Geslerowa to niech sie dalej zajmuje rzucaniem talerzami a nie gotowaniem. Kim on w ogole jest, że każdy ja uważa za coś do nasladowania?! Dla mnie to zwykle babsko ktore nie umie sie zachowac w miejscu publicznym.
Robisz tak samo jak ja rybkę :) Ja osobiście jestem wędkarzem i jak złapie jakąś ciekawą to zabieram ją do domu i w ten sam sposób przyrządzam, to jest niebo w gębie! A przyprawy do ryb to są tylko po to bo jak się kupuje stare śmierdzące to trzeba jakoś to zrobić by nadać im smaku i było zjadliwe :)
Ja rybkę zawsze robię tak (tylko świeże, mrożonych nie uznaję): Delikatnie kropie olejem i sokiem z cytryny i nacieram, później świeżo mielony pieprz i sól, opcjonalnie rozmaryn i nadal nacieram bo tłuszcz bardzo fajnie rozkłada smaki. Później kilka godzin w lodówce żeby przeszło, następnie do mąki i na patelnię. Moim zdaniem rozmaryn fajnie urozmaica a nie przeszkadza.
Brawo Tomasz. !!!Ryba byla swieza bo byla jeszcze sztywna.Tylko ciule smaza ryby bez skory i dodaja wszystkie przyprawy.Miales dobrago nauczyciela.Ja robie tak jak ty mimo, ze sie nie znamy,
Jeśli chodzi o smak to jak najbardziej ze skórą, jeśli chodzi o zdrowie to bez skóry. W skórze zbiera się najwięcej toksyn więc proszę nie komentować w ten sposób że ciule smażą bez skóry. Mądry jest ten co dba o zdrowie czy ten co wybiera smak zamiast zdrowia? Proszę się zastanowić na swoim durnym komentarzem "ciulu".
tomku twoja kuchnia jest super..latam po kucharzach ale ty MISTRZ uwielbiam twoje przepisy proste smaczne a ci celebrysci wymyslaja przyprawy ktorych nie znam.jak zamieniec ocet winny na prosty ocet..nie kupie sojowego sosu octow innych bo nie uzywam TOMKU JESTES WIELKI a kuchnia twoja prosta i smaczna
No i znowu udowodniles że wcale nie trzeba dużo kasy wydać żeby było smacznie 👍ja wedkuje i mam kilometr od domu rzekę Czarna Nida. Lowie tam np.szczupaki (jak biorą)i masz Tomku rację że świeża ryba zlowiona godzinę temu to mistrzostwo świata kto nie jadł ten nie wie co traci. POZDRAWIAM
Niektóre komentarze smutnych i niedowartościowanych osób przyprawiają mnie o dreszcze...ze śmiechu ! Tej skórki najbardziej Tobie zazdroszczę Tomku. Rybka aż pachnie mi przez wszystkie szczeliny laptopa. Ja uwielbiam płetwy smażone, wiem że się przypalają i na moje nieszczęście mama obcina , ale ja u siebie w domu zostawiam...wyławiam kiedy są już chrupiące i jestem szcześliwa ! ;D p.s. Na odpowiedź " dlaczego ten pstrąg taki sztywny " ;;;D Myślę że może, na pewno Pan Pstrąg połknął kij, który Tomek "przejęty " negatywnymi komentarzami " życzliwców" wypluł ze swojego wnętrza ;D Pozdrawiam ciepło...zima idzie ♥
oczywiscie! od 14 lat mieszkam w Peru - tutaj jest skarbnica ryb i nauczylem sie jej jesc ale i przyrzadzac (cebiche robie lepsze niz peruwiany)...ale tak jak mowi Tomek - zadnych cudow i wynalazkow jedyna przyprawa do ryb jest sol...i to wszystko!
Taka ryba to marzenie ale jak sie mieszka nad morzem to marzenie jest realne .......A jak nie to nadal jest marzeniem. Smacznego....,,.😜🌞🌷🌷Pozdrawia ...
Zgadzam się ze wszystkim co zostało tu powiedziane na temat ryby i jej smarzenia z jednym małym wyjątkiem, nie rozumiem po co tak wspaniałą i smaczną rybkę zakwaszać sokiem z cytryny? Wiem że na temat gustów się nie dyskutuje,jednemu smakuje tak innemu inaczej i szanuję to ale uważam że cytryna do ryby pasuje jak ketchup do torta. z pozdrowieniami wierny widz i fan Pana Tomasza....
