CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT - khổ qua hầm mềm thơm thịt dai giòn xanh mướt - Tú Lê Miền Tây

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 гру 2022
  • CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT - khổ qua hầm mềm thơm thịt dai giòn xanh mướt - Tú Lê Miền Tây
    #tulemientay
    #canhkhoqua
    #monngonngaytet
    12 trái khổ qua
    300g thịt nọng
    200g nạc dăm
    200g cá thác lác
    MỨT TẾT
    • 🍡Mứt tết ngon dễ làm
    MÓN NGON NGÀY TẾT
    • MÓN NGON NGÀY TẾT
    MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
    • MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
    TỔNG HỢP CÁC MÓN NGON
    • MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
    MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
    • MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
    NƯỚC CHẤM NGON
    • NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
    SỮA CHUA VÀ KEM
    • 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
    MÓN ĂN VẶT
    • 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
    ___________________________________
    đăng ký kênh miễn phí - 👉 / @tÚlÊmiỀntÂy
    Học nấu món chay miễn phí
    groups/12902...
    Học nấu ăn online miễn phí - 👉 groups/79575...
    Facebook của TÚ 👉 / tu.lemientay.7
    Liên hệ Gmail 👉 tulemientay123@gmail.com
    Mọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh UA-cam TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 84

  • @TÚLÊMIỀNTÂY
    @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +3

    Hãy nhồi thịt theo cách của mình
    Đảm bảo các bạn sẽ ko thất vọng
    Khổ qua mềm, nhân thịt mềm giòn. Béo thơm ko bị cứng.ko bị xảm thịt

    • @tringuyenminh7336
      @tringuyenminh7336 Рік тому +1

      Mình ăn canh khổ qua ở 1 nhà hàng tại Cần thơ,ko biết họ có bí quyết gì mà trái khổ qua võ vẫn xanh tươi nhìn rất đẹp và hấp dẫn,chứ ko chuyển màu vàng như mk nấu.

    • @QuynhNguyen-os6dh
      @QuynhNguyen-os6dh Рік тому

      Thiếu nấm mèo, miến tàu nha cô

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      @@QuynhNguyen-os6dh nhiều cách làm khác nhau sẽ có nấm mèo và bún tàu . Nhưng nấm mèo và bún tàu là sau này chế thêm thôi á

  • @jadenguyen8595
    @jadenguyen8595 13 днів тому +1

    ngon lắm 🎉❤ lại thấy tết về roi , cám on b

  • @thuytran-nn7tp
    @thuytran-nn7tp Рік тому

    Ngon quá bạn tôi Ơi..Chúc bạn hiền luôn thành công nhũng món ăn ngon

  • @BichHauTruong-xr3mm
    @BichHauTruong-xr3mm 6 місяців тому +7

    Em lấy cái muỗng dùng cái phần đuôi muỗng lấy hột ra rất tất dể khg phải đau đầu ngón tay

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  6 місяців тому

      Để vài bữa nữa nấu món canh khổ qua rừng nhồi thịt làm thử được nè😁

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      Ruột hột khổ qua bầm nhuyển xào với sả ớt đậu phộng rang nghê ăn rất ngon

  • @thientrienvlog1638
    @thientrienvlog1638 Рік тому

    Ngon lắm. Cám ơn em đã chia sẻ

  • @BaHopTV
    @BaHopTV Рік тому +2

    Cách làm hay quá bạn

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +2

    hello Thank you for the recipe. Watching your video always makes me hungry. Thanks to your video I know new dishes that I never heard or saw before.The dish looks delicious.Thank you for the recipe. Happy New Year. Wish you all the best wishes. 🙂💯👍👍🙏🙏🙏

  • @hongmong5104
    @hongmong5104 Рік тому +1

    Mình mới nấu canh khổ qua. Thịt heo ngâm nước mắm. Thịt kho tàu tất cả thật ngon tuyệt và thành công tết nay ăn tết bí quyết từ tú Lê miễn tây. Cảm ơn tú lê nhé

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Cảm ơn bạn. Chúc bạn năm mới dồi dào sức khỏe. Mai mắn tài lộc đến 🥰

  • @thuynhungsp608
    @thuynhungsp608 4 місяці тому +1

    hay. tuyệt vời.

