بورک ترکی باخمیرخونگی به طعم کره ایی و مغز گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه با بافتی متفاوت و جدید 😋👌✅
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- مواد لازم 👩🍳🌹💞
بورک کره ای هزارلایه ترکی گوشت چرخ کرده⬅️
1- گوشت چرخ کرده 350 گرم
2- مقداری آب
3- پیاز خیلی درشت 2 عدد
4- سماق 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوری، زیره 1 قاشق چایخوری، فلفل پول بیبر 1 قاشق چایخوری
5- نمک 1 قاشق چایخوری
6- آب ولرم 1 لیوان
7- مایه خمیر خشک 1 قاشق چایخوری
8- ماست به دمای محیط 2 قاشق غذاخوری معادل 75 گرم
9- روغن 50 گرم تقریبا 1 و نیم بند انگشت
10- سرکه (سیب یا قرمز انگور) 2 قاشق غذاخوری
11- تخم مرغ به دمای محیط 1 عدد به وزن 55 گرم
12- آرد حدود4 و نیم لیوان به وزن 550 گرم
13- نمک 2 قاشق چایخوری
14- ترکیب 2 قاشق آرد و 1 قاشق نشاسته
15- کره 150گرم
16- کاغذ روغنی
نوش جان 🌹💖
خسته نباشی گلم اینم درست میکنم 🥰😘😋😉تشکر 🌹🌹🌹🌹
سلامت باشید . متشکرم استقبال شما . نوش جان🌹🌹🥰😘
قطعا خوشمزه وبی نظیر هست سپاسگزارم ❤️🌹😘
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند شما قرار گرفته و سپاس از همراهی شما🌹🌹👍🙏
ماشاءالله
به به بسیارعالی حتمن خوردن داره👏🙏🧚♀️🥰
بله حسابی هم خوردن داره متشکرم نوش جان🙏🧚♀️🥰
عالی بی نظیر و لذیذ سپاس از شما 🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
بی نهایت انرژی گرفتم 🥳🙋🏻♀️براتون بهترین هارو آرزومندم
چه رخ قشنگ و اشتهاع بر انگیزی دارن این بورک ها
متشکرم بله واقعا خوشمزه هستند
Khoshmazehay dostdashtani & Hameh pasand😋😋😋😋👍👍
بله بسیار عالی و همه پسند 👏👍👌👩🍳🌹
ماشاءالله خيلى عالى و خوشمزه معلوم ميشه 👌👌👌👌
سلامت باشید . بله هم عالی و هم خوشمزس حتما امتحانش کنید متشکرم👌👌👌
سلام بسیار عالی...حتما حتما درست میکنم .. معلومه خوشمزه اس.بسیار ممنون از آموزش تون
سلام چه عالی ذوق کردم اینقدر خوشتون اومده نوش جانتون
از زحمات شما سپاسگزارم. بسیار عالی
فوق‌العاده شد
سلامت باشید
سلام مثل همیشه عالی خوب مفید تشکر از آموزشهای عالی وخوبتان موفق و پیروز باشید۰
سلام خوشحالم ویدئو هایی که ارائه دادم برای شما مفید بوده. سلامت باشید
سلام استاد عزیز
بسیارعالیییی دستتون طلا
امیدوارم همیشه در تمام مراحل زندیگیتون بدرخشید 👏👏👏👏👏
سلام خیلی ممنونم 🌹💞 همچنین عزیزم 🙏 خدمت شما دوستان هنرمندم من درس پس میدم
واقعا چه با حوصله توضیع دادی خانمی خسته نباشی من عاشق دستور خمیر بورک هستم تا آخرش نگاه کردم مرسی
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند شما قرار گرفته و سپاس از همراهی همیشگی❤❤🙏🌹🌹👍
سپاسگزارم بابت رسپی عالی وکاربردی..بانو جان..
