[ 리큐르 ] 미도리 | 멜론 좋아하는 초딩입맛 모여라. 녹색 메로나맛 리큐르와 칵테일 ( 준벅, 미도리사워)
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- Опубліковано 23 лис 2024
- 요즘 날씨가 더워지고 있는데요, 이럴 때 시원한 칵테일이 땡기죠.
#칵테일 재료로 많이 쓰는 녹색 빛깔과 멜론 향이 매력적인 #리큐르
바로 #미도리 입니다.
진짜 멜론을 재료로 만들어서 멜론을 좋아하는 분들께는 한 병쯤 집에 둬도 좋을 정도인데요,
이 미도리의 탄생 배경 스토리를 알아보고,
시음을 해보며 칵테일을 만들어봅니다.
#메론 #산토리 #리큐어 #레시피 #준벅 #미도리사워 #주류학개론
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새로운 영상은 매주 수, 토에 업로드됩니다.
--------제품 정보----------
이름 (Name) : 미도리 ( Midori )
분류(Type) : 리큐르 ( Liquere )
제조사 : 빔 산토리 ( Beam Suntory )
도수(ABV) : 20%
판매처 : 일부 주류샵
가격대 : 4~5만원대
-------칵테일 레시피-------
1. 준벅 ( June Bug )
글라스 : 콜린스 글라스
재료 : 미도리 1.5oz,
말리부 2/3oz,
바나나 리큐르 2/3oz,
스윗 사워 믹스 1.5oz,
파인애플주스 3oz
가니쉬 : 파인애플, 체리 가니시
조주법 : 얼음과 모든 재료를 쉐이커에 넣고 셰이킹 후 얼음이 있는 콜린스 글라스에 부어준다.
가니시를 올려서 완성.
2. 미도리 사워 ( Midori Sour )
글라스 : 허리케인 글라스
재료 : 미도리 60ml,
라임 반개 즙 (약 25~30ml),
레몬 반개 즙 (약 25~30ml),
사이다 Fill.
가니쉬 : 레몬, 체리 가니시
조주법 : 사이다를 제외한 얼음과 모든 재료를 셰이커에 넣고 쉐이킹 후 얼음이 있는 글라스에 부어준다.
사이다를 부어서 가볍게 저어준 후 가니시를 올려서 완성.
3. 재패니스 슬리퍼 ( Japanese Slipper )
글라스 : 마티니 글라스
재료 : 미도리 30ml,
쿠앵트로 30ml,
레몬 반개 즙 (약 30ml),
가니쉬 : 레몬웨지 가니쉬
조주법 : 모든 재료를 셰이커에 넣고 셰이킹 후 차갑게 칠링 된 글라스에 부어준 후 가니쉬를 올리면 완성.
--------사진 출처----------
1.Suntory
2.nikka
3.Beam Suntory
4.barmagazine
5.Hermetise Singapore
6.Shizuoka Crown Melon
7.IMDb
8.cocktails for you
9.Bottles.gr
10.T.G.I Friday
11.Premier League - Навчання та стиль
저는 2009년부터 2011년까지 한국에 살았습니다. 이 칵테일이 생각났는데 우크라이나로 돌아왔을 때 오랫동안 레시피를 찾을 수 없었어요! 이 레시피 정말 감사합니다!!! 이제 저는 이 음료를 즐기면서 평생 잊을 수 없는 감동과 추억을 선사했던 아름다운 나라를 기억하겠습니다! 감사합니다!
원하시는 것을 찾으셨다니 다행입니다 :) 맛있게 드세요~ ^^
좋네요…
장기 컨텐츠로 친구분의 조주기능사 도전기 어떠십니까? ㅋㅋㅋㅋ
[네모단 여러분들! 더 힘냅시다! 컨텐츠 각! 올려!!!😼😼]
이거다ㅋㅋㅋㅋㅋ
올립시다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와인도 하고 커피도 하고 매장영어도 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 생각만 해도 즐겁다
가즈아ㅏㅏㅏ
준벅은 역사가 오래되지 않았음에도 그 유래가 정확하지는 않는데 한가지 확실한 것은
90년대에 이미 준벅 레시피가 존재했던 반면에 부산 최초의 해운대 TGI Fridays (이하 TGI) 는 2000년 10월에 이르러서야 개점했다는 사실입니다.
