warna ungu ditimbulkan dari reaksi co2+ dalam suasana basa yang ad di dalam larutan biuret dengan ikatan peptida pada protein yang menimbulkan senyawa kompleks berwarna ungu semakin bnyk ikatan peptida didalam sempel maka semakin pekat warna ungu yang di timbulkan.
pisang menunjukkan hasil positif terhadap karbohidrat pati menjadi warna ungu kehitaman. ini terjadi karena reaksi antara yodium yg terdapat pada reagen lugol dan amilum yang terdapat pada sempel. .
Ka mau nanya Aku praktikum uji protein, hasil praktikum yang saya lakukan tempe itu ada 2 frasa bening sama biru, sedangkan tepung warna nya biru. Apakah 2 frasa bening dan biru pada tempe bisa dikatakan tempe tersebut mengandung protein hanya sedikit? 🙏
@@the_scientist untuk yang tempe sudah diaduk ka, tapi saat di diamkan jadi ada 2 frasa bening dan biru langit/biru muda. Kalo yang tepung didiamkan juga tetap berwarna biru muda
warna ungu ditimbulkan dari reaksi co2+ dalam suasana basa yang ad di dalam larutan biuret dengan ikatan peptida pada protein yang menimbulkan senyawa kompleks berwarna ungu semakin bnyk ikatan peptida didalam sempel maka semakin pekat warna ungu yang di timbulkan.
Cu2+ ka .
pisang menunjukkan hasil positif terhadap karbohidrat pati menjadi warna ungu kehitaman. ini terjadi karena reaksi antara yodium yg terdapat pada reagen lugol dan amilum yang terdapat pada sempel. .
Setuju
sangat berguna trmksh pak saya suka videonya. Lnjutkan!!!!!!
Terimakasih ya
Praktikum uji makanan yg sngt bermanfaat
Terimakasih ka
Trimakasih tutorial nya semoga bernanfaad buat kita semua
Sama2 ibu
Margarine warna apa bro
Tepung warna apa bro
Kak itu air biasa apa aquadest?
Baiknya aquadest. Tapi kalau di sekolah suka engga ada, pake air biasa juga bisa aja.
Ka mau nanya
Aku praktikum uji protein, hasil praktikum yang saya lakukan tempe itu ada 2 frasa bening sama biru, sedangkan tepung warna nya biru. Apakah 2 frasa bening dan biru pada tempe bisa dikatakan tempe tersebut mengandung protein hanya sedikit? 🙏
Di aduk dlu ka biasanya itu karena pereaksi Biuretnya konsentrasinya rendah.
Itu bukan biru sepertinya ka tapi ungu se ulas .
Untuk tepung mungkin juga mengandung protein, apalagi jika tepung yang digunakan yang High protein ka
@@the_scientist tapi ka sepertinya protein yang digunakan praktikum tepung yang dari warung biasanya kan itu protein rendah?
@@the_scientist untuk yang tempe sudah diaduk ka, tapi saat di diamkan jadi ada 2 frasa bening dan biru langit/biru muda. Kalo yang tepung didiamkan juga tetap berwarna biru muda
Nyoman nyungkling
kesini tugas sekolah 🗿🗿🗿🗿
nonton karna tugas sekolah wkk
👍
Terimakasih vang 😏
Enjoy vang
🗿
Pw di menit akhir 😂😂😂