Açúcar ou Adoçante? | com Conceição Trucom e Valéria Paschoal | VP Nutrição Funcional
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- Опубліковано 11 кві 2017
- Neste programa, temos o prazer em compartilhar uma entrevista com a química Conceição Trucom - do Portal Doce Limão - que nos mostrará outra visão sobre o açúcar e adoçante.
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Gratidão pelo ensinamentos. Nota 10
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Deus abençoe 🙌🙏‼️
Conceição é pura sabedoria! Tenho todos os livros dela, e uso seus ensinamentos há anos!
Chegando agora no canal. Maravilhosa essa cientista, Conceição. Mulher inteligentíssima, exclarece tudo, com uma simplicidade incrível. Amei!!!!!,
Conceição Trucom, sempre dando uma excelente aula. Vídeo muito bom!
Muito bom pessoal! Ótima colocação! 👏🏽👏🏽👏🏽
Tô amando os vídeos dela uma excelente profissional
Amo a Conceição Trucon 👏👏👏👏
Excelente, iniciando o curso de nutrição e fico feliz em encontrar conteúdos assim💚
Sou o autor de o livro negro do açúcar e gostaria de fazer alguns reparos. O açúcar de beterraba é a mesma coisa do açúcar de cana. Ambos são sacarose refinada. E não pensem que a beterraba é essa vermelhinha que a gente consome. É uma raiz branca e amarga que fornece apenas o açúcar refinado, espécie de irmão gêmeo do de cana. A diferença é que o de beterraba é um pouquinho alcalino. Ambos deveriam ir para a lata de lixo em vez de adoçar alimentos e bebidas. A cana fornece além do refinado outros produtos intermediários: começa com o caldo de cana, sempre servido em más condições de higiene. Depois vem o melaço, a rapadura, o açúcar mascavo, o demerara, o cristal e o refinado. Este último é sacarose quase pura, noventa e tantos por cento de sacarose e um resquício de lixo químico fino. Engana-se quem pensa que o problema do açúcar branco são os produtos químicos usados no processo de branqueamento. O que é nocivo é a sacarose ela própria. E quem pensa nos nutrientes dos açúcares brutos não sabe que a sacarose neles contida causa os mesmos males que do açúcar branco: cárie, obesidade mórbida (obesidade não é doença. O lutador de sumô é um atleta), hipertensão, doenças cardiovasculares, enfim o conjunto das doenças crônico-degenerativas. Quanto aos adoçantes eles são aliados na guerra contra os traficantes de açúcar. Uma pessoa normal não gosta de café amargo. E pode adoçar seu café usando uns pingos do seu adoçante favorito, a oferta é grande e diversificada. Uso a velha sacarina que foi descoberta ainda no século XIX e nunca matou ninguém. Os traficantes de açúcar em meados do século XX tinham a sacarina como um inimigo e uma ameaça. Mais adiante vieram novos adoçantes os ciclamatos, o acessulfame de potássio, etc. Então os traficantes encomendaram pesquisas a cientistas venais para queimar o filme dos adoçantes. E as cobaias foram submetidas a doses cavalares de adoçante por tempo indeterminado até que os bichinhos contraiam câncer. Houve pesquisas em que davam aos ratinhos doses de adoçantes equivalentes a uma pessoa tomar 200 latas de refrigerante por dia. Com isso os adoçantes ficaram com fama de cancerígenos. Gato e cachorro sabem disso. Agora o que ninguém sabe nem médicos nem nutricionistas e nem os químicos (que Conceição Trucom não me deixe mentir) é que bastam trinta gramas de açúcar para matar um gabiru. É a chamada Dose Letal 50% do açúcar. Vide no The Merck Chemical Database a DL50 da saccharose. Por que 50%? é que a dose é determinada quando 50% das cobaias morrem. Sendo duas cobaias quando a primeira morre tem-se a Dose Letal. Finalizo dizendo que no mundo todo até agora nunca morreu nenhuma pessoa por causa de adoçante. O açúcar mata milhões diariamente. Em Êxodo 21 26-27 diz que quando um escravo ou escrava perdia um dente, o patrão era obrigado a conferir liberdade a ele ou ela. No Brasil de hoje temos 40 milhões de pessoas que não possui nem um dente sequer para contar essa triste história. Mais em O Mito da Higiene Bucal: Açúcar na comida, flúor na água e cárie nos dentes.
Muito bons os esclarecimentos! 👏👏👏
Que bom que gostou Jordana!
O xiletou é saudável ?
Qual açúcar posso usar nas minhas receitas como bolo ?
Posso substituir pelo Óleo de côco?
!SE EXISTE UM ADOÇANTE BOM;OU UM ASULCAR..."A TRMAMA"LOGO ELABORA OUTRO MELHOR:AÍ AQUELES:ANTERIORES Q:PASSAM: A SER: 1,$ OU 3$ ,5R$ MAIS BARAto POR CONTA DA INOVAÇÃO:SEGUINTTE:.VEM PURO VENENO! OU PRA TODOS OS SAUDÁVEIS.:OU P: OS ANEMICOS.DIA... OU OS ANCIOSOS!(SAMURAI ALV. D AUV.)
Tô usando o açúcar de xylitol será que é bom?
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Ai meus Deus, não existe mesmo!
Eu gostaria de saber como é que eu consigo comprar o sal de vocês
Deus abençoe 🙌🙏‼️