해외에서는 미시건 TGI의 헤드바텐더가 만들었는데 그의 별명이 준벅이었다는 것이 다수설인 듯 한데 이를 토대로 추론해보자면
'우리( 미시건 TGI를 포함한 전체 TGI )가 만든 칵테일이다'가 '우리( 부산 TGI )가 만들었다' 로 일하던 스태프 사이에 와전된 것이 아닌가 합니다.
고마워 미도리, 산에서 강하게 살아가렴.
뎃....
데뎃...
텟....
데뎃!닌겐상!한발 빼고가지 않겠는 데스웅?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으…… 제작자의 예상을 훨씬 추월한 추진력….
고마워…. 미도리 산에서 강하게 살아가렴….
테에에에엥!!!!!
데프픗
?
여전히 두분 잘 계셔서 반갑습니다.
그동안 넘넘 바빠서 오렌만에 뵈어서 좋습니다.
건강 챙기길 바라며 잘 보고 갑니다.
여전히 찾아주셔서 너무 감사합니다 ㅎㅎ
건강하세요~
준벅...ㅋ
바나나 리큐르의 유일한 사용처 ㅋㅋㅋㅋ
저거 해먹겠다고 바나나 리큐르 사셔서 바나나 우유만 줄창 해드시는 분 꽤 되시는걸로 아는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
막걸리에 타도 맛있어유! 가끔 피나콜라다에 조금씩 타도 맛있구요
뽕 선생님의 쉐이킹 도전기 잘 봤습니다.
추억의 칵테일들을 보니 옛날 생각이 나는군요..;;;;
감사합니다 ㅎㅎ
저는 술에대한 추억이 없어서 지금의 모든순간이 추억입니다~!
가장 유명한 리큐르 중 하나인 미도리! 요거 들어간 칵테일 싫어하는 사람 별로 못봤죠.
교수님에게 직속으로 배워서 음미하는 것도 성장하고 셰이킹까지 하는 친구분보면 이제 대학원생을 구하는 교수님의 눈빛이 되어가는 거 같아요. 새로운 노예를 갈구하는 교수!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 대학원생 = 노예인가요
와…! 미도리!
준벅을 한국에서 만든건 처음 알았어요 몇번 마셔 본 칵테일인데도
확실히 오늘은 익숙한 칵테일이 많네요 ㅋㅋㅋ 유명한 리큐르 답게
오늘도 재미있게 잘 보고 갑니다 :) 점점 더워지는데 항상 건강 조심하세요!
처음 만드신분이 어디에 계시는지 궁금합니다 ㅠㅠ
언제나 재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)
준벅 우리나라 아니에요
집에 데리고 와서 만들어줄때 최강에 가까운 선택. 바뀌기 전보다 지금 병이 더 고급져보이네요.
가끔씩 파인애플주스 60ml, 미도리 30ml, 보드카 30ml, 레몬주스 30ml, 스파클링워터 fill 해서 마시는데 상큼하고 좋아요!
우리나라에서도 일본처럼 위스키나 리큐르 같은 증류주 시장이 활성화 됐으면 좋겠네요
보관 방법 알려주시는 거 좋네용 ㅋㅋ맨날 따라
사놓고 빨리 못 마시고 다른 거 사서 문젠데
최근에 미도리 사오신건 또 어떻게 아시고ㅋㅋㅋㅋ
고마워 미도리...
