秋葵老了千万别丢弃

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ck73421
    @ck73421 6 місяців тому +2

    真的很感謝您分享的老秋葵烹煮妙方!
    我身邊有好幾位朋友喜歡種菜&分享,前兩天剛收到一袋有點老的秋葵,正在思考怎麼運用,就發現了您的影片。恰好,手上還有另一位朋友分享的竹筍,今天試著把竹筍切成丁後,跟切碎的老秋葵拌在一起,更添一份清脆的口感。

  • @渥村利园
    @渥村利园 Рік тому +3

    梅姐有丰富的经验👍👍

  • @张媛香-t7v
    @张媛香-t7v 3 роки тому +13

    您不仅是园艺家,现在才发现您还是位烹饪高手。通过详细科学讲解老秋葵仍可食用,而且营养价值较高。谢谢🙏长知识了!

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому +1

      非常感谢您给予我如此大的鼓励与支持🙏🙏🙏

  • @susang6329
    @susang6329 3 роки тому +7

    太长知识了。种秋葵这么多年常常有老秋葵但从来没想到这种吃法。多谢了!!!

  • @meowxzy6637
    @meowxzy6637 2 роки тому +3

    第一年种蔬菜,跟您学习了很多种植技术,希望今年也能吃上自己种的秋葵~上次我买到很老的白油菜舍不得扔,用破壁机打碎了和面做馒头,也挺好,啥纤维都尝不出来😄

  • @tanliyu9901
    @tanliyu9901 5 місяців тому +1

    秋葵爆开后,能用来做吃的吗?只能做种子了吗?

  • @彭煥炎
    @彭煥炎 3 роки тому +6

    誠如網友所說的,您不僅是園藝、烹飪、營養、科學根據多方面的專家。看你的節目從食物的栽種到享用都詳細的呈現。秋葵在台灣幾乎是家喻戶曉的一道美食,可是就不知道老秋葵的用法,大部分都拿去丟掉或少部分曬乾當種子。看了您的節目才知道如何充分利用老秋葵而不浪費。感恩你的用心製作。我都分享到我的朋友圈讓他們也增長知識。👍❤️🌹

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому

      不知道该如何感谢您对我的视频给予如此高度的评价,支持和鼓励🙏 只有用心去做好每一期视频,才能对得起众望。再次感谢🙏❤️

  • @埃非客
    @埃非客 3 роки тому +5

    秋葵可以在烤箱里烤 很好的零食 可以提前腌制加调味品 在烘烤 可以试一下

    • @dewlotus4532
      @dewlotus4532 3 роки тому

      这个主意很好👍!生的直接烤,烤出来是脆的吗

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому

      感谢您的分享🙏明年一定试试,肯定好吃。

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 2 роки тому +1

    太长知识了,我很喜欢秋葵,总是种不好,多数在小苗期就死掉,看到您种的秋葵长势很好,可否分享秋葵种植的视频?谢谢分享。🈵️💕👍

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      秋葵快速催芽育苗-:ua-cam.com/video/HNBOLe-SC0U/v-deo.html

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому +1

      秋葵种植早期管理:修剪,浇水,施肥:ua-cam.com/video/ka_UOH3SI4E/v-deo.html

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      我的两期秋葵视频,希望对你有所帮助。感谢您的关注和鼓励🙏

  • @michellexiong1572
    @michellexiong1572 2 роки тому +1

    梅姐,谢谢你的分享!

  • @yanfeng5806
    @yanfeng5806 3 роки тому +9

    还能这样吃!可惜了我已经扔了好多老了的。谢谢分享!

  • @張惠香-q5c
    @張惠香-q5c 3 роки тому +2

    老師 謝謝您

  • @monkeyrat2512
    @monkeyrat2512 2 роки тому +1

    Mei Yuan, 很赞您的秋葵种植👍 您那里是第几Zone?
    几月份育苗?几月份收获?

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому +1

      7a, 如果三月底育苗,5月中旬移栽,6月底就开始采收啦。

    • @monkeyrat2512
      @monkeyrat2512 2 роки тому +1

      @@-MeisOrganicGarden 谢谢你的回复🌸

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому +1

      @@monkeyrat2512 别客气。

  • @linlin4841
    @linlin4841 2 роки тому

    谢谢梅姐的分享 我想问下嫩秋葵也可以用这种方式冷冻吗

  • @angelhu472
    @angelhu472 2 роки тому

    梅,長老的秋葵除了您所述處理方式,若長的更老些,可否留一些取子留種呢?

