【漫画飯再現料理】おもてなしの心の白米 美味しんぼアニメ飯再現レシピ
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- 漫画美味しんぼ5巻で出てきたおもてなしの心で作る白米を再現料理！
美食の鬼、海原雄山が自宅に来た際に本村さんが作った料理になります。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
日々動画を更新中！お試しあれ！
チャンネル登録お願い致します⇒ / @mangamesi
【材料】
・お米（形が揃って綺麗な物だけ） 1合
・水 米1合分の分量
【レシピ】
①お米を形が綺麗で濁ってなく同じ大きさの物だけ1合分取り出します
（注 休憩込み5時間かかりました、実質3時間くらいだと思います）
② ①のお米を洗って炊いて茶碗に盛り付けたら完成です
#おもてなしの心#究極の白米#レシピ#おもてなしのご飯#料理#簡単#アニメ飯#漫画飯#雑誌#モーニング#コミック＃アニメ飯＃海原雄山＃山岡士郎#美味しんぼ#調理専門学校#漫画＃再現レシピ#アレンジ＃究極#至高＃漫画飯再現#再現料理＃飯テロ＃漫画食堂＃美味しんぼレシピ#マンガ飯
※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本 美味しんぼ 6巻
著作権者(著者、出版社)のみなさま
本編の画像は全て著作権第32条に則し引用しております。
当チャンネルではグルメ漫画の魅力、グルメ漫画料理の面白さをお伝えすることをテーマにして動画作成をしております。原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないよう構成し、まず何より著者の方々、出版に携わる方々への感謝と敬意を込めたチャンネル運営を心懸けております。
しかしながら、もし行き届かない点があり、動画の取り下げなどご希望される著作権者の方は、お手数お掛けしまして恐れ入りますが、下記メールアドレスにご連絡いただけますと幸いです。
著作権所有者様からの警告及び修正・撤去のご連絡があった場合は迅速に対応いたします。
各種お問い合わせメールアドレス↓
zuboramesi2020@yahoo.co.jp
今後とも制作、出版に携わる全ての方々への感謝と敬意を込めてチャンネルを運営していきますので、宜しくお願い申し上げます。
いつもリクエストありがとうございます😁👍
【頂いてるリクエスト漫画飯】
ドクターストーン→猫じゃらしラーメン
中華一番→恒河沙麺、こじき鳥、四川風焼き餃子、無影麺（デンプン質で透明に）、真鯛大陸封じ、ポップコーンの油淋鶏、まぼろ麻婆豆腐
ミスター味っ子→串焼きハンバーグ、大根餅、巨大極厚カツ丼、ベーコン巻きステーキ、イカのドライカレー、オムレツ全種
ミスター味っ子2→肉じゃが、エビチリケーキ、漢方薬キャラメル、ヘルシーカツ丼
トリコ→メロウコーラorフグクジラ
食戟のソーマ→漆黒のラクサカレー
鉄鍋のジャン→チョコレート回鍋肉、鶏の血のデザート、ハクビシンの鍋
ワンピース→サンジ飯
クッキングパパ料理
美味しんぼ→ご飯の友自慢料理、山岡風夜食うどん、豆乳飯（42巻）
外出録ハンチョウ→ネギトロ丼
にがくてあまいの料理
めしにしましょうの料理
ざんげ飯の料理
星のカービィー→コックカワサキの鍋
将太の寿司→アワビとろろ軍艦、大政兄貴の卵ケーキ
すごいよマサルさん→メホホ・ブルササンG
GTO→大トロ
てんまんアラカルト→この世で最も濃厚なトマトスパゲティ
となりのトトロ→さつきのお弁当
崖の上のポニョ→ハム入りラーメン
名探偵コナン→安室さんのサンドイッチ
作る順番は気分次第❗️
全部にはお応え出来ないかもしれないですが、片っ端からガムシャラに作っていきます😄‼️