Hmm. No cóż. Prostota, smak i po Polsku. Czy trzeba coś więcej dodawać? Być może, ale niepotrzebnie. Panie Tomaszu dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam.
Panie Tomku, jak Pan to robi, że przy smażeniu ryba się nie rozpada? Ja zawsze mam problem i w efekcie breję :( Co prawda nie mam dostępu do świeżej ryby, prosto z wody, tylko z marketu, ale mimo wszystko...
Oj panie Tomaszu,to nie jest filetowanie a przecinanie. Do filetowanie ryby nie nalezy odcinać głowy lecz naciąc skosem małym do kręgosłupa i ndalej nożem delikatnie z wyczuciem ciąć od glowy do ogona tak by być nieco nad kręgosłupem. W ten sposób nie odcina się od kręgosłupa ości. ..owszem, kilka ich będzie w flecie, wiec trzeba je pinceta powyciagac.
Właściwe podejście do konsumpcji skóry z ryby. Filetowanie i wyrzucanie skóry do kosza jest wielkim błędem ludzkości. W skórce jest zawsze najwięcej krzemu. Zarówno w skorupie ziemi, skórze świńskiej, ludzkiej i innych skórkach i skorupkach krzem jest głównym składnikiem. Dlaczego? Bo takie są właściwości plazmy! Dlaczego dieta optymalna zaleca jedzenie podrobów i żółtek? Bo w nich znajduje się największa koncentracja plazmy.
Dodawanie skrobi do mąki pszennej jest niezdrowe (poczytaj co się ze smażoną skrobią dzieje i co się z niej wydziela). Podobnie smażenie na oleju, jaki by nie był to kiepsko wpływa na nasze zdrowie. Ja pstrąga smażę na maśle klarowanym obtoczoną rybę w mące orkiszowej z pełnego przemiału 2000. Można też użyć jako panierkę orkiszową kaszę mannę. Minusa nie dam, ale i plusa też tym razem dać nie mogę.
Jak nie przestaniesz tego robić to zapewne zachorujesz na raka i kilka innych chorób, które powodują tłuszcze trans i to wszystko co wydziela się podczas smażenia na oleju. Jedynym tłuszczem roślinnym na którym można smażyć to olej palmowy i kokosowy. Te szkodzą najmniej.
Twoja ironia jest nie na miejscu, ale rozumiem też ignorantów odpornych na jakąkolwiek wiedzę. Wprawdzie jestem zwolennikiem prostej i bogatej w tradycję słowiańską kuchni to jednak jak coś robię to wiem czy jest zdrowe, czy nie. Kiedyś jak byłem młody to myślałem, że jestem nieśmiertelny i nigdy się nie zestarzeję, ale upływ czasu robi swoje coraz szybciej, a każdy błąd też żywieniowy wcześniej czy później na zdrowiu się odbije. To, że czegoś o zdrowiu nie wiesz nie uchroni cię od choroby. Ja nie napisałem, że tłuszcze roślinne są złe, a że szkodliwie jest smażenie na takich tłuszczach bardzo. Nie mów zatem, że twoja ryba jest zdrowym posiłkiem, bo nie jest zdrowym. Spalony olej i mąka ziemniaczana, z której robią się bardzo szkodliwe związki szkodzi i to bardzo, a można zdrowiej. Tradycja śródziemnomorska, a z nią oleje przyszły do nas stosunkowo niedawno i to, że łatwo, tanio i szybko nie znaczy, że mamy to tak stosować. Ja nie krytykuję cię złośliwie tylko dlatego, żeby po ględzić. Ja piszę ci to dlatego byś wiedział, że można zdrowiej i smaczniej i to znacznie. Usmaż na maśle klarowanym sandacza, a jak go przewrócisz, połoz na usmażonej już stroni fileta plasterki masła z kostki 83% i uczciwie napisz, albo zrób filmik jak ci smakowało.
Zygmunt Zamos olej palmowy jest zdrowy? To ja już nic nie rozumiem. Czemu w takim razie ostatnio wybuchła afera jak pewna znana marka produkująca chipsy/nachosy na rynek polski smaży swoje produkty na oleju palmowym a na rynek zachodni na słonecznikowym lub rzepakowym?
Zgadzam się z panem jeśli chodzi o przyprawianie świeżych ryb , tylko i wyłącznie minimalizm !
