이 레시피 미쳤어요 너무 맛있고 주변 사람들도 다 맛있대요
레몬즙 듬뿍 바르는게 키포인트 같아요.
감사합니다❤️
진짜 맛있어요!! 레몬이 좀 새콤한 거였는지 글레이즈가 생각보다 새콤했는데 제 입맛엔 맞더라구요ㅎㅎ 시럽을 발라도 발라도 안 줄어들고 케이크는 점점 축축해지는데 이게 맞나... 하면서도 다 발라줬더니 웬걸 하나도 안 축축하고 케이크가 엄청 부드럽고 맛있어요😋 계란 비린내 난다는 후기가 있는데 비린내 하나도 안 나고 레몬 쇠맛도 하나도 안 나요. 너무 안 달고 레몬의 상큼한 향과 맛이 정말 좋습니다ㅠㅠ 멋진 레시피 공유 감사드려요!!👍👍
너무나도 극찬의 댓글이라 감동이네요. 한참을 읽다가 답변달아요🥹
요즘 베태기인지…베이킹을 안하게 되서 영상도 자주 못 올리는데, 다시 열심히 올려야지 ! 마음먹게 되네요💖
제 삶의 원동력이 되주심에 감사드립니다🥰
휘낭시에틀에 귭는거 진짜 괜찮은것 같아요!ㅋㅋ 넘 귀엽게 한두입에 끝낼만한..! 따라해볼게요 😊
어제 만들어서 먹었는데,제 최애 레몬레시피가 됬어요…진짜 너무 맛있네요
시럽을 바르면서 이걸 다 발라야도 되나…? 했지만 정말 촉촉하고 부드럽더라고요! 많이 안달으서 더 좋았네요 ㅠㅠ 감사합니다
상콤달콤해보이는 미니레몬파운드네요❤️❤️❤️꼭만들어볼게요
감사합니당 ㅎㅎ 큰 파운드틀에 구웠던 레시피인데 휘낭시에틀에 넣고 작게 만드니까 하나씩 계속집어먹게되더라고요 ㅠㅠ 글레이즈가 더 많이 묻게되니 더 존맛탱…!😍
이거 해서 먹어봤는데 너무 맛있었어요!! 근데 제가 글레이즈에 레몬즙을 좀 많이 넣었는지 많이 묽었어요
지금 만들어보고있어용:)레시피 감사합니당 그런데 보관은 어떻게해야 막 만든것 처럼 맛나게 먹을 수 있을까요?
진짜 맛있어보여용
혹시 보관은 어떻게 해야하나용
안녕하세용! 요즘 날씨가 많이 더워서 실온보관보다는 냉장복한추천드려요! 실온에서는 하루,냉장3-4일까지 괜찮아요! 장기보관시에는 밀봉해서 냉동보관해주세요!
개인적으로 실온 하루뒤에 먹는게 가장 맛있었어요!
1.생크림 설탕 꿀 (40도) -식히기
제스트 넣고 30도 전후
버터 40도 + 실온 달걀 + 1.생크림
+가루재료 (휘퍼)
휴지 2시간
오늘 만들어봤는데 팬닝을 너무 많이 한건지 약간 풀빵? 술뻥 처럼 전체적으로 팬 밖으로 뽕 하고 올라왔더라구용 ㅠㅠ 구움색이 안나는 바람에 거진 30분 돌렸더니 약간 타서 애매해졌여요 ㅠㅠ 뭐가 문제였을까요😭 담엔 꼭 성공해 보고 싶습니다!! 😂💛
이거 만들어 먹었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠ
근데 전 자잘한 기포가 많이 생겼던데 원인이 뭘까요...?
그리고 파운드틀에 크게 굽고싶은데 원래 크게 구우실때 어떤 틀로 몇분정도 구으시나요?
혹시 생크림을 안넣게 되면 어떤걸 추가로 넣거나 빼야 할까요??
생크림을 반죽에 넣으면 유통기한이 확 줄 것 같아서요! (금방 상할 것 같아서요ㅠㅠ!)
일반 휘낭시에틀밖에 없는데..깊은 틀에 해야만 이 식감이 나오겠죠?ㅜ
그리고 반죽 휴지 48시간은 너무 길까요?
시럽을 다 발랐는데도 글레이즈가 마르고 나니 먹었을 때 촉촉함이 없어요 ㅜ ㅜ 비닐에 포장해두면 촉촉해질까요?
버터 어떤거 쓰시는지 알수있을까요?😂
제가 사용하는 버터로 만드니 발효버터 향에 레몬이 묻히네요😢
lg광파오븐 사용하는데 오븐온도 몇도에 몇분 굽는게 좋을까요?!
광파오븐 열선이 위아래 둘다 있는 기종일까요?
같은 오븐이여도 오븐마다 온도가 다 달라서 확답드리기는 어려워요 😂😂
저는 보통 처음에는 레시피 온도로 굽고 ,상태봐서 두번째에는 오븐에 맞는 온도를 찾아서 굽고있어요!
마들렌 틀에 구워도 괜찮을까요ㅠㅠ
@@rangcipe 둘다 틀이없는데ㅠㅠ 구겔호프 틀이 나을까요?
생크림 대신 우유 사용해도될까요ㅠㅠ
레시피 너무 좋아보이는데 있는게없네요ㅠㅠ
이거 모르면 손해인 레시피 공개할게요!
제 인생에서 가장 맛있는 레몬베이킹이랍니다!
휘낭시에 틀에 구워 하나씩 먹기 부담없는 미니파운드사이즈에요!
레몬맛을 극대화하기 위해 레몬시럽과 레몬글레이즈는 남기지 말고 발라주세욧!!!
데코로 타임을 올려주었는데, 타임 잎만 따서 반죽이나 글레이즈에 넣어 주면 조화로운 맛이 입안에서 터진답니다!
말로 설명하면 입아프고 직접 만들어 드셔보셔야하는 레시피이니,
꼭 ! 만들어보세요!
🍋케이크 오 시트롱 핑거 cake au citron fingers🍋
🥑케이크 오 시트롱 cake au citron
설탕 sugar 40g
생크림 fresh cream 50g
꿀 honey 15g
레몬제스트 lemon zest 0.5~1ea
버터 butter 30g
달걀 eggs 75g
박력분 soft flour 85g
베이킹파우더 baking powder 2g
🥑레몬시럽 lemon syrup
레몬즙 lemon juice 10g
물 water 20g
설탕 15g
🥑레몬글레이즈 lemon glaze
레몬즙 lemon juice 15g
슈가파우더 sugar Powder 40g
[영상에서 자주 사용하는 도구]
사각케이크틀 (20cm) : link.coupang.com/a/pcRoz
핸드믹서 (레브젠) : link.coupang.com/a/mN19v
오븐 (지에라) : link.coupang.com/a/mN2ex
쿠키 타공매트 (푸드메쉬) : link.coupang.com/a/mN2jN
노랑 실리콘 거품기 : link.coupang.com/a/mN2sS
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