PIZZA FATTA in CASA - La Ricetta VELOCE del SABATO SERA con gli AMICI!!

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Sono venuti a trovarmi degli amici e volevano mangiare qualcosa di buono preparato da me, allora ho pensato di cucinare una bella pizza fatta nel nuovo forno della mia cucina. Dal procedimento dell'impasto fino alla cottura finale delle due pizze: margherita e nerano con le salsicce. Due pizze davvero spettacolari che abbiamo gustato tutti insieme in una magnifica serata. Provatele a fare anche voi, buon sabato a tutti!!
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🔥 Ingredienti per la l'impasto della pizza:
    - 700 gr di farina 00
    - 400 gr di farina 0
    - 12 gr di olio extravergine di oliva
    - 25 gr di sale
    - 10 gr di zucchero
    - 7 gr di lievito
    - 650 ml di acqua
    🔥Altri ingredienti:
    - crema di zucchine (zucchine, parmigiano reggiano, pecorino romano, olio extravergine di oliva, basilico)
    - zucchine fritte in olio di semi di girasole
    - salsiccia
    - olio extravergine di oliva
    - provola di Agerola
    - fior di latte
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    #cheffranco #pizza #ricetta

КОМЕНТАРІ • 110

  • @rosalbadora3996
    @rosalbadora3996 2 місяці тому +6

    E tu vuliv a' pizza,a'pizza, a' pizza, a' pizza di chef Franco, sulament ch'ella llà!🎵🎵🎵💙💙😂😂😂🎉🎉🎉

  • @lastorianostra8173
    @lastorianostra8173 2 місяці тому +7

    Il rispetto verso il Cibo che il Buon Dio ci dona quotidianamente è qui rappresentato dalla cura e l'attenzione che Chef Franco mette in ogni gesto. Lui è un saggio e conosce i codici Cristiani; si vede da quanto Amore mette nella scelta e l'abbinamento degli ingredienti che tratta come meritano!!! Un abbraccio a chi purtroppo non ha la nostra stessa fortuna, a Loro va il nostro pensiero.

  • @DanieleAlfonsi
    @DanieleAlfonsi 2 місяці тому +2

    Ke top franco

  • @lucacardone9975
    @lucacardone9975 Місяць тому +1

    sei il numero 1

  • @danilodipaola2963
    @danilodipaola2963 2 місяці тому +1

    Sei bravissimo..., i tuoi video sono da applausi. Sei una persona spontanea e sincera. Complimenti...

  • @cellulitecina9024
    @cellulitecina9024 2 місяці тому

    L’ho mangiata con gli occhi questa pizza 😋 bravissimo continua così. Un abbraccio da Massa di Somma

  • @concettastellastrusciolo801
    @concettastellastrusciolo801 2 місяці тому +2

    Viva l amicizia viva la famiglia le uniche vere ricchezze e tu chef franco sei un grande esempio con un grande cuore ❤

  • @fabio65monza
    @fabio65monza 2 місяці тому

    La Passione che metti nel cucinare è straordinaria. Bravo chef.

  • @dylanio910
    @dylanio910 2 місяці тому

    Salve Chef, si vede che in ogni cosa che fa ci mette amore e passione...valori insindacabili e meritevoli di una persona...le mando un abbraccio con allegati tanti saluti da Roma.

  • @paolocapasso9016
    @paolocapasso9016 2 місяці тому +2

    È sempre uno spettacolo per i nostri occhi vedere i tuoi video, immagino che spettacolo a voi per il palato 😍😍

  • @francescocastaldo3607
    @francescocastaldo3607 2 місяці тому

    Si nu mostr chef ❤

  • @stefanopardo8954
    @stefanopardo8954 2 місяці тому +1

    Bravo Franco dovrebbe essere venduta a 5€ al pezzo con una teglia vengono almeno 6 pezzi, spettacolo bravo beati i ragazzi che se la mangiano, uaglio' sì forte un abbraccio da Stefano di Roma

