Лучший Кекс! Кекс Столичный по ГОСТу.

Мой канал теперь и на rutube.ru/channel/25506991/
#испечь #лучший #кекс #гост
Ингредиенты:
Сахар 220гр.
Мука 300 гр.
Слив.масло 220 гр.
Яйца отборные 3 шт.
Изюм 200 гр.
Ванилин 1 пакетик.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.
Соль 1 щепотка
Приготовление:
Сахар, ванилин,соль и Сливочное масло взбить в миксере, туда же добавить по одному три яйца. Перемешать
Муку смешать с разрыхлителем, и добавить в чашу, перемешать.
Затем добавить изюм, перемешать.
Выпекать в форме диаметром 25 см(Можно и в меньшей форме, лишь бы пропекся) 1 час 15 минут при температуре 190 градусов. Ориентируйтесь по температуре на свою духовку, у кого как.

[@ktcctk2595]

Доброго вечора.Дивилась ваше відіо,мене зацікавив цей міксер.Напишіть будь ласка,як він в процесі роботи,на сьогоднішній день.Чи виникали якісь проблеми з ним.Планую собі купити....І напишіть рецепт кекса.

[@78wasaby]

Добрый день! Миксером я довольна. Работает отлично, использую его регулярно.Замешиваю в нем тесто на хлеб, раз в два дня. Помимо этого периодически пеку кекс, и бисквиты. Позже сниму отдельно видео по хлебу, как я делаю сейчас его в этом миксере(есть небольшая фишка, об этом все будет в следующем видео)
Для вас рецепт кекса:
Состав:
Сахар 220гр.
Мука 300 гр.
Слив.масло 220 гр.
Яйца отборные 3 шт.
Изюм 200 гр.
Ванилин 1пакет
Разрыхлитель 1 чайная ложка.
Соль 1 щепотка
Приготовление:
Сахар, ванилин,соль и Сливочное масло взбить в миксере, туда же добавить по одному три яйца. Перемешать
Муку смешать с разрыхлителем, и добавить в чашу, перемешать.
Затем добавить изюм, перемешать.
Выпекать в форме диаметром 25 см(Можно и в меньшей форме, лишь бы пропекся) 1 час 15 минут при температуре 190 градусов. Ориентируйтесь по температуре на свою духовку, у кого как.

[@Ekaterina0033]

Подскажите пожалуйста, он сильно шумный? Разрываюсь между 5259 и 5259-7

[@78wasaby]

Шумит, они все шумные🙂

[@iria520]

белок взбивает хорошо? До дна достает?

[@78wasaby]

Чуть-чуть не достаёт. Я в основном три-четыре белка взбиваю, получается отлично.