Учим готовить перепелов правильно. Сезон 24
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2024
- Кулинарный техникум МОИ perepela. Сезон 24 объявляем открытым
Программа курса и запись здесь www.moiperepela.com/cooking-s...
Мы кормим наших зверей и птиц вот так melkom-ekorm.ru/
Узнай все про правильный корм в официальной группе ВК melkomekorm
Телеграм канал t.me/melkomekorm
Мы на связи везде и всегда.
Подпишись, чтобы не потерять нас в круговерти событий.
Телеграм канал www.t.me/moi_perepela
Чат птицеводов и сочувствующих в Телеграм t.me/moi_perepela_talking
Рутюб rutube.ru/channel/23499198/
ВК moiperepela
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5ad615091410...
ОК ok.ru/perepelamoi
Доставка по всей стране продуктов с нашей фермы
Заказ +79163466016, WA, Viber, Telegram
Сделано на ферме МОИ perepela вручную, упаковано лично хозяйкой Ириной.
Под личным руководством хозяина Александра.
Внимание! Для ответа на любой вопрос про содержание и разведение перепелов мы специально написали книгу «Эх, перепёлочки мои..!»
Пошаговый алгоритм создания минифермы на миниплощади, написана весело и просто. Тут Вы найдете ответы на все вопросы о содержании и разведении перепелов
Книга в электронном виде, оплачиваете и сразу получаете доступ.
Для заказа напишите в WhatsApp +79163466016 «Хочу книгу про перепелов» Извините, абсолютно нет времени отвечать на вопросы про содержание в комментариях.
Если нужна индивидуальная консультация - напишите в WhatsApp +79163466016 (индивидуальная консультация - платная услуга)
Ферма МОИ perepela в усадьбе Апраксиных,
фермерская лавка & Street Food +79163466016, WhatsApp, Telegram
У нас можно красиво погулять, вкусно покушать, познакомиться и пообщаться с обитателями фермы.
Подписаться на канал / moiperepela
Наш канал в Telegram t.me/moi_perepela
Чтобы первым узнавать наши новости, получать спецпредложения, участвовать в розыгрышах - вступайте в WhatsApp группу Новости от МОИ perepela.
Для этого напишите нам в WA +79163466016 "Хочу в группу"
МОИ perepela Сеть семейных ферм - зарегистрированный Товарный Знак
WhatsApp, Viber, Telegram +79163466016
E-mail moiperepela@gmail.com
Внимание! Нам многие подражают и называются нашим именем!
Действительный список наших ферм и контакты только на нашем сайте:
Наши фермы и контакты moiperepela.com/
Деревенские продукты с наших ферм t.me/moi_perepela
Птенцы, молодняк перепелов moiperepela.com/
Инкубационные яйца перепелов moiperepela.com/
Магазин Все для перепелов www.moiperepela.com/
Инкубаторы для перепелов www.moiperepela.com/
Клетки и брудеры для перепелов www.moiperepela.com/
Минифермы для перепелов www.moiperepela.com/
Онлайн бизнес школа МОИ perepela moiperepela.com/online-school
Кулинарный техникум moiperepela.com/cooking-school
Кулинарный техникум МОИ perepela. Сезон 24 объявляем открытым
#моиперепела #перепеларецепт #кулинарныекурсы
Когда в голове человека, не имеющего большого бизнес опыта за плечами, возникает идея создания перепелиной фермы, как возможного способа заработка, или когда уже имеющееся хобби хочется превратить в нечто большее, мало кто задумывается о том, что именно будет являться товаром, производимым будущей фермой.
Как что? Яйца-мясо, конечно, это ж перепела, что еще-то может быть?
Отлично, только смотрите. Чтобы сильно не грузить, на примере мяса.
Следует понимать, что перепелка до товарного состояния растет полтора-два месяца, вес получаемой в итоге тушки 200-300гр. Для достижения этого показателя каждой птичке потребуется примерно полкило стартового корма и килограмм-полтора взрослого.