味っ子のマロンケーキの牛肉包み焼きなんてどうでしょう？あとは、味っ子2の玉子ふわふわ親子丼、突沸かた焼きそば、ケーキカレー、ひつまぶしカツ丼、陽一が新潟の被災地で作った、生酒で熟れさせた寿司など…挙げたらキリないですね😅
ryu knightさんコメントありがとうございます😄👍
ミスター味っ子は面白い料理がたくさんあって、まだまだ作ってみたいのがたくさんあります🤣🤣🤣
モンブランの牛肉包みもぶっとんでおり気になりますよね‼️
リクエストに追加させて頂きますね❗️
ありがとうございます👍
@@mangamesi さん
ありがとうございます😊
美味しんぼ気になる料理盛りだくさんです。ラーメン戦争の最初に作って負けた洋風に傾いたラーメン、
ポテトボンボン、本物にこだわった冷やし中華、岡星さんの鍋焼きうどん、
八百屋のスープ…など
いかがでしょうか？
本村の心が雄山に伝わってた事が分かる良い話し回、😊勝った、負けたは、次元が低い
大差はないかもしれないけど、炊きあがりから見ると、きっとおいしいごはんだと思う。
もっとやるなら、安い天然水を買ってきてそれでやるのが良い
最初の水はただ捨てるだけ
次から軽く洗って流す
(全て天然水で行う)
数回繰り返したら、３０分程度置いてから炊飯器のスイッチON
味が確実に変わる
サザエさんの漫画本で、フネさんが黒いお盆の上で米を分けてる場面があった。
昔は普通にやってたんですかね。
作中の炊飯は釜で炊いたと思う。
せめて水道水じゃなくてミネラルウォーターを使ったら差が出たんじゃないかな。
当時はその労力ともてなしの心に感動したものですが
「炊きムラの元としてよけた、その濁った米どうすんねん」が今の感想ですかね
お店的にはこれも充分食べれる「食べ物」なわけで、捨てたら立派なフードロスですわ
本村が自分用として食べたと思いたいところですが
中期栗子「海原雄山にも良いところはあるわ」→まあ分かる。
後期栗子「海原雄山は素晴らしい人格者よ。奥さんとの仲も問題なんか無かったわ、どうしてそれが分からないの？」→いやいや・・・畜生エピソードの数々を忘れたんかい。
本村さんは味を突き詰めたのではなく、自身が出来る事を突き詰めた結果この方法だった。
結果として海原雄山が認める人になった。
この動画見ながら適当に炊いた白米かきこむのが格別です！！！🍚
もはや精神を鍛えるお寺の修行みたい
海原雄山「人の心を感動させられる事が出来るのは人の心だけだ!!!」
わし「じゃあ踏みにじられるのも人の心だけですね」
せっかく5時間もかけたのに炊きがもったいない！
何度見ても狂気の料理ｗｗ
農家さんの魂がこもってるから、多少の違いがあっても美味しい☺️
味は微差だけどそこまでしても美味しいものを食べさせたいという気持ちが嬉しいんだ、と雄山が言えば全て解決
これは私も興味ありました！
・・・う～ん、人間はそもそも自分で調理して食べると、他人が調理した物を食べるよりも、1．2倍ほど美味しく感じるという話も聞いたことがありますので、（だから自分で焼く焼肉はうまい）造ったズボラさん本人が「違いが分からん」と言うようでは、逆にうまくないのではと思ったりもしました😚👍でもお疲れさまです！
余談ですが、1合炊くより何合かまとめて炊いた方が美味しいというのも、昔から言われますよね。最近の炊飯器は、それでも美味しくなるように、いろいろ工夫しているようにも聞きますが、でもやっぱり1合だけ炊くのはなんか旨さが足りないようにも思います。
これを考えると、お米の品質をそろえたメリットよりも、マイナスになる要素が大きかった可能性もあるなと思ったり。
どっちにしろ、面倒な作業での検証、どうもありがとうございました！
ふるいで大きさ選別してから
選別すればいいのに
現代の精米技術と炊飯器の進歩は凄いですから多少、安い米でも美味しく食べれますからねー。
