Maravilloso lo que nos entrega nuestra tierra 😍 ayer salimos de paseo con mi hijo en Los Molles cuarta región y encontramos hongos de pradera y hicimos unos ricos huevos revueltos con esos maravillosos higos,mi hijo de siete años los disfrutó mucho.
Tenemos ese hongo en Uruguay, los comemos en escabeche,muy ricos también asados en la parrilla con un poquito de aceite y sal, también en una salsa para las pastas. Lo mejor para preservar la especie es cortarlo por el tronco dejando el cabito enterrado. Dejando alguno para que semille logramos que no se pierdan. En mi país están escaseando por la mala recolección. Alimenta casi como la carne. Gracias x tu vídeo.
Nosotros los poníamos a asar en la parrilla con un poco de mantequilla y sal 😋. Pero lo mas comun es comerlos echo encebollado con longa y papas cocidas . Y echo salsa igual ..
Chileno todos los placeres te divierten k lindos para hacerlos en escabeche con liebres mañana le salgo a la coneja feliz día del trabajador fuerte abrazo
En los campos, suelen salir en los bosques de pinos en las partes donde se hacen claros de pastito verde, con la humedad salen estos deliciosos hongitos
Salen bajo los pinos . Casi siempre bajo algun otro arbusto nativo o bajo las quilas . Tiene que ser en bosque húmedo . Si da mucho el sol y el suelo del lugar se seca rapido . No crecerán en ese lugar . Tienes que buscar en los lugares mas humedos . Del bosque . Acá en la Vll salen mucho en donde se mescla el pino con el euca . Ahhh la recolección tiene que ser despues de las lluvias intensas de invierno .
Maravilloso lo que nos entrega nuestra tierra 😍 ayer salimos de paseo con mi hijo en Los Molles cuarta región y encontramos hongos de pradera y hicimos unos ricos huevos revueltos con esos maravillosos higos,mi hijo de siete años los disfrutó mucho.
En Cataluya les llamamos rovellones ,nos gusta ala plancha con ajo y perejil picado y aceite de oliva.
Gracias por este hermoso video, ya se que el hongo rosado es comestible 👍😌
Tenemos ese hongo en Uruguay, los comemos en escabeche,muy ricos también asados en la parrilla con un poquito de aceite y sal, también en una salsa para las pastas.
Lo mejor para preservar la especie es cortarlo por el tronco dejando el cabito enterrado. Dejando alguno para que semille logramos que no se pierdan.
En mi país están escaseando por la mala recolección.
Alimenta casi como la carne. Gracias x tu vídeo.
Que tremendo platillo nos compartieron, ahora a esperar los conejos con hongos 🍄 del suegro nomas. Saludos!!
Buen video, algo diferente pero muy entretenido y siempre es bueno conocer algo más del campo chileno.
Gracias amigo, asi es hay que aprovechar lo que la naturaleza nos da
Excelente cocina primo, un abrazo y espero verlos pronto.las bondades del campo, sabiendo cuidarlo y disfrutando lo que nos otorga.
Excelente muchacho, da gusto ver a gente de mi querido monte águila mostrando las bondades de la tierra... Mucho éxito amigo...
Gracias por el apoyo, se agradece su comentario, saludos👍😊
Nosotros los poníamos a asar en la parrilla con un poco de mantequilla y sal 😋. Pero lo mas comun es comerlos echo encebollado con longa y papas cocidas . Y echo salsa igual ..
hola amigos me gusto mucho su video y me dio mucha hambre... esa comida se veia muy apetitosa...lo felicito.👍
Gracias por su comentario amigo, es un manjar estos honguitos, saludos😊👍
buen dia amigo que ricooo un manjar su plato saludos
Buen dia, gracias por su comentario amigo, asi es es un verdadero manjar
yo los he comido y son una delicia. se llaman lactarius deliciosus. tambien llamados nizcalos o rebollones... un manjar. saludos desde los angles.
Buena amigo, no conocia su real nombre, aca en el campo le llamamos hongo rosado ajaja es mas facil y reconocido, saludos y gracias por comentar😊👍
Chileno todos los placeres te divierten k lindos para hacerlos en escabeche con liebres mañana le salgo a la coneja feliz día del trabajador fuerte abrazo
Asi es amigo, hay que aprovechar lo que la tierra nos ofrece para disfrutar, que le valla muy bien mañana, y feliz dia igual amigo😊👍
Encontraron poquitos xq cuando los sacan deben cortar el tallo y dejar plantado la parte baja.. la prox tendrás más ...
Buena amigo buena cocina
Gracias amigo, y gracias por comentar😊👍
Mmmmm...se ven ricos....me gustaria provarlos...jajaja
muy bueno compa
Gracias amigo😊👍
Se llaman Lactarius delicius o Niscalos 🧡
Saludos hno muy buenos tus videos y bkn por que eres de monte espero te valla super 🙌🏻👏🏻
Gracias amigo, saludos😊👍
Buen video compa menos mal que no anda vas en el agua jaja saludos
Jajajaja gracias amigo, ya pronto andare sumergido en alguna laguna buscando patos🤣🤣
Sin longaniza ❤
Una delicia 😋😋😋😋
😋😋😋
Wena compa se ve weno. Saludos de nacimiento
Es un manjar amigo, busque por ahi y pruebelos😊👍😋
@@rodrigoburgos9241 así se ven .. por acá recolectó changles y Loyos y lebres y gargales de los álamos.💪👍🤠
Hola buenas hermoso vídeo una consulta cuál el nombre científico del hongo
Hola amigo ongos rosado un manga saludo de cabrero
Hola gracias por su comentario, asi es son un manjar😊👍😋
Primero
Jajaja buena amigo👍😊
En mi tierra le dicen faifan
Soy de España aquí salen de octubre a enero y por chile??
en que sectores se pueden recorlectar soy de concepcion
En los campos, suelen salir en los bosques de pinos en las partes donde se hacen claros de pastito verde, con la humedad salen estos deliciosos hongitos
Salen bajo los pinos . Casi siempre bajo algun otro arbusto nativo o bajo las quilas . Tiene que ser en bosque húmedo . Si da mucho el sol y el suelo del lugar se seca rapido . No crecerán en ese lugar . Tienes que buscar en los lugares mas humedos . Del bosque . Acá en la Vll salen mucho en donde se mescla el pino con el euca . Ahhh la recolección tiene que ser despues de las lluvias intensas de invierno .
Hola , le puedo enviar fotos , si son comestibles
Muy buenas..pero cortelas no las arranques para k buelban a salir
Buen video! pero procuren no sacar los hongos de raíz