Erikaaa un appunto: quando devi mescolare due ingredienti tra cui gli albumi montati devi prendere con una spatola gli albumi e aggiungerli con cautela al resto sennò si smonta il composto. Inoltre, la torta non si tira subito fuori sennò si sgonfia(forse per questo si è abbassata ai lati) ma si lascia raffreddare dentro il forno con lo sportello semiaperto per un po’ in modo che non ci sia un drastico cambiamento termico. Comunque ti adoro continua così❤️
Ti vedo davvero troppo dimagrita...spero solo sia una mia impressione! Comunque sono contenta del tuo ritorno!!! Mi sono mancati i tuoi video e anche te🥰🥰
I sufflè si fanno a bagnomaria in forno, anche i muffin volendo (per lasciarli più umidi). È un buon metodo per fare i dolci, così da non asciugarli troppo 😀
Dei muffin non la sapevo, ho una ricetta senza glutine che vengono belli gonfi e soffici ma ti ci strozzi perché secchissimi 🤣🤣🤣 grazie per la dritta 🙏🙏
Erika hai smontato gli albumi mescoladoli troppo ecco perché non è gonfiata a sufficienza e si è perso l'effetto budino.. Se la rifai di nuovo ti consiglio di mescolare con il lecca pentola solo per max 30 secondi mooolto delicatamente ❤️
Perché hai montato male gli albumi. Visivamente, devono sembrare marmo, devono essere lucidi e belli solidi. Niente bolle. Per testarli, si usa rovesciare delicatamente la terrina in cui li hai montati: se stanno fermi, sono montati bene. Poi vanno uniti al resto, un po' alla volta, con un leccapentole, facendo un movimento rotatorio dall'alto verso il basso per non smontarli. E poi si versa delicatamente nella forma, ma senza toccarli più di tanto o si smontano.
Hai ragione Erika...nn ho mai sentito delle torte che si cuociono in forno ma a bagno maria..🤣🤣...ti seguo da sempre sei magnifica!! Cmq i cactus fatti di pietra che avete fatto tu e tua madre ieri erano bellissimi!!
Consiglio mai mettere il composto 'pensante' (in questo caso quello con in tuorli) in quello più 'leggero' (albumi) rischi che si smontino e che il risultato non sia ottimale. Per il resto dovrebbe essere buonissima, da provare assolutamente
Ciao Erika! Visto che hai lo stampo giusto, potresti fare anche la cheesecake giapponese, quella con tre ingredienti uova, farina e cioccolato bianco (magari aggiungi la vanillina). Devi mischiare piano con la frusta per non smontare gli albumi. PS: abbiamo lo stesso frullino
Sembra buona 😻😻🤤🤤🤤 . Io a bagnomaria nel forno di solito faccio il budino sapesse poco di vaniglia perché la vanillina a differenza della vaniglia è sintetica e se ne usi troppa è come se" pungesse" in bocca . Credo che la tua torta
Ciao Cicia ❤️ provi a fare la Japanese Cotton Cheesecake ?? 😍 è simile a questa , ma molto più buona , e il procedimento un po’ più brigoso. Ma vuoi mettere dopo la soddisfazione ?? Un abbraccione❤️
Buonissima la faccio ogni tanto, ti consiglio di comprare sempre di pane angeli l'estratto di bacca di vaniglia che costa molto meno della bacca ed ha quasi lo stesso sapore, un altro pianeta fidati 😉
Buona, un giorno la proverò anche io, ma per ora anche basta, avrò fatto 10 torte diverse in venti giorni XD Setacciare la farina per me è sempre stato un rituale fine all'estetica del gesto piuttosto che all'atto pratico del dolce in se e per se 👍😉
Erika.. Volendo puoi sostituire la vanillina con un cucchiaino di estratto di vaniglia (che puoi preparare anche in casa, su YT troverai dei video) oppure l'aroma alla vaniglia
Ciao Erika ricorda: quando hai due composti da unire, unisci sempre quello più leggero in quello più pesante mescolando dall'alto verso il basso prova a rifarla che verrà meglio 😉