クッソ肩凝るりそう！！🤣💦
綺麗なお米で〜す☺️・・・わかるか！
どれも綺麗じゃい！！
（まぁ集めたらなんとなく・・・）
かいばらゆうざんやべぇな🤣
お疲れ様でした🤣🙏✨
名のある和食店もやっていると思うと、新人辺りが担当する。そして、新人は気が滅入るだろう。
私だったら仕様人にこれやられたらもう呼び捨てに出来ない、
絶対○○さんって呼ぶ。
初期の大声で呼びつける雄山の神経の図太さよ
この回は、雄山が偉そうに説教してたけど、偉いのは木村さんなのにと子供心に違和感を覚えました
「嫁が独身時代から使ってる安い炊飯器」奥さんは独身時代から5合炊き使ってたんですね。
めっちゃ大食いなのか、紐を飼っていたのか...あ、紐？！
【美味しんぼ】水着シーンもあるよ。
もてなしとは自発的にやるものなのに、雄山に命令されて再現させられた料理に心はこもっているのか？
3:41 スーファミのXボタンが紫になっています (ほんとは青)
これミニスーパーファミコンなの😊
僕も心を尽くす事の大切さは解るが、相手が誰様であろうとこんな乱暴な奴に心を尽くすなんて自分には絶対にやりたくない。
TOKIO松岡くんはこれを「本村炊き」と言ってました。
私も一度だけチャレンジしたけど200g用意するのに３人掛かりでも３時間以上費やしました。
この凄まじい工程を見せられた後で唐人先生が嫁に「ここまでする必要はないが…」と台無しなフォロー入れるのが面白すぎる
逆にこれを毎日強要させたら誰だって愛想尽かす。
言うまでもないが先生は単に「儂のために米を炊いてほしい」という意味も込めて言ってたのだろうし。
心の話をしてるのに文盲過ぎるだろその解釈😮💨
@@dondelillo1133
実行した人が目の前にいる状況での発言としては「そんな身も蓋もないことを……」とも言えるでしょうし、そんなに的外れでもないかと……😅
嫁の実家の米、デスってるみたいで好き。
ミニスーファミ、いいなあ！爆弾って(笑)可愛い爆弾ですね😊
バブル期のトンチンカンが凝縮されてる回だからね。
これ逆にダメだった方の米だけで炊いたらどんなご飯になったか気になりますね
再利用してお粥に。
普通のと食べ比べだったかかなり前に東海オンエアがやってた気がする
はじかれた米だけで炊くとどうなんだろうね、はじかれる米のが少ないから集める労力はさらに3倍ぐらいになりそう
茶碗見た瞬間に思い出したわw
海原you☆斬の魅力が伝わるエピソードですよね
実際お米炊くのは水が違うだけでかなり味が変わる
www🤣なんでこれを再現しようと思ったのか🤣この動画サイコー🤣
お、乙枯れサマ……
海原雄山、昭和1桁生まれ❓ 山岡士郎、昭和３０年代、生まれ❓
きっと本村さんも選別の作業中にスーファミして気を紛らわしてたと思われます😂✋
濁った米だけのご飯も炊いてほしい。
これをリアルでやる人がいるとは… すごすぎる
黒猫さんありがとうございます😊
めちゃくちゃ大変でした❗️
そして味の違いは分からず😭
お疲れさまでした。
本当にする人がいるとは思ってなかった(笑)
美味しんぼの味の違いは味覚がとんでもなく鋭い人の集まりだからこそ分かるのが殆ど
手抜きかと思ったら手間暇かかってて吹きました。
ご苦労様です。
正気の沙汰じゃない狂気の沙汰だ
わぁ〜お米と向き合うこと５時間❗お疲れさまでした〜✨
おチビちゃんも可愛かったですね😊M🎀
お疲れ様です。
こういう工程のために識別選別機なるものがあります。
乳白米、胴割れしたもの、など識別する機械があります
海原雄山、さすがです。よく見てました。
ここまでやっといて炊飯器で炊くのはさすがに勿体ない
さすがにこれは🤣
絶対に作りたくないご飯です🍚
目がチカチカしませんでしたか？
綺麗なお米わかんない🤣🤣
昔やってた「所さんの目がテン！」を思い出しますね(笑)