منم ممنونم همراه خوبم 🥰😍🙏💞
سلام عزیزم .ممنون و متشکرم ازین دستور بورک خوشمزه .دستت درد نکند .😍😍
سلام سپاس گذارم از شما که حمایت میکنید خواهش میکنم
سلام معرکه بود مرسی عزیزم بسیار خوشمزه و دلنشین
سلام سپاس سپاس
بسيار عالي بود دستتون درد نكند 👏
مطمئن بودم مورد پسندتون قرار میگیره ممنون از حسن انتخاب شما 👏
عزیزم همه ی آموزشهایی که میدی یکی بهتر از دیگری هست دستت طلا 💯 هنرمند واقعی شمایید بقیه سوءتفاهم بودن 😍😍💯👏👏🌷🌷🌷
متشکرم از سخاوت قلب شما . ممنون برای کامنتی به این زیبایی👏🌷🌷
مثل همیشه عالی
🙏🙏🌹🌹💐💐
عالی شده ممنون عزیزم حتمآ درست میکم ممنون 😘❤👍👍👍👍👌🏾
متشکرم بله واقعا عالیه حتما امتحانش کنید 👍👍👍👌🏾
احسنت بر شما به به عالیه فدای شما 😘👌👌🌹🌹🌹
سپاس سید قدر عزیزم 💞👩🍳 همراه عزیز و همیشگی
مهربانوى كوشا سپاسگزارم
متشکرم کدبانوی مهربان
خیلی ممنون واسه این دستورهای عالی 🙏🙏🙏
نوش جان🙏🙏
عالی هستن 👏👏👏👏👏👏
متشکرم سلامت باشید👏👏👏👏
به به 🥰👍🏻
نوش جان👌👌💖
شما بینظیر هستید ماه بانوی عزیز..من شما روتحسین میکنم....🙏🙏🙏🙏❤❤❤
متشکرم از سخاوت قلب شماکدبانو🙏🙏❤
سلام عزیزم دستتون طلا عالی بود میشه خمیر رو نصف درست کرد ،حتما آردش باید آرد قنادی باشه ممنون از راهنماییتون
harika olmuş ellerine saglik👍👍👍👏👏👏👏👏👌👌👌👌💖💖💖💐
سلام استاد عزیز خسته نباشید عالی بود
سلام سلامت باشید خوشحالم براتون مفید بوده
سلام کدبانوی مهربان واقعا لذت بردم از توضیحات قشنگتون ,فوق العاده بود
سلام خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده
سلام عزیزم ..من با این دستورشما بورکهای خدشمزه درست کردم واقعا تشکر با اعتماد کامل میشه به راحتی از دستورهای شما استفاده کرد ممنون که آنقدر عالی هستید
سلام متشکرم از استقبال و اعتماد شما . خوشحالم مورد پسند شما قرار گرفتته
سلام عزیزم عالی بود خسته نباشی ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
سلام متشکرم نوش جان و سلامت باشید ❤️🌹🌹
خیلی عالیه خسته نباشی عزیزم من عاشق بورک هستم حتما درست میکنم تشکر برای آموزشهای بسیار عالی 👍💞💞🧿
چه عالی 👌 ذوق کردم اینقدر خوشتون اومده نوشه جانتون 💖🙏🌹👩🍳
سلام عزیزم خدا قوت.عالی مثل همیشه.🌹♥️♥️♥️🌹
سلام متشکرم نوش جان♥️♥️🌹
افرین آفرین براینهمه هنر
بسیارعالی سخاوتمندانه وهنرمندانه
سپاس استاد هترمندومودب
درپناه خداباشید
سلام مهربان متشکرم 🌹🙏 عزیزم چند وقتی نبودین براتون غیبت رد کردم
@@TurkishFoodsKitchen بانو ممنون که پیگیرم بودین
بله مشکلی داشتم فعلا هنوزهم بطورکامل رفع نشده
شدیدا نیازبه دعا دارم
خیلی خوشحال شدم که غیبتم موردعنایت استادقرارگرفته دراین بحران روحی باعث شادی من شده اید
درپناه خداسربلندباشید
وای ممنونم عالی عالی👌😍
وای منم ممنونم 🌹😍
بسیار عالی مثل همیشه موفق باشید.🙏🙏👌👌
متشکرم از استقبال شما . سلامت باشید🙏👌
عالی 👍
ممنون عالی
