Олд Фэшн (старое видео)
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- 5 вариантов коктейля Олд Фэшнд: • OLD FASHIONED / Олд Фэ...
Олд фэшн - любимый коктейль Дона Дрейпера и 33-го президента США Гарри Трумэна (и его жены).
🍹 Ещё много коктейлей: goo.gl/zhWwsF
Другие наши шоу:
🍲 Рецепты еды: goo.gl/nwqq5s
😋 Ме густа - обзоры на рестораны: goo.gl/7MrpTd
🌶️ Огниво - интервью и острые соусы: goo.gl/5XEzRY
🗺️ Травелог - кулинарные заметки из разных стран: goo.gl/j9hRn3
☕ Кофе: goo.gl/trqYn6
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / edimtv
Телеграм: telegram.me/Ed...
ВКонтакте: EdimTV
Фейсбук: / edimtv
📺 Наш лайв-канал: goo.gl/PfCEQA
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #рецепт #коктейль #олдфэшндрецепт #олдфэшнрецепт #коктейльолдфэшн #олжфэшнрецепткоктейля #олдфэшн
смотрю 6 лет спустя! такие вы конечно невинные тут
Короткие бороды просто. А так такие же умные и мудрые мужики)
Внатуре
И Василий безбородый
@@darkwader1767 и стройные
Да. С ангостурой, конечно, тяжело порой бывает. В нашем баре её нет по причине того, что у нашего алкогольного поставщика её в ассортименте нет.
А Олд Фэшенд мы всем составом барменов очень любим. И вот, что мы делаем, чтобы выкрутиться - Покупаем 1,5 литровую бутылку Байкал в стекле от "Напитки из Черноголовки", чешем на кухню и выпариваем примерно 2-3 часа, помешивая. Вахтовым методом по 15-20 минут по очереди. В итоге он выпаривается примерно до 200-250 мл и становится очень тягучим, как сироп. Разбавляем его небольшим количеством водки, чтобы сделать его более жидким и вуаля - Самодельная Ангостура готова. Олд Фешенд просто потрясный получается.
А водки сколько добавить?
MaximDecada
+
и на сколько это по вкусу похоже на оригинал? Я попробовал это сделать, на вкус оно очень сладкое и совсем не горькое так что видимо толочь с сахаром его смысла нет. Запах и вкус действительно пряные, но остается вопрос а на сколько это похоже на настоящую ангостуру по вкусу?
6 лет я искал этот комент, и нашел
@@nihtrik поздравляю, надеюсь ты воспользовался этим рецептом
странные превращения происходят с бутылкой бурбона
И со стаканом!
Привет из 2022! Василий ещё не матёрый))))
Странно, Бурбон пустой когда берешь,а когда наливаешь - полный) збс
АХАХХАХАХА))) фокус покус)))
Мания просто
Сразу видно - профессионал!
стаканы меняются между кадрами))
мне бы такие бутылки. как в старых мультиках про бездонные бочки :)
я вместо ангастуры добавляю 10гр кампари
Хочу такую волшебную бутылку Бурбона! Пустая перевернул -полная!)))
0:28 0:50 1:07 что за махинации с бокалом?
ну когда 9тый коктейль=D там не до стакана!=D
Да там и бутылки то все местами менялись
Как видит мир набуханный василий
Когда я начал собирать бар,ангостуру купил одной из первых)
с гордостью заявляю, что в моем домашнем баре ЕСТЬ Аngostura Bitters ))))
+Olga Rudakov Восемь лет назад и в моем мини баре была angostura но сейчас её реально тяжело достать.
Ахаха, а что за метаморфозы со стаканом?
Вася молоденький))))
скажите есть ли большая разница использовать Angostura Bitter или Angostura Orange Bitter
Ну они похожи, но разные :-) Вообще можно использовать любой биттер, запах которого вам нравится.
Василий 7 лет назад: Добрый вечер, дамы и господа. Вам нужно будет найти Ангастуру, с этим будут проблемы
Василий в 2021: Привет, мальчики и девочки. Для коктейля нужна Ангастура, купите ее в ближайшем супермаркете.
