İnanın yaptığınız en güzel kıymalı börek olacak!👌🏼Sırrı sosunda
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- Verecegim olculerden benim yaptigim buyuklukte 48 adet borek cikiyor. Dondurup saklamaya uygundur. Bir gece dolapta bekleterek sosunu cekmesini saglarsaniz daha lezzetli oluyor. Tabi bekletmek istemezseniz sorun yok:)
Kiymali borek icin
Malzemeler
6 yufka
500gr kiyma
2-3 yemek kasigi siviyag
1 sogan
Tuz
Karabiber
Sosu icin
3 yumurta
1 su bardagi sut
Yarim su bardagi siviyag
Cay kasiginin ucuyla tuz
(Sosum bu sekilde 4 yufkaya tam yetti, sosunuz biterse bir yumurta, biraz sut ve siviyag ile cogaltabilirsiniz)
Uzeri icin yumurta sarisi
İstege bagli corek otu, susam.
Beni instagramda da takip edebilirsinizz 👇🏻 / happyfoodss
Ablam börek konusunda hep iç sosunda sıkıntı yaşamıştım, yaptım harika oldu. Davettekiler satın alınma sandı, her şeyiyle tam tarif. Ellerine sağlık.
Bu tarifi dün 3 yufka için uyguladim. Sosuns 1 yumurta koydum. Sos yetti. Böbreklerim de güzel oldu. Pratik olsun diye 8 parça degil de 4 parça yaptim ben. Elinize sağlık
Gayet güzel bir sostu çıtır oldu gerçekten geceden hazırlayıp sabah pişirdim kahvaltıya misafirim vardı kalan börekleri akşam ısıtıp yediğimiz halde hâla çıtır ve taze gibiydi yumusamamisti.
gece hazirlayip sabaha kadar nerede muhafaza ettiniz
@@mzk3157 buzdolabında
Ben bir tam yumurta ve bir yumurta akı kullandım ve ekstra olarak bir kaşık yoğurt ekledim hafif yumuşak olsun diye çok güzel oldu tam istediğim gibi 😍 teşekkür ederim tarif için ❤️
fulya kızım kıymalı börek tarifi ararken rastladım, kaydettim malzemeleri temin edince yapacağım, o güzel anlatımın mı güzel tarifinmi güzel bilemedim, maşallah diyorum sana
Defalarca yaptım, buzlukta hazır tutup çözdürmeden fırına atıyorum şahane oluyor.
Ha bende bu soruyu sormuştum cevabı sizdeymiş bende yapıp buzluğa atacağım da
Buzluğa hangi kap içinde atıyorsunuz acaba pişirip atsak kötü olurmu teşekkürler
@@ahmetfurkansalihsevinc7402 ben normal plastik kaplarda koydum ama pişirmeden pişirince güzel olmama ihtimali fazla her katın arasına da buzdolabı poşetini yırtıp koydum güzelce çıksın diye sorun yaşamadım çok lezzetli oluyor buzlulara durduğunda bile
Peki çıkınca sosluyormuyuz pişirmeden once
Pişirip buzluğa attınız değil mi doğru anladım @@kubra1115
O kadar rahatlatıcı bir sesiniz varki tariflerinizi dinlemek çok hoşuma gidiyor 😍 Bu arada böreği şu an deniyorum inşallah benimki de sizinki gibi güzel olur tarif için teşekkürler ❤️🥰
Yaptım çok güzel oldu, yapacak olanlar 1 gün dinlendirmekle hemen pişirmek arasında fark var, kesinlikle dinlendirin.
Evdeki herkes bayıldı çok güzel oluyo ben sosuna 1 tane yumurta koydum bı sorun olmadı tadı gerçekten çok iyi
Bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim 😍 yediği şeylerin değiştirilip yapılmasını hiç sevmeyen eşim için korkarak yaptım o bile bayıldı o kadar söyleyeyim. Ben hiç dinlendirmeden pişirdim yinede harikaydı. Bence kıyması bol soğanlı olursa lezzetine lezzet katarsınız👍
@@jklmnoprst5449 fark etmiyor ama biraz dinlense güzel oluyr ben buzluğa atmıştım çok güzel oldu
Ellerinize sağlik.
