Ботишал подробный рецепт
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- 🌷 Всем привет!!!! 🌷
В этом видео вы найдете подробный рецепт кавказского блюда под названием ботишал.
Просьба, внимательно просмотреть ролик не перематывая, иначе можете пропустить некоторые важные моменты. В итоге у вас не получится желаемый "тянучий" результат. Наберитесь терпения. Всем удачи! Отпишитесь в комментариях получились ли они у вас.
✅Ингредиенты:
•Слив-е масло для смазывания.
✅Начинка
•Творог ------------------1,5 кг
•Картофель средний----------3 шт
•Соль-------------------1,5 ст. л.
•Сода -------------------1 ч. л.
•Сахар (перебить вкус соды)------1чл
•Можно 1 яйцо, но я ни когда не добавляла и в данном видео его нет.
✅Тесто:
•Мука 1кг (на ботишал и 700-800гр хватит)
•Кефир -----------------250мл
•Вода ------------------250мл
•Сода-------------------1ч.л.
•Соль-------------------1 ч. л.
Я замесила такое тесто, чтоб из остатков приготовить простые тонкие лепешки. Вы можете заменить тесто просто мука, соль и вода. Тесто с кефиром очень мягкое и нежное, что немало важно в ботишах. Главное у вас должно получиться мягкое, поддатливое тесто, иначе тяжело будет класть в него начинку.
Если возникнут вопросы, пишите в комментариях. Обязательно отвечу.
мой инстаграмм: abdulaevamm
_________________________________________
🌷 Hello everyone !!!! 🌷
In this video you will find a detailed recipe for a Caucasian dish called botishal. Please, carefully watch the video without rewinding, otherwise you may miss some important points. As a result, you will not get the desired "sticky" result. Be patient. Good luck to all! Unsubscribe in the comments if you got them.
Ingredients:
Drain oil for lubrication.
*Filling Curd 1.5 kg
* Potatoes 3 pcs medium (I have small 7 pcs)
*Salt 1.5 tbsp. l.
*Soda 1 tsp
*Sugar 1 tsp (beat the taste of soda) You can have 1 egg, but I have never added it and it is not in this video.
Dough:
*Flour 1kg (for botishal and 700-800g is enough)
*Kefir 250ml
*Water 250ml
*Soda 1 tsp.
*Salt 1 tsp
My Instagram: abdulaevamm
_________________________________________
#ботишал#ботиши#какприготовитьботишалрецептботиши#какприготовитьчудустворогом#тонкоечудудагестанскоетонкоечуду#PatulyaAbdulaevarvботиши#самыйподробныйрецептботишал#тянучиеботиши#дагестанскоеблюдо#аварскоеблюдо#творогикартошка#чуду#вкусноечуду#чепалгш#горянкаготовит#сельскаякухня#дагестанскаякухня#кавказскаякухня#вкусныйщавтрак#вкусныйобед#блюдаизтворога#вкусныйужин#хичины#чапильг#балкарскиехичины#патюля#патимат#патиматабдулаева#ПатиматАбдулаева
Какая прелесть...как долго я искала этот рецепт...
Машаллагь всё рассказала,все секреты раскрыла, огромное тебе спасибо!!!!!
Дай Аллах тебе и твоему каналу процветания...
Спасибо, большое! 🌹
👍🙏🙏🙏
Фактически соду не добавляют и только вода соль под. Масло.
Такая умничка!Терпеливо и доходчиво объяснила! Спасибо Вам огромное!
На здоровье!🌷🌷🌷
Я впервые увидела подробный рецепт ботишал! Спасибо за подробное разъяснение всех тонкостей приготовления👍
На здоровье! 🌹
Патимат, извините, я сначала просмотрела ваши рецепты,а потом заглянула "о канале", и узнала о вас дополнительно. Всего за такой период времени со дня открытия канала, у вас цифры неплохие. Очень желаю вам расти, а мы будем с Вами. Удачи.
Спасибо, большое! Именно такие комментарии и являются стимулом для продолжения работы. Обратная связь очень важна для начинающего блоге. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@patya 🙋💞
Один из самых правильных рецептов ботоши . Подписка
Как ловко-то все получается!!!! Умничка, хозяюшка.
Молодец Патя! Не зря,не зря старалась! 😍😍❤️
Спасибо большое Патя. Как я ждала чтоб именно аварка сделала и показала нам этот рецепт.
