【タルトタタン】濃縮りんごの濃厚な甘み！【オーブン不使用】簡単ズボラ飯
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- こんにちは、ささみと申します。
今回作るのはおしゃれフランス菓子【タルトタタン】！コク深いりんごのお菓子ですね！
なんだか難しそうな気がしますが全然そんな事無いのです。クッキーを使って簡単にいきましょう！りんごを煮たらクッキーを敷き詰め、冷やせば完成です！ちょっと難しいのはキャラメル作りですが、焦らず作れば大丈夫。いける。己を信じるのだ。
☆☆☆
【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！
よかったらチャンネル登録
よろしくお願いします！
/ @sasami-kitchens
【Twitter 】 / sasami333777
【TikTok】vt.tiktok.com/...
☆☆☆
【材料】
りんご4個（正味960g）
グラニュー糖70g
レモン汁小さじ2
｛キャラメル｝
グラニュー糖50g
水大さじ2
バター40g
｛ビスケット生地｝
プレーンビスケット80g
バター50g
☆☆☆
【作り方】
・りんごは皮を剥いて芯を取り、8等分にカットします。ボウルでグラニュー糖とレモン汁をまぶしておきましょう。
・深めの鍋にグラニュー糖と水を入れ、弱火で加熱。色づいたら火を止めてバターを投入して馴染ませます。
・りんごを鍋に入れ、全体を混ぜ合わせます。落とし蓋をして1時間ほど弱火で煮込みましょう。
時々上下を返して均等に色づくようにします。
・1時間経過して綺麗に色づいたら落とし蓋を取り少し煮詰めます。とろっと絡むくらいに煮詰めましょう。
・18cmほどのホールケーキ型にラップを敷き、りんごを並べ入れます。
・プレーンビスケットを袋に入れて砕き、溶かしバターを混ぜ入れます。
・りんごの上からビスケットを敷き詰め強めに押しつけたら冷蔵庫で一晩冷やしましょう。
・スポッと抜いて食べましょう。
☆☆☆
#タルトタタン #りんご #ささみキッチン
少し小さめのりんごで同じ時間煮たらすごく柔らかくて歯がなくても平気なタルトタタンができました！！
料理と縁がなかった私でもできるなんて…！！料理のハードルが低めのズボラな料理助かります！
美味しかったです☺️
ささみさんと結婚したいわ笑笑
ワタシモシターイ(高音)
でもクサイよ？
簡単で美味しい、素敵なレシピ動画をありがとうございます。
赤ワインと一緒にいただいたら最高ですね🍾🍷
りんごの季節になったら、作ってみます❤
タルト・タタン大好きなんだよね
ささみん最近の動画酒のつまみだけだから
こういうのまたやって送ってほしいなぁ
ビスケットを使うのは斬新で簡単でびっくり！丁寧な工程ですね！フライパンでホットケーキミックスを使って作ったら焦げてしまいがっかりでした。
今回もめっちゃ美味しそぉぉぉ
それにささみさんのウキウキな動きとか少しする最後のトークが個人的に好きだったりします☺️
あら嬉しいですね🧐
今まで見た、タルトタタンの作り方の中で、一番簡単！！
ぜひぜひお試しください😉
美味しかったです。りんごがある時はまたこちらのレシピにお世話になります。😃
ありがとうございます😌
お口に合って幸いです😌
少しズボラは自分でも作れるから嬉しい！
クッキーのせるだけでも十分美味しいです😌
なんというか、全体の動画の間が好きです