al posto della vaniglina prova ad usare l'estratto di vaniglia o addirittura la bacca quest'ultima è il top la apri prelevi i semi e mettili assieme al latte e al burro che scaldati rilasciano ancora di più l'aroma
Ogni volta che provo a fare ste cose le uova si sentono sempre anche con kg d vaniglia.. puoi provare a grattarci un pochino d buccia di limone (non trattato) e già migliora tanto l'effetto "frittata dolce" 😊
Erika😘,per evitare di sentire il gusto come hai detto tu è meglio aggiungere una dose di vanillina in più o ancora meglio una fialetta di aroma vaniglia,mentre se ti capita di sentire anche per l’odore di uova puoi fare la stessa cosa oppure metterla in frigo e mangiarla il giorno dopo anche se lo so,non è per niente facile🤪❣️
gli albumi e lo zucchero andavano montati a neve, questo vuol dire che non dovevano attaccarsi piú alle fruste e dovevano diventare tipo il sapone schiumoso per capirci in piú non ti consiglio di mettere troppa vanillina, perché essendo un prodotto chimico, tende a diventare un po' acido non é per insultare, é per una prossima volta nel caso volessi rifarla❤
Erikaaa un appunto: quando devi mescolare due ingredienti tra cui gli albumi montati devi prendere con una spatola gli albumi e aggiungerli con cautela al resto sennò si smonta il composto. Inoltre, la torta non si tira subito fuori sennò si sgonfia(forse per questo si è abbassata ai lati) ma si lascia raffreddare dentro il forno con lo sportello semiaperto per un po’ in modo che non ci sia un drastico cambiamento termico. Comunque ti adoro continua così❤️
Si vero anche io lo volevo scrivere
Giusto! Hai ragione
Nessuno:
Erika: se la muovete fa bloblobloblouuu
Sei fantastica! Sono davvero felice che tu sia tornata!❤️❤️❤️❤️❤️
Rosa kyogre ma tu conosci pokemon
Adoro! Fanne altre anche con tua mamma siete super carine! Approvo moltissimo il monsterchef
Ti vedo davvero troppo dimagrita...spero solo sia una mia impressione! Comunque sono contenta del tuo ritorno!!! Mi sono mancati i tuoi video e anche te🥰🥰
Mi sei mancata tanto Erika!❤️sono felice che sei tornata❤️❤️
Erii, finalmente sei tornata😍😍 sei la mia idola continua così!💖💖
Woooow mi fa stra piacere vedere che pubblichi video ogni giorno! TI ADORO ❤️❤️❤️❤️
1. Gli albumi vanno aggiunti al resto e mescolati moooolto piano.
2. Gli stampi in silicone non vanno foderati ma bagnati appena.
Mi piace una sacco questa idea di video, potresti farne proprio una rubrica! 😍 Un abbraccio Erika! ❤️
Mi fa tanto piacere che tu sia tornata!😍
Ti prego porta più contenuti sulle ricette in cucinaa😍
Adoro i video che fai con tua madre.
Un bacione😘
Erika tua madre è proprio una gioia che non ci meritiamo! Bel video
In pratica una torta squishy. Fantastico! Che figata è tipo una torta paradiso. Brave!
A me questa torta appare sempre nei consigliati qui su su UA-cam. Sono contenta che tu abbia provato a farla, così vedo come viene.
Come siete belle tu e la tua mamma. Avete un rapporto così bello che sembrate migliori amiche💕😮
Ciao Erika sono contenta che sei tornata
Anche io ho provato un po' di tempo fa a farla... Sapeva da frittata
😂😂
Bisogna usare l estratto di vaniglia se no non sa di nulla xD
Fa schifo 😒
Ahhaah
Sic transit gloria munsi non si dice schifo al cibo
Mundi*
Adoro i video in cucina!! Bellissimo, continua così!💛💛🌻
Fai più video così, intrattengono e sono davvero belli.❤️😍
Che bello che qualcuno è rimasto come è nato 💜💜
Erika che belli i video con la tua mamma.. Vorrei poter fare anch'io qualcosa con la mia.. Spero presto ❤ sono contenta che tu sia ritornata!
Non vedevo l'ora di vedere questo video!!!
Ti adoro sei fantastica!!!!
