Баварский ЯБЛОЧНЫЙ торт. И посиделки за чашкой кофе.
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2021
- Почему до сих пор не взяли кроликов? Планируем ли отдыхать? Почему живем в деревне? И конечно, ВКУСНЕЙШИЙ баварский яблочный торт!
РЕЦЕПТ ТОРТА:
Яблоки - 1 кг
Сахарный песок - 180 гр
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 стол.ложки
Молоко - 0.5 литра
Мука - 390 гр и 2 стол.ложки для крема
Масло сливочное размягченное - 400 гр (200 гр в крем и 200 гр в тесто)
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Чистим яблоки, режем и выкладываем в кастрюлю или сковороду с 3 - 4 стол. ложками воды, томим на медленном огне 10 - 15 минут. Снимаем с огня, откидываем в дуршлаг и даем остыть.
Делаем крем:
Взбиваем 2 яйца, добавляем 180 гр. сахара, взбиваем еще 1,5 - 2 минуты. Добавляем 2 стол.ложки муки, перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем, переливаем получившуюся смесь в сковороду с толстым дном и ставим на огонь. Держим на огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Переливаем в другую посуду и выносим на холод - остыть.
После того, как получившаяся масса остынет, добавляем ее в 200 гр. взбитого сливочного масла. Хорошо взбиваем крем миксером.
Тесто:
В муку (390 гр) добавить 200 гр. сливочного масла, перетереть руками в крошку, добавить 2 стол.ложки смтаны, перемешать, добавить соду, гашеную уксусом. Замесить тесто руками, дать отдохнуть 5 минут. Выложить тесто на стол, еще раз хорошо помесить руками и разделить на 9 одинаковых частей.
Из каждой части раскатать прямоугольник 15 х 20 см. На одну часть прямоугольника выложить яблочную начинку, накрыть второй частью и скрепить края. Таким же образом сделать оставшиеся 8 конвертиков. Выложить на противень, смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой. Отправить в духовку, выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.
Собрать торт, выложив все 9 коржей по 3 в ряд и смазав кремом. Сверху посыпать орехами.
Оригинал рецепта: • Баварский Яблочный Т...
Наше путешествие в Тверкую область (3 видео): • Путешествие в Тверскую...
Путешествие на Занзибар (6 видео): • Африка, Танзания, Занз...
Книга Кристины Живульской "Я пережила Освенцим" (читать он-лайн): mir-knig.com/read_131886-1
🎂 РЕЦЕПТ ТОРТА:
Яблоки - 1 кг
Сахарный песок - 180 гр
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 стол.ложки
Молоко - 0.5 литра
Мука - 390 гр и 2 стол.ложки для крема
Масло сливочное размягченное - 400 гр (200 гр в крем и 200 гр в тесто)
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Чистим яблоки, режем и выкладываем в кастрюлю или сковороду с 3 - 4 стол. ложками воды, томим на медленном огне 10 - 15 минут. Снимаем с огня, откидываем в дуршлаг и даем остыть.
Делаем крем:
Взбиваем 2 яйца, добавляем 180 гр. сахара, взбиваем еще 1,5 - 2 минуты. Добавляем 2 стол.ложки муки, перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем, переливаем получившуюся смесь в сковороду с толстым дном и ставим на огонь. Держим на огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Переливаем в другую посуду и выносим на холод - остыть.
После того, как получившаяся масса остынет, добавляем ее в 200 гр. взбитого сливочного масла. Хорошо взбиваем крем миксером.
Тесто:
В муку (390 гр) добавить 200 гр. сливочного масла, перетереть руками в крошку, добавить 2 стол.ложки сметаны, перемешать, добавить соду, гашеную уксусом. Замесить тесто руками, дать отдохнуть 5 минут. Выложить тесто на стол, еще раз хорошо помесить руками и разделить на 9 одинаковых частей.