Так же следует понимать, что для обеспечения всего этого процесса, вам потребуется помещение с определенными кондициями в виде отопления, вентиляции и электричества, как минимум.
Еще одна немалая статья расходов - оборудование. В минимуме вам потребуюся: инкубатор, брудер для птенцов, клетки для молодняка, клетки для родительского стада и перосъемная машинка. Это в минимуме.
Учитывая сегодняшнюю стоимость кормов, оборудования, стройматериалов, электроэнергии, вашего труда, который часто никто не учитывает, себестоимость тушки в домашнем хозяйстве на начало 2024 года составит 110-120 рублей в лучшем случае. Часто и 150р получается.
То есть, в среднем, 450-600 рублей за кг сырого мяса. Себестоимость.
Теперь загляните на Авито, например, или в местные группы-чаты, и посмотрите, почем предлагается местными птицеводами мясо перепела? Именно эти 450-600, в некоторых случаях 700 рублей вы и увидите. Только кое-где, очень редко, бывает до 1000р за кг. То есть получается, что большинство птицеводов готовы трудиться за бесплатно. Просто потому, что дороже не продать.
Что же делать?
Зайдите в ближайший магазин и вы увидите: полуфабрикаты всегда дороже сырья, готовые продукты всегда дороже полуфабрикатов. При этом их всегда и везде покупают больше и чаще, так как при современном темпе жизни далеко не у всех и совсем не всегда есть время на готовку еды.
Вывод: в 2024 году одним из вариантов выхода в прибыль частному хозяйству вообще и перепелиной ферме в частности является не «продаю мясо-яйца недорого», а переработка сырья (мясо-яйца) в полуфабрикаты и готовые продукты.
А что нужно, чтобы организовать переработку яиц и мяса?
Вариант первый. Долгий, сложный, дорогой.
Разработать ассортимент, продумать и отработать рецепты, составить технологические карты по каждому продукту или блюду (на глазок не получится - каждый раз будет по-разному) с описанием процессов и граммовками ингредиентов.
Вариант второй. Быстрый, простой, недорогой. При этом надежный и отработанный нами годами.
Здесь www.moiperepela.com/cooking-school
Здравствуйте! Хочу развести перепелов заказала яйцо, не подскажите таблицу инкубации проверенную если это не секрет 😊
@@user-od3wz2tu6k здравствуйте. Так вот же 🤷🏻♂️ ua-cam.com/video/5WPRPAgkFe8/v-deo.htmlsi=2hLusmMukEcNN3aW
Александр, Ирина, вы большие молодцы!
Классные вы, всегда позитивные
😊🌷❤️
полный улет а не ролик вы суперррррр
😊😊😊❤
Ой,ну и молодцы!! Как фильм посмотрела 😊,классно,позитивно,весело. Вы суперские,😊мы у вас многому учимся ❤❤
😊🌷❤️
Как всегда 👍
Послушных вам студентов 😊
Спасибо 😊🌷
Вы долга не был эфир
Программа курса и запись здесь www.moiperepela.com/cooking-school
🍄🍄🍄🌹🌹🌹
🥂❄️☃️
Всем привет! У меня такой вопрос, я впервые вывел перепелят (100 шт) кормил стартом до 35 дней, сейчас перевел на корм несушку, курочек хочу оставить на яйцо а петушков зарезать... кормом их не ограничиваю... в кормушках корм круглосуточно, подсыпаю постоянно, вопрос в том когда нужно переводить их на порцию в 35 грамм в день? (Хочется что б петушки хорошо вес набрали но и не хочется курочкам навредить... что б занеслись вовремя и хорошо, моим птичкам сейчас 43 дня!
Всем большое спасибо за совет начинаеющему перепеловоду!
Вот сюда вам t.me/moi_perepela_talking
❤ ээ х
😊🥂