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이런 좋은 내용은 더 많은 사람들이 봐야한다고 생각합니다 👍👍👍
말씀만이라도 감사합니다!!
물안생기게 볶는거 꿀팁이네요❤
감사합니다!
재료각각의 무게보다 재료의 비율로 알려주시는거 정말 도움이 많이 됩니다👍오늘 요리는 절대로 실패할수업겠네요일요일 도전~~~~~
도전~~~!!!!!
물 안나오는거 개꿀팁이네요
이번엔 성공해야지...항상 최고인증!!!!
항상 감사합니다!!!!
저번에 대패숙주 죽 했는데 다시 해볼께요감사합니다 🙏 😍
화이팅입니다!
감사합니다
대패삼겹레시피 너무좋아요 👍👍국밥레시피좀알려주세용
신청 감사합니다!
맛있겠네요. 근데 저 양념들은 어디서 구하는 거예요? 마트에 없을것 같은 신기한 소스들이 많아보여요
진열장에 있는 것들 말이죠?수입코너 및 업소제품들도 많고해서처음보는 것들이 좀 많을 거예요!인터넷 및 수입전문식재료상점등에서구매할 수 있긴합니다!!!
불 조절 잘못해서 물이 생겼었구나ㅠㅠ팁 잘 배우고 갑니다
화이팅입니다~!
가정용화력으로도이렇게가능하다는거죠?
영상의 방법대로 하면 가능합니다.촬영을 휴대용버너로 한거라서화력은 저보다 훨씬 좋을테니깐걱정하지 않으셔도 됩니다.
숙주는몇그램인가요?
해당영상은 비율을 중점으로 다루었습니다.영상 참고해주세요!!
좀싱거울듯한데요간장필요없어요?
굴소스, 액젓으로 기호에 맞게 간을 맞추시면 됩니다.당도는 설탕으로 맞추시고 간장은 들어가지않습니다.간장은 간을 맞추는 재료가 아니고향을 맞추는 재료입니다.굴소스 와 액젓으로 향은 충분하고간장향을 제외해서 심플하게 볶음을완성한다라고 생각하시면 됩니다!+간이 부족하면 소금으로 맞추세요.특히나 볶음류엔 간장등의 수분은최소한만 사용하는 게 좋습니다.
대패대신차돌이나우삼겹을220g해도될까요?
넵!
멸치액젓이요?
까나리, 멸치 다 괜찮습니다!
숙주와 고기 부피 1:1고기 넣고 센불로 유지.기름x 다진마늘 대파한줌. 숙주넣고 뒤집기. 후추적당.굴소스1T 설탕2T. 숙주가 숨이 죽을때까지 볶기. 액젓 구석에 0.5~1T
감사합니다!!!!!
이런 좋은 내용은 더 많은 사람들이 봐야한다고 생각합니다 👍👍👍
말씀만이라도 감사합니다!!
물안생기게 볶는거 꿀팁이네요❤
감사합니다!
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오늘 요리는 절대로 실패할수업겠네요
일요일 도전~~~~~
도전~~~!!!!!
물 안나오는거 개꿀팁이네요
감사합니다!
이번엔 성공해야지...
항상 최고인증!!!!
항상 감사합니다!!!!
저번에
대패숙주 죽 했는데
다시 해볼께요
감사합니다 🙏 😍
화이팅입니다!
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신청 감사합니다!
맛있겠네요. 근데 저 양념들은 어디서 구하는 거예요? 마트에 없을것 같은 신기한 소스들이 많아보여요
진열장에 있는 것들 말이죠?
수입코너 및 업소제품들도 많고해서
처음보는 것들이 좀 많을 거예요!
인터넷 및 수입전문식재료상점등에서
구매할 수 있긴합니다!!!
불 조절 잘못해서 물이 생겼었구나ㅠㅠ팁 잘 배우고 갑니다
화이팅입니다~!
가정용화력으로도이렇게가능하다는거죠?
영상의 방법대로 하면 가능합니다.
촬영을 휴대용버너로 한거라서
화력은 저보다 훨씬 좋을테니깐
걱정하지 않으셔도 됩니다.
숙주는몇그램인가요?
해당영상은 비율을 중점으로 다루었습니다.
영상 참고해주세요!!
좀싱거울듯한데요간장필요없어요?
굴소스, 액젓으로 기호에 맞게 간을 맞추시면 됩니다.
당도는 설탕으로 맞추시고 간장은 들어가지
않습니다.
간장은 간을 맞추는 재료가 아니고
향을 맞추는 재료입니다.
굴소스 와 액젓으로 향은 충분하고
간장향을 제외해서 심플하게 볶음을
완성한다라고 생각하시면 됩니다!
+간이 부족하면 소금으로 맞추세요.
특히나 볶음류엔 간장등의 수분은
최소한만 사용하는 게 좋습니다.
대패대신차돌이나우삼겹을220g해도될까요?
넵!
멸치액젓이요?
까나리, 멸치 다 괜찮습니다!
숙주와 고기 부피 1:1
고기 넣고 센불로 유지.기름x 다진마늘 대파한줌. 숙주넣고 뒤집기. 후추적당.
굴소스1T 설탕2T. 숙주가 숨이 죽을때까지 볶기. 액젓 구석에 0.5~1T
감사합니다!!!!!