I sufflè si fanno a bagnomaria in forno, anche i muffin volendo (per lasciarli più umidi). È un buon metodo per fare i dolci, così da non asciugarli troppo 😀
grazie :D
Dei muffin non la sapevo, ho una ricetta senza glutine che vengono belli gonfi e soffici ma ti ci strozzi perché secchissimi 🤣🤣🤣 grazie per la dritta 🙏🙏
Siiii sei tornata evviva ti voglio tanto tanto bene mi metti un cuoricino? :-)
ERIKA sei stupenderrima sei fantasticherrima sei bravissimerimma sei specialerrima sei supererrima ti adorooooooo❤️mi sei mancata tantissimo 😊
Bellisimo video! Utilissimo!😍
Erika hai smontato gli albumi mescoladoli troppo ecco perché non è gonfiata a sufficienza e si è perso l'effetto budino..
Se la rifai di nuovo ti consiglio di mescolare con il lecca pentola solo per max 30 secondi mooolto delicatamente ❤️
Sono contenta che hai ricominciato a fare video anche se oggi o litigato con mia cugina
Sei bravissima🤩
Ho visto appena la ricetta su tik tok e sono andata su UA-cam e ho cliccato qui😂💕
Erika stavo aspettando da 15 minuti il video
Ho provata a farla anche io e
1) non è cresciuta
2) È venuta cruda
3) Neanche la Nutella l'ha migliorata😢
Perché hai montato male gli albumi. Visivamente, devono sembrare marmo, devono essere lucidi e belli solidi. Niente bolle. Per testarli, si usa rovesciare delicatamente la terrina in cui li hai montati: se stanno fermi, sono montati bene. Poi vanno uniti al resto, un po' alla volta, con un leccapentole, facendo un movimento rotatorio dall'alto verso il basso per non smontarli. E poi si versa delicatamente nella forma, ma senza toccarli più di tanto o si smontano.
No no è proprio una "torta" che fa schifo
Erika è venuta benissimo, bellissima!! 😍
Sembra buona! Comunque, video bellissimo e tu e la tua mamma siete fantastiche!
2:35 A D O R O QUELL' URLO/RISATA 😂❤️
Mai aperta una notifica così velocemente 😂❤️😍
Dovresti fare tutti i video con tua madre siete troppo una forza voi due 🤣🤣🤣
vi stimoo troppoooo❤️😍😍😍😍
Hai ragione Erika...nn ho mai sentito delle torte che si cuociono in forno ma a bagno maria..🤣🤣...ti seguo da sempre sei magnifica!! Cmq i cactus fatti di pietra che avete fatto tu e tua madre ieri erano bellissimi!!
Erika sei fantastica ♥️♥️♥️
Consiglio mai mettere il composto 'pensante' (in questo caso quello con in tuorli) in quello più 'leggero' (albumi) rischi che si smontino e che il risultato non sia ottimale. Per il resto dovrebbe essere buonissima, da provare assolutamente
Belli questi video di cucina
Mi ispira un sacco 😍
Fantastica ❤️
Erika sei unica e magnifica, ❤️🌹❣️
Ciao Erikaaaaa, ma sai che mentre la facevo tu la stavo facendo anche io, ho seguito il tuo tutorial😂😂😘😘, sei fantastica
Che simpatica tua madre🤣
Bellissima idea davvero!! La proverò sicuramente sei bravissima🥰
Ma sei calinaa🥺🥺❤
Porterai ancora tua madre nei video?
La adoro!
Sua madre è troppo forte😂
Semplicemente stupenda❤
Ciao, direi che è un'idea video molto bella e sicuramente proverò a farla anche io... Un abbraccio grande grande
Oddio buona mi hai fatto venite una fame😋😋
Bentornata
Brava Erikaa...e la mamma naturalmente😍😂
Mi sei mancata Erika!!!
Potevi metterci un po’ di scorza di limone
Comunque panna e fragole secondo me è fantastica 😍
Sei fantastica ❤❤😽🦄
Mai riso così!Mi metti un cuoricino plis ??
La tua foto in copertina mi ricorda i primi tuoi video che ho iniziato a vedere,lacrimuccia? 😿❤
Bravissima
Wow sembra buonissimaaa
Bellissimo format!!😍😍
Oddiooo, sembra buonissimo, anche io avevo intenzione di farlo ❤️😍😋😂
Mi fate venire fame con queste tortine 😛
Ciao Erika!
Visto che hai lo stampo giusto, potresti fare anche la cheesecake giapponese, quella con tre ingredienti uova, farina e cioccolato bianco (magari aggiungi la vanillina).