Здравствуйте! Главное картофель много не добавлять. 1 к 3 или 1 к 4.
Спасибо! Столько разных способов приготовления видела, а вот это - самый настоящий.... сама так готовлю, как меня бабушка научила.... Истинная чохинка...
Спасибо тебе, Патя, приятно было слушать, никакой лишней болтовни, все по делу, хотя готовлю чуду с детства, не знала , что можно положить картошку, обычно клала яйцо, попробую так тоже
Патя ваш рецепт супер, долго его искала. Благодарю ? Сегодня ботишалам быть на моем столе 😊
Похожи на чечено-ингушские лепешки но видно,что ооочень вкусно Ма шаа Аллах все полезно и вкусно 👍🙏❤️ приготовлю по вашему рецепту тоже 🤗
Интересный рецепт, отличный результат, похоже на балкарские хычыны, тока там вместо творога сыр)
Ооооо....какие же они вкусные 😋😋😋😍😍😍
Слюной дпалюсь... Так вкусноооо...!
Я была в Дагестане 39 лет назад, каждое утро нас кормили ботишами, делались они намного проще, с добавлением листьев кармовой свёклы, поливали маслом а потом посыпал и кукурузный толокном, я научилась их готовить, но у меня нет толокна, очень вкусно.
Надо приготовить их сегодня 😍😍😍
Какая прелесть! Патюля, вы чудесная хозяюшка! Ботищ вообще не у всех получается, у вас шикарный получился! У меня тоже не всегда получается, сейчас возьму ваши пропорции, точно получится! Спасибо за полезное видио, землячка!👍🙏🏻💖
Спасибо, большое! Готовьте на радость! 🌷🌷🌷
Случайно попала на Ваш канал и получила много полезных советов!Спасибо большое за подробный рецепт.Очень люблю ботишал и пыталась их готовить но не получалось Надеюсь теперь я приготовлю их как положено Очень Вам благодарна !Буду ждать новых рецептов Подписалась на канал и теперь не пропущу Ваших новых видео. Успехов и процветания Вашему каналу !!!
🌷🌷🌷
Молодец, Патя, всё обосновала. Только в руках опытных хозяек получаются изысканные , аварские блюда. Нужно время чтобы почувствовать и тесто в руках и начинки всевозможные.
Умничка❤️💋, спасибо готовлю сейчас😍 Ин Ша Аллах получиться
Получилось?
Спасибо за рецепт очень вкусно получилось очень понравилось🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Умничка Патя ❤
Дорогая Патя,у тебя получились настоящие ц1урал чадал, спасибо заподробнейшее объяснение ❤
Вкусняшки..это лучше чем пицца..здоровья Вашим рукам..спасибо
Спасибо, большое!🌷
Спасибо за рецепт,чётко и ясно объяснили
На здоровье! 🌹
Спасибо за подробное разъяснение 👍
Хозяйка, у Вас хорошие рецепты
и прекрасный русский язык..
Вы молодец.
Спасибо, большое! 😫
Спасибо за интересный рецепт!
На здоровье! 🌹
Спасибо ❤️🙏.очень нравится как вы красиво готовите.. и что подробно обьясняете.. хочу приготовить, но это будет позже.. идёт ремонт.. новая плита ещё мне не знакома... дай мне Бог, чтоб освоила ваши рецепты и так же красиво готовила 🙏❤️
Сразу подписалась на вас 👍
Спасибо за рецепт
На здоровье! 🌹
Машааллах сестра,здоровья вашем рукам
🌷🌷🌷
спасибо,за такой подробный рецепт
Именно такой рецепт искала, спасибо 🙏🏻
Шикарно приготовила подробно и ясно все объямнила ,но только мне никогда не попадает хороший творог😂
Спасибо, большое! 🌹 😊
Спасибо за подробности, приготовила❤❤❤
Спасибо давно искала подробный рецепт
Я готовила его по разным рецептаин. Пока не получилось. Попробую теперь этот рецепт иншааЛлах
Единственный нормальный рецепт ботищал на Ютубе 👍👍👍👍
Спасибо, большое!🌹
Спасибо ,здоровья вашим ручкам🌹
И вам спасибо за теплые слова🌹😊
Я и хычины и ботишал готовлю. Обьедение. Вкуснотищее.
