Богдане, програма називалася "СМАК", тому що її вигадав і вів Андрій Макаревич, і назва означала "С МАКаревичем". І створював він її не як суто кулінарне шоу, а як зустріч та розмова із цікавими співбесідніками, із старими друзями. Тому рецепти були не головне, головне були саме розмови. Багато хто з гостей зовсім не вмів готувати, Макаревич тоді готував сам. І ніхто з глядачів не сприймав це шоу як кулінарне, а дивилися заради самого Макаревича та цікавих людей, яких він запрошував. А коли став вести Ваня Ургант, шоу втратило свій шарм, стало зовсім не цікавим.
Який там флірт... Ургант явно розуміє, що повар з неї ніякий. Він же постійно на це натякає - і рецепти вкрадені, і люди пишуть, що не вийшло, і нібито вона супер професіонал і робить вигляд, що він не розуміється на готуванні. Це ж звичайний тролінг. Богдан, дякую за випуск ❤
Стосовно вислову «всі найкращі кухарі - чоловіки» є теорія що оцю нецікаву, безкоштовну та монотонну роботу виконують жінки, коли готують кожен день вдома. І вже в професійному плані займатись нею не кожна захоче, бо готувати на роботі а потім вдома для всієї сімʼї - можна швидко вигоріти. В іншому суспільстві, де не існує другої зміни, чоловіки б не переважали так кардинально
Ну і ще жінкам традиційно віддають безкоштовну працю, а коли за неї починають платити гроші чи хоча б отримувати якусь емоційну винагороду, то вона зразу стає чоловічою. "Чоловіки краще готують м'ясо" теж не значить, що ці чоловіки ліплять таз котлет всій родині на тиждень; зовсім ні. Це значить, що раз в місяць, а то і рідше, чоловік приготує шашлик і вся родина буде його хвалити. Таке відбувається і в інших сферах: з дітьми безплатно займаються матері і бабусі, чи за маленькі зарплати няні і вчительки, але директорами шкіл і лауреатами конкурсів вчителів року чи заслуженими вчителями будуть чоловіки. Безкоштовно слідкують за здоров'ям родини жінки, більшість медиків (враховуючи медсестр) - жінки, але главврачі зазвичай чоловіки. Ремонтували одяг вдома і шили в основному раніше жінки, а тепер всім відомо, що найкращі модельєри - чоловіки. Навіть програмування спочатку було жіночою роботою, бо там не було на початку великих грошей і перспектив в ньому особливих теж не бачили. Коли ж жінки довели, що необхідна галузь, розвинули її, то туди прийшли чоловіки. І зараз вже можна почути, що програмування занадто складне для жінок. Чоловіча справа. І так всюди
то правда лише до міри, жінки мають кращі результати там де треба точність, акуратність. А чоловіки не завжди дотримуються рецептів, частіше імпровізують. Коли моя дівчина пече торт - він виглядає ідеально, рівний, круглий, пропечений як треба, коржі однакові. А коли роблю я, на нього не дивляться бо там нема чим захоплюватися, його просто з'їдають за півгодини, бо я коньяку в крем не шкодую. І так у всьому. Якась зупа, якась бульба - в неї правильно, в мене смачно. В неї теж смачно, не подумайте лихого, просто в мене смачніше.
Під цим коментом ставе лайк мій бандерівський Хаскі своєю лапою особисто. Каже: "Ауауааауа". Це значить - кістки це не є гуд, особисто якщо вони не встигають переваритися.
Ну,нарешті !!!!!!!!! Нарешті хтось в голос сказав про те,що мужики ,не всі ,вміють смажити м’ясо 👏👏👏👏👏👏 Бо скільки ж вже можна на всіх барбекю робити вигляд ,що це смачно 😹😹😹😹
Це дійсно цікава тема, чи треба казати людям що у них щось не вийшло чи треба бути толерантним. Я правда не розумію🤨 Бо з одного боку я коли кажу, я ж сподіваюсь що людина виправить помилки, тобто думаю що допомагаю. Але всі думають, що я мразота))
Згодна, що професійна кухня - це пекло, особливо при повній посадці постійно. І я згодна, що не кожен просто фізично - це витримає. Але жінки шефи є і готують вони так само божественно, як і нормальні шефи чоловіки. Це професія, тут немає часу на сюсі пусі, тут немає жінки чи чоловіки кращі, просто є професіонали, а я ні. Вдома в нас мясо готуємо і я і чоловік. У кожного є свій рецепт) я просто про те, що цю справу треба любити, як впринципі в усьому😂 таке написала сумбурно, але думаю, що мене зрозуміють😅❤ Богдане - огляд бімба🎉😊
Я, колись, дуже давно, приготував страву за її рецептом. Зараз, вже, не пам'ятаю яку саме. Результат пам' ятаю дуже чітко: жінка та діти відмовились це хрючево їсти
А я думала: я одна не розумію, як їсти цей бутерброд з кістками? А ні, все гаразд - ніхто не розуміє, навіть Ургант не розуміє. А взагалі, це мало не вперше, коли Висоцьку змушують їсти те, що вона приготувала. Зазвичай, коли треба їсти (або просто показати приготоване), її відео делікатно обриваються ))
Дякую за відео! От дивився вчергове на цю Юлю, знову ці ка***пські писки. І подумаів, що було би дуууууже цікаво подивитися огляди на українських кухарів, щоби більше дізнатися, що є у нас, хто у нас крутий по кухні, а хто не такий крутий. Бо виходить, ми постійно порсаємося у цьому р**скому мірє.