Cok güzel görünüyor.
Bende yillardir boyle yaparim.
Ben yuvarlak tepsiye 1.5 kilo yufkadan yapiyordum.
Davul firina.O bozuldu.
Şimdi ankastrede yapicam.
Tabiki bu tepsi daha küçuk.
Ben rulo yapip yuvarlak sariyordum.
Birde soğanini bol doğrayabolirler.
Çok lezzet verir.
Ben sütünü biraz daha fazla koyuyordum.
Bir de tereyaği.
Üzerine ayrica yumurta sarisi sürmuyordum.
Akşamdan yapip dolaba atin.
Ertesi gün pişirin.
Muhteşem oluyor.
Şeklini böyle yapayim bende.Teşekkürler.❤
Tereyağını içinemi katıyorsunuz sıvı yağ yerine yoksa üzerinemi sürüyorsunuz birde akşam dan yapıp dolapta beklerken üzerini kapatıyormuyuz tşk
@@nurtenatik4406 Tereyağını eritip konuyor.Biraz soğuyunca.3 yumurta
Süt ,tereyağı,azıcıkta sıvıyağ.Hepsini birlikte çırp.Yufkanın her katına.
En üste de bu karışımdan sürün.
Buzdolabına koyun.
Ben öyle üstü açık koyuyorum.
Ertesi gün pişirin.
Misafir gelince de kolaylık oluyor.
Hemde sıcak sıcak ikram ediyorsunuz.
Afiyet olsun.
ben içine surmeden hazir sardığım kıymalı börekleri sonradan sosa batırıp firina verdim, daha kolay ve pratik oldu! Birde sosuna biraz ayçiçek yağı ilave ettim!
şimdiye kadar hiçbir sosun tarifini beğenmemiş biri olarak söylüyorum ki bu börek tarifi tam anlamıyla mükemmel😍 o kadar güzel şişiyor ve çıtır çıtır oluyor ki💘 ben iç harcına soğanla beraber kırmızı ve yeşil biber de ekledim ve öyle daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum. tarif için teşekkürler🥰
❤❤ellerinize sağlıkkk
Ellerinize sağlık 15 kişilik misafirim için yaptım 8 yufkadan yarısı kıymalı yarısı sosis mısır çarliston biberli bayıldılar bayıldılar 🎉🎉
İki saat önce denedim
Evde herkese parmaklarını yedi.
Çok teşekkür ederim bu mükemmel tarif için. Artık kesinlikle başka kıymalı börek denemem 🌸🌸🙏🙏🙏🙏🙏
Afiyetler olsunnn
@@Happyfoodss cevizli denesek aynı sosdan olurmu acaba💕
2 gün önce peynirli sarıp buzluğa atmistim bugün sabahtan pisirdim kızımın kreşine gönderdim çok güzel oldular 👏👏 bu harika tarif için çok teşekkürler sizi beğeniyle takip ediyorum çoğu tarifiniz tutuyor 🤌💯💯
Tarif için çok teşekkürler. Sosu harika, yapıp buzluğa koydum. Çocuklarıma istedikleri zaman hemen airfryer da 12 dakikada pişiriyorum. Çok güzel oldu, emeğinize sağlık 👌🍀🧿
Az önce pişirdim, muhteşem oldu, kolay beğenmeyen eşim bile bayıldı. Paylaşım için teşekkürler.
iki kez yaptım. ikisi de muhteşem bir börek oldu. yufkası incecik ve dolgusu yoğun oldu. ayrıca görüntüsü de çok şık. hep bu tarifi kullanacağım. ellerinize sağlık.
Kıymalı ve ıspanaklı olarak denedim. İki çeşidi de muhteşem oldu .Çok da beğenildi.Ellerinize sağlık.Mutlaka denenmesi gerek.
Sosu nefis lezzetli yapıyor gerçekten börekleri. Elinize emeğinize sağlık 👏🏼 🌸Bu zamana kadar denediğim en güzel börek oldu. İçini ben bol soğanlı yapıyorum ama öyle daha güzel oluyor sanki 😍
Mükemmel oldu. Herkes aşırı beğendi, tekrar yapıyorum. Çok sağolun 😌
Kıymayı ayrı, soğanı ayrı kavurup sonra bir araya getirirseniz çok daha harika bir lezzet elde edilir...Maillard reaksiyonu denir kimya dilinde, yani karemelize etmek....