Из каждой части раскатать прямоугольник 15 х 20 см. На одну часть прямоугольника выложить яблочную начинку, накрыть второй частью и скрепить края. Таким же образом сделать оставшиеся 8 конвертиков. Выложить на противень, смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой. Отправить в духовку, выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.
Собрать торт, выложив все 9 коржей по 3 в ряд и смазав кремом. Сверху посыпать орехами.
🎥 Оригинал рецепта: ua-cam.com/video/KDeQi1gK4W4/v-deo.html
🏡 Наше путешествие в Тверскую область (3 видео): ua-cam.com/play/PL9yy42Rt2gJRDHwK9_ht0VAPOSslDG3Og.html
🏝 Путешествие на Занзибар (6 видео): ua-cam.com/play/PLfVxYDE5K0GZm3S3lKoGfhj0C5HiDrlxU.html
📘 Книга Кристины Живульской "Я пережила Освенцим" (читать он-лайн): mir-knig.com/read_131886-1
Добрый вечер , друзья! Просматриваю ваши ролики с интересом.А сегодня ваш разговор показал единомышленников.Любовь, совесть, честь- это и есть создатель.Спасибо за общение
Супер, приятного аппетита👍👍💓💓🥧
Мне кажется можно сделать 3 коржа больших для простоты :)
Добрый день, Светлана. Смотрю всегда ваши ролики с удовольствием! Спасибо за рецепт, приготовила этот баварский тортик, очень вкусный получился!!! Моим домашним понравился, съели быстро))
Вкуснотень. Должно быть вкусно но жирновато. Спасибо, можно разок и нарушить диету.
Привет из Киева!Светлана,Вы с Пашей такая самодостаточная пара не обращайте внимания на то,что злые люди пишут.Удачи и здоровья Вам!!!
Смотрю ваш канал и никогда не комментировала. А сегодня не удержалась. Полностью поддерживаю вашу позицию миропонимания. СВЕТА и ДОБРА вам и всем вашим подписчикам
Светы и Паши)))
Очень приятная пара! Светлана красавица, что в огороде, что на кухне! Паша, очень приятный мужчина, труженики. Приятного Вам кофепития!!! Удачи во всем!
Светлана, Павел, здравствуйте! Вот сколько смотрю на Пашу, как ходит, разговаривает, одевается, и всегда думаю, какой же хороший муж и отец. У нас четыре месяца назад родилась внучка и я теперь, глядя, как мой супруг обожает нашу любимицу, посмотрела и на Пашу, как на будущего деда 😊 Думаю, дед будет мировой, Светлана больше такая бабушка-забота будет, а вот Паша да, и качелей-горок внучкам наделает, и пистолетов из дерева настрогает внукам ☺. Спасибо, что вы показываете такие взаимоотношения, от которых тепло на душе. У нас тоже тепло и спокойно в семье. Так что мы вас понимаем и с вами на одной волне. ☺
Спасибо за правильную позицию,вы стали ещё ближе,всегда приятно смотреть умных, думающих людей.
Я смотрю ваш канал уже 2 года. И мне очень нравится всё, о чем вы рассказываете. Я живу в Донецке ДНР и у нас тяжёлое время. Но благодаря вам становится легче на душе, хочется что-то делать в саду и огороде. По образованию я -преподаватель биологии и химии, но уже несколько лет не работаю в школе. Я очень много знаю о растениях, но смотрю и слушаю вас с огромным удовольствием. Ваши позитив, радость, внимание ко всем мне помогают. И ещё, за время войны у меня собралось (на сегодня) 12котов и кошек, я их очень люблю, они члены нашей семьи. И мне очень нравится ваш Буян, он умница. Продолжайте создавать новые видео и не обращайте внимания на негативные отзывы. Я считаю, если не нравится-не смотри. Удачи и спасибо.
Как все естественно, искренне и пусть будут оговорки, не нужны заученности. Спасибо большое за все.
Спасибо друзья. За все .