@@SHYNKAROV не треба. Росіянці заслужили того, щоб над ними насміхались. Але наші хлопці донатять, волонтерять і роблять багато для нашої перемоги, вони не заслуговують на те, щоб їх "опускали". Плюс, наразі треба робити все, аби український ю-туб розвивався, підтримувати український контент. От на кого реально не соромно робити огляди - то на запроданців, зрадників та "невизначенців". Бо вони хоч і українці, але заслужили бути осоромленими.
@@SHYNKAROVзвісно в нас немає такої кількості крінжі, ніж в парашці, але нашо тягнути це запорєбрікове лайно в український інфопростір? Невже мало в світі кухарів з яких можна поорати?
Коли чоловік сестри, який не вмів навіть яєшні приготувати, запік в печі гусака, то це було щось. Так я люблю, коли чоловіки готують, я люблю коли моя мама готувала, я люблю коли діти мої готують, я люблю коли кухарі в кафе чи ресторані готують.
"...не можна брати і отак виставляти..." стосовно рецептів звучить доволі кумендно, коли мова йде про представників країни, які вважають, що нормально вломитися до чужого будинку і вкрасти унітаз.
Згідна із тобою Богданчик і про гриби, і про пармезан, і про приготування м'яса, і шо до професійної кухні. Я навчалась і працювала у ресторані "Мövenpick" у центрі Ганноверу. Я і дивлюсь твій канал на ютубі через те шо це професійно, пізнавально і з душею, українською, а ще із гумором 👍
З приводу грибів. Десь тиждень тому вперше готував грибну юшку, по інтернетовським рецептам. І там наприкінці треба було додавати плавлений сир. Короче грибна юшка була шикарна, але лише до того моменту як я додав цей сир. Смак грибів майже повністю зник і получилась просто якась сирно-вершкова юшка. Все робив по грамовках. Короче тепер ніякого вершкового присмаку в стравах з грибами.
@@ministry4981 А якщо підписано, то що. Особисто мені цікаві різні точки зору. Навіть якщо огляд на одне і теж відео роблять різні кухарі. В чомусь думки відрізняються, в чомусь збігаються. Кожен з оглядачів дає якусь цікаву інформацію. Це як консиліум у лікарів.
Для 100к в 24ом потрібно викладати 1 відео на тиждень стабільно без перепусток одночасно "за розкладом". При цьому відео має мати один часовий формат. Різні формати - у різний час, як доповнення до основного. Також сприятиме регулярні шортси (напрівом нарізка, наприклад). Ну і порожній камюніті - теж мінус. Там має бути спілкування - опитування, просто корисна інфа, тощо. З поточним рейтом випуску відео, шортів, та ведення ком'юніті 100к, імхо, не реально. Бачив уже такі спроби, - кожне друге відео нагадували, і все одно не набирали.
Ну регулярність я наче налагоджую. 100к я мав на увазі тільки з цією регулярністю звісно. А за решту, що до комʼюніті і шортсів ви праві, я подумаю як над цим попрацювати, дякую🤝
Колись давно,ми з чоловіком вперше купили ковбаски для смаження (купати, якщо не помиляюсь) чоловік смажив на вогнищі я на пательні.В мене вийшло соковито і не сире.У чоловіка вийшли не ковбаски а джерки😂
Ургант як завжди саркастично-агресивний. Думає що за жартами не відчувається ця агресія ,але вона там є. Це не гарно запрошувати гостя і прикалуватись з нього
Тільки додивився випуск, і з приводу що коли його капець як незручно їсти, "воно псує страву" - це 100% підтримую, бо коли тобі замість насолоди їжею хочеться психанути і запустити тарілку з отим неподобством у стіну - це дууже дратує і може зіпсувати весь вечір (якщо така страва наприклад у гостях десь), а тут ще й виглядає як ригаки собаки
Щодо посуду для індукційних плит, то все ж таки на професійній кухні використовується посуд, який підходить для використання з індукцією. Для індукції підходить посуд з залізом (сталевий, чавунний), не підходить алюмінієвий без спеціального сендвічного дна, скляний, керамічний. Принцип індукції полягає в нагріві посуду магнітними хвилями (це спрощено, я не фізик). Мінус, особливо дешевих індукційних плит якраз в тому, що вони не забезпечують рівномірну підтримку температури, приблизно як і микрохвильовки: менша потужність нагріву забезпечується не підтриманням меншої потужності, а режимом вкл/вимкн зі збільшенням пауз між увімкненням магнітрону на максимум.
Дякую гречно за новий випуск. Завдяки вашим оглядам я почав більше готувати всяких смаколиків вдома. На цей тиждень планую повторити рецепт пюре Жоеля Робушона, там де картопля la ratte і кілограм масла :) Картоплю вже прислали з франції, масло візьму вітчизняне, тримаю кулачки щоб вдалося так як треба.
