Ομελέτα με πατάτες (τηγανητές)

Αυτή είναι η συνταγή για την κλασσική ομελέτα με τηγανητές πατάτες που φτιάχνουμε στην Κρήτη.
Κάτι περίεργο που ανακάλυψα μετά από λίγο ψάξιμο στο google είναι ότι στο εξωτερικό αυτή η συνταγή είναι γνωστή ως Ισπανική ομελέτα (tortilla de patatas). Καμιά φορά, στην ισπανική εκδοχή χρησιμοποιούν και ένα κρεμμύδι σε ροδέλες.
Για περισσότερη οικονομία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα από ελαιόλαδο και καλαμποκέλαιο.
Για περισσότερες συνταγές, επισκευθείτε το site μου: www.thehungryb...
ή ακολουθήστε με στο Instagram: / thehungrybites