🔴Seki Metbexi🔴cox dadli qat,qat Seki kulcesi.

200qrliq stekanla
8 stakan un
3 stakan iligdan biraz isti su , unun hecminden asli olarag suyu biraz cox apara biler
1 yemek kasigi seker
1 yemek qasigi quru maya
1 cq duz
300qr kere yagi
3 yemek qasigi kesnis toxumu
3 yemek qasigi razyana
1 cq zeferan
05 cq duz
yumurta sarisi uzeri ucun
200мл стаканом
8 стакан муки
3 стакан чуть тёплой воды
1 ст ложка сухих дрожжей
1 ст ложка сахара
1 чл соль
300гр сл масло растопить
3 ст ложки кориандр
3 ст ложки фенхеля ( обжарить на сухой сковороде 2 минут )
05чл соль
1 чл шафран.
яйцо .
8 su bardagi un
3 su bardagi iliktan biraz isti su
1 yemek kasigi kuru maya
1 yemek qasigi seker
1 cq tuz
300qr eridilmis tere yagi
3 yemek kasigi kesnis toxumu
3 yemek kasigi razyana
1 cq zeferan
05 cq tuz
uzeri ucun yumurta