Pięknie Pan to nam pokazuje .Przed świętami 2020, jak znalazł. A to , jak Pan próbuje potraw ,poezja. Przekona każdego.
aż się kurna ośliniłem, Panie Tomaszu litości ;)
Panie Tomaszu, jestem rybakiem zawodowym. Zrobione idealnie. Gesslerowa się chowa :)
Geslerowa to niech sie dalej zajmuje rzucaniem talerzami a nie gotowaniem. Kim on w ogole jest, że każdy ja uważa za coś do nasladowania?! Dla mnie to zwykle babsko ktore nie umie sie zachowac w miejscu publicznym.
Lepiej by brzmiało wędkarzem :) Rybacy to wrogowie prawdziwych wędkarzy !
geslerowa ogolnie do wiekszosci sie chowa heheh
Jest Pan lepszy od Maklowicza
Wygląda znakomicie i apetycznie
Jest fajny przepis pana Srodt, Sroda gotuje, uczy jak pozbyc sie wszystkich osci, super
szybko smacznie tanio,,super nawet obiadek,,MISTRZ to MISTRZ..dzieki
Jesteś super gościem, miło Cie słuchać i patrzeć!
Dziękuje 😊
Robisz tak samo jak ja rybkę :) Ja osobiście jestem wędkarzem i jak złapie jakąś ciekawą to zabieram ją do domu i w ten sam sposób przyrządzam, to jest niebo w gębie! A przyprawy do ryb to są tylko po to bo jak się kupuje stare śmierdzące to trzeba jakoś to zrobić by nadać im smaku i było zjadliwe :)
Mięsiarz
W sumie można rybkę usmażyć, oddzielić mięso od skóry i... zajadać się skórą 😁😉
Ja rybkę zawsze robię tak (tylko świeże, mrożonych nie uznaję):
Delikatnie kropie olejem i sokiem z cytryny i nacieram, później świeżo mielony pieprz i sól, opcjonalnie rozmaryn i nadal nacieram bo tłuszcz bardzo fajnie rozkłada smaki.
Później kilka godzin w lodówce żeby przeszło, następnie do mąki i na patelnię. Moim zdaniem rozmaryn fajnie urozmaica a nie przeszkadza.
Kurcze jest pan niesamowity, następny super przepis🍷🤩
Jesteś super gościem uwielbiam twoje przepisy i bardzo często z nich korzystam 😊pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za Pana przepisy.Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę dużo zdrowia,spełnienia marzeń dla Pana i rodziny.
Dziękujemy i wzajemnie
Brawo Tomasz. !!!Ryba byla swieza bo byla jeszcze sztywna.Tylko ciule smaza ryby bez skory i dodaja wszystkie przyprawy.Miales dobrago nauczyciela.Ja robie tak jak ty mimo, ze sie nie znamy,
Jeśli chodzi o smak to jak najbardziej ze skórą, jeśli chodzi o zdrowie to bez skóry. W skórze zbiera się najwięcej toksyn więc proszę nie komentować w ten sposób że ciule smażą bez skóry. Mądry jest ten co dba o zdrowie czy ten co wybiera smak zamiast zdrowia? Proszę się zastanowić na swoim durnym komentarzem "ciulu".
tomku twoja kuchnia jest super..latam po kucharzach ale ty MISTRZ uwielbiam twoje przepisy proste smaczne a ci celebrysci wymyslaja przyprawy ktorych nie znam.jak zamieniec ocet winny na prosty ocet..nie kupie sojowego sosu octow innych bo nie uzywam TOMKU JESTES WIELKI a kuchnia twoja prosta i smaczna
Dziękuje 😊
@@ODDASZFARTUCHA.to dziekuje PANIE TOMKU MISTRZU ..
Tomek Twoje przepisy to...petarda
Ja robię podobnie ale bez mąki ziemniaczanej. A na wyciągniętą rybkę polecam roztopić masło z dużą ilością koperku to jest petarda !!!!
Super ! wszystko wyszło, dobrze Pan tłumaczy! Prawdziwy kucharz!
Dokładnie, wszelkie zioła i zbyt dużo przypraw, zupełnie zmienia smak i nie wyciąga prawdziwego i delikatnego przecież smaku ryby. Dzięki
zawsze mam frajdę z oglądania Pana filmikow, więc łapka w górę i pozdrawiam....
Panie Tomku cenię Pana za naturalność i tak dobry smak rybka smakuje oblednie
Witam Panie Tomku i znowu nauczyłam się czegoś nowego mała pszenna plus ziemniaczaną zdawałam tylko.pszenną pozdrawiam serdecznie i dziękuję 😀
Sorry ma by mąka 😀
Blleeeee skórki bym nie zjadł ale super rybka! Najlepiej tak smakują z ogniska z solą pieprzem świeżo złowione na nocnych wypadach do wódeczki!