За 7 лет можно было уже и найти Ангостуру :-)
ой, эти старце выпуски даже мне стыдно смотреть )))
И Василий такой молодой и юный Евграаф впереди
У нас в баре по ТК ещё бокал окурить нужно, что увеличивает длительность отдачи 🗿
В начале рассказа Василий в какой то момент на столе поставил совершенно иной какой то стакан, а на следующем кадре был уже стакан конкретно для Олд Фэшн. Кто нибудь еще это заметил)?
Имею в домашнем баре Ангостура
скрытая реклама Jack Daniels)))
Домашний бар с ангостурой!)
Друзья, приготовьте коктейль Куба либре! Каждый раз просим =)
Vasiliy Nikolayev че там готовить то. ром , пол лайма и топ кола.
+EqualsDeath может быть ещё ром кола или водка ред булл а Василий)))
Вячеслав Словетский
че???
А мне вот интересно: почему бокалы охлаждают льдом? не легче ли поставить в холодильник или в заранее налить холодной воды?
Никита Лотаков видимо кто-то плохо слушает, либо пропускал уроки физики
🤔а в чем проблема найти этот биттер ангостура? Я в гугле набрал, его в интернет магазинах полно
блин,400к подписчиков за 7 лет как то грустно(
Покажи мастер класс бармена. Давай какую нибудь здоровенную пирамиду))
Обычный виски с сахаром и со льдом
И биттером. А так да, вы описали коктейль Олд фэшн :-)
Вопрос, можно использовать например ликер "рижский бальзам"? он тоже горький
Почему бы и нет... Надо пробовать.
Но разве рокс и олд-фэшн не разная посуда?
Первый имеет расширяющуюся к верху форму (как перевёрнутая трапеция), а второй - прямой.
Бооооольше коктейлей !!!хочу 2 выпуска коктейлей в неделю!!
а у меня есть ангостура в домашнем баре:-)
Читер
у меня нет, зато есть барбитура, тоже неплохо идет
Как попасть к этому бармену на дегустацию??
1 вопрос почему когда ты говоришь и мы добавим бурбон бутылка пустая а когда наливаешь бутылка полная ??????? а потом опять выкидываешь пустую ???)))))))
Зачем эта консервированная вишня там?
Коктейльная вишня, она идёт в качестве украшения, дома ты можешь и не добавлять себе, но в баре надо обезательно украсить коктейль.
Приготовьте пожалуйста коктейль Мегаполис и Унесенные ветром)
Парни, Замутите ликёр Куарента и трес (43) с молоком.
Сразу видно - гей
Рецепт не старый, рецепт old fashioned.
Дак рокс - гладкий стакан, а олд фешн - граненый
Мне одному показалось что в бутылке бурбона с начала Ничего нету. Потом она вдруг полная
Брааатааан,стаааакан)))))
Василий, скажи пожалуйста рефрижератор или бронетранспортер
Когда уже сделаете Кузнечика???
а рижский бальзам вместо ангастуры?
Невод .., а может и коктельчик с золотой рыбкой на дне ?
а можно кампари плеснуть? если больше ничего нет
Можно ли заменить ангостуру на Riga Black Balsam?
"Александр Лапин" подскажите пожалуйста чем физика охлаждения льдом в бокале и льдом в морзилке так разительно отличается, ну кроме бармэнских понтов. Идея «Никита Лотаков» с десятков бокалов в морозилке вполне логична.
Физика нисколько не отличается, но стоимость содержания холодильника на бокалы для бара будет выше чем у обычного барного морозильника, плюс неудобно открывать дверцу для того что-бы взять, допустим, охапку шотов, рокс и хайбол одновременно. Куда выгоднее сделать станцию для льда, куда по мере необходимости будет скидываться лед, в том числе уже использованный для охлаждения.
P.S. Станцию для льда мыть в разы удобнее чем холодильник. У холодильников есть вредное свойство, загрязнятся от любого чиха в их сторону.
"Медузу" в студию
Расскажите, где можно приобрести такую вишню? Или она как-то заготавливается?
это коктейльная вишня , в магазинах бывает . мараскино
Приготовь ореховый ирландец
что за шляпа с бурбоном происходит во время налива )) налил с полной бутылюшки и потом гейзер снял с пустой уже )
+Гусь Вокне боги монтажа)))
+Гусь Вокне киноляп)))
Почему вначале видео вы стакан меняете?
Потому что ребята уже очень хорошие, 5-6 выпуск пишут.
