Che bello! Mi piace ascoltare le vostre conversazioni, peccato che le vostre ricette non fanno per me. Ho il reflusso gastroesofageo, non posso mangiare i fritti e le vostre ricette sono molto caloriche. Mi piace comunque seguirvi.
Loro lo hanno detto stai attenta quando parlano e non sempre le si mette perché se fresche staccate dalla pianta di possono mangiare anche senza metterle sotto sale .
Ma no! Di quale tradizione parlate. Le melanzane vanno spurgate, passate nell’uovo battuto e aggiunta di pecorino, aglio, e pepe. Poi passate nella farina e infine in un buon pan grattato. Di conseguenza friggerle. E solo a questo punto si passa assemblaggio.
A Napoli si fa in un modo ,in Veneto Emilia Romagna si fa in un altro modo .in Sicilia si fa in un altro.la melanzana va fritta anche senza farina uova .x cui ognuno il suo la tua è talmente pesante che si fa fatica a digerire mangiare la tua poi devi prendere un digestivo e state una settimana senza cibo ..😂anche se è molto buona ..
Il sugo con la cipolla???? La ricetta originale tassativamente sugo con soffritto aglio, inoltre per renderla unica provola affumicata e non mozzarella..😊.. comunque brave.
Complimenti, è un vero piacere seguire ed imparare le vostre ricette.
Simpaticissime. E poi le ricette semplici. Grazie 😊
Bravissime grazie per le ottime ricette
Complimenti sei una persona speciale brava e sai cucinare proprio bene sta ricetta e buonissima che Dio vi benedica
Vi guardo per la prima volta complimenti siete bravissime Dio vi benedica ❤❤
Bravissime, anch'io le preparo così da una antica ricetta di mia nonna e sono buonissime 👍🥰👏👏👏
Bravissime, sono delle belle ricette😊
Braveeeee !!!!!! E simpatiche 😊
Ciao Suor Miriam,siete proprio brave ma te hai una simpatia fenomenale❤😢😅
Bravissime la melanzana va fritta ,che bontà wow
Bravissima
👍👍👍anche io la faccio così
Suor Eleonora e una bella suora
Brava
Manca il Pan grattato sopra con un po' d'olio, in questo modo si fa la scrosticina sopra un po' croccante
Questa mon è parmigiana ma un tortino la parmigiana non va in formo
Che bello! Mi piace ascoltare le vostre conversazioni, peccato che le vostre ricette non fanno per me. Ho il reflusso gastroesofageo, non posso mangiare i fritti e le vostre ricette sono molto caloriche. Mi piace comunque seguirvi.
🍆🍆🍅buon Appetito❤
Stefano si mette la mozzarella o al massimo scamorza normale non affumicata
Infatti io la faccio così
Che tenere queste giovani suorine.
Quando in TV si vede quello che fate da mangiare ,non c'è bisogno di fare sempre quelle cose ,perché è una rottura
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Anzi 7-
Ma le melanzane devono cacciare acqua, essere messe sotto sale.
Non necessariamente, sono ormai incrociate e hanno perso, per lo più, l'amarezza di un tempo.
Loro lo hanno detto stai attenta quando parlano e non sempre le si mette perché se fresche staccate dalla pianta di possono mangiare anche senza metterle sotto sale .
Nn è l parmigiana d melanzane,è un'altra cosa
Tutto da rifare amiche mie.
Ma no! Di quale tradizione parlate. Le melanzane vanno spurgate, passate nell’uovo battuto e aggiunta di pecorino, aglio, e pepe.
Poi passate nella farina e infine in un buon pan grattato. Di conseguenza friggerle. E solo a questo punto si passa assemblaggio.
Anche no perché ogni regione ha la sua ricetta
A Napoli si fa in un modo ,in Veneto Emilia Romagna si fa in un altro modo .in Sicilia si fa in un altro.la melanzana va fritta anche senza farina uova .x cui ognuno il suo la tua è talmente pesante che si fa fatica a digerire mangiare la tua poi devi prendere un digestivo e state una settimana senza cibo ..😂anche se è molto buona ..
@@vittoriastefani5770 perché sarebbe pesante? Se non fai i tre passaggi e la friggi nuda sai quant’olio assorbe! Sai quanta fatica per il fegato.
Il sugo con la cipolla???? La ricetta originale tassativamente sugo con soffritto aglio, inoltre per renderla unica provola affumicata e non mozzarella..😊.. comunque brave.
Mi faccio prete che belle sorelle che abbiamo in Italia viva le monache