Ой, а выпуск не просто про пирог! Ребята, вы просто, у меня нет слов, они в горле застряли, слёзы на глазах! Какие вы вещи говорите, правильные, доходящие до сердца 🧡 с такими, как вы мы точно все переживём. Здоровья вам, счастья, благости, процветания!
Сад лучше чем Таиланд. Мне кажется что в саду никогда не скучно. А там только 10 дней. И снова в сад.💯🤗
Спаси Господи, Вас и Вашу семью🙏 Есть друзья, есть родственники а ещё есть Единомышленники! Спасибо Вам!
Спасибо за то, что впускаете нас в свою жизнь, за то, что искренние, сердечные и труженники.
Спасибо, как в гостях у близких друзей побывала
Как радостно смотреть на вашу дружную семью вашц
И руки не крюки , и обстановка замечательная , и пара суперская , запах прям через экран передается!!! Спасибо большое , ребята ! Вы лучшие!
Браво,согласна с вами на сто процентов,как хорошо что я выбрала ваш канал,не ошиблась,вы замечательные люди,инас мног,людей,ура.
🤝🤝🤝✊✊✊
Вы живете правильно. Оставайтесь такими же.
Такое откровенное видео получилось. Столько глубины в душе и какой-то боли. Спасибо за такие посиделки и Вам с Пашей, также, здоровья и душевного спокойствия.
Светлана и Павел,благодарю Вас за это замечательное видео!!! Кто хочет,тот услышит. Здоровья вашей семье! 💕
какое счастье что нашла ваш канал! Сколько любви, тепла и добра! Будьте счастливы и здоровы!
Какие светлые и трудолюбивые люди! Очень приятно и полезно смотреть ваши видео. Вы несете добро.
Сколько позитива в вас !! Будьте здоровы !
Очень мудрая вы Светлана. И семья у Вас хорошая, души добрые и широкие. И то, что ударение не на тот слог делаете, так самобытно. Ну разве не прелесть: трАву собираете. Спасибо за добрые, умные ваши речи и за душевные посиделки.
Светочка,Паша спасибо Вам огромное за чудесную компанию за чашечкой кофе с прекрасным тортиком! послушала Вас,даже прослезилась! Благодарю за ваши искренние душевные слова поддержки. благодарю за книгу. думаю каждый услышал для себя,то что хотел! храни Вас Бог и всех людей нашей планеты Земля!
Ребятки какие же вы душевные! Всё правильно вы говорите, согласна с вами на 100%.Как Бог даст! Здоровья вам крепкого, душевного равновесия.
Интересный и необычный рецепт. Спасибо, что поделились. С удовольствием смотрела, как вы с душой готовите. Тепло и уютно в вашей семье )
Спасибо вам за душевную беседу,поддерживаю вашу позицию. Здоровья , счастья и добра.
Дорогие Светлана и Паша. Хочется сказать необычные слова, чувства переполняют, какие вы классные. Будте счастливы ребята🙏❤
У вас такая уютная добрая атмосфера в роликах.... позитивная
Светик, умничка, все ты правильно говоришь, выживем, прорвемся.здоровья вам ребятки!!
Светочка вы молодцы!!! Спасибо!!! Вы лутшие!!!! Любви удачи благополучия!!!! 👍💐🥰🥰🥰
Спасибо , родные за все !За все добро , что вы несете в себе и дарите нам.Я смотрю вас с удовольствием!
Ребята, какие же вы молодцы. Мир вашему дому.
С огромным удовольствием провела время в вашей компании! Спасибо, очень приятно!!!
На вашем канале и красота и польза. Снимайте все, у вас здорово получается. Смотрим, учимся, любуемся. Спасибо. Вам удачи, творческих успехов.
Ребята, какие же вы прекрасные и настоящие! Нашла ваш канал на Рождество и ничего не случайно. Душа радуется, что есть такие люди, семьи, как вы: творите красоту вокруг себя, свой прекрасный мир, свою атмосферу и делитесь своим светом с людьми!
