Następnym razem odwiedźcie Jemy Kremy :) to malutka wegańska cukiernia, prowadzona przez osobę o wielkim sercu do wypieków. To nasza łódzka wegańska perełka. Polecam :)
Więęęcej filmów z gastropodróży! ;) Polecam wybrać się do Kołobrzegu, jest masa świetnych miejsc do przetestowania- Mamma, Morze Pizzy, Fuego, Mączka, Metro. Dużo by wymieniać :)
Moim top of the top słodkości w Łodzi jest Quasą na Piotrkowskiej, wprawdzie kolejka jest tam zawsze długa, to opłaca się trochę poczekać, bo croissanty, rollsy czy cynamonki są nie tylko cudownie pyszne, ale i same wypieki są ogromne, więc za tą cenę mamy naprawdę mega dużą porcję. Ostatnio przepysznie zjadłam też w Imberze, to kuchnia żydowska po Kuchennych Rewolucjach, ale mają fenomenalną stałą kartę i pyszne, codziennie inne lunche.
Jacy ludzie są naiwni, ktoś napisze , że słodkości w ich lokalu są bez cukru, to niech dodadzą, że bez dodanego cukru z trzciny cukrowej i buraków. Dalej wszystkie słodziki, ksylitole, syropy z agawy i inne są dalej cukrami. Nieważne czy jest z brzozy, buraka, trzciny, agawy, palmy. Sugar free wypieki , są to takie rzeczy kompletnie bez dodania jakiegokolwiek cukru we wszystkich postaciach. Naprawdę można zastąpić, daktylami, figami, bananami, cynamonem, orzechami a zwłaszcza ekstraktem z monk fruit, który jest 100 razy słodszy niż cukier i nie ma takiego posmaku jak stevia. Pod warunkiem, że jest wyprodukowany bez zbędnych dodatków, jak dextrose lub kwasek cytrynowy, wyprodukowany przy pomocy czarnej pleśni. Najpierw ciasteczko z niby sugar free a poźniej zapiekaneczka z sosem pomidorowym ,napewno na bazie ketchupu, który zawiera kilka łyżeczek cukru. Gdzie tu jakaś logika, albo jemy zdrowo a nie udajemy, że to ma miejsce. Sztuka jest zrobić ciasto nie dodając żadnego cukru i żeby smakowało. Dla przykładu można zrobić chleb bananowy kompletnie bez dodania cukru w każdej postaci. Wystarczą dojrzałe banany, trochę cynamonu lub przyprawy do pierników. Poza tym, to fajny odcinek i fajne miejsca w Łodzi, tylko dla osób, które uwielbiają słodzone wypieki.
Cukier kokosowy, to nadal cukier. Biały cukier składa się prawie w 100% z sacharozy. Cukier kokosowy to ok 70-80% sacharozy oraz glukoza (ok 3%) i fruktoza (ok 9%). Różnica jest niewielka....
Jakie miejsca w Łodzi polecasz? 🤔
Następnym razem odwiedźcie Jemy Kremy :) to malutka wegańska cukiernia, prowadzona przez osobę o wielkim sercu do wypieków. To nasza łódzka wegańska perełka. Polecam :)
Manufaktura
Więęęcej filmów z gastropodróży! ;) Polecam wybrać się do Kołobrzegu, jest masa świetnych miejsc do przetestowania- Mamma, Morze Pizzy, Fuego, Mączka, Metro. Dużo by wymieniać :)
Chcielibyśmy! 😍 Marzy się nam taki nadmorski wypad, dzięki za polecania 🫶🏻 Może za jakiś czas uda się coś podziałać
Ooo byłam ostatnio w Łodzi :) pozdrawiam 🤗🤗
@@KarolinaDera super! Dziękujemy i również pozdrawiamy 😁
Idealnie na dziś ❤
Miłego oglądania 😍
wydajecie się bardzo sympatyczni! dzięki za polecajki z Łodzi
Bardzo nam miło 🫶🏻
Bardzo fajny film, super opowiadacie o tym jedzeniu az jestem głodny XD. Uwielbiam jagodzianki musze je kiedyś spróbować jak bede w Łodzi 🫐🫶🏻
Dziękujemy! Koniecznie 🫶🏻
Moim top of the top słodkości w Łodzi jest Quasą na Piotrkowskiej, wprawdzie kolejka jest tam zawsze długa, to opłaca się trochę poczekać, bo croissanty, rollsy czy cynamonki są nie tylko cudownie pyszne, ale i same wypieki są ogromne, więc za tą cenę mamy naprawdę mega dużą porcję. Ostatnio przepysznie zjadłam też w Imberze, to kuchnia żydowska po Kuchennych Rewolucjach, ale mają fenomenalną stałą kartę i pyszne, codziennie inne lunche.
Oo dzięki za polecenie 😍 A Quasa już za kilka dni będziemy mieli nawet w Warszawie
@@JedzzNami ooo nie wiedziałam, kiedy się otwierają? Zdążę do niedzieli? 🥰
@@mmeallyn 10 lipca podobno 😊
Lets gooo
🫐🫐
Raczej do Łodzi się nie wybieramy ale te słodkości bez cukru bardzo kuszą ;D
Świetne były 😍
Jacy ludzie są naiwni, ktoś napisze , że słodkości w ich lokalu są bez cukru, to niech dodadzą, że bez dodanego cukru z trzciny cukrowej i buraków. Dalej wszystkie słodziki, ksylitole, syropy z agawy i inne są dalej cukrami. Nieważne czy jest z brzozy, buraka, trzciny, agawy, palmy. Sugar free wypieki , są to takie rzeczy kompletnie bez dodania jakiegokolwiek cukru we wszystkich postaciach. Naprawdę można zastąpić, daktylami, figami, bananami, cynamonem, orzechami a zwłaszcza ekstraktem z monk fruit, który jest 100 razy słodszy niż cukier i nie ma takiego posmaku jak stevia. Pod warunkiem, że jest wyprodukowany bez zbędnych dodatków, jak dextrose lub kwasek cytrynowy, wyprodukowany przy pomocy czarnej pleśni. Najpierw ciasteczko z niby sugar free a poźniej zapiekaneczka z sosem pomidorowym ,napewno na bazie ketchupu, który zawiera kilka łyżeczek cukru. Gdzie tu jakaś logika, albo jemy zdrowo a nie udajemy, że to ma miejsce. Sztuka jest zrobić ciasto nie dodając żadnego cukru i żeby smakowało. Dla przykładu można zrobić chleb bananowy kompletnie bez dodania cukru w każdej postaci. Wystarczą dojrzałe banany, trochę cynamonu lub przyprawy do pierników. Poza tym, to fajny odcinek i fajne miejsca w Łodzi, tylko dla osób, które uwielbiają słodzone wypieki.
Cukier kokosowy, to nadal cukier. Biały cukier składa się prawie w 100% z sacharozy. Cukier kokosowy to ok 70-80% sacharozy oraz glukoza (ok 3%) i fruktoza (ok 9%). Różnica jest niewielka....
Należy jednak do dobrych zamienników zwykłego cukru 😉
Tego kontentu UA-cam jest juz pelen.. az uszami wychodzi
Według nas każdy ma swój styl 😉