そして何より美味しそう
ありがとうございます😊
キャラメルを作ろうとしたらカルメ焼きになった笑
キャラメル作る時は、あまり混ぜなくていいことが分かりました。
ヘラで混ぜすぎると結晶化してしまうので、鍋を揺らす感じですね🥲はしょってしまって申し訳ないです🥲
@@sasami-kitchens
作り方間違えても美味しくできたので良かったです！でも、成功したのも食べたいので、また作りますね！
なんかささみさんの声落ち着く🥱
で、食べたい🤤🤤
おすすめに出て、初めて拝見させていただきました！！
映像、演出、音楽、声全てが私の好みドンピシャだったんで即チャンネル登録させていただきました！！
そしてタルトタタンの作り方すごい簡単ですね！今度作ってみます！🥰
ありがとうございます😊
ぜひぜひお試しください😋
ショート見てギャップにビビってほしいわw
今日、りんご14個ぐらい送られてきたので早速作ります🥰
タルト・タタンの出来たきっかけが面白すぎました笑
14個も...羨ましい😋
めちゃめちゃ美味しそう🤤🤤
わかちこわかちこで吹いた爆笑
師匠の口癖なので😌
ささみさんってお菓子も作るんですね！
私も作ってみます♡
りんごの美味しい季節ですね😋
初めて拝聴しました‼️
めっちゃオシャレで、丁寧なお料理ですが
少しすぽらなところにハマってしまいました😆😆
ささみさんの、大きくて、ゆっくり料理する手つきがなんだかセクシーです笑笑
これからも創作料理楽しみにしてまーす🌸
ありがとうございます♪
これからもよろしくお願いします( ^ω^ )
リンゴ沢山頂いたので作ってみます😍材料も少なくて良いですね😊
ぜひぜひやってみてください😊
iPhoneの箱を開ける感触っていう伝え方わかりやすすぎて笑っちゃった
Instagramフォローしてるんだけど
UA-camみてたら今頃出会えてすぐフォローしたー✨
むっちゃ美味しそう……( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
リンゴを煮詰めるところが素敵✧ツヤっと、トロっとしてて食欲をそそります(゜ρ゜)
作ったことがなかったので、チャレンジしてみます♪
ぜひぜひお試しください😊
おしゃれな草に草
冷蔵庫への小走りが好きです😊
草って結構大切なんですよね😌
タルトタタン…大好き❤
これはとても美味しそう…
キャラメル大好きなのでやってみようと思うんですが
小さいカップケーキほどのサイズの型でも出来ますかね…？
小さいのでも大丈夫です(๑✧◡✧๑)
クッキーは添える感じにしてもいいかもしれません(๑✧◡✧๑)
@@sasami-kitchens ありがとうございます！！！
添える感じですね！！！
参考になります！
クリームチーズ添えても良さそうですね
りんごがトロトロで美味しそうです🤤🤤
なかなかなニトリユーザーですね😏
改めて見るとニトリが多いのです🧐
ささみさんは『手が大きい』と言っていたのでどのくらいかなぁ…と思っていましたが、この動画ですごく大きいのが判りました😅‼️
鍋の直径を教えてくれる時に手を添えてくれていましたが、私が同じ手の形をしたら15.2cmにしかなりませんでした🥹。ホントに大きいんですね！
私は手が大きい人に憧れるので、ますますささみさんが好きになりました。
これからも動画、楽しみにしています🥰🥰🥰。
「師匠も言ってました」で、絶対わかちこが来るなと思いました(笑)
あなたの心にも居るのですね、師匠が...