А когда вы поделились своим мнением насчёт происходящего, своей позицией - поняла, что совсем-совсем не случайно мне открыли вас! Полностью разделяю и поддерживаю ваше мнение, прекрасные Павел и Светлана! С такими людьми с честью и совестью победим и это. Держитесь ребята, все будет хорошо!
С Рождеством и Новым годом Вас и Вашу семью!🌲❄🍾🥂
И Вас с Рождеством, Светлана и Павел🙏❄🎅🎉! Благодарю!
Паша и Светлана доброго вам время суток. Я часто смотрю ваши ролики, ставлю класс, но как-то не пишу коментарии. В этот раз просто не удержалась.... мне очень понравилась ваша беседа между собой и также с нами. На счёт крепкого духа....это точно тяжело сломить человека когда у него крепкий дух. И ваша Светлана позиция и ваши откровения о Боге для меня просто как бальзам на сердце. Храни вас Бог и процветания вашему каналу.
Спасибо большое! И Вам крепости духа и всего самого доброго!
Спасибо, ребята. Очень всё правильно. Очень тронули ваши сегодняшние посиделки.
Молодцы!!!!!! Ручки золотые!!! Прекрасная семья. Тепло, уютно и вкусно!!!!!
Как же приятно вас видеть, слушать. Спокойствие на душе при встрече с вашей семьей. Успехов каналу.
Доброго вам дня! Не говорите слово " блог", оно не наше. Есть замечательное слово: "встреча".
Спасибо и за торт, и за встречу, и за добрые правильные слова 😊
Україна вас підтримує,дякуюємо Богові, працюємо, відпочиваємо,залишаємось відкритими та справедливими.Добра та процвітання,дякуюємо Д.
Светочка ты суппер хозяюшка!!! И все то у тебя ладится и в саду и на кухне и в быту , ну просто умница .
Светлана и Павел, добра вам и благополучия!!!!! Послушала вас, посмотрела Любовь Юрьевну Казарновскую и благодарю Бога, что есть такие добрые и чистые люди. Сначала смотрела ваш блог из-за сада, но получила намного больше.... БЛАГОДАРЮ ВАС от всего сердца.
Паша и Света, спасибо за рецепт. Позитив аж зашкаливает!
Как мне понравилось это видео,и ваши размышления о цели жизни.Просто ,не навязчиво ,но истинно.
Здравствуйте Светлана и Павел. Спасибо за рецепт торта. Думаю испечь к новому году. Мне близка ваша позиция жизни. Очень понравились ваши рассуждения. После просмотра вашего видео на душе хорошо и спокойно. Позитивные вы люди и мудрые. Спасибо за доброе видео.
Светочка, испекла этот тортик , просто бомба❤. Спасибо
Поняла ваше отношение к нынешней ситуации. Полностью с вами согласна! С совестью в сердце крепнет Дух.
С уважением из Кабардино-Балкарии!
Спасибо вам за душевный разговор🤗 Вы большие молодцы!👍
Светлана, Паша! Ребята, какие же вы молодцы! Сердце радуется еще больше, когда слышишь от вас такие открытые и искренние рассуждения о Боге, о душе, о смысле жизни! Как же важно и ценно это в наше время! Поэтому с вами так легко и хорошо! Вы близкие по духу многим, а многим несомненно поможете задуматься и понять важные вещи! Спаси вас Господи!🙏 💓💓💓
Спасибо!
Спасибо вам большое за торт
Согласна с вами!Когда у людей есть любовь к Богу,они не могут быть плохими,злыми и корыстными.
Добрый день! Увидела, что новый выпуск, вечером посмотрим! Прям, в предвкушении приятного общения!!!
Мы врачуем, нам сейчас не просто...а ваши с Павлом и Буяном видео дарят нам позитив и веру в хорошее! Вчера смотрели ваши новогодние выпуски- готовим карту желаний!)))