منم مممنونم
سلام عزیزجان.چقدر عالیییییه.الهی سلامت وشاد وپرروزی باشید😘😘😘😘
سلام چقدر خوشحالم پیامک یوتوب یک راه ارتباطیه و میشه با دوستان گلی مثل شما بیشتر ارتباط گرفت . 😘سلامت باشید
هزار ماشالله شما چقدر هنرمندید
خیلی ممنون شما لطف دارید
سلام استاد عزيز. واقعا دستت درد نكنه من عاشق اينطور غذاها هستم و همينطور خانواده ام مطمين كه خوشمزه هست و و عالي ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🙏👍👍👍👍
سلام چقدر خوشحالم پیامک یوتوب یک راه ارتباطیه و میشه با دوستان گلی مثل شما بیشتر ارتباط گرفت و نظرات و تجربه هاتون رو دریافت کنم و ازشون استفاده کنم 🙏🏻
عالی عزیزم ❤
خیلی ممنون. نوش جان🌹🙏🙏
عزیزم چقدر جالب و ماهرانه درست کردید از تماشای این ویدیو لذت بردم 🥰🥰😍😍امیدوارم بتونم درستش کنم 👍🏼👍🏼👌👌💝💝
چه عالی 👌 ذوق کردم اینقدر خوشتون اومده نوشه جانتون 💖🙏🌹👩🍳
مرسی دختر گل و کدبانو عالی هستی 🙏✌️👌❤️😘
سپاس از توجه شما 🌹💖
😘🥰🌹🙏
سلام مهربانو عزیز❤ووووووای فوق العاده عالی، عالی، عالی 👌شکیل و مطملنا خوشمزه👌من خیلی بورک دوست دارم همه نوع سپاس از آموزش پربار🙏
سپاس بیکران 🙏💞بله دوست خوبم ظاهر بورک ها عالی ، طعم و بافت متفاوت و همچنین بسیار خوشمزه و همه پسند هستن
@@TurkishFoodsKitchen 👌❤❤❤
سلام مثل همیشه عالی ❤️
سلام متشکرم سلامت باشید❤️
سلام عزیز واقعا عالی شده ،😋😋دست گلت درد نکنه،👏👏👏عزیز یه سوال داشتم این دستور رو میشه با خمیر یوفکا هم انجام داد؟
سلام دوست خوبم برای نون یوفکا قبلا آموزش دادم از اونها استفاده کنین که با سس ماست تخم مرغ بکینگ پودر و شیر درست میشن فقط بذارین با حرارت کم برای مدت طولانی داخل فر بمونن خوب سس به خودشون بکشند و ترد بشن
ممنون استاد عزیز،🙏❤️
ممنون بسیار عالی بود ❤
سلام عزیزدل بازم مثل همیشه عالی بودی عالی😍
میشه بجای گوشت چرخ کرده مرغ گذاشت؟
درپناه حق باشید🤲
سلام دوستم اگر طعمش و عطر گوشت مرغ را داخل بورک دوست داشته باشین خیلی هم عالی 👏👌🌹
بهبه عاليست نًوش جان تان بسيارزيبا ❤️😍
چه عالی 👌 ذوق کردم اینقدر خوشتون اومده نوشه جانتون 💖🙏🌹👩🍳
@@TurkishFoodsKitchen ماشاءالله كارهاى تان واقعا عاليست ❤️👍
سلام واقعا دستمریزادعالی توضیح دادید دهنمون آب افتاد 🤓
سلام خوشحالم توضیحاتی که گفتم برای شما مفید بوده
نازنین جان من متوجه نشدم اینجاش و وقتی مواد کوشتی رو میذاشتین روی قسمتی که لایه لایه بود باز کردین و گذاشتین؟ یا رو قسمت صاف
تشکر
❤️
🌹🌹🥰😘
سلام نازنین بانو عزیز و مهربانم😘😘😘
بسیار عالی با ظاهر زیبا😍😍😍
سپاسگزارم از شما❤️❤️
سلام، خیلی ممنونم برای این نگاه زیبا و پر درک شما همراه خوبم 🥰🙏
سلام عزیز مهربون.خدا قوت!ممنون از آموزشهای دقیق ونابت.خیلی عالی ودقیق.خیلی خوشم اومد می‌خوام درست کنم فقط نمیدونم مایه خمیری که دارم مناسب هست،لطف می کنید راهنمایی کنید.