Fajny przepis musze sprawdzic Dziekuje
I wszystko w temacie. Uwielbiam taka rybę jeszcze samodzielnie złowiona np. o 6 rano . Śniadanie jak ta lala.😉 Pozdrawiam.
Rybka lubi pływać 😉 a ja lubię rybki 😀
Mega przepis pozdrawiam ze slaska👍👍
Również serdecznie pozdrawiam 🌻
Oj mój kucharzyk ma ziaziu w paluszka.Do Świat się zagoi. Wesołych świąt 🎄 🎅
Mój trzylatek oglądając ze mną, powiedział że ryba wygląda jak bajka :) Dziękuję za natchnienie i lecę po rybę !!!
Pstrąg tęczowy(oncohynchus mykiss), taki hodowlany rodzimy z Ameryki, lub marketu, polskiej hodowli. ;-)
No i znowu udowodniles że wcale nie trzeba dużo kasy wydać żeby było smacznie 👍ja wedkuje i mam kilometr od domu rzekę Czarna Nida. Lowie tam np.szczupaki (jak biorą)i masz Tomku rację że świeża ryba zlowiona godzinę temu to mistrzostwo świata kto nie jadł ten nie wie co traci. POZDRAWIAM
Wyglada i pewnie smakuje nieziemsko. Mniammmmmmm 😋😋😋😋😋😋
Dokładnie!👍
Tak usmażona świeża rybka najbardziej smakuje, potwierdzam i pozdrawiam 🙂
Widać po kuchni ze ziomek ma pasje
"...I troszeczkę soku z cytryny ..... tyci, tyci..." Tomek bomba :-)
Jest 22:20, a moja dusza krzyczy: Jeeeeeść :-D
Li Li piona 🤣
Niektóre komentarze smutnych i niedowartościowanych osób przyprawiają mnie o dreszcze...ze śmiechu ! Tej skórki najbardziej Tobie zazdroszczę Tomku. Rybka aż pachnie mi przez wszystkie szczeliny laptopa. Ja uwielbiam płetwy smażone, wiem że się przypalają i na moje nieszczęście mama obcina , ale ja u siebie w domu zostawiam...wyławiam kiedy są już chrupiące i jestem szcześliwa ! ;D p.s. Na odpowiedź " dlaczego ten pstrąg taki sztywny " ;;;D Myślę że może, na pewno Pan Pstrąg połknął kij, który Tomek "przejęty " negatywnymi komentarzami " życzliwców" wypluł ze swojego wnętrza ;D Pozdrawiam ciepło...zima idzie ♥
Jak zawsze Fartuszek pysznie latwo a moja zona w szoku..Pozdrawiam Mistrza🍻👊
Dziękuje i również pozdrawiam👊
oczywiscie! od 14 lat mieszkam w Peru - tutaj jest skarbnica ryb i nauczylem sie jej jesc ale i przyrzadzac (cebiche robie lepsze niz peruwiany)...ale tak jak mowi Tomek - zadnych cudow i wynalazkow
jedyna przyprawa do ryb jest sol...i to wszystko!
Pychotka.pachnie az do mnie. Jutro robie na obiadek😊
Jest Pan bardzo sympatycznym szefem kuchni potrawy z pod pana reki na sam widok pachna i smakuja Pozdrawiam
Dziękuje 🌻również serdecznie pozdrawiam ☺️
Uwielbiam te przepisy ... ale man jedną radę proszę wymienić baterię w zegarku bo pokazuje tą samą godzinę przez cały film 😂🤭🤭
Pycha!!!! 👌👌👌👌👌👋👋👋👋
Jak zwykle mistrzostwo świata💪👍
Cytryne daje sie tylko do ryb drapierznych jak sandacz, szczupak albo okon.
Do karpia n.p. nie i nie do lina lub ploci.
Jestes Niesamowity💝😋
Panie Tomku...przydałby sie odcinek jak postępowac przy rybach głęboko mrozonych :)
Ależ mi Pan narobił smaka na taką rybkę! Mmmm
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Dzieki fajny przepis
Kochany Pan Tomek . Dzis muszę fileta z pstraga usmazyc niemcom .