  • @salvomiserendino6321
    @salvomiserendino6321 2 місяці тому +2

    Quando guardo i tuoi video sono sicurissimo che mi farò delle risate assordanti perché meriti il meglio della vita e del mondo poi quando cucini Chef Franco il mio cuore si riempie di gioia e felicità salutami con tanto affetto i tuoi meravigliosi figli che sono super simpaticissimi poi i piatti culinari che fai sono un’immensa goduria TVB dal profondo del mio cuore ❤❤🍔🍔😘😘

  • @vittoriaspurle2469
    @vittoriaspurle2469 2 місяці тому +3

    The amazing Chef Franco 👏 👨‍🍳 👏

  • @danielegargiulo1836
    @danielegargiulo1836 2 місяці тому

    Grande chef di sicuro era buona

  • @alfredocaputo2309
    @alfredocaputo2309 2 місяці тому

    Chef Franco mi avete fatto consolare!!! Che bel connubio pizza amicizia gioia e passione... Sit o chiù Fort💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  • @pietronarbone4036
    @pietronarbone4036 Місяць тому

    buon appetito diversa ma la faccio lo stesso in meno tempo ma rotonda.👍👍👍👍👍👍

  • @mariobianchetto7779
    @mariobianchetto7779 2 місяці тому

    Spettacolo

  • @graziagrillo1114
    @graziagrillo1114 2 місяці тому

    Ciao Chef Franco un lavoro favoloso ho sbavato vedendo mangiare gli amici 👍Chef come si dice chi trova un amico trova un tesoro 👍 grazie di questo video un caro saluto dalla Svizzera ciao 👍👍👏👏🙋😍

  • @carlogargiulo4440
    @carlogargiulo4440 2 місяці тому

    Chef, il vostro successo è davvero meritato!
    Complimenti

  • @salvatorecastiello4177
    @salvatorecastiello4177 2 місяці тому +2

    grande chef

  • @luca5_dc795
    @luca5_dc795 Місяць тому

    Lo SPETTACULAMOMETRO è impazzito in questo video

  • @christiancarbone3152
    @christiancarbone3152 2 місяці тому +2

    Grande chef

  • @carmeladidonna194
    @carmeladidonna194 2 місяці тому

    Grande signor Franco,siete simpaticissimo, e bravissimo,la farò sicuramente,❤️

  • @Jcatacatapano
    @Jcatacatapano 2 місяці тому +2

    super chef

  • @carolamazzieri6557
    @carolamazzieri6557 2 місяці тому

    Buongiorno Chef Franco. Sono le 07:39 guardando il vostro video mi è venuta fame! Perfetto per stasera pizza sarà! Grazie per la ricetta, uno spettacolo. Buona domenica!

  • @gerardinadesiderio821
    @gerardinadesiderio821 2 місяці тому

    Buona domenica a tuuta la famiglia..chef Franco pizza da mangiare con voi. Sei diventato bravo, bravo. ..mi puace assai la bianca con salsiccia e zucchine..qyesto video con gli amici è tropp bell..

  • @alessiosquilloni3311
    @alessiosquilloni3311 2 місяці тому

    Sei straordinario e unico,complimenti!!!

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 2 місяці тому +1

    Ottima ricetta idea e scelta e sempre forza napoli 👍

  • @fr3ddy_304
    @fr3ddy_304 2 місяці тому

    grande chef franco come sempre “è nu spettacl” tutto ciò che cucini, veramente bellissima ricetta e scommetto anche buonissima 👍😍

  • @lucianopetrone9782
    @lucianopetrone9782 2 місяці тому +2

    Chef franco sempre il migliore ❤

  • @_Naoto_
    @_Naoto_ 2 місяці тому +1

    Finalmente chef il tuo staff ha migliorato le luci, ora ti si vede bello chiaro e più splendente che mai 😂❤️

