OAXACA y el SECRETO del CHOCOLATE "El Champurrado" de DIA de MUERTOS en MEXICO | Documental

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 41

  • @lourdesbalderas972
    @lourdesbalderas972 2 місяці тому +3

    Wahoo q Rico Todo gracias,yo no sé aserlo y me encanta pero un día iré y disfrutaré esas ricuras,q Dios Le BENDIGA SIEMPRE saludos desde California un abrazo a usted q nos comparte atraves d este medio la hermosura d nuestro Oaxaca gracias saludos a sus seguidores y suscriptores también 🙏☺️🤝

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Muchas gracias esperemos verle muy pronto por Oaxaca y nos de la oportunidad de llevarle a los mejores lugares y con la mejores personas , un abrazo, saludos y bendiciones

  • @anaevangelista5048
    @anaevangelista5048 2 місяці тому +3

    Un video de investigación en nuestra comida, buen trabajo. Ver cocinar a esta mujer me emociona, cuanto hay que agradecer a nuestras abuelas, nuestras madres que un día cocinaron con tanta dedicación para nosotros.

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Exactamente ver cocinar a quienes de verdad lo saben hacer es un privilegio que tenemos muy pocas personas pero seguro que muchos de nosotros tuvimos la oportunidad de ver a nuestras abuelitas y mamá ver con cuánto amor y emoción nos preparaban nuestros alimentos . Benditas sean nuestras hermosas abuelas y mamás .

  • @petronasoria7714
    @petronasoria7714 2 місяці тому +9

    Interesante video que nos da a conocer la elaboración del champurrado en donde se puede apreciar el uso de la panela artesanal como parte
    de sus ingredientes. Ejemplo de la diversidad gastronómica en esta comunidad del estado de oaxaca.
    ¡Gracias Ruta Oaxaqueña! Por este interesante documental.
    Saludos y bendiciones.

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +2

      Muchas gracias. Y que viva san Pedro Cajonos .

  • @paulsax6855
    @paulsax6855 2 місяці тому +5

    cuanta nostalgia volver a ver como nuestras mamas elaboraban el chocolate o chapurrado como le llamamos en nuestro pueblo san pedro cajonos...exelente video y tambien la detallada explicacion de la señora Alicia saludos a todos>>>>>>

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +4

      😃muchas gracias por comentarnos la tía mee orgullosamente de san Pedro Cajonos, hermoso lugar donde cualquiera se quedaría vivir . Saludos

  • @enriqueneyra3233
    @enriqueneyra3233 2 місяці тому +10

    La cultura de Oaxaca se afianza, como parte de su sincretismo religioso, entiendo que el champurrado es una bebida propia de la cultura azteca, para recibir a los difuntos que regresan en el día de muertos, para ser homenajeados por sus familiares. Considerando que es una bebida hecha a base de maíz y chocolate, es nutritiva y reconfortante, de tal manera que los difuntos que vienen de una larga caminata, repongan energías. Saludos desde Lima Perú. Felicitaciones.

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +5

      Definitivamente amigo Enrique como costumbre para recuperar fuerzas y adquirir energías los mexicanos tomamos chocolate ya sea para mantenernos despiertos o continuar con nuestras actividades y se acostumbra de muchas maneras en todo nuestro hermoso país México 🇲🇽 y Oaxaca ni se diga aquí se toma puro y recién hecho de manera ancestral. Saludos y bendiciones hasta lima Perú 🇵🇪

  • @marmartinez1801
    @marmartinez1801 2 місяці тому +3

    Saludos desde california amiguito de Ruta tomese una taza de chocolate por nosotros. Gracias por compartir con nosotros

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Muchas gracias, ojalá pudiera visitar Oaxaca y disfrutar de esta bebida ancestral , con gusto podemos llevarlos . Saludos.

  • @MuñañoGarcía
    @MuñañoGarcía 2 місяці тому +3

    Excelente video que bueno wue se conserven todavía esas bonitas de hacer el chocolate 🍫 asi a natural sin tants cosa wue le ponen ahors saludos amigo

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +1

      Muchas gracias. Saludos y bendiciones

  • @El_Sazon_De_Lupita
    @El_Sazon_De_Lupita 2 місяці тому +2

    Que excelente video saludos

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +1

      Muchas gracias, espero sea de mucha ayuda para estos días . Saludos y bendiciones

  • @gerardoquevedokelley1364
    @gerardoquevedokelley1364 2 місяці тому +3

    Muy lindo video.👏❤️🙏

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +2

      Muchas gracias, saludos y bendiciones

    • @gerardoquevedokelley1364
      @gerardoquevedokelley1364 2 місяці тому +2

      @@RutaOax Igualmente para ti. Gracias y abrazos. 👏❤️

  • @eunicemarin9839
    @eunicemarin9839 2 місяці тому +1

    Bellísimo. Qué ganas de probarlo!!

