มารู้จัก เตาแก๊ส และ หัวปรับแรงดัน กันครับ l Chef Kan
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2018
- ขออภัยด้วยนะครับ ไม่ค่อยสบาย เลยไม่มีเสียง
แต่เห็นว่าเป็นเรื่องสำคัญกลัวจะลืม เลยมาทำคลิปให้ดูกันก่อนครับ
******************************************************************
ติดต่องาน หรือ พูดคุยกันได้ ตามช่องทางนี้เลยครับ
facebook : bit.ly/2TF0HRa
UA-cam : goo.gl/wnpv4w
Instagram : goo.gl/oYWuah
******************************************************************
ช่องทางการสนันสนุน
ธ.กสิกรไทย : 7262840845
หรืออุดหนุนคอร์สสอนทำอาหารออนไลน์ของผมได้ที่นี่ครับ
edumall.co.th/basichealthyway...
******************************************************************
สวัสดีครับ ผม กานต์ จอมแก้ว ผมจบจากโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี. (MSC thai culinary school) ของเชฟชุมพล และ เรียนเบเกอรี่จาก UFM Baking&Cooking School ทำงานด้านอาหารมาแล้วหลายด้าน ทั้งเปิดร้านของตัวเอง เป็นพ่อครัว เป็นเชฟ ที่ปรึกษาร้านอาหาร อาจารย์ สอนทำอาหาร ทำเพจอาหาร ทำยูทูป ผมทำหลายๆอย่าง เพราะผมมีความฝันอยากเป็นเชฟที่เก่งๆครับ อยากมีร้านอาหาร ,มีรายการสอนทำอาหาร และโรงเรียนสอนทำอาหารของตัวเอง
ผมเรียนจบนิเทศศาสตร์ครับ พอตัดต่อได้บ้าง เลยอยากทำคลิปให้ทุกคนติดตามดูการเจริญเติบโตครับ แบ่งปันความรู้ และเทคนิคในการทำอาหารและเบเกอรี่ ที่ได้เรียนรู้มา ให้ทุกคนได้ดูด้วยครับ ผมอาจจะยังไม่เก่งมากนะครับ แต่หวังว่าทุกวีดีโอจะเป็นประโยชน์กันทุกคนนะครับ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ!! ขอบคุณมากนะครับบบบบบ!!
**ฝากติดตามด้วยครับ ค้นหาคำว่า #เชฟกานต์ หรือ Chef Kan ได้เลยนะครับบบบ**
****************************************************************** - Навчання та стиль
ขนหัวลุกเลยขอบคุณที่มาบอกค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเพื่งเจอคลิป ฟังและดํแล้วให้คงารู้ เข้าใจทันที ในเรี่องความปลอดภัยและอีนตรายในการใช้แก็ส เพิ่งเข้าใจค่ะว่าวาวล์2ชนิดไม่้หมีอนกันและใช้ผิดอัสตรทยอย่างมหันต์ ขอบคุณหนูนะคะที่ให้ความรู้ความกระจ่างค่ะ
ขอบคุณมากคับ
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณคับ
เยี่ยมครับ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ จะได้ระวังกันไว้ค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากมายค่ะ เมื่อวานใส่ไป ไฟลุกโชน น่ากลัวมากค่ะ ไม่รู้เรื่องอะไรเลยค่ะ