외국 바텐더 유튜버인 팁시 바텐더께선 어느 영상에서 미도리를 미도라이! 라고 하셔서 기억에 남아유
도라이인가요? ㅋㅋㅋ
미도리에 콜라섞어보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
속청맛을 느낄수있어요 살아있는 소화제 ㅋㅋㅋㅋ
거기에 레몬라임 시럽넣음 맛있어요 ㅋㅋㅋ
아... 미도리!! 급땡기네요 ㅎ 날씨도 더워지니 미도리 사워 한잔 하는것도 좋을꺼 같네요
댓글 1등이닷!!
드디어 미도리😄
아니.. 1등 축하드립니다 ㅋㅋ
매번 퇴근하고 샤워하면서 즐감중입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 샤워하면 영상을 보실 수 있다니 욕조가 있으신가봐요
@@bbongstiller_old 수건거치대 애용중입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
캬흐...미도리 맛있죠유 딱 여름에 먹기 좋쥬~
오 마셔본적 있는 술이 나오는건 오랜만이네요 친구들하고 알코올 메로나라고 부르면서 마셨던 기억이 나네요ㅎㅎ
마지막 취급에 대한 설명 조금 곁들여주시는게 참 좋네요 ㅎㅎ
많은 도움이 될 듯
동네 시장 잡화점에서 우연히 구한 미도리 구형보틀 2병.. 사장님도 안 파신지 오래돼서 병당 2만원으로 파시길래 개이득! 하면서 사왔는데 마셔보고 싶지만 뭔가 아까워서 아직 뚜따도 못하고 디카이퍼랑 볼스 멜론으로 대체 사용중이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 ㅎㅎ 기회가 되면 개인적으로 그런 오래되거나 후미진 상점 돌아다녀봐야겠네요
우와 상세설명에 레시피 적혀있는 거 너무 감사합니다 굿~!
단골바에서 미도리로 메론소다에 아이스크림을 올린 크림소다 형식으로 주문해서 마셨는데 너무 맛있었던
제일 좋아하는 리큐르네요 항상 잘보고있습니다
미도리 색깔 참 예쁘네요!! 2013년도까지 나온 병이 더 예쁜것 같네요. 미도리 사워랑 재패니스 슬리퍼 만들어서 마셔보고싶네요
따라하면 가장 맛있는 칵테일이 나오는 채널
와 삼일전에 미도리 사왔는데 주류학개론 채널에서 딱 다뤄주셔서 행복함 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
지켜보고 있다앜 ㅎㅎ
준벅이 제 최애 칵테일인데 너무 반갑네요! 싱가폴 슬링도 여러가지 재미난 이야기가 많은데 채널에서 한번 보고싶어용!
뽕쌤~ 수령님 쉐이킹 하시는거 보면 뚜껑을 엄지로 누르고 계십네다~!
저도 누르긴한거 같은데 엄지는 아니었나봅니다 ㅎㅎ
안녕하세요?
오랜만에 댓글 올리네요.
영상은 늘 시청하고 있는데? 댓글은 자주 못 올리네요.
죄송합니다.
늘 기대되고 기다려집니다.
5분전은 못참찌!!! 게다가 미도미도리
도리도리 미도리~
대롱대롱 메론맛이 떠오르는 썸네일이네요.
집에 볼스 메론맛 리큐르는 메론맛 감기약 같던데 미도리는 궁금하네요.
미도리 사워는 달달 + 상큼한 맛에 색까지 이뻐서 실패가 없는 칵테일인 것 같아요 ㅎㅎ
파인애플, 코코넛도 좋아해서 다음엔 준벅 도전해봐야겠네요~!
준벅 최애♡
드디어!! 도리도리 미도리~
아재아재 하군요
이것도 썸넬로 고민한 문구입니다 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 도리도리미도리 2표요!!
크윽.. 미도리
스무짤때 마셨던 칵테일이다 ㅎ
추억여행 다녀왔네요
오 도리도리 미도리! 요번에도 유익하게 보겠습니다 ㅎㅎ
미도리 상표명은 정말 잘 지은듯~!
