparar que ricas con una tazita de cafe con leche, muchas gracias María José Dios le bendiga, un saludo desde Costa Rica yo la acompañaria con cafecito😋😋❤💕
AMO suas receitas obrigada eu.faço com farinha de aveia desde Rio de Janeiro Brasil
Gracias Maria José super ricas hoy mismo las hago soy de Ecuador y recién empese a usar la harina PAN para las árepas muchas bendiciones.
Qué riquísimas! Y sin tacc! Súper fácil veganizarlas además.
Gracias, he aprendido mucho, me encanta el tatuaje.
Muchas gracias, saludos!
Qué delicia!!!!!! Riquísimo!!!!!!! Muchas gracias por la receta!!!!!!! Bendiciones.