Богдане, повністю згодна щодо шеф-кухарів жінок, тільки трошки орнула щодо важкості праці та щоденного навантаження: жінки, які готують в сім'ї (90% дорослих жінок чи більше?) або в столовій якоїсь школи чи лікарні, роблять те саме (працівниці столових двічі - вдома та на роботі👌) Прікол самп в тому, шо шефство - це творчість та вихід за рамки рутини, жінкам це тільки зараз стає доступним)=
Ну так я не кажу що не роблять, я кажу що це важко і при виборі чим займатись в житті, вони частіше обирають ініші професії тому в відсотковому відношенні їх і менше.
@@SHYNKAROV ну я не зовсім про це... хіба в шкільних/лікарняних/заводських їдальнях більше чоловіків працює, ніж жінок?👀 Ну тобто, так, звісно, коли люди обирають між умовним офісом і умовною їдальнею, офіс виграє. Але якщо дивитись вже на те, хто там на кухні варить, то це будуть здебільшого жінки🤷
Мені дуже важко судити, що тобі дозволяє суспільство і що ти береш сам. Бо я все життя беру сам, хоч дозволяють, хоч ні. Тому якщо хтось щось не бере/не досягає/не виборює, мені важко оцінити чи через гендер це. Це я що до керуючих посад на кухні. А що до наявності жінок у професії, я ж кажу вони є їх багато, може не сильно багато бо не кожна хоче тягати ці баняки. Я наприклад не хочу)))
Який цікавий випуск ❤ дякую ♥️ дійсно, робота на кухні це дуже важко фізично. Я в себе на роботі на кухні більше працюю як мозок, а хлопці все тягають 🤭
Що згадується про "не жіноче" , так це те, що на кухнях у дитсадках, школах, лікарнях, а також їдальнях різних підприємств працювали жінки і самотужки тягали ті каструли, та все інше. Я розумію, що сучасна робота шефа та ресторанний бізнес, то зовсім інше, але ж жінки щоденно виконували важку роботу, а оплачувалась вона мізерно. (А потім ще й вдома, після роботи готували для сім'ї ).
Щодо грибів зі сметаною (цибулею та зеленню 😉), то, звичайно, то наша стара традиція. В мене в сім'ї таке лише я люблю, дружина та діти люблять чистий смак, як і Богдан. Інша війна: додавати чи ні сметану до вареної молодої картоплі, - доньку перетягнув на свій бік, а дружина й син лише вершкове масло визнають.
@@SHYNKAROV , та кожен свій смак має 🍻 Якраз по грибах сім'я за олію, але петрушку., а не кріп. Щодо картоплі, то я якраз вершкове масло хіба що в пюре приймаю. Молода картопля: сметана, кріп. Варена чи печена стара картопля - теж віддаю перевагу нерафінованій соняшниковій олії. Хоча з печеною є ще варіанти з салом.
Є якась російська блогерка, яка рекламує висоцьку, купуючи і куштуючи різні вироби з її мережі, хоча робить вигляд, що критикує її. Так ось УСЕ, що ця блогерка купує і куштує, відносно смачне, але розлазиться на кашу від першого дотику. Так шо каша - це "юлінафішка". P.S. Шановний Богдане, з такою зачіскою Ви стали схожі на шефа 👍
Цю страву можна було б спробувати врятувати, якби окремо покласти перепілку і подати соус з тостами). Але теж довелося б гратися, щоб зʼїсти ;). Хочеться тепер випуск із вдалою стравою.🤓
Жінки довгий час були обмежені у праві на навчання і роботу от і вся загадка чоловіків-шефів. Працюю на кухні з шеф-кухаркою. Вона тягає каструлі і пательні як заведена - не так вже це й важко, щоб жінка не могла цього робити😌👌
26:04 Ну один з моїх улюблених персонажів підлітково віку вигідно виділявся тим,що: низького зросту, витривалий і єдиний з основних персонажів,хто вміє готувати. Вміння смачно готувати - це не основний критерій, але гігантський плюс
Я готувала за рецептами з цієї програми, але ще коли її вів Макаревич. Для мене став відкриттям суп з плавлених сирків від Азізи, непоганй пиріг манник від Преснякова молодшого, цікава яєшня з картоплею від Хмельницькго.
Урааа, новеньке відео!!🎉🎉 В мене склалось враження шо ургант до них в сімʼю в молоді любовники набивається, навіть імʼя дідової матері вивчив, стоїть такий всю передачу: Юуууль😉Юууууууль🤭ЮУУУУУУУУУУУЛЬ 😘
Я ні в якому разі не захищаю Урганта, та цей чувак- "жорсткий гуморист". Багато хто (на рашці) чомусь думають, що він жартує...дехто вважає, що робить він це добре, але з нього так і сочеться сарказм.... його жартики такі.... на грані ....коли ти прикидаєш в голові - чи незаважка пательня, щоб припічатати по лобі....))) але це як на мене. висоцька на початку була напружена (це відчувалось). я взагалі здивована тим, що її змогли затягнути на це "кулінарне шоу")) Коротше,все це дуже дивно виглядає... коли одна думає, що вона гарно готує, а другий, що гарно жартує, то виходить тіпа "гарне шоу". Ото які вони кухарі та гумористи - таке і шоу і страви)) Добре, що у нас є Богдан, який все пояснить і розкаже - як треба правильно))) Дякую ♥️
Богдане, програма називалася "СМАК", тому що її вигадав і вів Андрій Макаревич, і назва означала "С МАКаревичем". І створював він її не як суто кулінарне шоу, а як зустріч та розмова із цікавими співбесідніками, із старими друзями. Тому рецепти були не головне, головне були саме розмови. Багато хто з гостей зовсім не вмів готувати, Макаревич тоді готував сам. І ніхто з глядачів не сприймав це шоу як кулінарне, а дивилися заради самого Макаревича та цікавих людей, яких він запрошував. А коли став вести Ваня Ургант, шоу втратило свій шарм, стало зовсім не цікавим.