これは休憩挟まないとやってられませんね💦美味しそうなご飯
お子さん可愛い
良い情報ありがとうございます。
コメントありがとうございます😁👍
ぜひまたみて下さいね❗️
リクエストを作って下さり本当に本当にありがとうございます😭作って検証して戴いて大変嬉しいです！！！時間を要するものとは思っていましたがまさか五時間の手間隙が掛かるとは思ってなかったです。本当に本当にリクエストを再現して下さってありがとうございます😭語彙力なくて感謝の言葉を上手く言えませんがありがとうございました！！これからも応援します！！！
Tomato Siriさんコメント＆リクエストありがとうございます😄
そんな、そんな・・・💦
おかげで楽しい動画が作れました‼️
しかしこれは持続不可能なお料理ですね❗️
自分ももっと時間かからずできるかと思ってました😭
また、いつでもお気軽にリクエスト頂ければと思います😁👍
めっちゃ時間かかりそうな動画だけど、いつも通りの尺なのが素敵☺️
yasuhiko131さんありがとうございます😄👍
動画編集が大変になるので、どんな料理も5分前後の尺にしてます❗️
コメントありがとうございます😊
孫にタジタジな海原雄山が微笑ましい。
この回の
海原雄山のセリフはある意味バイブルですよね😳
次はしじみの味噌汁
かしら😏❓笑笑
東海オンエアも同じ実験を行って、そちらでは普通に炊いた米とも比較していたんだけども、やはりこの動画同様にそこまで差が無かったとのこと
お疲れ様です😊
根気のいる作業でしたね😅🍚
奥さんの実家のお米が元々良いお米。
ありがたいですね、お義父様、お義母様。
(孫、と娘にゃ旨い米送らんと！って)
フォローさせて頂きました。美味しんぼの再現嬉しいです。あわびの対決料理で海原雄山がつくったあわびのワカメ巻をリクエストさせてください。あとタマゴ対決の二つの料理もお願いします。
おコメは一合6500粒らしい、1粒2秒だとしても4時間ぐらいか？
まさに狂気の沙汰だな。
これはしゃっきりぽん
トークが面白すぎるw
いやあ。。だいぶイカれてますね！
労力に全く見合ってなさそうですねこれは。
準備が楽って以外はほんとに狂ってる再現料理でした。
雄山も山岡さんも狂ったエピソード多すぎてここじゃ語り尽くせないですね。今回も楽しかったです！
なかまゆきえさんありがとうございます😁👍
美味しんぼの登場人物はみんな料理にイカれてますね🤣‼️
労力に見合わないということが分かったので、真似しない方が良いかと思います❗️
持続できない料理ですね😭
すげぇ…これやったんだ…
いや、これぞ「UA-camr」ですよ‼️
皆んなの「疑問」を解決したり、バカバカしくて出来ない事をやる！
これぞ「UA-camrの鑑」‼️
あっ「バカバカしい」って言っちゃった！
ゴメンなさい🙏😅
食感も統一されるから
間違いなくうまちょですね😋😋
選別が大変ですね😫😫
一人暮らし始めたとき、家電製品揃える余裕ないから従姉のお古の炊飯器もらった。
借りるという表現が似つかわしくないほどの旧式のヤツ。
善意のつもりでの声がけが傷をエグるほど、置かれた状況に格差があることもあるので、想像力重要ですね。
千と千尋の神隠しのキャラ「カオナシ」のように、バランス悪い追求ぶりの付きまとい。
自分のカゲでもあるかも。
オモテナシのつもりでも致命的な決別のケイキを自分でつくる墓穴ホリもありえるかも。
オモテナシウリの東京オリパラは、私にとってレッドライン超えすぎ不公平不平等のショウチョウでした。
その前からのテンノウ交替ランチキ騒ぎも酷すぎた。上皇職つくる計画とか、遡ったらキリナシ。
重箱のスミつついてもつついても…ってヤツ。
サムネを見た途端吹きましたｗ
とんでもない労力を要しますよねコレ
お疲れ様でした
HSさんコメントありがとうございます😁👍