와 미도리 리큐르 오랜만이네요!! 저 집에 미도리 냉장고에 아직도 잘 지내고 있어요 참고로 도쿄 아이스티도 미도리를 사용합니다
9:32 참고하시면 왼손 엄지손가락의 위치가 뚜껑을 누르시면 제대로 되실것같습니다.
뽕선생님 조만간 칵테일 제작하시는걸 볼것 같습니다. ㅋㅋㅋ
어? 저도 누르긴 누른거 같은데 엄지가 아니었나봅니다 ㅎㅎㅎ
고마워 미도리... 잔에서 강하게 살아가렴...
드디어 구한 미도리! 오늘 쓰겠네요
감사합니다!
8:06 들썩~휘꾹 옹 두번씩이 아니라 추임새같네요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 변화를 줘봤습니다
만드시고 도수도 표기해주시면 좋을 거 같아요..
9:40 친구분 쉐이킹 하시는 모습이 제가 미숫가루 탈때 랑 비슷하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아...
수령님이 여태 미도리를 안했었구나 ㄷㄷ.. 1일 전이 아니라 1년전 영상이 알고리즘에 뜬줄 알았넹 ㅋㅋㅋㅋㅋ
수령님 저 레시피들 다 기억하신다는게 대단쓰....
신맛이 튀는 칵테일을 안좋아하는데 미도리넣으면 셔도 튀지않아서 넘 맛있어요ㅋㅋㅋ
미도리 샤워 등 사이다가 들어가는 칵테일 만들 때 어떤 사이다로 하면 맛있는지 추천해주세요^^
미도리 사워(샤워가 아닙니다)에서 사이다는 큰 영향 없습니다. 오히려 미도리의 영향이 더 커서요. 단 것을 싫어하시면 무가당 탄산수를 쓰셔도 될 정도입니다.
향이 더 첨가되는게 좋다면 라임향 사이다를 쓰시면 좋겠네요 ^^
생각보다 도수가 높아서 대놓고 몇잔 마시면 위험하던데 ㅋ 미도리는 레몬에이드만 타도 색이랑 맛이 좋아서 .
미도리 사려던 참에... 빨리 사야겠네요ㅋ
미도리사워 맛잇겟다….
맛있습니다 ㅋㅋㅋ
잘듣고 있습니다
감사합니다~
미도리 좋져 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 잘보고가영
론디아즈 151 럼으로 카타르시스 칵테일 만들어주세요~ㅎㅎ
볼스 멜론으로 만든 준벅 먹고 실망했다가
미도리로 만든 준벅먹고 놀랐던 사람입니다. 볼스멜론준벅:멜론사탕맛
미도리준벅:과일한바구니
원래 클레식칵테일만 먹었는데 준벅은 정말 귀하더군요
제가좋아하는리큐르이네요
멕시코에서 만든다고 했는데 0:42 보면 원산지가 USA 군요.
아진짜 기다렷습니다..
오래 기다리셨습니다 ㅎㅎ
아!!! 미도리
호주 워홀 갔을 때 처음 만났죠
미도리로 만든 칵테일 이름을 미도리 샤워(?)라고 알고 지냈더랬죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도쿄아이스티도 먹어봤는데 진짜 엄청 맛있던데요... 계속 생각나게 만드는 맛이에요 ㅋㅋㅋ
칵테일 리큐르 범용성으론 최강인 술이죠
미도리 볼때마다 궁금한 것...멜론 알레르기 있는 사람도 먹어도 되는가 하는 문제입니다 ㅠㅠ 알레르기 때문에 무서워서 아직 한번도 못먹어봤어요
블루하와이 피치크러시 맛나게 잘타먹고있습니다
블루큐라소 , 피치트리 , 럼 (바카디) , 스윗사워믹스 , 그레나딘시럽 이렇게 있는데 +@로 구매해서 활용할 리큐르나 술이 있을까요 레시피좀 알려주세용... ㅠ
지금 모든 멜론 리큐르들이 품절 아닌가요? 미도리는 한참 전부터 없었고..디카이퍼 볼스 마리블리자드까지..