так все було
@tradetrade2879 ну бо здається Ургант не може стерпіти коли у кадрі виграє хтось окрім нього і починає підколювати гостів, це не дуже гостинно.
Єбать задушнів, тіп
Да, все верно
Всегда главное в передаче был гость!
А Бурда в то время пытался записывать именно как готовить.
Блін прикольно, не думав з цього боку. Дякую
Який там флірт... Ургант явно розуміє, що повар з неї ніякий. Він же постійно на це натякає - і рецепти вкрадені, і люди пишуть, що не вийшло, і нібито вона супер професіонал і робить вигляд, що він не розуміється на готуванні.
Це ж звичайний тролінг.
Богдан, дякую за випуск ❤
Стосовно вислову «всі найкращі кухарі - чоловіки» є теорія що оцю нецікаву, безкоштовну та монотонну роботу виконують жінки, коли готують кожен день вдома. І вже в професійному плані займатись нею не кожна захоче, бо готувати на роботі а потім вдома для всієї сімʼї - можна швидко вигоріти. В іншому суспільстві, де не існує другої зміни, чоловіки б не переважали так кардинально
Ну і ще жінкам традиційно віддають безкоштовну працю, а коли за неї починають платити гроші чи хоча б отримувати якусь емоційну винагороду, то вона зразу стає чоловічою. "Чоловіки краще готують м'ясо" теж не значить, що ці чоловіки ліплять таз котлет всій родині на тиждень; зовсім ні. Це значить, що раз в місяць, а то і рідше, чоловік приготує шашлик і вся родина буде його хвалити. Таке відбувається і в інших сферах: з дітьми безплатно займаються матері і бабусі, чи за маленькі зарплати няні і вчительки, але директорами шкіл і лауреатами конкурсів вчителів року чи заслуженими вчителями будуть чоловіки.
Безкоштовно слідкують за здоров'ям родини жінки, більшість медиків (враховуючи медсестр) - жінки, але главврачі зазвичай чоловіки.
Ремонтували одяг вдома і шили в основному раніше жінки, а тепер всім відомо, що найкращі модельєри - чоловіки.
Навіть програмування спочатку було жіночою роботою, бо там не було на початку великих грошей і перспектив в ньому особливих теж не бачили. Коли ж жінки довели, що необхідна галузь, розвинули її, то туди прийшли чоловіки. І зараз вже можна почути, що програмування занадто складне для жінок. Чоловіча справа.
І так всюди
@@user-zl4no2nr2x згодна з вами на 100%
Це, як чоловік моєї сестри каже, що любить мити посуд, тобто одну чашку з тарілкою раз на тиждень 😂
@@user-zl4no2nr2x нічого й додати, ви все написали замість мене, буквально мої думки!
то правда лише до міри, жінки мають кращі результати там де треба точність, акуратність. А чоловіки не завжди дотримуються рецептів, частіше імпровізують. Коли моя дівчина пече торт - він виглядає ідеально, рівний, круглий, пропечений як треба, коржі однакові. А коли роблю я, на нього не дивляться бо там нема чим захоплюватися, його просто з'їдають за півгодини, бо я коньяку в крем не шкодую. І так у всьому. Якась зупа, якась бульба - в неї правильно, в мене смачно.
В неї теж смачно, не подумайте лихого, просто в мене смачніше.
Тригернулася на "нормальна страва для собаки"😂 якщо хтось підійде до моєї собаки з пташиними кістками - собаці дістануться людські кістки😂
мене теж сіпнуло... підтримую))))
Під цим коментом ставе лайк мій бандерівський Хаскі своєю лапою особисто. Каже: "Ауауааауа". Це значить - кістки це не є гуд, особисто якщо вони не встигають переваритися.
Це мабуть тому що ваш собака не рюсь.
@@imbaraban та у нас "рюсь" ніхто вже не їсть, хіба шо вовки...
Повністю підтримую 😂😅
Ну,нарешті !!!!!!!!!
Нарешті хтось в голос сказав про те,що мужики ,не всі ,вміють смажити м’ясо 👏👏👏👏👏👏
Бо скільки ж вже можна на всіх барбекю робити вигляд ,що це смачно 😹😹😹😹
Дивно, а я завжди кажу якщо мені не смачно)
Я погана людина?)
@@SHYNKAROV 😹😹😹Богданчік,та ну )
Це просто я ,дуже ,толерантна 😹
Це дійсно цікава тема, чи треба казати людям що у них щось не вийшло чи треба бути толерантним.
