Cách Làm Chuối Trái Phơi Khô | Sun Dried Bananas
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- Cách Làm Chuối Trái Phơi Khô (Sun Dried Bananas) chia sẻ cùng các bạn cách làm chuối phơi khô an toàn, sạch sẽ, rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe nữa.
Cách làm:
- 2kg chuối vừa chín tới (chín 70-80% thôi nhé);
- Lột vỏ (cắt 2 đầu), và rửa sạch với nước 3 lần (nước thường - nước muối pha loãng - nước thường);
- Trải ra phơi 4 ngày, ngày đầu tiên ủ chuối lại chung với nhau (hơi ép lại cho mật tươm ra);
- Các ngày tiếp theo sáng mang phơi, tối mang vào;
- Phơi từ 3.5-4 ngày hoặc thêm 1/2 ngày nữa tới khi chuối đạt độ khô mong muốn.
Lưu ý:
+ Các bạn có thể rửa chuối bằng muối ăn, muối hột, nhưng KO dùng muối I-ốt nha, pha nước muối hơi mặn mặn là được nhé!
+ KO để nước dính vào chuối trong quá trình phơi sẽ làm chuối bị đen.
+ Chuối phơi khô nên bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu hơn để bên ngoài, để lâu thì chuối sẽ bị xuống nhau nhưng ko ảnh hưởng tới mùi vị nhé!
Chúc các bạn thành công!
Mon này là tuổi thơ của mình đó cam ơn bạn đã chia sẻ ❤❤❤
hồi nhỏ dưới quê mẹ với bà nội mình hay phơi chuối vầy nè. Phơi chưa khô nữa là mấy chị em ra hè chơi là lủm lủm trước ko à 😂 Việt An làm mình nhớ quê ghê lun ❤
Bạn này nghe giọng nói nghỉ chắc còn trẻ nhưng kinh nghiệm nấu ăn giỏi quá chừng. Phục 😍
Nhìn rất đẹp và rất ngon ❤❤❤❤liên kết
Nhà em vẫn làm ăn dần như một món ăn vặt. Em cảm ơn chị đã chia sẻ một cách làm kỹ❤
like91 coi chuối khô tthisch quá. chuối này ngon lắm
chuối phơi khô ăn rất ngon và củng có thể bảo quản dc lâu nữa
Món chuối khô ngon quá
Hay ! ❤😊
Cám ơn Bạn nhiều nhav
ui cái này mà ăn với sữa chua thì bao ngon
Chị rất ghiền món này, bà ngoại chị ghiền món này lắm. Tại sao không dùng muối i ốt vậy An cách chuối khô 2 thế hệ, cảm ơn Ăn nhiều
Cảm ơn em nha ,
Cảm ơn bạn rất nhiều
Cám ơn nhiều
Cám ơn bạn nhiều nghen ^^
Chào Cô, nếu ở Việt Nam thì chuối mốc(còn gọi là chuối sư)có làm được không Cô ? Cam ơn Cô nhiều.
Nhà mình đậu xe ngoài đường, quay kiếng lên nên trong xe rất nóng nhất là mùa hè. Mình phơi khoai hay chuối cho nên không sợ bị ruồi bu kiến đậu.
C ơi e lấy chuối mà ta hay làm chuối chiên vs bột đó đk k c
Em có chuối cau thì phơi dc ko c
Chuoi su lam duoc khong chi?
Cho em xin công thức làm sữa chua ăn kèm ạ.thanks c
Mình có thẻ xấy trong lò mướn kg cưng ? Cô sợ phoi ngoài trời bị bụi ,cô thấy chuối khô của của cưng làm thấy mà thèm,cám on chia se
Dạ em thấy lò sấy thì sẽ hao điện lắm đó cô ạ, vì chuối mềm nên sẽ phải sấy và mở quạt rất lâu, nhưng nếu cô ở xứ lạnh thì mình sấy ở khoảng 55-60C là được nhé cô!
❤❤
Ủ ở nhiệt dộ thường hay tủ lạnh v bạn
VA ơi VA chia sẽ cách làm bánh bò hấp nước cốt dừa đi hihi
Cho mình hỏi ủ chuối ở nhiệt độ phòng hay trong tủ lạnh ạ?
chuối phơi xong cho vào túi hút chân không bảo quản đc bao lâu v ah?
chuối cau làm được k chị
Chuối sứ làm được không bạn
Để 1 đêm o nhiệt độ thường hay tủ lạnh vậy c
Phoi khong co nang co duoc khong ban
Nhìn hấp dẫn quá, ủng hộ bạn 👍 ghé mình nha
Chuối nào cũng phơi khô đc hả chị
Bạn ơi nếu ngày đầu tiên mình phơi chỉ 3 tiếng thôi (tại lúc trưa muộn mik mới phơi) nên chuối ngày đầu tiên chưa kịp khô. Vậy thì có ủ mật luôn đc ko hay phải đợi hôm sau phơi tiếp rồi mới ủ mật vậy ạ 😘😘😘
Hi bạn, vậy bạn đợi thêm 1 hôm nữa nhé, phơi tầm 8-10h nắng trc khi ủ nha, khô quá chuối cũng ko ra mật đc nhé bạn.
Mh muốn mua liên lạc sao?
thế sấy lò sấy đc ko bạn
Chổ em ở ko có nắng, mong chị chia sẻ cách làm bằng oven ạ . Thank you ❤️
Chuối sứ dc ko ạ
Lúc nãy làm coi ngay clip này ko lời . Rửa chuối ko sạch lớp trắng phía ngoài vì sợ dập huhu
nhìn ngon quá nhưng mà nhà kế bên em đang xây nhà bụi lắm không làm được 😂😂
😂
minh nho la hoi xua o vn mon nay an no suong suong ngon lam, nhung sao nhin chuoi ban sau khi cat ra thi sao thay no mem eo a vay.........no khong suc suc
Do loại chuối em dùng á chị, ở VN dùng chuối bơm, nhỏ trái hơn nên phơi dưới ☀️ sẽ khô tốt hơn ạ
Bạn cho xin sdt để xin bí quyết . xin cám ơn bạn
Chị cho e hỏi với ạ.. phơi nắng 1 ngày xong.. thì bao giờ hết nắng mới cho vào ủ hay sao ạ
Đúng rồi em nhé!
Mình thấy có người phơi cả vỏ
Làm như chị mà ép ra ĐK chị
Chào Việt An, cô mới subscribe kênh của Việt An vài tháng nay. Cho cô hỏi nơi cô ở không có nhiều nắng, vậy cô dùng máy sấy chắc cũng được phải không? Cám ơn những video chia sẻ rất kỹ lưỡng của Việt An rất nhiều!
Dạ, cháu cũng nghĩ là được ạ, cô dùng chuối vừa chín tới, còn hơi xanh ở đầu, màu sẽ đỏ đẹp, và ko bị quá mềm nhé!
2:19 Để một đêm ở nhiệt độ thường hay ngăn mát tủ lạnh vậy chị?
Ủ ở nhiệt độ thường thôi bạn nhé!
@ mình ủ bị lên mốc bạn ơi 😭
o
de tu lạnh cũng dc mà,hong bị mốc
Đen do mật của chuối....😤