    • @angelhu472
      @angelhu472 2 роки тому

      忘記了,秋葵何時預苗呢?謝謝你!

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      是的,秋葵夹在枝干上干了留种最好。

  • @亞萍美容
    @亞萍美容 3 роки тому +2

    太感謝大姐😁

  • @robertzhu-iu8el
    @robertzhu-iu8el 15 днів тому

    有水平

  • @chenying4686
    @chenying4686 3 роки тому +4

    也许用高压锅压5分钟就可以了,或者直接煮粥喝,我的花园有很多未及时采摘的菜,明年争取留心观察什么时候是最佳采摘时间😂我也做了您的剁椒,如果有剁椒的菜谱希望分享一下谢谢

  • @chunhua4788
    @chunhua4788 3 роки тому +9

    太好了,以后老秋葵也不会被浪费了。谢谢分享

  • @jessicawang856
    @jessicawang856 3 роки тому +2

    哈真好,我是頭一次種秋葵,也是最近很忙我的秋葵都可做菜瓜布了!請問什麼時候是最佳時機該摘呢?謝謝

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому +1

      秋葵越嫩越好吃,视频中间有检查秋葵的方法。通常用拇指按压秋葵的顶尖部,如果比较软就还没有老,摘下来正合适。

  • @zoyaminzhang5669
    @zoyaminzhang5669 2 роки тому

    老秋葵焯水后如何吃。口感也是太老了 谢谢

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      多煮一阵子,尽量切细。秋葵的纤维是可溶性的,有利于健康。

  • @LChin-lo6cu
    @LChin-lo6cu 3 роки тому +1

    請問冷凍的秋葵可以冷凍多久不壞?

  • @蕭美琴-y7q
    @蕭美琴-y7q 3 роки тому +2

    還可以加蛋煎

  • @jessetan4079
    @jessetan4079 2 роки тому

    请问秋葵能长多高?也要用杆子支撑吗?

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      有些品种的秋葵能长2米高,秋葵杆子粗壮,不需要支撑。

    • @jessetan4079
      @jessetan4079 2 роки тому +1

      谢谢回复,看了你的视频,今年我打算也种四棵,今天我也学种芹菜了。谢谢🙏!

  • @cchen185
    @cchen185 3 роки тому

    为什么不能直接放冷冻室还要焯水?

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому

      我试过,大多数蔬菜直接放冷冻室冷冻后质地和口感都变化不少。

  • @lingoodfilippi405
    @lingoodfilippi405 2 роки тому +1

    点赞支持谢谢分享

  • @qiuxiali1293
    @qiuxiali1293 2 роки тому

    你的秋葵品种英文名是什么?谢谢啊

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      对不起,我也不记得了,种植了很多年,每年自己留种子。感谢您的关注🙏

  • @xuechen7712
    @xuechen7712 3 роки тому

    请问你的秋葵有牙虫吗?
    怎么处理?

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому

      我的秋葵没有生过蚜虫。网上有许多防治蚜虫的方法,您可以参考。我会考虑用高压水冲洗。

  • @hrz-Song
    @hrz-Song 2 роки тому

    老秋葵的籽可以做咖啡☕️!

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  2 роки тому

      喔第一次听说,一定非常有营养的咖啡。有制作链接吗?很想学学。非常感谢您的分享🙏

    • @hrz-Song
      @hrz-Song 2 роки тому +1

      仿照咖啡豆的制作就行啦。

  • @jameslu4327
    @jameslu4327 3 роки тому +1

    你这个秋葵叶子怎么是长的,我的是圆的

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому +1

      秋葵有很多品种。您和我的品种不同,所以叶片会有区别。

  • @妄想禪丫
    @妄想禪丫 3 роки тому +1

    煮湯

  • @lindaling6538
    @lindaling6538 3 роки тому +1

    謝謝老师再也不怕它老了

  • @adarina5290
    @adarina5290 3 роки тому

    应该难入口

    • @-MeisOrganicGarden
      @-MeisOrganicGarden  3 роки тому

      老秋葵切得很细小,加了调味品,不难吃。也可以和鸡蛋一起炒。明年您可以试一试。非常感谢您的关注🙏

  • @elsawehner1702
    @elsawehner1702 3 роки тому

    煮8分钟,时间太长!约2分钟已经绰绰有余。