اول اینکه آردسه صفر خوبه یانه؟
دوم خمیرمایه من مارک مایا(dr.oetket)هست خوبه؟ و همون مقدار که گفتید بریزم کافیه؟برای نانهایی که احتیاج به ور اومدن داره،چطوری استفاده کنم؟سلامت وشاد باشید،راضی و پر روزی انشاءالله
سلام دوست خوبم این برندی که گفتین ما هم در ترکیه داریم خوبه میتونین استفاده کنین بله همون مقداری که در فیلم گفتم استفاده کنین ، برای نان های حجیم توضیحات و نکات ریز زیادی لازم است که توصیه میکنم حتما به قسمت نان ها برین و در آنجا آموزش کامل را استفاده کنین تا از نانوایی ها بهتر بتونین نان در منزل درست کنین
سلام و درود فراوان.🌹
اینکه جواب دادی خیلی ممنونم.لطف خداوند شامل حالتون همواره.شادی وعشق روزیتان عزیزم
بااین‌خمیر‌سو‌بورکی‌میتونیم‌درست‌کنیم
سلام نازنین بانوی کدبانوی عزیز به به دست شما درد نکنه بسیار عاااالی نوش جونتون. الهی تندرست و شاد باشید در همه مراحل زندگی ❤️👌🥰
سلام صدیقه جان خیلی خیلی ممنونم 👩🍳💕💞🌹منم برای شما و عزیزانتون آرزوی بهترین ها را دارم
من طبق معمول اول لایک میکنم بعد میبینم چون میدونم عالیه🥰😍💯👍
چقدر خوش به حال منه با این همه لطف و محبت شما دوست خوبم 🥰🙏💞🌹
🌹🌹🌹🌻🌻🌻
🌹🌹💐💐💖💕متشکرم افسون خانم
سلام شب خوش .واقعا ،عالی ولایک طلایی هم برای آموزشهاتون کمه .ما هم قدر دان تلاش ومهربونی شما هستیم .دست خوش بانو .مثل همیشه فراتر از عالی 🙏🙏😋😋😋😋😘😘😘
سلام متشکرم از سخاوت قلب شما . ممنونم از تشویق و انرژی مثبت شما .سلامت باشید🙏😋😋😋
سلام عزیزم میشه روش رایانه‌م مرغ وشی براش کنیم اینطوری روش طالایی میشه
سلام دوست خوبم اگر تخم مرغ براش کنین سطح روش از تردی درمیاد 💞🌹🙏
@@TurkishFoodsKitchen ممنون
😋😋😋🤤🤤🤤🥰🥰❤️❤️❤️
😋🤤🤤🤤🥰🥰❤️
مادر من شبیه این غذا و باکمی تغییر ودگرگونی ازگذشته درست می‌کنه با شیوه شماهم امتحان میکنم در اولین فرصت که بشه❤️💜❤️💜😋مرسی🤍🤍🤍🤍🤍🌼🌼🌼🌼🌼🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️همیشه کامیاب و پاینده باشید
به به چقدر عالییییییییی 💯👌 اغلب من در برابر دانسته های شما خیلی کم میارم 🙏🌹👩🍳💯😍 متشکرم که مطرح کردین
@@TurkishFoodsKitchen من همیشه هم از شما یادگرفتم هم انرژی ،مهر شما پایدار و وجودتان پر از سلامتی و انرژی .💖💖💖👌👌👍
سلام بانوی عزیز و هنرمند ..من تا حالا چندین بار ازبورکهای شما درست کردم و هنه راضی بودند از نتیجه اش
یه سوال شما وقتی از کاغذ روغنی استفاده می کنید روی کاغذچرب می کنید یا اینکه نه