Pstrąg najlepszy cały bez skrzeli sól po usmażeniu cytryna i bez mąki i jest ok
Taka ryba to marzenie ale jak sie mieszka nad morzem to marzenie jest realne .......A jak nie to nadal jest marzeniem. Smacznego....,,.😜🌞🌷🌷Pozdrawia ...
Tomek na końcu odleciał ;) ;)
tak, po prostu poezja lol
To co potrzebowałam na dziśiaj, Dziękuję 🙏🏻
Panie Tomku - poezja w kuchni
A dzisiaj świeżo złowiony szczupak był na kolację. Mniam;)
Ja natomiast smażę ryby całe oczywiście wnętrzności wyjmuję, nie filetuję, bo łeb też jest smaczny, nie mówiąc o płetwach.
A ja się przeraziłem że ta kapustą i gruszki też będą potrzebne :)
Like your cooking
How would you do yellow beans?
Palce lizac jak zawsze super smakowicie😋
Ale Pan fajowo tańcuje przy mówieniu!!!
Ogólnie niezły ze mnie tancerz 😜
@@ODDASZFARTUCHA To widać,słychać i czuć!! Ale się Pan niewąsko zmacha po takim pokazie!😅
Tomaszek jest na lekkim???!!
Panie Tomku filetowanie pstraga Dbs. Ale w Masterchew 🤗😱🤣Pozdrawiam zNY 💚. Pamietam byl losos. 🥰
Również serdecznie pozdrawiam
No, nie jedz Sam, podziel się Łasuchu....👅👅
Tomaszu kocham rybkę i zobacz 4 lata temu pokazałeś ten film a ja takiego potrzebowałem dzięki wielkie.
hahaha lubie to ogladac ale skad ty w rybie skrzydlo wzieles haha
Nie słyszałeś o rybach latających?
Panie Tomku jak zawsze oglądam jak Pan coś upichci to choćbym był bardzo najedzony to zawsze nie wiem czemu ale chce mi się jeść :}
proste a niesamowite, super odcinek
Robię... i frytki (już się moczą) :)
Perfekcyjna🐠🐠🐠
Zgadzam się ze wszystkim co zostało tu powiedziane na temat ryby i jej smarzenia z jednym małym wyjątkiem, nie rozumiem po co tak wspaniałą i smaczną rybkę zakwaszać sokiem z cytryny? Wiem że na temat gustów się nie dyskutuje,jednemu smakuje tak innemu inaczej i szanuję to ale uważam że cytryna do ryby pasuje jak ketchup do torta. z pozdrowieniami wierny widz i fan Pana Tomasza....
Również serdecznie pozdrawiam
Dzień dobry, jak długo piekł Pan rybkę od chwili włożenia na prozgrzaną patelnię poniewaz w domu nie ma zgody co do czasu, pozdrawiam
Co potrzeba na kolację? DOBRE TOWARZYSTWO;-)
Ale apetytu narobiłeś !! Super !!
Dzisiaj żona zrobiła tę karkówkę z kiszoną kapustą w środku. Faktycznie wyszło delikatne, mięciutkie, bombowe, najlepsze. Pozdro Tomasz
Str
ojeeeeeej🐟🍺
Zrobię dla męża ❤
Pstrąg to jest pstrąg. Żadnych ziół. Przyprawy, sosy, polewy to do pangi... ;-)
Tylko brakuje żeby "Papek" tak mocno promowany drinka zaserwował.
Panie Tomaszu proszę o przepis jak dobrze usmażyć łososia -dziekuje
Hmm. No cóż. Prostota, smak i po Polsku. Czy trzeba coś więcej dodawać? Być może, ale niepotrzebnie. Panie Tomaszu dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam.
Panie Tomku, jak Pan to robi, że przy smażeniu ryba się nie rozpada? Ja zawsze mam problem i w efekcie breję :( Co prawda nie mam dostępu do świeżej ryby, prosto z wody, tylko z marketu, ale mimo wszystko...
Super to wygląda, lubię ryby tylko zawsze mam pecha i czasami w gardle ość stanie.
Mniam,mniam pyyyyyyycha,..👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓juz mi slinka cienkie👅👅👅👅
Super 👏💎
Tomek mistrz :) pozdrawiam:)
Oj panie Tomaszu,to nie jest filetowanie a przecinanie. Do filetowanie ryby nie nalezy odcinać głowy lecz naciąc skosem małym do kręgosłupa i ndalej nożem delikatnie z wyczuciem ciąć od glowy do ogona tak by być nieco nad kręgosłupem. W ten sposób nie odcina się od kręgosłupa ości. ..owszem, kilka ich będzie w flecie, wiec trzeba je pinceta powyciagac.