Я правда не розумію🤨
Бо з одного боку я коли кажу, я ж сподіваюсь що людина виправить помилки, тобто думаю що допомагаю.
Але всі думають, що я мразота))
@@SHYNKAROV та мабудь ,треба 🤔
Я ще і пириваюся відібрати і приготувати нормально😆😆😆
Юля не принесла з собою улюблену олiю? Але ж страва не вийде без '' Exstra Virgin Oil''. Це справжнiй жах 😱
Згодна, що професійна кухня - це пекло, особливо при повній посадці постійно. І я згодна, що не кожен просто фізично - це витримає. Але жінки шефи є і готують вони так само божественно, як і нормальні шефи чоловіки. Це професія, тут немає часу на сюсі пусі, тут немає жінки чи чоловіки кращі, просто є професіонали, а я ні. Вдома в нас мясо готуємо і я і чоловік. У кожного є свій рецепт) я просто про те, що цю справу треба любити, як впринципі в усьому😂 таке написала сумбурно, але думаю, що мене зрозуміють😅❤
Богдане - огляд бімба🎉😊
Не переживайте, я все розібрав)
Нормальні шефи чоловіки?
Я, колись, дуже давно, приготував страву за її рецептом. Зараз, вже, не пам'ятаю яку саме. Результат пам' ятаю дуже чітко: жінка та діти відмовились це хрючево їсти
На щастя, тепер її сайт з рецептами не відкривається без впн🤣 хоч і продовжує видаватись одним з перших у гуглі
😂😂😂😂 зате спогади
А я думала: я одна не розумію, як їсти цей бутерброд з кістками? А ні, все гаразд - ніхто не розуміє, навіть Ургант не розуміє. А взагалі, це мало не вперше, коли Висоцьку змушують їсти те, що вона приготувала. Зазвичай, коли треба їсти (або просто показати приготоване), її відео делікатно обриваються ))
Шлях до серця жінки також лежить через шлунок 😂 до мого так точно 😂😂
Щоб мене вразити у потрібно мати фуд трак😂
Дякую за відео! От дивився вчергове на цю Юлю, знову ці ка***пські писки. І подумаів, що було би дуууууже цікаво подивитися огляди на українських кухарів, щоби більше дізнатися, що є у нас, хто у нас крутий по кухні, а хто не такий крутий. Бо виходить, ми постійно порсаємося у цьому р**скому мірє.
На яких кухарів?
Крім Евгена.
немає в нас кухарів
@@SHYNKAROV, Ектора було б цікаво. Щось мені підказує що там є що оглянути.
@@SHYNKAROV не треба. Росіянці заслужили того, щоб над ними насміхались. Але наші хлопці донатять, волонтерять і роблять багато для нашої перемоги, вони не заслуговують на те, щоб їх "опускали". Плюс, наразі треба робити все, аби український ю-туб розвивався, підтримувати український контент.
От на кого реально не соромно робити огляди - то на запроданців, зрадників та "невизначенців". Бо вони хоч і українці, але заслужили бути осоромленими.
@@SHYNKAROVзвісно в нас немає такої кількості крінжі, ніж в парашці, але нашо тягнути це запорєбрікове лайно в український інфопростір? Невже мало в світі кухарів з яких можна поорати?
"Це гарна страва для собаки" - волаю просто з цього🤣
Коли чоловік сестри, який не вмів навіть яєшні приготувати, запік в печі гусака, то це було щось. Так я люблю, коли чоловіки готують, я люблю коли моя мама готувала, я люблю коли діти мої готують, я люблю коли кухарі в кафе чи ресторані готують.
"...не можна брати і отак виставляти..." стосовно рецептів звучить доволі кумендно, коли мова йде про представників країни, які вважають, що нормально вломитися до чужого будинку і вкрасти унітаз.
Радий бачити такий актив на каналі , мені довподоби ваша праця , натхнення і мотивації вам Богдане .
0:36 ні-ні-ні, культова ця программа була, коли її вів засновник - Макаревич, а потім це стала пародія
"Ніхто з вас не спасеться" 😂😂😂 як же я волаю від цього коментаря! Богдане, дякую за те що ви робите 😍
Згідна із тобою Богданчик і про гриби, і про пармезан, і про приготування м'яса, і шо до професійної кухні.
Я навчалась і працювала у ресторані "Мövenpick" у центрі Ганноверу.
Я і дивлюсь твій канал на ютубі через те шо це професійно, пізнавально і з душею, українською, а ще із гумором 👍
З приводу грибів. Десь тиждень тому вперше готував грибну юшку, по інтернетовським рецептам. І там наприкінці треба було додавати плавлений сир. Короче грибна юшка була шикарна, але лише до того моменту як я додав цей сир. Смак грибів майже повністю зник і получилась просто якась сирно-вершкова юшка. Все робив по грамовках. Короче тепер ніякого вершкового присмаку в стравах з грибами.
Лайк
Ваш огляд настільки ж гарний, наскільки ригачний цей пиріг
Очікується хрючево в квадраті. Дивимося.
Богдане, вам, як завжди, вподобайка 👍.
А не підписані ви випадкового на канал Андрія "все хрючево бо я шеф кухар"?
@@ministry4981а що вам не подобається в Андрія?