Вам крепкого иммунитета и всего самого наилучшего!!!
Спасибо!
На Пашу очень приятно смотреть, очень мне нравится, когда заваривают кофе, спасибо за рецепт баварского фруктового торта.
Светлана, молодец, зима длинная, готовь, делись рецептами, многие пробывала готовить, класс. Вы всегда улыбайтесь, критику не слушайте, заряжайте нас позитивом))
Вы молодцы, мы все в надежде что будет всё хорошо.
Светлана, Павел, поддерживаю вашу целиком и полностью вашу человеческую позицию, вы люди, спасибо что сказали открыто
Светлана и Паша,вы лучшие!Спасибо за рецепт!Зима впереди,буду готовить!
Привет из Украины. Люблю ваши видео, с вами уютно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Привет Украине!
Какие вы позитивные, очень приятно с Вами общаться, а за рецепт отдельное спасибо!
Дорогие Павел и Светлана,спасибо за инересный рецепт торта за теплое,душевное видио и за правельную жизненную позицию.Всего наилучшего .С огромным уважением к вам.
Спасибо 😉
Мне очень нравится Ваш канал. С вами отдыхаешь душой
Благодарна Вам за Вашу жизненную позицию. За советы, за беседу. Полностью согласна... Душу нужно спасать сейчас!!!
Уход за садом и растениями интересен тем у кого есть сад. Особенно начинающим садоводам. И это им очень нужно, особенно когда вы так увлеченно и подробно все рассказываете.
Спасибо за кофе с тортом, а особенно за разговор!
все что вы снимаете очень нужно, мы у вас учимся, спасибо
Да, у советских людей дух был твердый, поэтому и войну выиграли. Идеология была сильная-патриотизм, служение Родине, да и люди были поэтому совсем другие. Спасибо Вам Светлана за чудесный рассказ и рецепт торта. Вам тоже хорошего здоровья, вашему саду яркого цветения и благоухания. 🙂👍
Хороший канал. Семейный, добрый, познавательный. С удовольствием смотрю. Удачи!
Как с вами хорошо, спокойно и душевно, спасибо за ролик,вы такие классные, позитивные люди,добра и вам желаю, будьте счастливы и здоровы и нас радуйте любыми видео, путешествия также супер ,всегда хочется их смотреть и пересматривать снова и снова.💕💞💕.
Вы абсолютно правы. Ведь мудрость жизни постигается при общении с природой, а не в городской суете.
Ммм..слюньки текут. В годы перестройки все торты пекли сами и мне больше нравилось с заварным. У каждой хозяйки был свой фирменный.
От вашего видео идёт доброе чувство очага, домашнего тепла и семейного счастья! Приятно смотреть и слышать разговор за пирогом и воспоминаниями...
Вы очень позитивные, и ваша филисофия жизни очень близка. Спасибо за ваш канал, о делах житейских. 😁 У меня нет дачи, я только о ней мечтаю. Есть маленький цветник в городском дворе, где я копошусь. Смотрю ваш канал и заряжаюсь позитивом. Вы молодцы！Удачи вам, во всех начинаниях и всех благ. 😉
Спасибо ещё раз большое! За душевный разговор. Как много я услышала о том, что сидит в моем сердце в душе как переживаю за то, чтобы люди оставались людьми с крепким духом. Как же вы правильно всё говорите Светлана. И вам быть желаю чистой и крепкой душой и здоровья вам здоровья🙏🏻❤️
спасибо Вам ребята, Вы классные и торт классный! удачи!
Супер! Как всегда на высшем уровне!спасибооо
Доброй ночи, Светлана и Павел. Спасибо огромное за видео, за рецепт. Торт выглядит аппетитным. А особое вам спасибо за пожелания . Вам тоже огромного здоровья , силы духа и терпения. Жду с нетерпением ваши видео. Всегда на позитиве. Приятно вас глядеть. Вы очень красивая пара. Счастья вам!!!