Devi mischiare piano con la frusta per non smontare gli albumi.
PS: abbiamo lo stesso frullino
Sembra buona 😻😻🤤🤤🤤 .
Io a bagnomaria nel forno di solito faccio il budino sapesse poco di vaniglia perché la vanillina a differenza della vaniglia è sintetica e se ne usi troppa è come se" pungesse" in bocca .
Credo che la tua torta
Aoooooo. Mia mamma e' taiwanese grazie x averla fattaaaa🎉❤️
Ciao Cicia ❤️ provi a fare la Japanese Cotton Cheesecake ?? 😍 è simile a questa , ma molto più buona , e il procedimento un po’ più brigoso. Ma vuoi mettere dopo la soddisfazione ?? Un abbraccione❤️
😻
Buonissima la faccio ogni tanto, ti consiglio di comprare sempre di pane angeli l'estratto di bacca di vaniglia che costa molto meno della bacca ed ha quasi lo stesso sapore, un altro pianeta fidati 😉
E' buonissima questa torta! Io l'ho mangiata in Cina ❤️
A sì perché qua sotto nei commenti dicono che non è buona
Mi sento una stolker😂😂😘
Buona, un giorno la proverò anche io, ma per ora anche basta, avrò fatto 10 torte diverse in venti giorni XD
Setacciare la farina per me è sempre stato un rituale fine all'estetica del gesto piuttosto che all'atto pratico del dolce in se e per se 👍😉
♥️♥️
😍😍💜
Erika.. Volendo puoi sostituire la vanillina con un cucchiaino di estratto di vaniglia (che puoi preparare anche in casa, su YT troverai dei video) oppure l'aroma alla vaniglia
Voglio provare a farla!!!!
Posso chiedere se è possibile farla anche in un forno ventilato?
Ciao Erika ricorda: quando hai due composti da unire, unisci sempre quello più leggero in quello più pesante mescolando dall'alto verso il basso prova a rifarla che verrà meglio 😉
L’adoro questa torta....anche io l’ho fatta 🥰
al posto della vaniglina prova ad usare l'estratto di vaniglia o addirittura la bacca quest'ultima è il top la apri prelevi i semi e mettili assieme al latte e al burro che scaldati rilasciano ancora di più l'aroma
Noo eri che cute che sieteeee
Ciao Erika! Sei bravissima e simpaticissima. ..Mi potresti mettere un ❤?
Ti adoro
Ogni volta che provo a fare ste cose le uova si sentono sempre anche con kg d vaniglia.. puoi provare a grattarci un pochino d buccia di limone (non trattato) e già migliora tanto l'effetto "frittata dolce" 😊
6:26 erika per la precisione hai detto babbana 3 volte (ironia)
Erika😘,per evitare di sentire il gusto come hai detto tu è meglio aggiungere una dose di vanillina in più o ancora meglio una fialetta di aroma vaniglia,mentre se ti capita di sentire anche per l’odore di uova puoi fare la stessa cosa oppure metterla in frigo e mangiarla il giorno dopo anche se lo so,non è per niente facile🤪❣️
Dove ai preso i gelati con il maffin
Ciao erikaaa io sono venuta all’incontro di Piacenza
Ma io ti adoro una volta ľho fatta e sapeva di frittata😂😂
gli albumi e lo zucchero andavano montati a neve, questo vuol dire che non dovevano attaccarsi piú alle fruste e dovevano diventare tipo il sapone schiumoso per capirci
in piú non ti consiglio di mettere troppa vanillina, perché essendo un prodotto chimico, tende a diventare un po' acido
non é per insultare, é per una prossima volta nel caso volessi rifarla❤
Non vedevo un tuo video dal 2016 e la sigla è sempre la stessa
Mamma mia che cuoche
Adesso che si può prenderei il gelato al mcdonald😁😜
Alcuni gelati non si possono prendere, a me piace il cono ma ancora non si può prendere al Mc
@@matilde1485 minchia era ironica.... Shallla
@@SilviaBonollo guarda che io stavo specificando che non si può prendere tutto, mica ho detto qualcosa di offensivo? Non hai capito una mazza
Assurdo! Anch’io ho fatto questa torta sta mattina!!! Che coincidenza ahahah
Io sono leggermente una stolker❤️
pazzescaaaa
Piaciuto 😀😀😀
Brave