  • @user-kn8zb9fq5w
    @user-kn8zb9fq5w 4 місяці тому +1

    👍nhìn thấy ngon và hấp dẫn quá bạn 👍♥️

  • @EvaOng-wz3hq
    @EvaOng-wz3hq 4 дні тому +1

    Ngon quá ❤

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 Рік тому +1

    Ôi nhìn thấy ngon quá Tú ơi chúc tú ngày mới tốt lành

  • @nailhacantho8739
    @nailhacantho8739 Рік тому +1

    Ngon tyuet vời

  • @ThuyNguyen-di8wj
    @ThuyNguyen-di8wj Рік тому +1

    nhìn nồi canh khổ qua ngon quá

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Thịt mềm giòn béo . Khổ qua vừa ăn ko quá đắng ngon lắm bạn

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 9 місяців тому +1

    Cảm ơn Tú Lê , rất tiếc ở Mỹ ko có cá thác lác.

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  9 місяців тому

      Vậy chị để thịt ở tủ lạnh cho lạnh rồi nhồi lại sẽ giúp thịt dai hơn á chi

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      Cứ mua thịt Xay trộn với Tôm tươi xay lại 1 lần nửa nhồi thí rất dai cùng gia vị cho chút tôm khô hay nướng khô Mựt bỏ vô nước dùng càng ngon thơm ngoài ra cho chút cải múi Tăng Sại trong nước ngọt

  • @LuuAnhVannghesi
    @LuuAnhVannghesi 4 місяці тому +1

    Nấu trật vị.miền Tây rồi

  • @user-gz6eg7bq9d
    @user-gz6eg7bq9d 2 місяці тому +1

    Làm nhiều chắt móc ruột khổ qua như vậy chắt tanh banh đầu ngón tay luôn quá

  • @Tugbanursanat
    @Tugbanursanat Рік тому

    👍👍👍

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Рік тому

    Chúc mừng năm mới 2023 & gia đình, bạn bè 🏠 an lành - hạnh phúc Chị Tú Lê 🎆🎊🎇🎉😁🎁🌺🍾🥂 nhaaa ...

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Cảm ơn bạn nè. Chúc bạn và gia đình năm mới thật nhiều mai mắn. Sức khỏe dồi dào 🥰

  • @vythuy7871
    @vythuy7871 Рік тому +2

    1like

  • @xuanvu6085
    @xuanvu6085 Рік тому +2

    😂😂😂

  • @phijonh2612
    @phijonh2612 Рік тому +3

    Muốn khổ qua hoàn toàn ko bị đắng thì khi bóc hạt ra.bên trong khổ qua có lớp màng mõng trắng nhạt.mình phải lấy muỗng cạo sạch bõ lớp màng đó đi thì khi nấu lên khổ qua mới ko đắng 90%

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +2

      Hơi đắng mới ngon 😁

    • @HienNguyen-mr7ik
      @HienNguyen-mr7ik Рік тому

      Mình có lấy sạch lớp màng bên trong , thì khô qua không đăng mà nước canh hơi đăng. Mọi người đều ăn được !

    • @chilinhnguyen580
      @chilinhnguyen580 Рік тому

      Chuẩn luon

  • @leenkut3
    @leenkut3 Рік тому +1

    Chị ơi mình nhồi sẵn hỗn hợp thịt cá đó rùi bảo quản tủ lạnh nấu canh rau mỗi ngày ăn đc k c. Và bảo quản đc bao lâu ạ. E cảm ơn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Thịt em nhồi sẫn để ngăn đá khi nào muốn ăn e ra đông nhồi lại lần nữa rồi mình hả nhồi vào khổ qa nhé 🥰

    • @leenkut3
      @leenkut3 Рік тому

      Dạ tại e k ăn đc khổ qa á c. Nên e tính nấu canh cải xanh vò viên bỏ vô nấu chung ăn đó c. E cảm ơn c nhen

    • @leenkut3
      @leenkut3 Рік тому

      E tính vò viên để sẵn lun á c. Mỗi ngày e ăn vài viên 😍

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 Рік тому

    👍😋😋😋🤩

  • @TamPhan-fj9so
    @TamPhan-fj9so Рік тому +1

    Bo tiêu vào sẽ không còn trong sẽ đen nước hêt ngon

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Nước vẫn trong vẹo á bạn. Ko sao đâu nè 🥰

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      Khi nào ăn rắt tiêu xay vô

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      khổ qua hầm cần cải Tăng sại và ngò rí cho thơm