Ryba ma, kurwa, skrzela nie skrzydła :-P
Jesteś mistrz pozdrawiam
Panie Tomaszu w jakim celu dodaje Pan mąki ziemniaczanej?
Anna Iwanicka-Malej
Zeby byla chrupka.
moj najlepszy kuchaz pozdrawiam
Również serdecznie pozdrawiam
Właściwe podejście do konsumpcji skóry z ryby. Filetowanie i wyrzucanie skóry do kosza jest wielkim błędem ludzkości. W skórce jest zawsze najwięcej krzemu. Zarówno w skorupie ziemi, skórze świńskiej, ludzkiej i innych skórkach i skorupkach krzem jest głównym składnikiem. Dlaczego? Bo takie są właściwości plazmy! Dlaczego dieta optymalna zaleca jedzenie podrobów i żółtek? Bo w nich znajduje się największa koncentracja plazmy.
A czy jest może jakiś odcinek z sandaczem🤔bo szukam i szukam
Nie ma😉
Ależ Pan ma cudownie ostry móż!
Smacznego👍😉
Dodawanie skrobi do mąki pszennej jest niezdrowe (poczytaj co się ze smażoną skrobią dzieje i co się z niej wydziela). Podobnie smażenie na oleju, jaki by nie był to kiepsko wpływa na nasze zdrowie. Ja pstrąga smażę na maśle klarowanym obtoczoną rybę w mące orkiszowej z pełnego przemiału 2000. Można też użyć jako panierkę orkiszową kaszę mannę.
Minusa nie dam, ale i plusa też tym razem dać nie mogę.
Zygmunt smażyłem wiele potraw na oleju przez wiele lat,nic mi się nie stanie?
Jak nie przestaniesz tego robić to zapewne zachorujesz na raka i kilka innych chorób, które powodują tłuszcze trans i to wszystko co wydziela się podczas smażenia na oleju. Jedynym tłuszczem roślinnym na którym można smażyć to olej palmowy i kokosowy. Te szkodzą najmniej.
Śmierć olejom!!!NIECH ŻYJE MASŁO KLAROWANE!!!
Twoja ironia jest nie na miejscu, ale rozumiem też ignorantów odpornych na jakąkolwiek wiedzę. Wprawdzie jestem zwolennikiem prostej i bogatej w tradycję słowiańską kuchni to jednak jak coś robię to wiem czy jest zdrowe, czy nie. Kiedyś jak byłem młody to myślałem, że jestem nieśmiertelny i nigdy się nie zestarzeję, ale upływ czasu robi swoje coraz szybciej, a każdy błąd też żywieniowy wcześniej czy później na zdrowiu się odbije. To, że czegoś o zdrowiu nie wiesz nie uchroni cię od choroby. Ja nie napisałem, że tłuszcze roślinne są złe, a że szkodliwie jest smażenie na takich tłuszczach bardzo. Nie mów zatem, że twoja ryba jest zdrowym posiłkiem, bo nie jest zdrowym. Spalony olej i mąka ziemniaczana, z której robią się bardzo szkodliwe związki szkodzi i to bardzo, a można zdrowiej. Tradycja śródziemnomorska, a z nią oleje przyszły do nas stosunkowo niedawno i to, że łatwo, tanio i szybko nie znaczy, że mamy to tak stosować. Ja nie krytykuję cię złośliwie tylko dlatego, żeby po ględzić. Ja piszę ci to dlatego byś wiedział, że można zdrowiej i smaczniej i to znacznie. Usmaż na maśle klarowanym sandacza, a jak go przewrócisz, połoz na usmażonej już stroni fileta plasterki masła z kostki 83% i uczciwie napisz, albo zrób filmik jak ci smakowało.
Zygmunt Zamos olej palmowy jest zdrowy? To ja już nic nie rozumiem. Czemu w takim razie ostatnio wybuchła afera jak pewna znana marka produkująca chipsy/nachosy na rynek polski smaży swoje produkty na oleju palmowym a na rynek zachodni na słonecznikowym lub rzepakowym?
Tomasz, Merry Christmas I smacznego.
Dziękuje i wzajemnie
360p tylko u mnie czy taka wersja tylko dostępna ?
Przepis jak zwykle klasa ! pozdrawiam
Już poszło w HD
w HD rybka wygląda jeszcze lepiej !