Tahu Pentol Gemoy, gak alot mudah dibuat cocok buat cemilan dan ide jualan

Hai ... kali ini aku buat tahu pentol gemoy ya ...
Bahan utamanya tahu goreng dan juga ayam bagian dada. Dapat disajikan sebagai cemilan saat kumpul keluarga, arisan ataupun acara lainnya. Dapat juga jadi ide untuk isian snack box ya ... Cara buatnya mudah dan bahannya pun ekonomis
Bahan yg digunakan :
250 gr dada ayam ( potong kecil- kecil)
12 buah tahu goreng kering ( untuk jumlah tergantung ukuran tahu)
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt lada bubuk
50 ml air
es batu secukupnya (dihancurkan)
200 gr tapioka
50 gr terigu
50 ml air
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1 batang bawang prey ( iris)
Bahan pencelup :
5 sdm tepung bumbu serbaguna
5 sdm terigu
1/2 sdt kaldu bubuk
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat
Jangan lupa Subscribe, Like dan Komen ya...
Terima Kasih 🙏🙏🙏
#reseptahupentol #cemilansimpel
#gorengan #olahantahu
#resepcemilan
#ide jualan
#cemilanenak