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Claro que si cuando gusten los llevamos . Saludos y bendiciones

  • @YolandaGasca-h6b
    @YolandaGasca-h6b 2 місяці тому +1

    Mexico 🇲🇽 es corazón ♥️ es amor es entrega, pasión, esa es su verdadera gente los verdaderos mexicanos los que con orgullo cocinan verdaderas recetas ancestrales originales y lo hacen con esa pasión que solo un verdadero chef nace ya siéndolo sin título de una escuela. Orgullo mexicano sangre 🩸 pura, ese es México 🇲🇽 péseles a quien les pese Como México no ay Dos bendiciones señora hermosa. ❤

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Muchas gracias, mujeres conocedoras de la gastronomía ancestaral se están terminando debemos de conservarlas , saludos y bendiciones

  • @mamasheepdog9442
    @mamasheepdog9442 2 місяці тому +1

    Se siente el amor con el que habla de sus padres y abuelos y la paciencia con la tuesta el cacao y hace las bolitas de cacao revueltas con canela y piloncillo, se ve que el champurrado quedó delicioso. Gracias a Ruta Oaxaqueña por sus videos que muestran la cultura Zapoteca ❤

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      😋😋😋😋😋😋😋mmmmmm delicioso , ojalá algún día quieran probarlo y nos permitan llevarles a san Pedro Cajonos. Saludos y bendiciones

    • @villaalta2063
      @villaalta2063 2 місяці тому

      Wooow adivine y si es en San Pedro Cajonos ❤ entendí perfectamente lo que decía que dios bendiga esa abuelita

  • @laurarivera9329
    @laurarivera9329 2 місяці тому +1

    Qué rico 😋😋😋💯💯💯👏👏👏

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Riquísimo 😋😋😋😋😋😋saludos

  • @MisOjosSePasearon
    @MisOjosSePasearon 2 місяці тому +1

    ME ENCANTA EL CHAMPURRADO¡

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Mucho mejor , más concentrado y se disfruta mejor el sabor del verdadero chocolate . Saludos y bendiciones

  • @AlejandraPerez-zs3pl
    @AlejandraPerez-zs3pl 2 місяці тому +3

    😍😍❤️🤗😋

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому +1

      Saludos amiga Alejandra. Un abrazo

    • @AlejandraPerez-zs3pl
      @AlejandraPerez-zs3pl 2 місяці тому +1

      @@RutaOax saludos desde Tijuana 🤗🖐

  • @monami7092
    @monami7092 2 місяці тому +1

    Qué hermosa lengua y la maravilla del champurrado. Qué trabajo más exhaustivo, Ojalá pudiera probar un poco, debe quedar deliciosa.

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      De lo mejor y de la más exquisito que te puedas imaginar. Una bebida única en el mundo . Saludos

  • @laurarivera9329
    @laurarivera9329 2 місяці тому +1

    Me faltó felicitar a esta bella señora que logró que se me antojara 😋😋😋

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Muchas gracias, es que a quien no ???

  • @dianayuuefe1001
    @dianayuuefe1001 2 місяці тому +1

    Delicioso yo aprendí a hacerlo de manos de una verdadera mujer Zapoteca admito que a principio se me hacía algo exagerado el proceso pero el resultado con cacao natural me sorprendió mucho ya que nunca antes lo había probado …. No por ser odiosa como la mayoría que se Avergüenza de sus raíces …NO , más bien por que no había viajado varios lugares como ahora.
    Me sentí ignorante ante el cacao y en la cocina de estas grandes maestras no por que me haya hecho menos eso no más bien el motivo es que yo soy poblana Zacapoaxteca y la gastronomía de nosotros es distinta incluso a la de la ciudad de puebla ,es siempre una gran experiencia vivirlo y no oír .
    Me enamore del cacao y la forma como cultivan y preparan fue amor a primera vista.
    Quede sorprendida con lo que ofrece : Oaxaca , Guerrero y verá Tuz donde he estado y hay cacao .
    definitivamente deliciosos sabores de manos bendecidas ❤.
    Este video esta súper padre hasta aquí m llegó el aroma del cacao

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      UPS que padre que reconozcas todo esto que cuentas es digno de una buena persona, y me imagino que ahora que sabes cocinar miras la gastronomía de otra manera espero algún día poder conocer tu lugar de origen para saborear su gastronomía también. Saludos y bendiciones

  • @albertarodriguez9020
    @albertarodriguez9020 2 місяці тому +1

    👍👍❤❤💯🌮🌮🌮💯😆📸😍🇲🇽

    • @RutaOax
      @RutaOax  2 місяці тому

      Lo mejor de lo mejor de la sierra norte . Saludos