Se ve rico yo nunca e comido este plato voy el proximo año a Conocer Bolivia me gustaría disfrutar de este exquisito plato. Gracias Chef por promocionar esta gastronomía ancestral de Bolivia....Saludos :de una Ecuatoriana desde Montogomery County Maryland EE.UU. ....siga adelante un abrazo.
que sentido tiene enterrar una olla con los alimentos?, no sería mas fácil meter su olla a un horno de panadero?. Esa técnica de cocción bajo tierra en Perú se hace centenares de años y se llama pachamanca, es una cocción de alimentos directo sobre piedras calientes y enterrado para evitar que escape el calor
Esa tecnica de cocinar bajo la tierra es universal y milenario amigo porque se encuentra en muchas culturas del medio oriente, Asia menor, todo Asia y en todas las Islas de Polinesia.
@@israellopez959 la critica va por otro lado, el "usar la olla" . la técnica bajo la tierra es universal, puede o debe ser universal; solo hice mención de como se hace en Perú. Abría que leer un poco mas y ver donde nace esa técnica, pues en todo el mundo se usa también los hornos a leña, pero debe haber un origen.
Se ve rico yo nunca e comido este plato voy el proximo año a Conocer Bolivia me gustaría disfrutar de este exquisito plato. Gracias Chef por promocionar esta gastronomía ancestral de Bolivia....Saludos :de una Ecuatoriana desde Montogomery County Maryland EE.UU. ....siga adelante un abrazo.
Sigue adelante, tu esfuerzo nos ayuda a conocer a Bolivia. Felicidades.
Excelente Chef muy entretenido y mucho por conocer saludos
No escuches las críticas amigo vos seguí adelante si se creen señoritos o riquillos no critiquen y si no le gusta calladitos /as se mejor 😊😊
Eu já comi todas as comidas de Cochabamba menos o phampak o deve ser muito gostoso, fiquei com água na boca
Cuando es la feria de estos platos ?
En q fecha es??..se ve delicioso 😋😋😋
en que fecha mes es esta feria del pampaku cada año?
Donde vende doña Nora? La case de insumos del chef
Que es phampako?
que sentido tiene enterrar una olla con los alimentos?, no sería mas fácil meter su olla a un horno de panadero?. Esa técnica de cocción bajo tierra en Perú se hace centenares de años y se llama pachamanca, es una cocción de alimentos directo sobre piedras calientes y enterrado para evitar que escape el calor
Esa tecnica de cocinar bajo la tierra es universal y milenario amigo porque se encuentra en muchas culturas del medio oriente, Asia menor, todo Asia y en todas las Islas de Polinesia.
@@israellopez959 la critica va por otro lado, el "usar la olla" . la técnica bajo la tierra es universal, puede o debe ser universal; solo hice mención de como se hace en Perú. Abría que leer un poco mas y ver donde nace esa técnica, pues en todo el mundo se usa también los hornos a leña, pero debe haber un origen.
@@rulo2rulito No todo nace en Peru amigo como Ustedes creen. Es realmente comico la manera de pensar de Ustedes.
@@israellopez959 lo cómico es lo que tú haces, afirmas cosas que nadie dijo. Falta de lectura o mala predisposición contra el Perú?
Respetamos el como se hace en Perú, tú tambien debes respetar del como se hace en Bolivia. Acá poco se conoce de la gastronomia de peru@@rulo2rulito
Cose?? O cuece?? Pucha. Se cose la ropa, se cuecen los alimentos. Si???
ok puñetas
😂😂😂😂😂@@andre06766
No sería mejor meter todo eso a un horno limpio. Por qué ahí se ve todo sucio
Usen guantes para manipular los alimentos por favor!!!! 🥶🥶
Jajaja 😂😂😂😂
Que lenguaje es uau?!! No se invente hable español
El español no es un idioma es un dialecto no tiene palabras propias son palabras del latín árabe griego hebreo no hay nada de España ni del español