サムネ見ただけで察するとは😄❗️
美味しんぼファンですね😊
思ってた以上に大変でした😭
複数のフルイを使えば良いのに、と思った
大体『美味しんぼ』に感化されたヤツが作るのが、シャブスキーと卵の味噌漬けとコレなんだよな(経験者談)。
ほんっとうにお疲れ様です😊
５時間も💦（笑）
これ私も選り分けたいいお米と悪いお米食べ比べてもわかる自信ないな
将太の寿司でも、米粒の大きさを揃えるエピソードがありましたね。
あっちはザルで形が悪いものを取り除く程度でしたが。
米の選別で海原を5時間も待たせてまでするおもてなしとは？
ずっと木村さんだと思ってたのは良い思い出
これ、嫁さんどういった心境で横に居るのか聞いて欲しいわｗｗ
うちの親戚がこれやってたけど、かなり美味しかった。
折角なら、しじみ汁も同時に作ってもらいたかったです🤣🤣
まー味なんてわかる人って本当にわかってるか謎ですからね（笑）結局言葉がないと気が付かない、なんとなくうまいって感じたんだよなーの積み重ねがめちゃウマご飯につながるのではないかと。結局至高のご飯もワンピースでしかないのではないかと
そこまでやらなくても
１本￥５０ぐらいで売ってる天然水で米を洗ってやればかなり旨くなるよ
更に言えば
そこの産地の米と天然水だと、米と水の相性が良くなるから更に旨い
「マグロのすごさ」で海原雄山がわざわざ東西新聞を定期購読してわざわざ山岡士郎のいる社会部の記事を探してそこで紹介された寿司屋にわざわざ食べに行って山岡士郎に「お前の紹介していた寿司屋に酔狂で行ってみたが酷かったぞ。お前は究極のメニューの担当なんだから料理関係の記事１つでお前の評判が決まることを考えろ」って説教する話すき
米の選別…5時間！！苦行ですね（笑）
しかも結果的に思い出補正🤣🤣
実写映画版で三國連太郎さんが
演じてたのにワロタ😂
それ山岡さん佐藤浩市のやつですよね。リアル親子共演のやつ
部下の家に海原雄山が遊びに来るというシチュエーション想像したら笑える
ズボラ様🌈こんばんは🌕✨いやぁ〜凄い根気‼️お疲れ様でした〜🍀
美味しいお米の代表格に「魚沼産コシヒカリ！」がありますが、その上をいく「魚沼産コシヒカリ天空米！！」なるお米があるのでご賞味あれっ！(笑)
アイス日本刀で切るやつの再現お願いします！
本村さんの家を来訪した海原雄山は、
お米を選別する5時間、米を炊く1時間･･･待っててくれたんですね。
やさしい？
訪問前に選別してたと思います。
それだけ優しいなら、今回の言葉遣いの余りの乱暴さは何なんだ？
これは……まさに狂気の沙汰…
狂気の沙汰ほどおもしろい
なんか昔、お笑い芸人よゐこが黄金伝説の無人島生活の時にやってたチネリ作業を思い出した😭
こ、こんな面白いチャンネルがあったとは！
echuchocho nekoさんコメントありがとうございます😄👍
とても嬉しいです❗️
そして何とも励みになるお言葉😊
1:25
＞海原雄山の資産・・・
美食倶楽部の土地・建物でも、数億ではなくて数十億でしょうなー。
作ったお皿とかだけども、億単位。あれだけの料理人や仲居さんへの給料を考えると
預貯金だけでも、数億あるでしょう。
まあ相続対策なんてやりようがないな。栗田さんを海原雄山の養子にして、基礎控除を
少し（600万）上げるくらいしか思い浮かばない・・・
お疲れ様です！
濁ったお米がまずいのか、そっちだけでも炊いてみて欲しかったです笑
鬼畜な作業お疲れ様でした😂笑
食べ比べしないと分からないですよね😅
その内スッポンのエキスが染み込んだ土鍋で作るおじやのリクエストが来たりして😂笑
のろ猫さんありがとうございます😄👍
炊飯器2つあれば食べ比べできたのですが、残念です😭
スッポン料理は一度食べてみたいです😄
今回のは持続的に作るのが難しい料理でした🤣
米を削って同じ粒サイズにしてる鮨屋はあった