Yaptım güzel oldu bu kanalın tariflerini görünce hep deniyorum hepde tutuyor
🥰
merhabalar..mutlaka deneyin lezzeti muhteşemm..akşamdan yaptım sabah pişirdim..kıyma harcına 1soğan daha ilave ettim..ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederiz❤️
Bugün yaptim ,muhtesem oldu.Ellerinize saglik 🍀⚘ Cıtir oldu ve kabarikligi inmedi.Bu benim icin onemliydi.Bazi tariflerde sadece sicakken kabariklik ve citirlik hakim.Daha sonra kayis gibi uzuyorlar,yumusuyorlar.Bu öyle olmadi.👏👏
Ellerinize sağlık
Yorumlarda aradığım acaba kabarıklık söner mi diye merak ettiğim şeyi yazmışsınız. 🧡
Merhaba yufkasını nereden aldınız acaba
Tarifi yaptım ilk defa bir tarife yorum yazıyorum hayatımda yaptığım en güzel börek oldu aşırı lezzetli direk tarif defterime yazdım bundan sonra hep yapacağım börek tarifi budur emeğinize sağlık
Yaptım çok güzel oldu. Herkese tavsiye ederim, pratik ve çok lezzetli.
Az önce yaptım gerçekten müthiş oldu hem bereketli hem pratik soruda harika olmustuu cooook teşekkür ederim Allah razı olsun sizden.
Denedim, çıtır çıtır cok guzel bir borek oldu, ellerinize saglik 🙏
Şuan agzimda lokmami bitirmeye calisiyorum harika oldu tarif icin cok tesekkurler ben kiymali patatesli bir tepside peynirli yaptim 🥰
Elinize sağlık yaptım eşim hazır sanki dedi kabarikligi lezetti harikaydı tekrar tekrar iç harfini değişerek yapiyorum tarif için tesekurler 👏👌
Oh ne guzel alin hazir yufkayi sarin yapin borekleri afiyet seker yiyin biz gurbetten videolari seyredelim azimizin sulari alsin kupek gibi :) nerden bulalim nasil yapalim boreklik yufka hatun bilmez ben beceremem of of dertum ne buyuktur :)
Gayette çok güzel oldu ben iç harcımı daha baharatlı yaptım ve daha lezzetli oldu ellerinize sağlık muhakkak sizinkilerde güzel olmustur 😊
Denedim yarısını buzluğa attım, yarısını hemen pişirdim. Çok ama çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler ☺️
Buzluktan çıkarıp nasıl pişiriyorsunuz? Üzerine yumurta sarısı sürülüyor mu?
@@senaaydinli böreği sardıktan sonra yağlı kağıt serili bir tepside tek tek dondurucuya atıyorum. Bir kaç saat sonra poşetliyorum. buzluktan çıkınca yumurta sürdüm üzerine. Ama şöyle börek donmuş olduğu için yumurtayı sürer sürmez çörekotu veya susamı serpin. Yoksa yumurta hemen donuyor.
Ben kıyma ya kuş üzümü de ekledim. Herkes bayıldı. Teşekkür ederim
Sosu harikaydı. Ben kıymanın yanına ıspanakta koydum. Böreği çok lezzetli kıldı. Teşekkürler. 💐
Okadar güzel oldu ki misafirlerim bayıldı tarif için çok teşekkür ederim artık favori böreğimiz kesinlikle 👍♥️ herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin 🙏💙
Bir gün önceden mi yaptınız
@@jklmnoprst5449 ewt 1 gece dolapta bekletip ertesi güne pisirdim muhteşem oldu
sadece bu tarften yapıyorum çok güzel oluyor elinize sağlık..
Denedim vee tek kelimeyle mükemmel oldu harikasınız Fulya hanım çok ama çok teşekkür ederim 🥰😇😇💖👏👏👏sağolun..Bütün yaptığım şeylerde ilk önce sizin sayfaya bakıyorum hemen hemen hepsini sizin tariflere göre yapıyorum ve harika oluyor...Emeklerinize ellerinize sağlık..