  • @user-Cuong708
    @user-Cuong708 5 місяців тому +1

    Mình dùng cá sác lác dồn khổ qua không dùng thịt heo được không chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Được em . Cá em ướp nước mắm, tiêu,hành,bột ngọt,muối,đường,nhồi lạnh nó dai nhiều ngon lắm,muốn dai mềm thì e rãi them nước vào rưới ít ít nhồi . Nha

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      Phải pha chả cá và thịt mới ngon;chả cá ko Dai lắm có thể thay Tôm tươi ngon sang hơn

  • @TrangNguyen-qg9bw
    @TrangNguyen-qg9bw Рік тому +2

    Khổ qua không luộc sơ trước phải không bạn?

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Ko luộc nha. Luộc nhồi thịt vào nó rớt hết á.

  • @yenthao2954
    @yenthao2954 Рік тому +1

    Lấy hột ra mà rửa lại nước bên trong thì bị sao vậy bạn . Sao mình nấu phần ngoài trái khổ qua thì mềm mà phần trắng trong ruột khổ qua thì còn dai , xơ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Bạn chưa hầm mềm đó. Hầm lâu xíu là mềm xèo hết à 🥰🥰

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Nếu rửa nước lại phần thịt dễ bị bong ra khỏi trái khổ qua á

  • @NangNguyen-hx5ym
    @NangNguyen-hx5ym 5 місяців тому +1

    Nấu nước mà bỏ tiêu như vậy hâm lần 2 nước đen thui

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 місяців тому

      Nước trong là được nè. Mình lại thích nước Lèo nâu nâu 🥰

  • @baodieu9388
    @baodieu9388 Рік тому

    Muốn để lâu từ 29 den mùng 3 được kg bạn ?
    Cám ơn b

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      Ko được bạn ơi. Tối đa 2 ngày. Nhưng phải để tủ lạnh mở lạnh cao á

    • @TuyetNguyen-oh9pn
      @TuyetNguyen-oh9pn Рік тому

      Khổ qua hầm nấu ko bỏ nước mắm phải ko bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому +1

      @@TuyetNguyen-oh9pn ko để nước mắm vào nè

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому +1

      Cứ mổi buổi sáng Sơm hâm lại thì để mấy ngày cũng được nhưng sau khi Hâm cho thêm chút nước Sôi vì sợ Mặn

  • @BMT.47S1
    @BMT.47S1 3 місяці тому +1

    Gì mà hầm cả tiếng tiền ga đâu chịu nổi trời

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 місяці тому

      Tùy theo bạn thích mềm rục hay vừa mềm mà canh thời gian nấu lại nhé. Mình mở lửa nhỏ để hầm chắc cũng ko hao mấy

  • @Yen-yi9ty
    @Yen-yi9ty Рік тому +1

    🧨🧨🧨🧨✨✨🎈🎈🎈🎈🎆🎆🎆🎆🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎋🎋🎋🎋🎋🎋ngon

  • @thuyan6202
    @thuyan6202 Рік тому +1

    mình nhồi sẳn vào khô qua rồi ₫ể tủ ₫á khi nào ăn ₫em ra nấu nước dùng rồi bỏ khô qua vào hầm ₫uoc không bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Ko được bạn. Làm như vây khổ qua bị mềm nhũng á. Bạn nhồi thịt trước để ngăn đá khi nào nấu rã đông thịt rồi nhồi vào khổ qua nha

    • @thuyan6202
      @thuyan6202 Рік тому

      cám ơn tú lê

  • @nguyenthihuyentrang1381
    @nguyenthihuyentrang1381 5 місяців тому +1

    Rườm rà quá bạn ơi những người đi Làm ,đi dạy thời gian đâu mà làm bỏ vô tủ lạnh hai ba lần

  • @congcong1906
    @congcong1906 Рік тому +1

    Tôi không ăn đc cá khỏi cá đc ko

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Được bạn nhé nhưng thịt ko dai

    • @andytony5449
      @andytony5449 3 місяці тому

      Thti5 mua về trộn gia vị xay nhuyển cho chút bột nở thì dai ngay có thể trộn bún tàu nắm mèo

  • @P-PT
    @P-PT Рік тому +1

    Hôm qua k lên clip 😂

  • @thuyhiep1168
    @thuyhiep1168 6 днів тому +1

    Bà này nói nhiều quá