Какое счастье, что я вас нашла, ещё никто так подробно не показывал, только от вас я узнала все тонкости. Спасибо вам большое❤. Жаль, что аварский хинкал не нашла. Именно как вы делаете хочется посмотреть и научиться. ❤
ua-cam.com/video/oiYwV3HwcR8/v-deo.html&feature=share в этом видел есть рецепт и аварского и кукурузного хинкали . 🌷🌷🌷
@@patya спасибо🙏💕
МашаАЛЛАГЬ ,все понятно и хорошо рассказали, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту,а то у меня был уже неудачный опыт
Очень ❤😘Люблю эти Ботиши
В нашей семье тоже их очень любят, приходится часто готовить. ☺
Рада знакомству🌹.
Впервые вижу такое.
Очень приятно! 🌹
Очень 👍👍👍полезный совет
👍👍👍Очень аппетитно! Спасибо за указанные нюансы, это очень важно. Здоровья Вам и всех благ 🙏🙏🙏
Ма ша лла , вкуснятина 😋👍
Привет,я от Заиры👍🌸🌸творог очень любим👍
Привет! 🌹 И мы любим.
Очень хорошо объяснила 😊спасибо за рецепт! Больше напомнило беркал, чем ботищал
Такие вкусные они у вас получились 😋 так тянутся они.
🌹🌹🌹
Не зря Патя старалась 😋😘!👍
Мне понравился рецепт ботиша, никогда не пробовала, спасибо!))
На здоровье! 🌷
ИншаАллагь сегодня приготовлю
Хочу приготовить это сегодня спасибо за рецепт
На здоровье! 🌹
Красотка, спасибо, всё обьяснила понашему по Дагестанский,чётко 👍💞😊
Сделала по вашему рецепту,получились.До этого делала несколько раз не получались.Спасибо😍
😊 спасибо за отзыв! 🌷🌷🌷
@@patya подписалась 🥰
Здоровья вашим рукам⭐️по этому рецепту только и получились у меня🌸🌸🌸
Ой, как мне приятно получить такой отзыв. Спасибо, большое!🌷
Спасибо за рецепт,все просто и понятно,
Ну какая Вы рукоднльница, хоть бы раз попробовать....
Спасибо,Патч,чудесный рецепт,обязательно приготовим♥️
Самое доброе утро вам патимат какая вы умничка вы так доходчива объясняете вы красотка ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
Здравствуйте! Спасибо, большое! 🌷
Спасибо огромное за рецепт 🙏🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить 🙌😍👍
На здоровье! 🌷
Молодец, хозяюшка!!!!
Ох как красивоооооо
Спасибо! 🌹🌹🌹
Спасибо очень красиво
Обязательно приготовить
Вот смотрю у других но у вас получилось👍👍👍👍👍👍
Супер!Почему я ваш канал раньше не видела😍😄Столько интересных видео
Спасибо, большое! 😊
Мне кажется она готовит где то высоко в горах. Если это так, то я очень хотела бы увидеть эту местность 😍
Здравствуйте! Живу в предгорном поселке. На канале есть влоги с нашей природой.
@@patya здравствуйте. Вы ещё и ответили мне. Спасибо.😘 Посмотрю
@@РитаНовикова-в6с у меня ж нет сотни тысяч подписчиков. Я вижу каждый комментарий. Мне не сложно отвечать. Спасибо за просмотр моего видео. Всех благ! 🌹🌹🌹
@@patya взаимно 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Меня зовут Наида
Я прекрасно умею готовить
Но ботиши не умею😂 я агулка живу в Москве
Рецепт бомба
А ботиши я очень люблю
Подписка❤
😂 как раз успела когда вы резали😅
Попробовала на свадьбе это блюдо, так захотелось его приготовить самой.
Как же это вкусно, просто таят во рту.
Вообще думала, что сделано из сыра, оказывается столько разных чудушек бывает.
Вкусняшка 👍
Спасибо! 🌹
Постараюсь приготовить,спасибо,дорогая
🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт.
Попробую приготовить полезно и вкусно🙏👍👏🌷🌹🌹
Как можно готовить с кольцом на руке и рукава надо закатать фу даже смотреть не хочу!!!
Вас ни кто не заставляет.
Если бы вы написали про отсутствие фартука я бы еще поняла ваше "фу".В процессе готовки кольцо и руки многократно моются. Женщина с нарощенными ногтями готовят, а это для вас норма? Отдавая негатив, вспомните фразу " Из кувшина льется только то, чем его заполнили" .