Здорово, душевно. Спасибо за позитив. Вы лучшие.
Какой торт!!!👌Беру на заметку. Спасибо за доставленное удовольствие !👍
Спасибо Господу за подаренную нам жизнь.. и избрание и откровения ,за Слово Его...
Ой ну какие же вы классные, слушать и смотреть вас очень приятно и интересно💖
Спасибо за видео,как всегда доброе,позитивное!
Вы умные и мудрые люди, Света и Паша! Ваша доброта и открытость очень важная и дорогая для адекватных людей ❤️
Дай Бог вам здоровья и процветания 😊
Здравствуйте Светлана и Павел! Очень рада новому видео. Приятно видеть вас таких красивых, добрых и позитивных в уютной домашней обстановке. Светочка! Спасибо за очередной рецепт. Обязательно приготовлю этот тортик ко дню рождения мужа. Уверена, что это очень-очень вкусно! Счастья вам, ребята. Вы молодцы!
Добрый день Светлана и Павел. Очень мне понравился этот блог! И слова правильные Вы говорите. Про крепость духа - это то, что нам всем просто необходимо! Спасибо! А торт- даже не сомневаюсь что он вкуснейший! Обязательно попробую и я такой приготовить для своей семьи.
Як у вас затишно! Ви дуже позитивні! Сили Духа вашій родині і звісно здоров'я!Обов'язково спробую торт! :)
Спасибо Светлана за правильные мысли и слова! Русские крепки своим духом! И отдельное спасибо за рецепт баварского пирога.
Вы просто молодцы !!!! Как будьто вместе с вами посидела за столом и пообщалась. Так было интересно и душевно. Спасибо вам большое, душевные люди,дай бог вам здоровья и всех благ земных.
Жить без зимы действитенльно тяжело, мы счастливые очень люди, что имеем возможность наблюдать всё 4 времени года. Мы жили недолго на Украине, под Одессой, так там практически зимы нет- очень не хватает, надо ценить, что имеем, приятной вам всём зимовки и всего вам хорошего!!!
Спасибо большое Вам за рецепт выпечки торта с яблоками,за душевную беседу,за Вашу сердечность,искренность.Вы прекрасная пара ,дай Бог Вам крепкого здоровья, благополучия и счастья.
Спаси Господи за рецепт, за общение. За всё слова. За ваш дух. Помоги вам Господи во всём и в отдыхе тоже.
Обажаю вашу пару, такие молодцы ! Здоровья , удачи , успехов вам Светочка и Паша , а яблочный тортик прелесть.
Спасибо Вам за хорошие познавательные видео ,очень приятный голос хочется слушать и слушать.Еду в машине и включаю ваш канал. Спасибо .большое .
Здравстауйте,Светлана и Павел. Спасибо за такой хороший ролик. Очень вкусный и морально полезный .успехов и удачи во всем. Здоровья здоровья ,здоровья.
Как всегда....душевно! Спасибо большое за рецепт!)
Вам тоже, крепкого здоровья .Очень приятно слушать Вас.👍😍
Спасибо Светочка и Паша вы золотые люди спасибо вам за все очень интересно!!!!!
Приятно послушать и видеть настоящих людей, ваши видео всегда хороши, удачи вам и крепкого здоровья.
Спасибо, ребята, от вас идет позитивная, добрая, теплая аура, всего вам наилучшего!
Какие умнички , пусть Вас Господь благословит по жизни
Ох, молодцы. Посмотришь на вас, послушаешь вас и на душе радостно становится. Удачи вам.👍👍👍
Красивая пара, все очень атмосферно, вкусно! Молодцы! 🤗
Спасибо большое, Светлана, за такой необычный рецепт. Обязательно попробую. Уверена, что это очень вкусно.
А, главное, у вас такая уютная и теплая атмосфера, от вас просто лучики добра и солнышка идут.
Успехов во всех начинаниях
Спасибо))