  • @mattew40
    @mattew40 2 місяці тому

    😢Grazie Chef per le ricette che fai

  • @alessandrodalessio5055
    @alessandrodalessio5055 2 місяці тому

    Buon pomeriggio chef franco ogni volta che vedo i vostri video me facit cunsula'che bontà 😋😋😋siete un grande un forte abbraccio e forza Napoli

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 2 місяці тому

    Bravo chef Franco, sono uno splendore queste pizze ! 😊

  • @ireneventura1211
    @ireneventura1211 2 місяці тому

    Mi piace l abbinamento con crema di zucchine e salsiccia, quando farà meno caldo la farò 😊

  • @user-zw1ov3ph6d
    @user-zw1ov3ph6d 2 місяці тому

    Chef ca natu poc va a finire che qua veniamo a comprare da te queste squisitezze 😂 complimenti ❤️

  • @SuperAllan
    @SuperAllan 2 місяці тому

    simply the best

  • @pierluigiflorena8096
    @pierluigiflorena8096 2 місяці тому

    Grande chef sei il numero 1, sembra buonissima

  • @davidelombardo4908
    @davidelombardo4908 2 місяці тому +2

    Grande chef Franco❤

  • @antonellagentile1733
    @antonellagentile1733 2 місяці тому

    Ciao chef Frango scusami se li sto vedendo in ritardo chef ma giuro non è colpa mia credimi ma anche così non mancherò mai chef le pizze sono stratosferiche mamma mia che bontà ciao da Antonella di Napoli 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️

  • @MariaCirotto-pj6zb
    @MariaCirotto-pj6zb 2 місяці тому

    Chef Franco come al solito sei grande poi la pizza cni zucchine bella da vedere la farò di sicuro buona serata ❤

  • @user-yr1pl7lv5v
    @user-yr1pl7lv5v 2 місяці тому +1

    Grande chef ❤

  • @mariarcacoppola1064
    @mariarcacoppola1064 2 місяці тому

    Chef sei il migliore quando faccio ke tue ricette mi vengono buonissimo

  • @enzov131
    @enzov131 2 місяці тому

    Se l'Italia fosse questa saremo un popolo felice

  • @massimozoino3868
    @massimozoino3868 2 місяці тому

    Chef franco grande

  • @laurLaur602
    @laurLaur602 2 місяці тому

    Come sei forte Chef mamma mi ❤ un abbraccio dalla Romania!! Stassera 2 Belgio 0 .

  • @davidelorini3257
    @davidelorini3257 2 місяці тому

    Sei grande CHEF FRANCO è molto intelligente la tua ricetta al 🔝🔝

  • @Nemesi0010
    @Nemesi0010 2 місяці тому

    Bravo 🎉

  • @Antonio-xn5je
    @Antonio-xn5je 2 місяці тому

    Cheefff e che mi combini❤🔝

    • @Antonio-xn5je
      @Antonio-xn5je 2 місяці тому

      Un altra cosa chef da proporre ovvero un format dove cucini quello che chiedono i fan

  • @ginorocca9064
    @ginorocca9064 2 місяці тому

    Ciaooo Chef sei veramente un grande,i tuoi video sono straordinarie🎉😊❤

  • @mariavittoriamartinetti5040
    @mariavittoriamartinetti5040 2 місяці тому

    Bravissimo!!!❤❤❤

  • @monicagiuliani5349
    @monicagiuliani5349 2 місяці тому

    Capolavoro 👏👏👏

  • @criscuo
    @criscuo 2 місяці тому

    simm the best chef

  • @luisaiovane2835
    @luisaiovane2835 2 місяці тому

    Grande chef ottima pizza ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Toninputrusen
    @Toninputrusen 2 місяці тому

