Szita-szita szolgáló. Sólisztgyurmázás Kerekítő manóval és Sáráné Kocka Ágival.

Szita, szita, szolgáló...
Mászik a bogár...
Gyúrom a tésztát...
Sólisztgyurma receptje:
Hozzávalók: 20 dkg finom liszt, 20 dkg finom só(vákumsó), 125 ml víz, 2 ek étolaj vagy 1 ek ricinusolaj
Fontos a hozzávalók pontos kimérése! Csomómentesen keverd össze egy tálba a sót, a lisztet, majd adagold hozzá a vizet és az olajat többször, kis mennyiségben.
Akkor jó a gyurma, ha sima tapintású.
Felhasználásig uzsonnás zacskóban vagy fedett kis tálkában tároljuk , hogy ki ne száradjon , ezért munka közben is csak annyit vegyetek elő, amennyivel dolgoztok. Hűtőben 1 hétig is eláll, de használat előtt szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy felmelegedjen.
Színezés:
Én most itt ételszínezékkel színeztem a vizet! De lehet víz helyett kávéval, kakaóval , ettől illatos lesz. :)
Lehet színezni fahéjjal, nem csípős őrölt pirospaprikával, melyeket előtte a vízben feloldottunk. Ilyenkor figyelni kell, hogy a mennyiség ne legyen ez miatt több!
Sütés:
Én "csak" szárítani szoktam, mert a sütés elég sok precizitást igényel és ha nem jól csinálod, könnyen deformálódik, hólyagosodik. Sima , nem ragadós felületre téve radiátor, kályha mellett vagy nyári hónapokban az ablakpárkányon , a tészta vastagságától függően pár nap alatt vagy egy-két hét alatt megszárad. Eleinte naponta , később két naponta forgassuk annak érdekében, hogy ne ragadjon le! Veszít a nyers színéből, tehát kicsit fakóbb lesz.
Díszítés:
Még nyersen lehet díszíteni tökmaggal, lencsével, s.borsóval, napraforgómaggal ,kukoricaszemekkel. Ha akasztani szeretnéd valahová, szintén nyers állapotában szúrjátok át. Teljes száradás után hajlakkal lehet tartósítani.
Sáráné Kocka Ágnes
E-mail: [e-mail]
Honlapunk webshoppal: www.kerekito.hu/
Facebook: / kerekitokozosseg
Insta: www.instagram....
A Kerekítő 18 tagú mondókás könyvsorozat és kapcsolódó 0-3 éveseknek szóló Kerekítő Mondókás móka, Bábos torna, Táncos Tippentő és Zeneovi országos foglalkozáshálózat, valamint pedagógusoknak szóló módszertani képzések J. Kovács Judit vezetésével.
Óvodák, bölcsődék 100 oldalas térítésmentes játékcsokrot kérhetnek, valamint módszertani intézményes továbbképzésekkel és meghívásos alapon alkalmi Kerekítő zenés bábos műsorral szolgálunk. 2009 óta születéstől iskolás korig terjedő tartalmakat kínálunk a gyerekes családoknak.
A mondókás és mesekönyveinkből ismert Kerekítő manó bábos-zenés-mondókás jeleneteivel, mondókákkal, dalokkal várunk.
Iratkozz fel a frissülő tartalmakért: Iratkozz fel a frissülő tartalmakért: www.youtube.co...
E-mail: [e-mail]
Honlapunk webshoppal: www.kerekito.hu/
Facebook: / kerekitokozosseg
Insta: www.instagram....