스윗 앤 샤워 대신 레몬 라임 두개로 사용해도 되나요?
와 얼마전에 미도리 샀는데 이렇게 타이밍 좋게!!! 감사합니다 ㅎㅎ
사실 줄 알았습니다 ㅋㅋ
수령님 볼 때마다 쉐이커 너무 탐나는데 어느 회사 제품인가요?
오늘 저녁은 이거닭!
드디어 내가 계속 말했던 미도린가
교수님 준벅에 바나나 빼도 되나요
그옛날 운동회하면, 학교문앞에서 이동식 냉동박스에 칡즙,미숫가루,키위주스 잔뜩 채워서
팔던 할머니가 계셨는데 그 할머니가 파시는 키위주스색이 재패니즈 슬리퍼즈 색ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 마운틴 듀!
미도리가 이제 나오네요 ^^ 메로나의 강렬한 향기 ~
올때미도리~ ㅋㅋㅋ
오늘 미도리 사러갔는데 드카이퍼랑 불스 두개만 팔아서 드카이퍼 샀어요...ㅠ
2002년도에 부산에 있는 바에서 준벅 마셔보고 맛잇어서 일본갓을때 마시려니 그런 칵테일 모른다고 해서 레시피.알려주고 만들어달란적이 있습니다.. 진짜 부산전통주엿던걸까요?
마지막에 거의 빈 병으로 아웃트로 쓰니까 몬가 귀엽네요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 병이라 썸넬도 그렇고 사진이 너무 아쉬웠습니다 ㅜㅜ
미도리 짝퉁 미나리 함 만들어볼까...
색은 녹색이지만 달다고는 안했다!?
18년도 공군썰게시판에서 읽었던 미도리사워녀… 아직도 기억나는데 아시는분 있으실라나
와 미도리! 옛날엔 집에 쟁여놓고 먹었는데 지금은 입맛이 많이 변한듯ㅋㅋ이번에 남대문 가면 한병 줍줍해와야 겠습니다! 준벅이 우리나라에서 만들었다니 띠용 ㅋㅋ
드디어 칵테일!
와 미도리 진짜 좋아하는데 ㅠㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠㅠ
준벅 전에 기대하고 마셨는데 멜론향은 안 나고 코코넛 파인애플맛만 나서 실망했던 기억이...ㅠ
고마워 미도리
친구분 쉐이킹할때손이반대라불편한거아닐까요?? 저도해보고싶네요 ㅋㅋ
원액 색이 이쁘내요....
크으 대학생때 제일 처음 마셔본 칵테일이 준버그엿엇는데 달달한거 좋아하냐고 묻더니 추천해주셧어요! 다행이죠 저는 마티니 시켯엇는데 마션본적 잇냐고 하더니 비추한다고 ㅋㅋ 근래에 마티니 마셧는데 처음이자 마지막이 아닐까 하네요 ㅋㅋ
미도랑 마리브리자드 메론이랑 비교해주셨으면 좋았을텐데. 아쉽지만 미도리 소개 감사합니다~
타사 메론리큐르는 메론시럽맛이 강해요 약간 사탕같은맛?
마리 메론샷은 좀 더 자연스러운 맛이었음.
좋은 영상 감사합니다~
봐주셔서 감사합니다!
쿠앵트로 대신 그랑 마르니에 사용해도 상관 없을까요?
블루아카이브의 태생 3성 캐릭ㅌ 크흐흠 아 아니 전 미도리 말고 국산인 램프 먹을래요
미도리 최근에 남대문 갔는데 요즘 안들어간다는 이야기가 ㅠ
미도리닷!!!!! ㅋㅋ
미도리 싸워 찝어주셔서 감사합니다 ㅋㅋ
올때 미도리~
3:41 이쁘다고 하시는 목소리가 이쁘신데요?
ㅎㅎㅎㅎㅎ