    Il top dei top chef Franco 🎉

  • @valentinocatania5490
    @valentinocatania5490 2 місяці тому

    Meraviglia chef🍕🍕

  • @robertagrande2296
    @robertagrande2296 2 місяці тому

    Bellissime pizze❤❤

  • @antoesposito777
    @antoesposito777 2 місяці тому

    buona pizza la farò a casa

  • @danilocolella7486
    @danilocolella7486 2 місяці тому

    SEI UN GRANDE CHE F FRANCO HAI FATTO DELLE PIZZEMERAVIGLIOSE

  • @cristinafrancucci1331
    @cristinafrancucci1331 2 місяці тому

    Spettacolare ❤

  • @rosapezzella8930
    @rosapezzella8930 2 місяці тому

    Buonaa😍

  • @Mary-ig5ig
    @Mary-ig5ig 2 місяці тому

    Chef Franco si nu mostr 🔝🔝🔝🔝

  • @cucinadoc234
    @cucinadoc234 2 місяці тому

    grande Franco sei simpaticissimo dovresti fare l attore hai proprio una mimica facciale naturale.prova a fare dei provini che sicuramente qualche regista ti scrittura.salute a tutti e continua cosi anche se tieni per i napoli calcio. forza samp

  • @giannidimilano4575
    @giannidimilano4575 2 місяці тому

    Chef fra finalmente un video sulla pizza non lo ancora visto ma ho già messo 👍

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 2 місяці тому

    Sei un grande Maestro ❤❤❤ buon fine settimana da Viterbo e vorrei volare da voi anche se ho 79 anni.
    Un abbraccio ai tuoi meravigliosi figli.❤

    • @cheffranco
      @cheffranco  2 місяці тому

      Grazie

    • @salvatorebruno838
      @salvatorebruno838 2 місяці тому

      ​@@cheffranco buongiorno chef come stai tutto bene tu sono salvatore

    • @salvatorebruno838
      @salvatorebruno838 2 місяці тому

      ​@@cheffranco buongiorno chef come stai tutto bene tu sono salvatore

  • @giovannipiantadosi4983
    @giovannipiantadosi4983 2 місяці тому

    Ciao Chef Franco ....Video..spettacolare...Adoroooo la Pizza....quindi mi aspettavo questo Video Quella con crema di zucchine ..mi e nuova ..da provare...Adoro questo tipo di Video...Torta bellissima...Che dire..Forza Italia....Stiamo .soffrendo ..spero tanto..che L"otalia...non ci delude col la Croazia .che dolor.....Noi che siamo lontani dall Italia ...soffriamo d i piu .Grazie Chef Franco...Pizza favolose.....❤ Mina da Norinberga ❤❤❤

  • @sammyduttoart
    @sammyduttoart 2 місяці тому

    Che buona Chef Franco!

  • @lore4232
    @lore4232 2 місяці тому

    Stupenda

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 2 місяці тому

    Mitici👏👍🏻💯❤

  • @claraparolisi881
    @claraparolisi881 13 днів тому

    👏👏👏👏👏

  • @veronicalalapoto8822
    @veronicalalapoto8822 2 місяці тому

    Sei un grande ❤

  • @erosdesio3888
    @erosdesio3888 2 місяці тому

    Bravissimi

  • @marcogargiulo7512
    @marcogargiulo7512 2 місяці тому

    Grande chef

  • @antoniofrustace8829
    @antoniofrustace8829 2 місяці тому

    Ciao Franco e un po che ti seguo e sinceramente ti seguo con molto piacere.....é veramente bello vederti fare le tue ricette💪💪.....se vuoi ti posso dare un consiglio(senza voler insegnarti nulla)su come cuocere la pizza nel forno di casa nella metà del tempo....ed alla fine della cottura ti ritrovi una pizza ben cotta anke sui lati e con una croccantezza non indifferente alla base.....se vuoi ti dico....basta ke mi dai l ok!!😊😊p.s sn quasi 10anni ke faccio pizze in casa ho anke un forno adatto per pizza napoletana.....e ti posso assicurare che nel forno di casa ho trovato una tecnica semplice ed efficace ke ti fa rendere la piza perfetta😊😊p.s.s il tuo forno di casa e anke uguale al mio😊😊😊😊