Мені не подобається ця фраза і доречі, вона теж крадена)
@@ministry4981 Це точно. При чому, починався він дуже непогано - шкода, що з'їхав
@@ministry4981 А якщо підписано, то що. Особисто мені цікаві різні точки зору. Навіть якщо огляд на одне і теж відео роблять різні кухарі. В чомусь думки відрізняються, в чомусь збігаються. Кожен з оглядачів дає якусь цікаву інформацію. Це як консиліум у лікарів.
Богдане, в вас не тільки почуття гумору і кулінарні здібності, але ще і високий інтелект))
Корінь з 25, пʼять🤓
@@SHYNKAROV вмієте ви вражати))
А мені подобається новий стиль Богдана! Головне - чергове позитивне відео від шефа
Головне, щоб самому Богдану подобалось, а все інше - деталі 😅 ❤
Я навіть готовий влаштуватись до нього монтажером.
Чоловіки всеодно не можуть пересмажити шашлик так, як Юлія Висоцька😂 У неї воно на великому вогні готується😅
Îî страва виглядає, як казала моя бабуся, ніби це вже хтось один раз зʼїв.😂
Дякуя, Богдане! Як завжди весело та інформативно.❤
Який Богданчик у білому гарний 😍
"Це гарна страва для собаки"😂 це просто топчик❤
Богдане, дякую за огляд!!!
Він коли в кінці паузу тримав, Юля ледь не розплакалась 😅😅😅
Тільки вчора подивилася огляд на фільм Шеф, а сьогодні знову відео🤩
Ну ви з попереднім довго)
Для 100к в 24ом потрібно викладати 1 відео на тиждень стабільно без перепусток одночасно "за розкладом".
При цьому відео має мати один часовий формат. Різні формати - у різний час, як доповнення до основного.
Також сприятиме регулярні шортси (напрівом нарізка, наприклад).
Ну і порожній камюніті - теж мінус. Там має бути спілкування - опитування, просто корисна інфа, тощо.
З поточним рейтом випуску відео, шортів, та ведення ком'юніті 100к, імхо, не реально. Бачив уже такі спроби, - кожне друге відео нагадували, і все одно не набирали.
Ну регулярність я наче налагоджую. 100к я мав на увазі тільки з цією регулярністю звісно. А за решту, що до комʼюніті і шортсів ви праві, я подумаю як над цим попрацювати, дякую🤝
Я дуже люблю пармезан у поєднанні з вершкаи та шпинатом. Дуже смачно у випічці.
люблю ваші огляди!
але поверніть трошки більше приколів у монтажі, хоча би для таких от «страв».
наснаги вам і багато підписників!
Колись давно,ми з чоловіком вперше купили ковбаски для смаження (купати, якщо не помиляюсь) чоловік смажив на вогнищі я на пательні.В мене вийшло соковито і не сире.У чоловіка вийшли не ковбаски а джерки😂
Богдан на протязі 47ми хвилин дивиться і крінжує з флірту Юлі та Івана 😂😂😂❤
18+, без регістрації
Яка різниця яка в нього зачіска, коли він вміє смачно готувати 😂🥰
Я просто випав на фразі "це гарна страва для собаки" ахаххахахахаха
Юля може спокійно запозичувати будь-які рецепти, бо до професійних кухарів їй як до неба рачки😅
Ургант як завжди саркастично-агресивний. Думає що за жартами не відчувається ця агресія ,але вона там є. Це не гарно запрошувати гостя і прикалуватись з нього
Якщо гостя то висоцька - чому ні?!))
Це росіяни, це частина їхньої культури.
ви там людей бачите? я ні, якісь бридкі створіння
Жаба проти гадюки
Звичайно якщо юля і хтось інший будуть робити одну і ту ж страву, то вийдуть дві різні: спалена і нормальна😂
😂😂😂😂👍👍👍👍
Це двойне КОМБО!Кухарів невдах!😁😁😁
Це флірт?!!! Це хамство з посмішкою кривою. Я бачила повний випуск(
Як завжди, шикарно!
Але якось прям сумую за вашим монтажером( чи він повернеться?
Схоже, що ні((
шо сталось з монтажером?
Шеф Богдан Поттер на місці
Так 😂треба багато слів в коментарі 😂 а я буду писати Дякую дякуємо і дякую❤
Тільки додивився випуск, і з приводу що коли його капець як незручно їсти, "воно псує страву" - це 100% підтримую, бо коли тобі замість насолоди їжею хочеться психанути і запустити тарілку з отим неподобством у стіну - це дууже дратує і може зіпсувати весь вечір (якщо така страва наприклад у гостях десь), а тут ще й виглядає як ригаки собаки
Той випадок коли поставив вподобайку за хвилину до того як Богдан про це нагадав
Богдане, дякую вам за чудовий випуск, як завжди, вас дуже цікаво слухати ❤
Щодо посуду для індукційних плит, то все ж таки на професійній кухні використовується посуд, який підходить для використання з індукцією. Для індукції підходить посуд з залізом (сталевий, чавунний), не підходить алюмінієвий без спеціального сендвічного дна, скляний, керамічний. Принцип індукції полягає в нагріві посуду магнітними хвилями (це спрощено, я не фізик). Мінус, особливо дешевих індукційних плит якраз в тому, що вони не забезпечують рівномірну підтримку температури, приблизно як і микрохвильовки: менша потужність нагріву забезпечується не підтриманням меншої потужності, а режимом вкл/вимкн зі збільшенням пауз між увімкненням магнітрону на максимум.
