Jhonny, saudações! Obrigado pela interação. O processamento mecânico (moagem) interfere pouco no valor nutritivo do milho grão para ruminantes, principalmente no tipo de milho que utilizamos aqui no Brasil (com elevado grau de vitriosidade). Isso ocorre, devido a elevada taxa de passagem das dietas pelo rúmen de animais com elevado consumo de matéria seca. Mas, qualquer processamento é melhor que nenhum, ou seja, comparado ao milho grão integral, a moagem, mesmo que grosseira melhora a digestibilidade total do amido. Até breve.
Bom dia professor!
O milho moído é bem mais aproveitado na alimentação de ruminantes e por isso é o mais indicado?
Jhonny, saudações! Obrigado pela interação. O processamento mecânico (moagem) interfere pouco no valor nutritivo do milho grão para ruminantes, principalmente no tipo de milho que utilizamos aqui no Brasil (com elevado grau de vitriosidade). Isso ocorre, devido a elevada taxa de passagem das dietas pelo rúmen de animais com elevado consumo de matéria seca. Mas, qualquer processamento é melhor que nenhum, ou seja, comparado ao milho grão integral, a moagem, mesmo que grosseira melhora a digestibilidade total do amido. Até breve.
Obrigado pelos esclarecimentos professor. A moagem do milho tem um ponto negativo, mas, o milho moído ainda é a melhor opção para alimentação animal.