  • @emiliomadonna9094
    @emiliomadonna9094 2 місяці тому +1

    Chef solo un consiglio nelle pentole antiaderenti non usate o graffette con gli utensili in ferro ❤❤❤❤❤

  • @becker2953
    @becker2953 2 місяці тому

    grande cheff

  • @Paolo.fab9
    @Paolo.fab9 2 місяці тому

    Il numero 1

  • @SM-xo3dv
    @SM-xo3dv 2 місяці тому

    Ciao Chef! Complimenti per il video e la ricetta sei bravissimo. Volevo sapere sè non e un problema... per fare una teglia e non due come nel video...le quantità sono la metà di quelli indicati? es. 350 di farina 00 e 200 di 0 e cosi per tutto il resto? grazie

  • @OGIMxGaMeR
    @OGIMxGaMeR 2 місяці тому

    Gran video!
    Volevo chiedere, ma come mai non metti la mozzarella solo 3 min prima della fine?

  • @tommasomacchi2000
    @tommasomacchi2000 2 місяці тому +1

    Se mi posso permettere un commento troppo lievito per la quantità di farina e si vede dopo la lievitazione di 7 ore perché appena lo tocchi è collassato; meglio 2 gr di lievito su quella quantità di farina e lasciarlo lievitare anche 24 ore, prima in frigo e poi a temperatura ambiente in base a quanto caldo fa; adesso che fa caldo poi si comincia ad impastare usando il ghiaccio per facilitare la formatura dell’ impasto

  • @giacomoginanni4488
    @giacomoginanni4488 2 місяці тому

    N1 chef

  • @fabriziogiovannini7599
    @fabriziogiovannini7599 2 місяці тому

    mamma miii

  • @user-vs1cm1mz6f
    @user-vs1cm1mz6f 2 місяці тому +5

    tutto bello , grande chef però prenda un taglia pizza perché vederla tagliare con le forbici fa un po’ strano😂😂😂

  • @CDS-je4hh
    @CDS-je4hh 2 місяці тому

    Ottima

  • @user-bh7zb7sz1j
    @user-bh7zb7sz1j 2 місяці тому

    Chef primo sei il più forte

  • @PinoBxjdjd
    @PinoBxjdjd 2 місяці тому

    😮😮❤❤

  • @fabiomeloro
    @fabiomeloro 2 місяці тому

    Complimenti 💯💯💯

  • @Giulik.
    @Giulik. 2 місяці тому

    Fai gli smash burgher

  • @PinoBxjdjd
    @PinoBxjdjd 2 місяці тому

    M si Fort😊

  • @pasqualemartinelli4105
    @pasqualemartinelli4105 2 місяці тому

    Chef mandacene un pezzo :D

  • @mariamaione9519
    @mariamaione9519 2 місяці тому

    ❤❤

  • @Sonicccccccccccccccc830
    @Sonicccccccccccccccc830 2 місяці тому +1

    Senza sale?forse ti ha distratto il barbiere

  • @francescofranco6441
    @francescofranco6441 2 місяці тому

    Specialità all'ennesima potenza

  • @luciadeconca9009
    @luciadeconca9009 2 місяці тому

    C'è speranza che viene bene anche senza impastatrice?

  • @giovanni5652
    @giovanni5652 Місяць тому +1

    Inizia a vedere qualche tutorial di gente che fa video sulla pizza in teglia, perché nel tuo procedimento, ci sono una quantità di errori infiniti,si può migliorare e non c'è niente di male in una critica negativa

  • @nekz_tw6843
    @nekz_tw6843 2 місяці тому

    Primo

  • @antonioraso9777
    @antonioraso9777 2 місяці тому +1

    Fai meglio i primi piatti ciao amico juventino

  • @Gerryio
    @Gerryio 2 місяці тому +1

    Ma perché si fa chiamare chef? Ha qualche titolo o ristorante? No. Allora non è uno chef.

  • @user-nq1rx4ez3g
    @user-nq1rx4ez3g 2 місяці тому

    Ribadisco villa élite franctiell to ripet finché nun t veg la