Los Mejores MINI TACOS Mexicanos 🌮 | Crujientes y Deliciosos| Salsa casera de Carne picada| DarixLAB
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- Опубліковано 8 жов 2024
- Ricos tacos de carne picada con aguacate y yogur griego. Una explosión de sabores de comida mexicana. Son geniales para compartir en familia o amigos, muy fáciles de preparar, crujientes y sabrosos😋
Espero que os guste 🌮
Ingredientes:
🔸Tortilla de trigo - 4 ud
🔸Aceite de oliva para pintar
🔸Carne picada de vacuno - 250 g
🔸Aceite de oliva - 2 cda
🔸Sal - 1/2 cdta
🔸Pimentón dulce - 1 cdta
🔸Ketchup - 100 g
🔸Maíz dulce - 150 g
🔸Aguacate chafado - 1 ud
🔸Yogur griego - 3 cda
🔸Zumo de lima - 1/2 ud
Preparación:
1. Empezamos a preparar mini tacos. Cortamos círculos de tortillas de trigo de unos 8 cm. de diámetro. Para ello utilizo un cortapastas.
2. Los pintamos con aceite de oliva por dos lados.
3. Normalmente usan un molde de muffins, yo no lo tenia por eso preparé en la rejilla (salen igual de bien). Eso si importante dar la forma.
4. Horneamos los mini tacos 5 minutos a 180ºC. Sacamos del horno, quitamos con cuidado los mini tacos de la rejilla y dejamos que se enfríen por completo. Una vez fríos los mini tacos estarán completamente rígidos.
5. Ahora preparamos el relleno de carne picada.
6. En una sartén echamos el aceite de oliva y, cuando esté caliente, añadimos la carne picada, cocinamos la carne unos 3-4 minutos.
7. Agregamos sal, pimentón dulce, ketchup, maíz dulce y cocinamos un par minutos más.
8. Comenzamos montar los taquitos. Para ello comenzamos a poner una cucaracha del relleno, añadimos el aguacate 🥑 chafado (tengo varias recetas en mi canal UA-cam DarixLAB cómo preparo guacamole y pico de gallo, os invito que echáis un vistazo😋) y terminamos con una cucharadita de yogur griego.
9. Servimos con lima cortada y salsas picantes 🌶 a vuestro gusto. Tabasco es genial para estos taquitos.
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Ellerine sağlık arkadaşım nefis oldu tarifin afiyet olsun 👍🔔🌷
They look so cute and delicious. Big like my friend.
Thank you so much my friend :)
Qwe pintaza🌺
Muchisimas Gracias :)
💗🔔💗🔔💗 Love the video, keep up the good work, new friend here!!!! 💗🔔💗🔔💗
Yo en vez de yogourt griego le pondria crema agria(sour cream)
Yum 😋
تسلم يدك💪🌹👍
2 correcciones: La primera, los tacos que según se nombran como mexicanos no son con tortilla dura, esos son tacos estilo USA, de tacobell. Los tacos originales son de tortilla suave ya sea de maiz nixtamalizado o de harina de trigo. La segunda es que si son tacos al estilo original no es necesario decir que son mexicanos por que es obvio que los tacos son mexicanos, es como decir pizza Italiana, es obvio. Aun asi se ven ricos los tacos estilo gringo. Saludos.
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