Вітаю))) новенький випуск, Богдане)))❤
А, ура! Кожне відео як свято!!❤
Знайома ситуація,коли готуємо з мамою в одній квартирі однаковий борщ і я свій не хочу їсти,а мамин смачнющий)))
Богдане дякую за огляд. Юля як завжди, приготувала, а а як коштуватиме хто знає. Дуже прикро
Дякую гречно за новий випуск. Завдяки вашим оглядам я почав більше готувати всяких смаколиків вдома. На цей тиждень планую повторити рецепт пюре Жоеля Робушона, там де картопля la ratte і кілограм масла :) Картоплю вже прислали з франції, масло візьму вітчизняне, тримаю кулачки щоб вдалося так як треба.
Дякую вам за відео. Пріемні поради , все достатньо прямо та зрозуміло. Чекаю на нові випуски з нетерпінням.
Прикольно, що в нас на кондитерці тільки індукційки, бо з ними працювати топ для всіх наших задач. Здивованний, що на кухні то не так
Раніше була кулінарна книга бабуся чи мама, а рецепти у них були "на око" і "відчепись" 😂
Дякую за відео!
Богдан,Ваші коментарі 😂.Дякую,підняли настрій.
Це шедевр! Це комбо. То є сила то є люкс)
Богдане, повністю згодна щодо шеф-кухарів жінок, тільки трошки орнула щодо важкості праці та щоденного навантаження: жінки, які готують в сім'ї (90% дорослих жінок чи більше?) або в столовій якоїсь школи чи лікарні, роблять те саме (працівниці столових двічі - вдома та на роботі👌)
Прікол самп в тому, шо шефство - це творчість та вихід за рамки рутини, жінкам це тільки зараз стає доступним)=
Ну так я не кажу що не роблять, я кажу що це важко і при виборі чим займатись в житті, вони частіше обирають ініші професії тому в відсотковому відношенні їх і менше.
@@SHYNKAROV ну я не зовсім про це...
хіба в шкільних/лікарняних/заводських їдальнях більше чоловіків працює, ніж жінок?👀
Ну тобто, так, звісно, коли люди обирають між умовним офісом і умовною їдальнею, офіс виграє. Але якщо дивитись вже на те, хто там на кухні варить, то це будуть здебільшого жінки🤷
Мені дуже важко судити, що тобі дозволяє суспільство і що ти береш сам. Бо я все життя беру сам, хоч дозволяють, хоч ні.
Тому якщо хтось щось не бере/не досягає/не виборює, мені важко оцінити чи через гендер це. Це я що до керуючих посад на кухні. А що до наявності жінок у професії, я ж кажу вони є їх багато, може не сильно багато бо не кожна хоче тягати ці баняки. Я наприклад не хочу)))
Який цікавий випуск ❤ дякую ♥️
дійсно, робота на кухні це дуже важко фізично. Я в себе на роботі на кухні більше працюю як мозок, а хлопці все тягають 🤭
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
Що згадується про "не жіноче" , так це те, що на кухнях у дитсадках, школах, лікарнях, а також їдальнях різних підприємств працювали жінки і самотужки тягали ті каструли, та все інше. Я розумію, що сучасна робота шефа та ресторанний бізнес, то зовсім інше, але ж жінки щоденно виконували важку роботу, а оплачувалась вона мізерно. (А потім ще й вдома, після роботи готували для сім'ї ).
Супер 😊 обожнюю коли чоловік готує, але дуже шкода що буває не часто
Мне готовили только один раз плов. В одном фартуке. Мне понравилось всё 😊
Де ваш монтажер з "чорвоним мечем"?😢😢 без нього сумно
"Смак" це через Макарєвіча
Коли автор відео повернувся в камеру і сказав «Це що, якийсь… смак?» я пустив сльозу. Дійсно, один зі смаків усіх часів. Браво, Богдане!
1:17 ого! Оце Богдану шана, таку гостю знайшов, я б сказав - відкопав 😅 Два «найкращих» кухаря зібрались😂 Готувативати яєшню будуть?
Це просто топ!
Щодо грибів зі сметаною (цибулею та зеленню 😉), то, звичайно, то наша стара традиція. В мене в сім'ї таке лише я люблю, дружина та діти люблять чистий смак, як і Богдан.
Інша війна: додавати чи ні сметану до вареної молодої картоплі, - доньку перетягнув на свій бік, а дружина й син лише вершкове масло визнають.
А якщо я вам скажу, що я додаю тільки олію і кріп?))
@@SHYNKAROV , та кожен свій смак має 🍻
Якраз по грибах сім'я за олію, але петрушку., а не кріп.
Щодо картоплі, то я якраз вершкове масло хіба що в пюре приймаю. Молода картопля: сметана, кріп. Варена чи печена стара картопля - теж віддаю перевагу нерафінованій соняшниковій олії. Хоча з печеною є ще варіанти з салом.