Ailecek ve sevdiklerimizle beraber favori böreğimiz oldu 😊 Tarif için çok teşekkürler 🙏
Merhaba bu akşam yapacağım yarın sabah pişirmek istiyorum yaptıktan sonra bir gece için buzdolabına mı koymalıyım buzluğa mı
Ben iki yildir bu tarifi yapiyorum bayildik ailecekk❤
Bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu❤ Tarif için teşekkürler 🎉
Ellerinize sağlık
Kesinlikle mükemmel tarif, herkes bayıldı. Farklı bir tarif aramanıza gerek yok🥰
Tarifi yaptım gerçekten çok güzel oldu 2.kez yapıyorum teşekkür ederim ☺️
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu misafirlerime yaptım çok beğendiler tarifini istediler gerçekten çok lezzetli bi börek benim artık favorim 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Baska tarif aramaya gerek yok, evimizin klasiği ❤
eşim kolay kolay hamur işi sevmez zaten ben de o konuda hiç yeteneğim olduğunu düşünmüyorum ancak bu tarifi yaptım bayıldı ertesi gün yeniden istedi😃 bir sürü hazırlayıp dondurucuya da attım.vaktim olmadığı zamanlarda çıkarıp pişiririm☺️ harikasınız♥️
Ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Ellerinize sağlık .Yaptım cok güzel oldu.Maydanoz ,eklenirse daha da güzel olur bence.
Yarın misafirim gelecek ben şimdiden yapıp buzdolabında bir gece bekleteyim👍teşekkürler💐
Böreği yaptım ve gerçekten çok güzel oldu 😘tiramisu tarifinizden sonra bunu denedim ikisi de tam ölçü. Şimdi sıra aşurede :))
🥰🥰 ellerinize sağlıkkkkk
Çok güzel oldu bende yaptım Ablacım ellerine sağlık 🙏🙏
Yorumları okuyunca muhteşem olacak sandım ama yumuşak bir börek oldu..dışı çıtır ici yumuşak olmasını bekliyordum hayal kırıklığına uğradım
Yaptığım en güzellik kıymalı börek oldu 😍 içi yumuşacık dışı çıtır mis gibi oldu gerçekten bundan sonraki tarifim bu yeni bir şey aramaya gerek yok çok teşekkürler 🥰 sesiniz ayrıca çok tatlı izlemek bile ayrı zevk 🤭
Bende önce kıymayı,sonra soğanı kavuruyorum çok daha güzel oluyor
En az 10 kere yaptim herkes bayildi elinize sağlık gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz
Kıymayı yağsız kavururuz mis gibi kokar ve lezzetli olur
Harika oldu valla pamuk gibi. Ben brazda karbonat koydum kabardi super oldu emeginize sağlık
3-4 gündür görüyorum sayfanı ne kadar güzel şeyler yapıyorsun böyle ellerine sağlık 🥰♥️🌸
Teşekkürler 🥰
Bende bu gün sabah yaptım çok güzel oldu .Ellerinize sağlık
Merhaba, mutfak konusunda gerçekten çok başarılısınız.. Ben bir öneride bulunacağım.. Bir de bu müthiş ses ile bir asmr kanalı açabilirsiniz.. Bence o da çok başarılı olur🎉
BIRAZ ONCE PISTI YEDIM 3 TANE BAYA GUZEL OLMUS. TEŞEKKÜRLER CANIM. EMEGINE SAGLİK 👍👍👍👏👏👏😍💝💙💖💘💕🥪🧀🍕🙋♀️
Kısa, öz ve sade anlatiminiz için tebrik ederim ve teşekkür ederim uzun tarif dinlemekten canım çıkmıştı ilaç gibi geldiniz bu arada bende denedim sabah pisirecegim inşallah güzel olacagini düşünüyorum sosu benim de hep kullandığım bir sos
Bu tarif yılların tarifi çok güzel görünüyor
Bu sosla patatesli börek yaptım. Hala herkes benden tarif istiyor. Çok lezzetli oldu. Teşekkürler
Patatesin tarifini yazabilirmisiniz.Haşlayıptamı çiğdenmi ve baharat koydunuz mu
@@dilekylmazer6157 haşladım redeledim soğanı yağda kavurdum biraz tuz pul biber efsane oldu