МашааЛлагь 😍😍😍и ещё аварка ✊🏼🌷
Спасибо, большое! 🌷
Аппетитные...
И не менее вкусные. Попробуйте приготовить по этому рецепту, не пожалеете.
Боже каак аппетитно надо приготовить
Спасибо, большое! 🌷
Какои интересный рецепт
Спасибо! 🌹 Обязательно попробуйте приготовить, Вам понравится.
Патя молодец 😂👍🏻
Вкусняшки какие в👍👌
Красато
У вас всё отлично работает. Продолжайте работать обширнее , без обид, хочется больше ваших видео.
Спасибо, большое!!🌹🌹🌹
Пряама захотелось кушать,но я типер знаюу как дамашни условия турецкий лаваш готовить спасиба вам
🌹🌹🌹🌹
Хочется рукава Вам закатать! Спасибо за рецепт!😊
Самой хочется. И закатываю вне камеры. 😊Готовьте на здоровье!
@@patya 😂🤗
УМНИЧКА ОЧЕНЬ ХОРОШО ОБЪЯСНИЛИ ВСЕ И ПОКАЗАЛИ 100 МЛ ВОДЫ ПИШИТЕ 250
Сестра я так хочу попробовать это необычное блюда
Прекрасное описание. Даже новичок справиться без труда
Мои любимые чудушки
Не то что девочки, даже смотря на этот процесс готовки я собрался приготовить 🤣
😂удачи!
"Не зря Патя старалась".
Не зря!!! Обязательно попробую.
Патя, может, вы знаете и такое аварское блюдо? Много лет тому назад меня им угощала женщина из Хунзаха. Я тогда рецепт не спросила, теперь жалею. По моим тогдашним ощущениям, вроде бы, там был творог, много масла (наверное, топлёного) и чеснок. Это было так вкусно!
Да, это было не в тесте, она привезла его в трёхлитровой банке.
Здравствуйте! Мы это готовим просто из творога домашнего: творог, соль, топленое масло, сметана, чеснок. Если хотят приготовить много и потом хранить, добавляют чуть больше соли. Мы его часто готовим. Другого рецепта не знаю. Поспрашиваю у знакомых. Если узнаю что то новое, дам вам знать тут в комментариях. 😊
Если будете готовить ботиши не поленитесь пропустить творог через мясорубку и хорошенько протереть между ладонями до мягкости творога. 😊
@@patya
Огромное Вам спасибо! Попробую поэкспериментировать с пропорциями. Может, получится. До сих пор вкус помню, такое он на меня тогда произвёл впечатление!
@@patya
Обязательно! Рецепта как не придерживаться?!
Видео записала, всё буду делать чётко по инструкции. 😊
Ещё раз - спасибо!
Готовьте на здоровье! Буду рада если у вас получится желаемый результат.😊 Так в 3-х литровы банках их закатываю в целях хранения. Делают те у кого много крупнорогатого скота, а крупных холодильных аппаратов нет.
Захотелось всегда готовлю очень хорошенькие получается
Мы тоже их очень любим. Спасибо за хороший отзыв! Удачи вам🌹🌹🌹🌹
Да фартук надо одеть кольцо снять рукава закатать и главное делать бисмиля
Фартук терпеть не могу, мне легче в конце переодеться. Машинка постирает. А кольцо многократно моется, не вижу ни чего плохого в нём. Бисмилягь тоже произношу. Я ж не ребенок чтоб про бисмилягь забывать. Не вижу смысла показушно кромко это делать.
Я закрытая девушка. На камеру рукава закатать не могу. Иначе муж не разрешить снимать. А для себя, когда готовлю естественно закатываю. Иной раз переснимать приходится некоторые моменты, потому что забываю о камере и поднимаю рукава.
Многие узнаю от вас спасибо вам и мой маме ана всему научила я тоде не люблю фартук
Только сегодня готовила .
Классно готовишь Патя😘😘
Спасибо, большое! 🌹🌹🌹
Супер всё как надо тесто можно и на воде
Можно, конечно. Просто на кефире нежнее и вкуснее.
Спасибо
Спасибо большое Патюля, всё доступно, только где взять такой творог...😀💖
Здравствуйте! Творог можно и магазинный. С таким тоже готовлю. У нас на рынке продают домашний творог. У вас где взять не знаю.🤷😊