خسته نباشید. واقعا متشکرم. من خیلی دستورهای نان وشیرینی شما را امتحان کردم ،کار شما قابل تقدیره. یک سوال داشتم ، شما که تجربه زیادی در نان پختن دارید می دانید چکار کنیم که نان باگت و ساندویچی و همبرگر پوک بشه چون ما موقع خوردن اصطلاحا شکمش را خالی می کنیم. ممنونم👌
سلام دوست خوبم نوش جان خوشحالم آموزش ها براتون مفید و کاربردی است و راضی بودین . دوستم این مدل نان ها معمولا خمیر دار هستن اما یه مقدار میشه سبک ترشون هم کرد ولی کامل پوک پوک نمیشن البته تا اونجا که من میدونم و آموزش دیدم . خمیر های بسیار مرطوب و خمیرهایی که هم در ورز دادن و هم در فرم نهایی بارها تا خوردن و استراحت زیاد داشتن و همچنین نوع آرد سبک می‌تونه تاثیر زیادی داشته باشه
@@TurkishFoodsKitchen ممنونم متشکرم
It does not matter
Thank you for your kindness
سلام علت اینکه خمیر موقع باز کردن و صاف کردن دباره به حالت قبلی درمیاد چیه منظکرم اینه وردنه میکشیم و باز میکنیم ورددنه رو که بر میداریم خمیر برمیگرده سر جای قبلیش
سلام دوست خوبم اگر مایه خمیر تخم مرغ داشته باشه احتمال این هست که خمیر اول کار کمی برگرده اما بعد از مقداری فشار و باز کردن چسبندگی تخم مرغ کم و به اصطلاح شکسته میشه اما اگر بازهم نشه میگن معمولا وقتی رطوبت خمیر کم است و آرد زیادی اضافه شده است این حالت پیش میاد
سلام
مرسی از لطف شما🌹❤🙏🙏
👏👏👏👏👍👍👍🤩😍😘🌹🌷
Teş aşkım💞🌹😍🥰😘😘
سلام بانو واستاد عزیز ونازنینم درود برشما وخسته نباشید عالی عالی تشکر فراوان ممنون از این خوشمزه درجه یک واقعا خیلی این دستور را دوست داشتم وبا عشق وعلاقه فراوان دنبال کردم ان شااله بتونم خوب درست کنم من عاشق این رسپی هاتون هستم بازم تشکر شما عالی هستید خدا حفظتون کنه ودر پناهش باشید 😘🙏🙏🙏👌
بند بند کلمات و دل نوشته شما به عمق وجودم نشست خوشحالم تونستم نظرتون را جلب کنم و تا این اندازه موردپسندتون قرار گرفته 🤩🙏🌹
سلام هنرمند عزیز....خدا بهتون سلامتی بده ...یه سوال داشتم فرق فلفل پول بیبر با فلفل معمولی تو چیه که از هردوتا ش تو دستور هست
سلام فاطیمای نازنین امکانش هست برای من ادویه جات از ترکیه بفرستین البته مقدار زیاد برای بیزینس اگر مایلین با هم کار کنیم لطفا شماره واتساپتونو بفرمایین باهاتون تماس بگیرم ممنون میشم
سلام دوست خوبم من نمیدونم آیا میتونم کمکتون کنم یا نه شما در اینستاگرام پیام بدین اونجا باهم تلفنی صحبت کنیم