ดีครับได้ความรู้😍😍😍😍💓💓💓💓💓
ขอบคุณมากครับ
เหมือนกันเลย เปลี่ยนปั๊ปไฟท่วมเลย เฮ้อ เกือบไปแล้ว
ขอบคุณมากคะพี่.พี่หนูถามนีดนึง.หัวตรงด้านบนสุดห้วของตัวปรับแก๊สความดันสูง.เวลาใช้งาน.ตอนเปิด.แก๊สต้องหมุนไหมคะหมายถึงหัว
ทาเราทำเราไช้ยีสต์ตัวไหนค่ะ
พึ่งเจอคลิป กริ๊ดลั่นบ้านเลย555555555
พอดีผมซื้อเตาขนมครกแบบมีไส้ ซึ่งจะมีทั้งหมด4วาล์ว และไฟจะติดไปตามท่อแนวยาว ดังนั้นต้องใช้หัวแก็สแแบบใหนครับ
หัวเตาอินฟาเรดใช้เป็นเตาทำขนมครกได้ไหมคะ
แก้ไขไวๆหน่อยหิวข้าวแล้ว
เตาแก๊สแบบนี้ใช้กับปตท.หัวหมุนได้ไหมคะ
แบบไหนอ่ะครับ นึกไม่ออก ปกติถ้าเป็นแบบหมุนวาลล์เข้าไปแบบนี้ ใช้กันได้หมดครับ เปลี่ยนแต่วาลล์แดงๆนี่แหละครับ
แต่จะมีอีกแบบ ที่กดลงไปเลย อันนั้น จะใช้กันไม่ได้ครับ
หัวแก๊ซแรงดันต่ำมีแก๊ซดันขึ้นมาตรงรูเล็กๆเกิดจากอะไรแล้วแก้ยังไงครับ
หัวอินฟาเรสกับหัวทองเหลืองอย่างไหนทนและดีกว่ากันครับ
ทองเหลืองคับ ทนกว่ามาก
หัวแรงดันสูงมีเสียงออกมาจากรูเป็นเรื่องปกติไหมค่ะ
ถ้ารูที่จ่ายแก๊ส ปกติครับ อาจจะชื้น หรือ มีเศษอุดตัน แต่ถ้าเสียงจากจุดอื่นที่อาจจะรั่วออกมา ต้องรีบหาและปิดไว้ครับ อันตราย
แล้วหัวแรงดันต่ำใช้กับเตาหัวฟู่ได้มั่ยคะ
คือมันก็ใช้ได้ครับ แต่ไฟจะเบามากๆ และเปลืองแก๊สตีบ
ทำไมเราใส่หัวแรงดันต่ำแล้วรุ้สึกว่าแก๊สเบามาก เลยคะ เราปรับตรงหัวแรงดันต่ำได้มั้ยคะ รึยังไง บอกทีคะ
100-250฿. ครับ ถูกลงมาก
ตัวค่าแรงดันต่ำเราสามารถดูได้จากตัวเลขด้านข้าง และต่ำสุดอยุ่ที่ประมานเท่าไหร่คับ
ผมดูเอาจากไฟครับ ต่ำสุดให้ไฟยังเป็นสีฟ้าอยู่และแรงพอครับ
ที่จุกหัววาล์วดำๆมันหมุนเปิดได้ ข้างในก็หมุนขึ้นลงได้ เพื่ออะไรคับ ปรับแรงดันแก๊สหรือป่าวคับ
ตรงนั่นใช้ปิดเฉยๆครับ ถ้าปรับได้ จะมีแท่งสีทองเลืองขึ้นมาให้ปิด (มีเฉพาะตัวแรงดันสูง)
หัวปรับแรงดันสูง ปรับให้เบาสุดกับเตาบ้านไม่ได้หรอครับ
ก็ยังแรงไป สำหรับเตาแบบแรงดันต่ำอยู่ดีครับ ถ้าฝืนใช้จะอันตรายครับ เหมือนน้ำแรงดันสูง แต่ท่อเล็กครับ
หัวแรงดันสูงนี้เปลืองแก๊สไหมครับ
แล้วแต่เทคนิคการทำงานครับ ไฟแรงจะร้อนเร็ว อาหารก็สุกง่ายกว่า เสร็จเร็วกว่า กระเพรา ผัดไม่น่าเกิน 2-3 นาทีก็เสร็จ ก็ประหยัดไฟกว่า ทั้งหมด อยู่ที่คนใช้ครับ
@@Kantalad101 ลองเเล้วครับทำเบอร์เกอร์ไวสุดๆ ต่างอยากเห็นได้ชัด
เตาแก๊สแรงดันสูงใช้ตุ๋นอาหารนานๆ เปิดไฟเบาๆ เหมือนกับแก๊สปกติทั่วไปได้ใช่ไหมครับ
ใช่คับ ได้คับ
@@Kantalad101 แล้วเวลาวางถังแก๊ส ควรวางห่างจากตัวเตาเยอะไหมครับ ห่างประมาณ 1แขน น้อยไปไหมครับพี่