Я про картоплю казав
Є якась російська блогерка, яка рекламує висоцьку, купуючи і куштуючи різні вироби з її мережі, хоча робить вигляд, що критикує її. Так ось УСЕ, що ця блогерка купує і куштує, відносно смачне, але розлазиться на кашу від першого дотику. Так шо каша - це "юлінафішка".
P.S. Шановний Богдане, з такою зачіскою Ви стали схожі на шефа 👍
як завжди - лайк не дивлячись XD
За випуск дякую, дякую за ваші коментарі, те чого не вистачає для розуміння процесу готування! А отдивитися на них складно, я б сказав фу…
я би можливо, любила інші грибні соуси, якби вміла їх готувати)))
дякую що нагадуєш за вподобайки, я сам часто забуваюсь)
Дякую ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹
Цю страву можна було б спробувати врятувати, якби окремо покласти перепілку і подати соус з тостами). Але теж довелося б гратися, щоб зʼїсти ;). Хочеться тепер випуск із вдалою стравою.🤓
Богдане!! Оце ти закритий!!😂😂😂 приховав самий смак випуску (тобто Юлю), а на заставку Урганта 😂😂😂😂
Доречі він з усіма фліртує
Коли шукаю рецепти дійсно грамовка на один і той же рецепт різна. Тільки спробувавши можна зрозуміти що не так
Жінки довгий час були обмежені у праві на навчання і роботу от і вся загадка чоловіків-шефів.
Працюю на кухні з шеф-кухаркою. Вона тягає каструлі і пательні як заведена - не так вже це й важко, щоб жінка не могла цього робити😌👌
Ну так, бо каструлі "тяжко і шкідливо" за гроші носити. Вдома безкоштовно тягати їх жінкам легко і безпечно
Ви зробили мий день!!!
26:04 Ну один з моїх улюблених персонажів підлітково віку вигідно виділявся тим,що: низького зросту, витривалий і єдиний з основних персонажів,хто вміє готувати. Вміння смачно готувати - це не основний критерій, але гігантський плюс
Я готувала за рецептами з цієї програми, але ще коли її вів Макаревич. Для мене став відкриттям суп з плавлених сирків від Азізи, непоганй пиріг манник від Преснякова молодшого, цікава яєшня з картоплею від Хмельницькго.
Кожен раз ору з цього моменту, коли Ектор підходить і розповідає про фольгу 😂😂😂
Якщо бути чесним, він ніколи не розповідає про фольгу))
@@SHYNKAROV 😱😨😱 тоді цікаво, що він вам розповідає поки йде озвучка за фольгу 😅😂
Просто питає що готуємо, радить як краще.
@@SHYNKAROV дякую за відповідь ❤️
Ураааа🎉
4:14 ХА! "Визнаний спеціаліст" - то за версією Кончаловського.
Урааа, новеньке відео!!🎉🎉
В мене склалось враження шо ургант до них в сімʼю в молоді любовники набивається, навіть імʼя дідової матері вивчив, стоїть такий всю передачу:
Юуууль😉Юууууууль🤭ЮУУУУУУУУУУУЛЬ 😘
Цікаво до кого з них він коханцем проситься?😂
Хороший випуск))) Скажіть, тільки мені шкода тих перепілок і взагалі продуктів, шо псує Юля?
супер! як ви це відкопали?😂 мммм перепелка на тосте....не можу дочекатися)
Подивилась тебе і такий драйв на душі🎉🎉🎉🎉
Про Ектора з фольгою топ))) 😂😂😂
Даже подобаються ваші відео , продовжуйте
О,так! Взагалі ніколи не розумів,чому воно вважається юморістом абхахочєшся. Оці його "жарти", як пердіння у калюжу.
😂😂😂😂
Цікавий вид дозвілля😂
фух, думав то про Богдана😄
@@bascbasc4886 :) ше і після того що Богдан сказав що тренував себе як гумориста.
@@TheMishakov ахахах
Приколи+їжа - база
Так, коли чоловік готує, це дуже сексуально)
Влаштуйте батл з Андрієм Клюсом на ножах:)
Рада бачити нові відео, але давй краще огляди на українські шоу, або якісь закордонні, але не русняві
Я ні в якому разі не захищаю Урганта, та цей чувак- "жорсткий гуморист".
Багато хто (на рашці) чомусь думають, що він жартує...дехто вважає, що робить він це добре, але з нього так і сочеться сарказм.... його жартики такі.... на грані ....коли ти прикидаєш в голові - чи незаважка пательня, щоб припічатати по лобі....))) але це як на мене.
висоцька на початку була напружена (це відчувалось).
я взагалі здивована тим, що її змогли затягнути на це "кулінарне шоу"))
Коротше,все це дуже дивно виглядає... коли одна думає, що вона гарно готує, а другий, що гарно жартує, то виходить тіпа "гарне шоу".
Ото які вони кухарі та гумористи - таке і шоу і страви))
Добре, що у нас є Богдан, який все пояснить і розкаже - як треба правильно)))
Дякую ♥️
Привіт Богдане. Все супер окрім одного, де смішнявий монтаж? Трохи не вистачає цікавих прикалюх у відео.
Я вирішив, щоб ви концентрувались на тому що я кажу.