Dégustation vin - Chenin - AOP Anjou - Famille Vaillant-Varenne du Poirier - Dégustation à l'aveugle

Aujourd'hui dégustation à l'aveugle d'un vin du Domaine de la Famille Vaillant
AOP Anjou Blanc 2013 "La Varenne du Poirier"
Cépage : 100% Chenin
Région d'origine : Bellevigne-en-Layon / Maine-et-Loire / Anjou
Avec à la dégustation Pierre, Séréna, Alexandre et Matthieu
Alors oui On y connait rien ! Mais voici tout de même quelques informations techniques sur le vin pour mieux connaitre son histoire.
Terroir : Schistes au 2/3 du sol, vignes au bord de l'Arbison (affluent du Layon)
Age : Vignes de 20 ans en moyenne
Vinification : Mise en barriques de chêne de 400 L pour la fermentation alcoolique et la fermentation malo-lactique
Elevage en fût pendant 12 mois.
Sans filtration ni sulfites ajoutés.
Elevage : 11 mois en fûts de chêne (400 l)
Allez rencontrer les vignerons et les vigneronnes, demander conseils à votre caviste de quartier pour au final passez des bons moments avant, pendant, après la dégustation.
Si vous avez apprécié cette vidéo et l'esprit du programme merci de partager et de mettre un petit pouce (café ) !
Rappelez vous toujours que l' ON Y CONNAIT RIEN !
On y connait rien #48
blind tasting
winegeeks

[@Emiliahahaa]

Quel domaine 😍

[@senk4292]

Merci pour ce partage 🤟🏻

[@onyconnaitrien]

you're welcome !

[@mathieuribot5940]

Bonjour !
Top les vidéos, ne changez rien :)
Où avez-vous fait personnaliser votre chaussette de dégustation ?
Merci !

[@PierreOnYConnaitRien]

Ouaip, on les découvre dans cette vidéo : ua-cam.com/video/qEVvbNmyl_M/v-deo.html

[@moecpierre-emmanuel1679]

Attention vous êtes influents, je viens d'en commander 6. #influenceurs

[@onyconnaitrien]

Super domaine, tu vas aimer, c'est sur.
On y connait rien en influence !