خبز صامولي (حمام)
Вставка
- Опубліковано 6 чер 2023
- 💎خبز صامولي 💎
------------
٣ أكواب طحين
كوب حليب دافيء
ربع كوب ماء دافيء ( إذا احتاج العجين )
نص اصبع زبدة ( ٥٠ غرام ) طرية
م . ك . خميرة
٢ . م . ك . سكر
م . ص . ملح
ثلاثة أرباع م . ك . بيكنج صودا
نضع جميع المقادير في العجانة إلا الزبدة
و الماء
نعجن المواد معاً و إذا احتاجت ماء نزيد
القليل من ربع الكوب ثم
أول مَ تندمج المواد ننزل الزبدة
ونعجنها مدة ١٠ دقائق
نغطيها ونتركها تخمر ثم نقطعها ١٠ كرات متساوية و نتركها ترتاح ١٠ دقائق
ثم نفردها بشكل طولي و نلفها رول
نغطيها و نتركها تخمر ثم ندهنها بملعقة حليب بودر مخففة بالقليل جداً من الماء يعني تكون ثقيلة
نخبزها على ٢٠٠ درجة ثم نحمرها
نغطيها فور خروجها من الفرن حتى تبرد
🌹🌹ونور و بخور علينا و عليكم🌹🌹
رابط سنابي للإضافة السريعة
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
/ sona-x64
