Тушеная капуста с тефтелями

Тушеная капуста с тефтелями
Ингредиенты:
- Фарш;
- Рис;
- Лук;
- Морковь;
- Соль;
- Перец;
- Капуста.
Рецепт:
* Рис варим в порционной зерноварке.
* Шинкуем капусту на Терке шинковке «Мандолине».
* При помощи «Мандолины турбо» шинкуем морковь. Нарезаем мелко лук.
* Часть лука добавляем в капусту, туда же морковь, соль и перец. Перемешиваем все между собой и выкладываем в основание «Ультра Про».
* Фарш смешиваем с готовым рисом и луком, также солим, перчим и перемешиваем.
* Формируем одинаковые тефтели и выкладываем сверху на капусту.
* Убираем в духовку на час при 180 градусах.
Вкусные тефтели и капуста готовы, приятного аппетита!