@@sasami-kitchens さん
返しまでお洒落ですね(笑)最高です♪
肥満少女では契約できません😆
今回も美味しそう🤤
お菓子作る時砂糖の量に驚きますね💦減らしませんけどね😆
ふふふ、減らさないのが正解です😌
りんごのコンフォート？だけでもつくってみようかなぁ
焼かないタルトタタン🎉🔔
なので🍎りんごを煮詰める方に命と気を張り詰める様ですね。
自分はホットケーキMixでフライパンでヤってます🤭
(次回はパイシートでトライ🤭
その後は炊飯器でホットケーキMixでトライ🤭ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ…)
リンゴ🍎アレルギーだけど…… 食べたい(命懸) w
その命、まだ散らせる時ではござらんよ
美味しくできましたー！
型にリンゴを入れた後に果汁を入れると思うんですけど、ささみさんよりたくさん出てしまって、、そう言う時って全部入れない方がいいですか！
ありがとうございます三( ﾟ∀ﾟ)
おそらくここまで煮込めば煮汁もだいぶトロみがついていると思うので全部入れてしまって大丈夫です！
りんごを早めにあげてしまって煮汁がシャバい場合は少し煮詰めて入れちゃいましょう！
@@sasami-kitchens ありがとうございます！
リンゴって貰う時はあちこち。これ美味しそう！ジップロックの中でバターもモミモミだな。わかちこ
ジップロックってあると便利ですよね🤔わかちこ
デザートも更新楽しみにしてます！！！
砕いたクッキーは溶かしバターでかたまらせるのです。
その通りです😌
また一つ良いチャンネルを見つけてしまった。
ありがとうございます😊
師匠、ゆってぃだったんだ❕😁
オーブンがないので作れるものが限られてしまうのですが、この方法ならチャレンジしたいです
カラメルは加減が難しいので何度か失敗しないとダメかもしれませんが💦w
教えて下さって有難うございます。
ぜひぜひお試しください😋
ニンニクを使っていないササミキッチンなんてササミキッチンじゃない
乗っ取られたんですか？
いつも美味しそう┃ω・๑)ｼﾞｨｰ🔎✨
1コメ(´˘`＊)
感謝ですぜ😊
4:46 １時間後の色味確認用
とろっとつやつや♪その時点でよだれが止まりません(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
途中だけどつまみ食いしていいですか？www
どこでつまんでも美味しいんです😊
家にメープルクッキーしかないのですがそれでも代用ありでしょうか？
大丈夫です！( ͡° ͜ʖ ͡°)
「わしづかみOK!!なんかーい」って突っ込んでしまった😵💦
ささみさんのどじっ子属性バンザイ＼(^^)／
失敗から美味しい物作って下さい
時にはワイルドも必要だぜぇ🧐
契約して肥満少女になって←パワーワードw ちょこちょこつまみ食いする所とか楽しいですね。キャラメル、もっとズボラに市販のを溶かしてもいけますかねぇ…？
市販の溶かし...試してみても良いかもですねぇ😌
いーち！
タルトタタンってなんや〜？って思って飛んできたwりんご使うのかぁ絶対にうまいじゃん(´,,•﹃ •,,｀)
それにしてもカロリー高そうだな…w
カロリーは諦めて幸福を取りましょう😌
またつまみ食いしてーー💧
「ヒュゴッ」は命取りだからね！！
気をつけて(*^^*)
あの瞬間はジブリキャラ並に髪の毛逆立ちます
美味しそうやな。ささみさん、私のお母さんになりませんか？ママぁ！
あらあら、母性が溢れるぜぇぇぇぇ！！！！
契約しますね！
クッキーを砕かずに敷き詰めるのもありですか？
ありですね(๑✧◡✧๑)
@@sasami-kitchens 返信ありがとうございます😊明日クッキー買ってこなくちゃ✨
カロリーっていくらぐらいになるんでしょうか…
計算していなかったです...でもまぁまぁ高めですね🧐
りんごリンゴ🍎
控えめで 意識飛ぶってらどんだけなのぉ？！:*(〃∇〃人)*:
ごめんなさい、言い過ぎました...でも香りを嗅いだらハイになります...はい...
@@sasami-kitchens はい！(≧▽≦) 控えめにいって サイコーデスッ！
森永ミルクキャラメルで代用してもいいかなぁ。
どんだけサボるんだ。笑
それちょっと思ったんですよ🤓なんか美味しくできそうな気がしますよね...🧐やってみません？？
動画投稿お疲れ様でした、次回の動画も楽しみにしてますね(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
無理して焼き上げたタルトタタン
リンゴの正味（皮と芯を除いた状態）の重さは何グラムでしょうか？それを記載しないとレシピとしては不完全だと思いますが。
ご指摘ありがとうございます😊
今回のりんごは4つで正味960gになります😌
レシピにも記載させていただきます😌
@@sasami-kitchens ありがとうございます！
結婚してください
お気持ちはありがたくッ(̨↭̎ॣཻ)̢ ̨