6лет... Карлллл
Сделайте "опухоль мозга"
Я тру. В свой домашний бар купил ангостуру=)
насчет бутылки все просто - одна закончилась, долили из второй.
просто в монтаже наложилось.
а про бокал не понял вопросов..
лол, яблочный джим бим налил, а держал пустой бурбон, нельзя было честно сказать что он там закончился или блин, зачем все это
Сделайте северное сияние
Что за цыганские фокусы с бутылкой бурбона
Я один заметил, что стакан меняется постоянно?
Рил меняется🤣
Пожалуйста, снимите как взбивать молоко для капучино и лате арта правильно, пожалуйстааааааааааааааааааааа(((
методом проб и ошибок.чаще делай и не бойся)
Приготовь Жажду
👍👍👍👍
Пиджачек топ
Я бакал охлаждаю в маразилке
Пожалуйста, рядом с названием коктейля на русском языке, еще пишите и оригинальное название коктеля на английском языке.
Старая мода ??
Да
Зачем этот канал, если есть Влад приденьгах
И только лучший бармен этого мира и самый богатый человек в мире умеет готовить его как никто другой.
AVE XARAKTER
приготовьте американо
мой брат-бармен. он говорит, что нужна содовая. это правда?
нужен сплеш содовой. Сплешь - это чуток)) до 10мл. чтобы сахар растворился
ну нужно же?
MaximPelmen 2000 в фрагменте ролика посмотри там чел содовую с бутылки доливает.
Алкоголь -зло
Саша Олейник,все лекарство и яд зависит только от количества
Первый
МНЕ ОДНОМУ ХОТЕЛОСЬ БАРМЕНА УГРЕТЬ БУТЫЛКОЙ ВОВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЯ ?МНОГО ТЕКСТА МАЛО ИНФОРМАЦИИ И ГУНДОСНЫЙ-ТОШНОТВОРНЫЙ ГОЛОС.
Сначала бутылка пустая, потом полная, потом опять пустая... а потом снова полная! Это магия! XD
и стакан меняется.
Шел 2021 год, пандемия... Пересматриваю видео потому, что собрал бар на карантине). Все так е молодые...) Василий ещё без императорской бороды
отличный коктейль, спасибо, и понятны трудности съемки. по**** на стаканы
вы молодцы, ребята:)
Ни х.. себе небольшое количество льда. Ты целый стакан льда насыпал так то
a бальзам битнер пойдет в домашних условиях ?
У меня есть Ангастура, в домашнем баре 😅
То пустая бутылка бурбона, то полная. Непонятно
Вряд ли похоже на классическое приготовление коктейля
Подскажите можно ли использовать камни для виски, или все таки небольшое количество талой воды приветствуется) Да и еще, можно ли попросить вас рассказать про камни для виски, подарил отцу на новый такие камушки, когда пил виски, особой разницы со льдом не почувствовал(наверное по тому-что пью виски как водку:) ) Просто интересно не выброшенные ли это деньги на ветер?
Просто фишка камней в том, что они охлаждают НЕ разбавляя виски. ТО есть алкоголь остаётся всё таким же крепким и с не разбавленным вкусом.
камни это верная штука, я не приемлю употребление виски со льдом в домашних условиях
Сделай коктейль "Исаев" , к дню победы!
Делали уже
Пиджак нельзя на нижних пуговицу застёгивать фу фу фу
Извини за глупый вопрос.Где содовую покупаешь?
Сифоном воду газует
Можно ли использовать вместо ангостуры fernet-branca, биттер 39 градусов ?
Добрый день.В наших краях Ангостуру не достать можно ли ее заменить чем то другим
Ребят, сделайте уже саке бомб
відкрийте секрет "галактики", або "космос"
Из морозилки достаю бокалы...
господа, дайте название трека заставки пожалуйста
Если истинный, то должен быть ржаной виски, а не бурбон
подойдёт ли вместо ангастуры хорватский биттер "Лавов"? (Лавов марки Бадель - ликёр на основе полезной горечавки, самая горькая штука, что я пробовала...)
essence of dead soul нет
Что с бутылкой бурбона и стаканом?)))
Old fashion - old version
Всегда приятно пересматривать
ахахах Евграф под ершом?
не намазал апельсином края стакана
Как давно это было снято . Спасибо.
а ты кем себя почувствовал?
"женой"