@@batalu9380 çook teşekkür ederim.Hayırlı iftarlar🥰
Bu benim hayatımdaki en mükemmel börek tarifi olabilir dön dolaş sürekli yapıyorum eeefff saaa ne güzel ♡ gerçi bir tarif yapacaksam önce kanalınıza bakıyorum, bu tarife aşık olduğum için buna yazmış oldum çünkü birazdan tekrar yapacağım 😍😍 ama bu demek değil ki diğerlerine de bayılmıyorum, tüüüüm tarifleriniz mükemmel 💘💘💘
Ellerinize saglık çok gùzel gõrùnúyor tarifinizi bende aldım istedim gibi sonuç alırsam sizin yapmış oldunuz bõrekten bundan sornaki dilimli bõrek yapmak istedim zaman bu tarif olacaktır, saygılarımla ve tekrardan çok teşekür ederim,
Şahine eline emeğine sağlık kiymalida lorlada denedim çok güzel oldu teşekkürler ❤
Sesiniz insana huzur veriyor ellerinize emeğinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler🎉❤
Valla ben her seferin de yaptığım da bayılıyorlar teşekkür ederim tarif için 🥰
Denedim çok güzel oldu. Bugün tekrar yapacağım. Teşekkürler
Boreginiz muhtesem olmus, sizin tarifleriniz hepsi tutuyor ve cok lezzetli oluyorlar, cok begendim cunku mukemmel gorunuyorlar, ellerinize saglik.
Cok tesekkur ederim 🥰🥰
@@Happyfoodss rica ederim.
Harika oldu çok teşekkür ederiz tarif için 😊
İlk kez denedim çok lezzetli oldu teşekkürler
Pişirmeden mi dondurucuda saklayabiliriz Yoksa pişirdikten sonra da dondurucuya koyabiliriz?
Ellerinize sağlık tarifinizi bu akşam denedim övgüleri aldım. Teşekkürler 👍
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu bende yaptım aynısı oldu
Çok sağol tarif harika aynı annemin yaptığı gibi güzel oldu misafirler eşim beğendi iyiki varsiniz
🥰 afiyet olsunnnn
Denedim mükemmel oldu, tarif için teşekkürler 👍
Tarifi izlemek için değil sesini duymak için açtım şekerim videoyu ☺
Ayy var olun🥰🥰
bugun yaptim yari kasar yari et cok lezzetli oldu tesekkurler ellerinize saglik🥰
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor enkısa zamanda yapcam 👏👏👏👏
Kuş üzümü eklemek süper lezzet kadar bence ❤🎉
Ben denedim gerçekten mükemmel oluyor ellerinize saglik
Afiyet olsun
Kac kez yaptım hatirlamiyrm harika oldu yalnız buzluğa attım dün yapıp buzluktan çıkarıp yumurta sarısı mı surucem çözülmesini beklicem mi
Elinize sağlık, öyle güzel bir tarif ki ne zaman yapsam sofraya konması ile bitmesi aynı zamanda oluyor !
İftara misafirim var yapacam birazdan ezana vakti gelmeden de fırına atarım🥰
Nasıl oldu
Yaptım tarifinizi şahane oldu bundan sonra kıymalı böreğim bu kesinlikle 👏👏👏
Yarın annemin doğum günü mutlaka bu tarifi yapacağım... Elinize emeğinize sağlık 💕🧿
Nice yillara insallah
Yaptım muhteşem oldu ellerinize sağlık artık favori böreğim😘
Anlatımınız şahane 🧡
Az evvel yaptım oruç olduğum için yiyemedim ama harika oldu
Böreği şimdi yaptım ama buzdolabında bekletip yarın pisirecegim merak ediyorum sonucu😊
Merhaba şimdi yapacağım yarın için sosun içine un ve nişasta koysam olur mu daha önce peynirli böreklerde kullanmıştım çok güzeldi?
Ellerinize sağlık güzel görünüyor günler için güzel bir börek
Ellerinize sağlık. 👏🏻
Teşekkür ederim.
Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık tavsiye ederim
Ellerine saglık çok güzel oldu yaptım😊