🌕추석맞이🌕 단호박 달토끼 쑥맛 약과맛 쿠키5종 만들기

안녕하세요!
오늘은 한국의 추석을 맞이하여 쿠키5종을 베이킹 해보았어요!
명절에 빠질수 없는 약과를 이용하여 약과 쿠키도 만들었고
할매입맛인 쑥 크럼블 쿠키, 언제먹어도 맛있는 아몬드 플로랑탱 쿠키
그리고 누구나 좋아하는 코코넛쿠키와 마지막은 버터쿠키반죽으로
달토끼쿠키까지…….쿠키5종 굽는데 이리 시간이 많이 걸릴줄이야…ㅋㅋ
구성은 간단하다고 생각하며 시작했지만…..역시 영상찍으면서 만들면
생각보다 오래 걸리더라구요 ㅋㅋ
부족하지만 재밌게 시청해주세요^^
여러분들도 명절 연휴 푹 쉬시고, 풍성한 한가위 보내세요:)
===========================
[재료 ingredient]
🌝코코넛쿠키🥥 [170도 8-10분]
무염버터120g
황설탕 70g
백설탕70g
소금1g
달걀50g
연유10g
통밀가루 155g
코코넛분말30g
베이킹소다2g
토핑용 코코넛롱 60g
======================
🌝아몬드플로랑탱 쿠키 [170도 23-25분]
무염버터 70g
백설탕35g
소금1g
달걀40g
통밀가루 110g
아몬드파우더 35g
아몬드누가
꿀 35g
백설탕 40g
아몬드분태 70g
통아몬드 분태 한줌
====================
🌝시나몬약과쿠키 [190도 12-14분]
무염버터 90g
설탕70g
머스코바도70g
달걀 50g
통밀가루 200g
베이킹파우더 4g
아몬드파우더 30g
시나몬파우더1g
약과다진것 90g
데코용
미니약과 10개
금박 적당량
쌀조청 적당량
=====================
🌝쑥 크럼블쿠키🌿[180도 15분]
무염버터 110g
백설탕 110g
소금1g
달걀 55g
통밀가루 170g
쑥가루 17g
베이킹소다 1g
베이킹파우더 2g
콩가루 크럼블
박력분 40g
볶은콩가루20g
백설탕 30g
소금 1g
무염버터 30g
아몬드분태 20g
=====================
🌝달토끼 쿠키🌕 🐇 [160도 20분]
달모양 반죽
무염버터 88g
분당 60g
달걀 33g
박력분 155g
아몬드파우더 30g
단호박가루 5-10g
토끼모양 반죽
무염버터 85g
흑설탕 20g
백설탕25g
달걀 25g
통밀가루130g
박력분 40g
소금2g
베이킹파우더3g
--------------------------------
시청해 주셔서 감사합니다^^
구독과 좋아요 알람설정은 제게 큰 힘이 됩니다:)
Thank you for watching^^
Subscription and like alarm settings are a big help.
--------------------------------
레시피 사용시 출처를 꼬옥 남겨주세요.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
Please leave a source when using recipe.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
--------------------------------
mail : [e-mail]
BGM : #브금대통령

[@gslee5001]

넘 귀여워요😊

[@quatresaisonsseoul]

귀엽게 봐주셔서 감사해요🤎