La Auténtica Carne Picada Con Arroz Tabasqueña La Más Rica! VAMOS A COMER!
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Hola familia hoy les preparamos una deliciosa carne picada con arroz , esperemos la disfruten , aquí te comparto los ingredientes:
1 kilo de pulpa de res para picar (se piden huesitos aparte para dar más sabor al caldo)
2 chayotes medianos
2 zanahorias medianas
2 elotes verdes desgranados
2 trozos de yuca en rodajas
4 jitomates
1 manojo de cilantro
1 pizca de achiote
1/2 morron chico
2 rodajas de cebolla
3 dientes de ajo
3 puños de arroz o 250 gr
Mi madre que en paz descanse lo hacía así solo que en lugar de cilantro usábamos el perejil tabasqueño. Gracias por compartir me hiciste recordar a mi madre, cocinaba rico mi viejita 😢
Muchas gracias lo hice y me quedo riquísimo. Soy papá soltero y pensaba q cocinar. Saludos
Delicioso!, vivi en Tabasco y todo lo que probé estaba rico, todo me gustó, extraño esas comidas 😋, gracias por compartir tus recetas, saludos desde Ashland Ca 🇺🇸
Saludos hasta Ashland Ca , un abrazo calurosa desde Tabasco! Bendiciones.
Gracias. Ya puedo comer comida Tabasqueña sin estar en Tabasco.
Excelente video, se me hizo agua la boca jeje voy a intentarlo
Deliciosa la gastronomia de nuestro bello Tabasco
Muchas gracias por compartir 🙏
Deliciosa así la preparaba mi señora madre , gracias por compartir.
Hoy preparé por primera vez una carne picada y me quedo bien sabrosa Gracias totales por la receta .
De nada , hacemos las recetas con gusto muchas bendiciones,
Deliciosa receta tabasqueña me encanto
Gracias por ver nuestros vídeos ❤️
Me encanta sus recetas, gracias por compartir
Muchas gracias por su bonito comentario Saludos y Bendiciones
Rico gracias por compartir
Yo a mi madre le decía...OTRA VEZ LA PÓCIMA...y ella decía algún día va a extrañar está PÓCIMA...pasaron los días las décadas y jamás he vuelto a comer la PÓCIMA... y efectivamente la extraño...pero ya es tarde para comunicarlo
Y platano verde Deliciosa La carné picada.
Muy deliciosa! Saludos y Bendiciones.
Hermoso y delicioso
Graciss ❤
Que rico! Lo único es que me quedó duda con la yuca, cuanto tarda en ablandarse mas o menos?
La yuca tarda en ablandarse en promedio de 10-15 min , pero depende el tipo de yuca que algunas se ablandan con facilidad y otras demoran un poco más pero con 15 min de cocción es suficiente y pueden quedar blanditas o semiblandas depende el tipo de yuca.
De preferencia hay q comprar yucas que estén de color rosadito por dentro porq eso significa que está tierna y ablanda super bonito, saludos.
Grácias por la receta
Grácias por comentario
destacado
Le mando un saludo enorme , Bendiciones.
Hola! Yo sofrio el arroz con el helote y el guiso ya licuado y tatemado
Ha de quedar muy delicioso también! Bendiciones
Eso no es picar es trocear la carne.
Picar la carne es como lo hacen los taqueros.
Saludos cordiales 😄
Cómo pido la carne en la carnicería?
Pulpa de res para picar o carne de res para picar
En los ingredientes no menciono el arroz
Mejor licra con. El mismo caldo
Es puchero de carne troceada con arroz.
Ya perdieron la receta
La receta original sólo lleva papas o chayote.
Saludos cordiales 😄
De echo el puchero no lleva estos ingredientes.........y tampoco tiene el mismo sabor por eso es otra receta diferente. Saludos y Bendiciones
Lo unico que le falta es decir el tiempo de copcion de cada cosa y la sal y aparte ese caldo paque quede mejor echele un norzuisa y le dara mas sabor le falta mucho siga aprendiendo
A la carne picada no se le agrega knorr Suiza por que la carne de res desprende su propio sabor natural al cocer la carne así que agregarle ese ingrediente esta de más. La sal es al gusto en todas las comidas y si seguimos mejorando para ofrecer el mejor contenido posible Saludos y Bendiciones.
@@vamosacomer9900 Usted siga cocinando a como son las comidas , así quedan muy ricas.
ya la gente solo quiere probar el sabor al norzuisa en todas las comidas si así les gusta que así las hagan ellos
Porque se empeñan en ponerle Knorr suiza a todo ? Y sobre todo como se atreve a decir que siga aprendiendo y que le falta mucho? Es como si le dijeran a usted que primero aprenda a escribir que le falta mucho por aprender. No se escribe copcion, es cocción, único lleva acento, más lleva acento, y no es norzuisa es Knorr Suiza.
@@xochitlgonzalez231 👍
Aqui aparecen todos los SABELOTODO, todos te dan clases de cheff,,,pero es comida regional, cada lugar tienes sus costumbres y modos de cocina,yo no voy a ir a enseñarle a guisar mole a los del estado de Puebla,u otro estado de la república, y si se llama la receta CARNE PICADA CON ARROZ,, nada de que picado son los de los tacos,sabemos terminologia culinaria, así que CADA MAESTRITO CON SU LIBRITO,o sea cada estado tiene sus modismos y costumbres,🤫🙄